محمود افرنجية-سر خلطة الكبسة السورية و طلعت و لا اطيب شوفو الفيديو كامل
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- محمود افرنجية-سر خلطة الكبسة السورية و طلعت و لا اطيب شوفو الفيديو كامل
اشترك في القناة الرسمية لمحمود افرنجية: bit.ly/MahmoudE...
شاهد المزيد من الحلقات: bit.ly/MahmoudE...
جميع المعدات الذي قمت باستعملها موجودة في محلات تافولا : ... www.tavolashop....
ديكور روان: ...
المقادير:
كبسة الدجاج
مكونات:
دجاجة كاملة
فليفلة خضرا مقطعة عدد 2
بصل مقطع مربعات عدد 1
جزر مبشور عدد 2
زنجبيل فريش "أو بودرة"
ثوم فريش
بندورة مقطعة عدد 2
معجون طماطم 2ملعقة
سمنة
زيت نباتي
بهارات:
هيل أخضر 6 حبات
ورق غار 3 أوراق
قرنفل 4 حبات
لومي "ليمون مجفف" 4 حبات
قرفة عيدان
زنجبيل بودرة نصف ملعقة صغيرة
كركم ملعقة صغيرة
كاري ملعقة صغيرة
قرفة بودرة ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود نصف ملعقة
ملح حسب التذوق
مكعبين مرقة دجاج
كمشة زبيب
للتزيين:
مكسرات متنوعة
لا تنسوا اللايك و الاشتراك بالقناة و تفعيل زر الجرص
تابعونا على:
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
RUclips| bit.ly/MahmoudE...
Facebook| bit.ly/MahmoudE...
Instagram| bit.ly/MahmoudE...
Website| bit.ly/MahmoudE...
اهلا و سهلا فيكم في قناتي المتواضعة لشرح طرق الطهي الذي تكون عادة في
المطاعم المحترفة، و احاول ان اوصلها لكم بطريقة مبسطة❤
#mahmoud_efranjyeh #محمود_افرنجية#كبسة
#mahmoud_efranjyeh #فلسطين #الاردن
#syria #العراق #egypt #mydubai #algeria #marroco #kebbeh #الامارات العربيةالمتحدة #دبي #المغرب #mbctopchef # #مصر #سوريات #تونس #السعودية #لبنان #سوريا #ليبيا
#chef_talk #food #cheflife# #burak #ليبا #اليمن #بوراك
#جدة #محمود_افرنجية
![NOSFERATU - Official Trailer [HD] - Only In Theaters December 25](http://i.ytimg.com/vi/nulvWqYUM8k/mqdefault.jpg)
لكل العالم يلي طلبو الكبسة، ساويتها خصوصي الكم😍😍يلا عطوني رأيكم بالتعليقات تحت⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ويلي عم يشوفني اول مرة يشترك ويفعل زر الجرس🛎🛎🛎
Mahmoud Efranjyeh l محمود افرنجية انت معلم ونحنا منك نتعلم 😘😘😘
Mahmoud Efranjyeh l محمود افرنجية 👍👍👍👍😘
مرحبا شيف فرنجيه... انا اسمي ليون.. لبناني عايش في كندا... ومتابعك من ايام ما كنت في برنامج توب شيف و عطول كنت متوئع لك انت تربح بس معلش... انت بنظري افضل شيف كان في البرنامج و طبخك في ذوق عالي... على فكره انت لم تذكر كم كبايه رز و لا النوع يلي حطيته في الكبسه...
Leon Forest كاستين و نص، رز كبسة
تحياتي ماذكرت شو حطيت وانت عم ترش الملح عالدجاج من فوق شو هاد البودرة الصفرة
اجت بوقتا الوصفة من الصبح ناوية اعمل كبسة 😍 .. التصوير و المونتاج كتير احسن يعطيك العافية شيف👍🏻
شيف هلق هالشي يلي ع بتقدمو نفسو تقدمو بالمطعم ولا غير طريقه
نرجو الرد .. وشكرا
الله يعطيك الف عافية ، عندي ملاحظة صغيرة ، ياريت تشرح اكتر عن تفاصيل بالفيديو مثل شو تبلت الدجاج وتانيا هل طبخت الرز مع الدجاج وثالثا مدة نقع الذبيب ورابعا هل نقعت الرز؟ اشكرك جدا على وصفاتك الرائعة
نفس اسئلتك بدي اسئل
اهم شي الرز طبخو مع الدجاج ?
الفديو فيه نقص
احلى وافضل شييييف ...والله تابعتك من ماستر وشيف ...ولهلا دائما متابعتك ...تحياتي الك من الجزائر ..رمضانكم مبااارك يااارب 🙏🤲🙏
يا أخي اشتقنالو لأبنك طلعنا ياه شي مرة معك 😍
Atua Syria فعلاً 😁
والله انا عم تابعو مشان ابنو بركي بطلعو بشي حلقة 😂😂😂
مايعرف سرها الا خليجي
الله يسلم هالايدين بس بشو تبلت الجاج قبل ماتحطه ع الصلصة وكانه بلا جلد؟؟
jwj st صحيح ماقال التتبيلة بالفديو ولا كاتبها بصندوق الوصف بس اتوقع نفس البهارات اللي عاملها بالقدر الأول
كبسة رهيبةياشيف جوعتنا❤❤
بالوصف👇
بالمكونات مانك كاتب رز شكلك نسيان
ذكر بالفيديو تلت كاسات
شيف بعدك لا حدا يطبخ يا ماشاء الله معلم ارجو منك طلعنا ابنك 🌹⚘🌷طبخ شي ناهي يسلم ايدك👌🌷👨🍳
وينو جود😅
👍شيف بدنا طريقة عمل النموره
إن شاء الله ايمت رح تسوي كبه نيه
الله يعطيك العافية اقوى شيف على اليوتوب و كل السوشا ميديا . معلم بس سؤال شو البهارات اللي شريتها عل جاج و لك الف شكر 🙏 . و الله في اكتر من ٤٥ متابع الك عم يستنوا دور الملوخية 🌹😘
الله يعطيك العافيه على هالأطباق الشهية، ممكن أعرف بشو بهرت الدجاج؟ على فكرة جربت وصفتك للفلافل، كانت أطيب فلافل عملتها بحياتي، ألف شكر
بهار وملح وكركم باين هيك
في تونس هذه الاكلات جديدة علينا و نحبها ، ممكن ما تسرع كثير في الشرح ، و شو هوّ البهار الّي حطّيتو على الدجاج بعد الملح 🌺
بتوقع كركم
تسلم ايدك روعه ماشاءالله تبارك الرحمن مبدع 👍👍👍بس ممكن سؤال هل وضعت الدجاج مع الرز ام حمرته بالفرن
لا كذا لازم نزعل منك.. الكبسة هذي سعودية المفروض تناسبها لنا.. او لازم تصير الطبخة شامية عشان تناسبها..
الكبسه الاصلية فقط دجاج ورز وبهارات وبصل ...
والكثير يغير ويضيف وتختلف من بيت ل بيت
سولف سولف وش دخل الكبسة الاصلية؟ تراه قال بداية الفيديو كبسة على طريقتي.. بعدين كبستك الاصلية اللي فرحان فيها وفرها لنفسك
Hakim Grn ايه سمعته يقول بطريقتي ... انت شو مزعلك ياخرا
كتير طيبة بس يا ريت تعمل وصفة دجاج بل كاري وخضار وبروكلي
اول مره اسمع كبسه سوريه رجاءا انسبوا الطبخ كل طبخه لبلدها الكبسه سعوديه
حلو تعرف ما يجيب راس العرب غير هذي الأكلات الله يحفظك للشعب العربي 🙏🤲
بشو تبلت الدجاج بالإضافة للملح كاري الا كركم؟؟؟
مو كثير موضح بالفيديو
اغلب الكلام مقطش
الله يعطيك العافية يا ابني اهضم واصدق شيف
يسلمو ايديك بس بشو بهرت الجاج قبل ماتقليه
كل مرة بساويها ع طريقة السعودية مع الدقوس بكرا ناوية ساويها رح ساويها ع طريقتك اكيد
ياشيف يعطيك العافيا ، الصوت منو منيح مثل فديوات الي كانت تتصور بالمطبخ
يعطيك ألف عافية... بس ممكن نعرف شو البهار اللي بهرت فيه الجاج؟؟
هاد كاري وكركم
يالطيف ع شي صحن 😋😋😋تسلم ايديك
والله احلى واهضم شيف ربي يحميك يا ابني على صدقك بالوصفات
❤❤احلى طلة واحلى شيف بالعالم ❤❤
الكبسة سعودية طبق شعبي سعودي
تسلم ايك يا شيف ممكن تعمل لنا البرياني
تسلم الأيادي شيف محمود ❤❤❤❤
الإضاءة عندك تعبانة !!
ماشاء الله شي بشهي ... أحلى شيف 😘😘😘
ومن متى السوري يعرف الكبسه ههههههههههههه
مخاوي الليل نحنا يلي اخترعنا الكبسة😁😁😂
لا عاد قول غير هذي. انت خليك في الكبايات والفتوش والمتتبل
@@mahmoudefranjyeh شو هالحكي يا طيب كل بلد له اكلاته شو اخترعتوا والكبسه تاريخها قبل ماينولد جدك اكلات سعوديه ميه بالميه... ماشي الحال وحنا اخترعنا الكبه واليبره
❤❤انت معلم ومنك نتعلم ❤❤
أطيب الأكلات الكبسة🎉
كام كوب رز مو زاكر حضرتك
تسلم هاالايدين شيف ...تقريبا انا هيك بساويها
يعني خلا الدجاج مع طبخ الرز..
شو هالكبسة الرهيبة جوعتنا ياشيف😋😋😋
شي فاخر من الآخر
شي فاخر من الآخر
👍👍👍تسلم يدك😍😘😗😙😚💘❤💓💕💖💗💟❣
انت محمود اللي كنت مشترك ف برنامج طب شيف ولاانا متهيالي كده انتو نفسةالشكلل وانا كنت بشجعك سعتها انت
اي هوً
تسلم أيدك بس ممكن تقلنا عن سر طبخ مقلوبة
اول لايك ❤️
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شيف تسلم ايدك ربي يوفقك ويفتحها علينا وعليكم رمضان كريم عليكم وعلى جميع المسلمين في كل مكان الله يمدك بلصحة والعافية
بينحطلها جوزة الطيب شيف؟
ساويلنا مندي😘😍
رائع
بحبا لهالاكلة ام ام
يعطيك الف عافية شيف محمود الغالي
المطبخ الدمشقي Chef Eid Belali حبيبنا
يا عيني باينة بتشهي
بدي جربها على طريقتك
علينا الحلال انت احلى زلمه واكلاتك شلللللل😁👏👏
يسلم ايديك شغلك كتير مرتب وبشهي
شيف انت بجدة سمعت عندك مطعم وانا مقيمه بجدة ولكن لااملك مطعم سوى مطبخي لعيلتي وكاميرتي اللي تصور لمتابعيني 😂😂
عاشت ايدك سيد متابعتك من العراق
وصفاتك ولا ارووووووع ولااا اشهى....
تحفه تسلم ايدك
بالنسبه للرز كم كاسه واديه نقعتو لانو دائما بخبص معي بالكبسه بس لانو ربه البندورة والبندورة بخليه يلزق
انتي حسب مابدك حسب نوعية الرز كمان حطي كاس بكاس مي لرز اذا كان رز المحمود طبعن الكيس احمر اما الشعلان كاس رز بكاس ونص مي دبس البندورة خلي اذوب انتي لا تكتري دبس بندورة اختك من سورية مجربتو غير شكل والله
يسلمو شي بشهي
تسلم الايادي ارووع شيف
يسلم ايديك شيف بس اول مرة اسمع الكبسة السورية بعرف الكبسة السعودية
يعطيك الفاحص 😂
تسلم الايادي ... الكبسة اكلة شعبية بسوريا؟ و لا عم تتفنن شيف بتعديل وصفة خليجية او اردنية؟ بسوريا شعبياً بيستعملوا ما أظن لا كاري و لا زنجبيل و لا لومي ما هيك؟
بتجننن يسلم هالايدين يارب
الرز كم كاسة؟
والمعمول بل تمر
شي ناهي يسلم ايديك شيف
احلى كبسة
تسلم ايديك شيف
ماشاءالله روعاتك شف
عاشت ايدك شيف
شي فاخر علاخر 👍🤗
الله يسلم ايديك .وأتمنى إنو تفوتوا عقناتي وتشتركوا فيها
تسلم ايديك
من امتى المطبخ السوري فيه شي اسمه كبسه سورية
الكبسة اللي بنعرفها هي الكبسة السعودية
A6dullah أنا اخترعتها😉
@@mahmoudefranjyeh وبتزعلو لما احد ينسب طبخاتكم له وزعلتو لان الاتراك بينسبو طبخاتكم لهم مع انه طرقهم مختلفه تمام عن طرقكم .. بس خلاص كل شخص يحترم طبخات البلد الثاني ماينسبه له
هو يقصد على الطريقة السورية 😉
@@nanyhh78 اغلب الاكل الشامي ماخوذ من المطبخ التركي
@@abademax 😂😂😂ايه واضح والله انه ييسرقو الوصفات وينسبوها لحالهم اذا حتى الكبسه صارت سوريه بكرا بنلاقي المعصوب والمطبق سوري بعد😂😂
يعطيك العافية
عامل عمليه ليزك بس كاميرا عندك بتزغلل لح ارجع البس نظاره ظبطها شيف بربك وتاني شي دجاج تبلتو بشو فهمنا الملح الباقي ليش طنشت عنو
ابداع
افضل شيف
شيف يعطيك العافية
اذا ممكن شو البهارات اللي رشيتها ع الفروج
وممكن تعمللنا فيديوهات عن القطايف والعوامة والمشبك واصابع زينب مع اسرار نجاحهن
لان تابعة وحربت كتير فيديوهات وماعم يطلعوا نفس السوق
ورمضان الخير عليك🤲💐
اليوم ساويتا عالعزيمة وفعلآ كتييير طيبة ..يعطيك الف عافية اخي الكريم
كتيرررر حلوو
معدل وأكلاتك طيبين نظافة وغيرشكل عم اتعلم الطبخ جديد عمري ٣٠ سنه وعم شوف اكلاتك وبدي جرب دير الزور
جودة الصوت ضعيفة
شيف شو استخدمت بهارات للدجاج ... هنن نفسهم يلي استخدمهم قبل
مشكلتك ياخي مابتحكي كتير شغلات يعني مو بالتفصيل في اشيا بتضيفا وما بتقول شو هني
وربي شيف حترنا مين بدنا نقلد بطبخ بينك وبين شيف اب احمد لك كل شي بشهي يا ويلي
والله ياشيف طريقة طبخت الكبسة.عجبتني جدا جدا غير الطريقة الي بطبخها .ممتازة
تسلم ايدك .😋😋👌🌺
🌹🌹🌹
السلام عليكم تسلم ايدك اخ محمود بس في مشكلة عم تستخدم مواد بل طبخ نحنا. بنعرفها باسمائها العامية او بل لغة العربية بس انتا عم تدخل كلمات غريبة تأشكل معنا بمعرفة المادة المضافة ياريت تنتبه لهل موضوع وشكراً
شيف انا بالمارات ماعم اعرف اشتري رز
معلش تحكي اسم الرز او تحط صورتو
شغلك ظريف
بس ياريت تحسن اوضاع التصوير
❤❤
وين السر امبارح اعمات كبسه بنفس المكونات كاماه وانا بزيد كمان مع الشكر