Sudado de POLLO COLOMBIANO, economico y delicioso
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Sudado de pollo Colombiano, una de las recetas más conocidas de la gastronomía Colombiana donde el ingrediente principal puede ser cualquier pieza de pollo, económica y fácil de hacer.
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INGREDIENTES
-Pollo (Cualquier pieza sirve)
-Caldo de pollo
-Cebolla
-Ajo
-Tomate
-Papa
-Aceite
-Color
-Comino
-Sal
-Pimienta
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PROGRESION
- Lavar, desinfectar y cortar las verduras finamente.
- Marinar el pollo con sal, pimienta y aceite de oliva media hora antes de la preparación, si se puede una noche antes, mucho, mejor.
- Sellar el pollo por sus dos caras en una olla a fuego alto con aceite, retirar.
- Sofreír la cebolla, ajo, tomate y sazonar con sal, pimienta, color dejar pochar.
- Agregar el pollo y la papa y el caldo sin que cubra la preparación, dejar cocinar a fuego bajo durante media hora, comprobar si las presas en el interior están cocidas, rectificar de sal y servir, se puede acompañar con arroz y decorar con perejil.
Hay Dios mío mamáaaa porq me mandaste a hacer el almuerzo 🥲💙
Lul me puso a que lo haga también
Acá estoy en las mismas jajaja y me pidió específicamente sudado
@@zakkunight3985 😅
Jsjs
Jajajajajajjajajajajajaja 😂😂😂😂
Hoy octubre 2023 lo hice y me quedo súper.. gracias por la receta Siempre lo hacía diferente pero este me quedo delicioso.
X2 jaja a mi me quedaba con mucha agua 😅
Parcero me salvo.. Ojalá y me quede igual para el almuerzo. Ojala y subas mas videos con ingredientes fáciles de conseguir. Excelente tu trabajo
Muchas gracias por tu comentario amigo, estoy aquí para ayudarte.
Huy parce me quedo sabroso, me hizo quedar bien con mi mamá 🤙... Saludos desde la unión Nariño
Eso siempre pienso y espero cuando hago las recetas jaja pero no me quedan igual 😭
@@cocinandoconedi6114 hola saludos. Cuanto tiempo se deja sellar el pollo? Gracias!
Todo iva bien hasta q dijo caldo de verduras D: haha de donde saco ese caldo 🤔? Se puede simplemente agua ?
Quien más le mandaron hacer el almuerzo?😢
A mi también jaja, espero te sirva saludos!
@@cocinandoconedi6114😊
😢😢😂
Amiiiiiii
Jajajaja a mí kakakqjaj
Excelente receta. Sencillo, práctico. Sin mucho bla, bla, bla como lo hacen otras personas. Directo y al grano. FELICITACIONES.
Delicia
Siempre hago esta receta de sudado, queda perfecto
@@BrayanHenao-o5n Holaa es muy deliciosa y nunca falla, saludos!
El mejor tutorial! Fácil, concreto y muy claro ❤ graciaaas!!
Gracias, fácil, sencillo y delicioso 😋
De las mejores recetas sin duda alguna, saludos!
3:44 fácil, bien explicado y delicioso ( lo acabo de hacer) ❤
Súper así es que queremos los videos fáciles y rápidos😊
Lo hice paso a paso y quedó delicioso. Excelente receta
@@olgaluciamolinae7211 Muchas gracias, si la verdad es que siempre que lo hago queda delicioso, muchas gracias por estar aquí, te mando un saludo!
Es verdad, este man nos salvó jajajajajaj esta breve y con el sazón que es…
Oye muchas gracias por la receta, el plato es estupendo y me quedó genial!❤
Holaa muchas gracias a ti por estar aquí y espero que te sirva el contenido, saludos!
Jaja aguante l@s que vivimos sol@s y aprendemos a cocinar con RUclips!! 🧑🍳
Voy al súper y regreso, tenía que tener claro los ingredientes 👨🔬
Jajj esa soy yo
Excelente video, no tenía ni idea como hacerlo. estoy siguiendo cada paso de la receta :D
@@valeriarizzo6984 Espero que te guste mucho y te sirva de ayuda, saludos!
Lo acabo de hacer y queda súper!! Además de que la explicación es muy clara y concisa.
Hola.
Le saludo desde Perú, siempre he querido probar la comida colombiana, mi papá es cocinero y me a pedido algunas recetas extranjeras, disculpe pero le daré algunas de sus recetas para que él las pruebe y las cocine.
@@RecetasdePerúydelmundo Hola claro que si con mucho gusto, la comida peruana también es deliciosa, colorida y variada!
@@cocinandoconedi6114 Muchas gracias 😊.
Hola soy Peruana, mi pareja es colombiano y quiero hacerle esta receta.. consulta el color como se llama aqui en Perú?
@@rubirivera7346 Holaa normalmente lo puedes encontrar como colorante alimentario, pero si no lo encuentras lo puedes sustituir por achiote o incluso por pimentón dulce o paprika espero que te sirva, saludos!
Q delicia 😋 muchas gracias por recordar los sabores de mi tierra 🙏🏼. Saludos desde Edmond Oklahoma usa 🇺🇸
si pero como hizo el caldo???
Si parse de donde sacaron el caldo jajajaja
Me encanta los vídeos cortos y sencillos. Felicidades.
Yo amo mucho los sudados!!!! Éste se ve 🤤🤤🤤🤤🤤❤️
Este sudado también te gusta? 🤣
Siempre que lo hago veo el video y cada vez mejor
Me gusta la receta la pondré en práctica.y me gusta porque lo haces rápido y sencillo sin tanto bla, bla, bla... Así es que me gustan los videos.¡ Gracias!
Me quedó delicioso. Gracias!
gracias me salvastes, es mi primera ves haciendo un sudado
Epa, algo economico y fácil de preparar, gracias parcero. 👊🏻
Yo lo hice y me quedo riquísimo muchísimas gracias 🙏.
Exquisito pollo, gracias desde Bogotá, bendiciones 😋😋😋🙏🙏
Lo acabo de hacer y quedó delicioso ooooooo😍😍😍
Mil gracias lo hago muchas veces y siempre quedo bien
Se ve bien rico !!!!!
Gracias. Lo hice y quedó buenísimo
Súper fácil y delicioso Gracias. A mí me gusta también con ramas de apio y perejil.
Parce muchas gracias, me salvó, ahora ya se que hacer de almuerzo ❤
si pero como hizo el caldo???
lo hice según los pasos del vídeo y me encantó
Lo hice y me quedó excelente... Caldudo como nos gusta... 👏👏😄
Es una receta que nunca falla, un saludo amiga.
Papi, full almuerzo me quedó, gracias
Es verdad sencillo y fácil, muy bien
Parce se agradece tu guía .del sudado.aunque al principio sería muy bueno que comentarás que se va a necesitar caldo de verduras.
Excelente y sencilla explicación, así lo preparaba mi abuelita gracias ❤️
si pero como hizo el caldo¡????
Creo q se compra,hay caja de caldo de vegetales o de 🐓
Buena receta queda sabroso 😋
Abrazos, sobrino, te queremos mucho, cuidate
Esta receta la aprendí de ti y de mi tía Nubia es un gran recuerdo de niño.
Que bien. Los regalos culinarios de la familia.
Super delicioso me quedó.. Mil Bendiciones. 👍👏🙏
Muchas gracias me quedo súper rico
Lo hice y me quedó delicioso muchas gracias 🤗
si pero como hizo el caldo??
Hola la verdad 👍
🎉 no tengo palabras para agradecerte
Excelente 👌
Quedo en punto 😅
Ya tienes una seguidora firme
Gracias Gracias Gracias 🙏
Me encanto tu receta ya la hice 😊super deli
Me gustan las recetas cortas❤
Gracias por compartir se ve muy ricooo
Muchas gracias está muy fácil sé ve delicioso 😊
Si, es muy delicioso y ademas economico!
Muy buen video, gracias por compartir tu conocimiento, saludos
Gracias a ti por el apoyo, saludos!
Me salva la vida muchas veces
Bendiciones
Un sudado de carne
O lengua en salsa
O sobre barriga a la criolla
Por fa
Me encanto! ❤ lo voy a hacer solo q le voy a agregar el toque de mi casa, salsa de tomate 😅 gracias por compartir tu receta.
Seguramente quedara delicioso, muchas gracias por el apoyo, saludos!
Gracias, por fin aprendí a hacer el sudado correctamente!
Se ve súper rico... 👏👏🤤🤤
@@perlaperla597 Holaaa queda muy delicioso la verdad!
Quedó BN Chimba.. gracias.
ME GUSTO TU ESTILO, GRACIAS,
Muchas gracias a ti por el apoyo! 🥰
Gracias Edi, deliciosa y fácil receta.
Fácil y rápida tu receta, gracias por compartir
@@rosaelenamejiafernandez2109 Gracias a ti por estar aquí te mando un saludo!
Gue rica es nuestra comida🇨🇴🇨🇴 aca en europa noseve esto 😭😭 pero salgo al mercado y compro lo gue senecita y nos gueda como lo hace usted parcerito
Me encanta esta receta
Muy buena receta, fácil de hacer, bien explicada y al punto. Muy bien!
Bien panita. Me gusta tu técnica
Excelente, rápido, conciso y muy bien explicado. Sigue así!
RICO ,CON ARROZ Y AGUA ATE !! GRACIAS ❤️
Hola Sebe buenísimo ese pollo y fácil de hacer ,nunca lo he probado lo boy a preparar gracias por compartir saludos!!
Ola perdón la pregunta y el caldo de verduras a qué horas lo preparo 😁 esque me perdí, o solo se le agrega agua🤣🤣
Jajajaja me pasó igual. Hiba bien hasta que dijo agrega el caldo de verdura y yo con mi jarrón de agua jajajaja
Excelente trabajo
Muchas gracias espero que sirva de ayuda!
Ahi lo vi bien,sin complique..gracias.
Gracias me quedo riquísimo
Excelente, muchas gracias.
Rico rico
@@AggleHopo Es muy delicioso la verdad!
muy buena receta
se ve rico amigo cheff
Riquísimo 😋
Muy buena receta sencilla sin tanto ingrediente
Las cosas sencillas son mejores, un saludo.
Me pareció super
Gracias por compartir
Excelente receta, me gustaría de pronto añadirle champiñones, quedaría genial. Gracias.
Cómo sería con champiñones? Solo se agregan?
Bueno lo voy a hacer para el almuerzo,ojala quede rico xd
Muchas gracias 😊
Gracias bro x la info
Me encantó como explicaste, suscrita!
Te qdo rico cocinas cm mi abuela 👵
Escoji este video para la receta por la foto, se ve muy atractivo el plato. Para que lo tengas en cuenta en todos tus videos
Desde Texas , gracias!
gracias amigo se ve delicioso 🙄
Super rico!!!!
Se ve deliciosos
Excelente! Muchas gracias. Lo voy a preparar hoy mismo.
Facil de hacer, gracias 🙏
Super
Exelente receta, sencilla y deliciosa, gracias por compartir 😋🤪
A mi me quedo delicioso
* observa * ya se que haré hoy 🤙
Es delicioso y muy fácil
Gracias paisanito, eso se ve delicioso 🥰
Me encanta esta receta de sudado 🙏
Gracias
Que bueno que un muchacho cocine no solo son las mujeres feliciones
Muchas gracias, espero que te sirva de ayuda el canal y el contenido, saludos!
Se ve riquísimo! Una pregunta, cómo hago ese caldo de verduras?
Lo puedes hacer sufriendo algunas verduras como cebolla, ajo, apio, zanahoria, puerro, laurel y luego le agregas agua y lo dejas cocinar mínimo 30 minutos y ya lo cuelas y lo tienes listo, sin embargo puedes usar agua también, no sera lo mismo pero si funcionará!
@@cocinandoconedi6114 Graciaaas🥹
Genial tu vídeo... ya me suscribo a tu canal!! Gracias.