Ogulinski čarobnjak za pizze, 30.11.2019.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 103

  • @zlatkocvitkovic7265
    @zlatkocvitkovic7265 4 года назад +66

    Bio sam prije deset dana u Boninu, taj dečko zrači pozitivnošću i ima zlatne ruke

    • @zgembo66
      @zgembo66 4 года назад +1

      Pica bez mocarele,e moj majstore....

    • @ivanmarosevic1782
      @ivanmarosevic1782 4 года назад +2

      Samo nek se trudi mora jos uciti ali ako ima volju nauci ce

    • @sofijasusnjar6758
      @sofijasusnjar6758 4 года назад +1

      E mladi ljudi, gle decka

    • @nidalche
      @nidalche 3 года назад +1

      @@zgembo66 vi ste jedino majstori, da opljujete neciji rad, a vasih videa nigdje nema :)

  • @melitanovak9494
    @melitanovak9494 Год назад

    Predivno bas...kad budem u Ogulinu obavezno cu da posjetim tu pizzeriju...predivna ljubav prema poslu....bravoooo

  • @zelenablitvadomamog3089
    @zelenablitvadomamog3089 4 года назад +17

    Svaka čast za momka. Odličan, pristojan i vidi se da zna.

  • @indiromerovic8545
    @indiromerovic8545 4 года назад +7

    Josip car😎👏👏👏,vidi se,da je pošten radnik sa velikim srcem👍👌

  • @engleskiseter9439
    @engleskiseter9439 4 года назад +29

    Bravo Josipe vidi se da znaš svoj posao 👍👍

  • @bossboss5834
    @bossboss5834 4 года назад +10

    Auuu volio bi probati finoo to izgleda ,,,pozzz iz Bihaća 🇧🇦

  • @daliborloncar6183
    @daliborloncar6183 3 года назад +2

    Sve pohvale majstoru ...moja kcer vas obozava gledat kako radite pizzu

  • @VlahMMA
    @VlahMMA 4 года назад +14

    Pozdrav iz Srbije za pica majstora i za snimatelja ...

  • @trebinjegacko7644
    @trebinjegacko7644 4 года назад +27

    Vrijedan momak i vidi se zna radit svoj posao.

  • @lacihalasz
    @lacihalasz 4 года назад +2

    Jeli smo tamo pizzu i bila je totalno mrak a i povoljno :) . Sve pohvale :) . Pozdrav iz Zagreba .

  • @dom1natorrr
    @dom1natorrr 4 года назад +12

    Svaka čast majstore, samo tako nastavi ;-)

  • @davidbrajdic7642
    @davidbrajdic7642 4 года назад +10

    Sve pohvale za našeg Lokija

  • @dusanjerkan6941
    @dusanjerkan6941 4 года назад +4

    Jako kvalitetan video samo tako nastavi pratim kanal već neko vrijeme.

  • @nixon4545
    @nixon4545 4 года назад +2

    Jedan od boljih videa na yt

  • @brankolukic6099
    @brankolukic6099 4 года назад +11

    Momak jednostavno RASTURA!

  • @novkavasiljevic1816
    @novkavasiljevic1816 4 года назад +4

    Svaka ti cast, momcino!

  • @kristijancurl4365
    @kristijancurl4365 4 года назад +7

    Bio sa njim u ucenikom domu u lovranu 🙂

  • @mr_j83
    @mr_j83 4 года назад +3

    Svaka čast MAJSTORE!

  • @nemanjatopic7633
    @nemanjatopic7633 2 года назад

    Deset pitanja ni jedan lep I konkretan odgovor.tezak filozof u najavi

  • @nadabiondic2958
    @nadabiondic2958 4 года назад +5

    Svaka čast, sposoban momak

  • @1zeljkosuzi
    @1zeljkosuzi 4 года назад +5

    Bravo Joso 👍😏

  • @frane6265
    @frane6265 4 года назад +23

    Bonino Ogulin najbolja pizza u Ogulinu. 😋

    • @zlatkocvitkovic7265
      @zlatkocvitkovic7265 4 года назад +2

      @Ne samo u Ogulinu

    • @danijelavucic1807
      @danijelavucic1807 4 года назад +1

      Na žalost u Štrosu je 100 puta bolja! Bila mi je dobra, dok nisam probala od Štrossa

    • @balkanskeserije9708
      @balkanskeserije9708 3 года назад

      @@danijelavucic1807 ja nikad nisam probo u strossu ali cu probat

    • @danijelavucic1807
      @danijelavucic1807 3 года назад

      @@balkanskeserije9708 Meni je osobno bolja, ali ukusi su različiti 😊

  • @gorankunovic6404
    @gorankunovic6404 4 года назад +4

    Ta minuta i trideset je bila taman...sve preko 2inute u krušnoj peći je krivo... presuha i prežilava. Naravno ovisi i o hidrataciji tijesta i kvaliteti brašna..nisam probao ali ima mjesta za napredak...

  • @seawayjoe
    @seawayjoe 4 года назад +1

    Imam pizza oven .
    Al momak rastura
    Gosti dodzu ja se sav satarem dok ispecem ali je bolja nego ijedna iz strujne peći.
    Dobra drva i vatra samo ubaci uhh nisam dugo

  • @Kalabanga7
    @Kalabanga7 2 года назад +1

    Naplati dobro svoj posao. Trazi uvek mnogo. Jer gazdin je jedan restoran a tvoj svaki.

  • @vladoc.7601
    @vladoc.7601 4 года назад +9

    Ajde da je netko ostao u hrvatskoj

  • @krunoslavkovacec1842
    @krunoslavkovacec1842 2 года назад +1

    Jeo sam tamo jednom. Za prste polizati 👌

  • @sofijasusnjar6758
    @sofijasusnjar6758 3 года назад +1

    Ovdje je sve bezprijekorno, kvaliteta, cistoca, pristup osoblja gostima, ma bas sve, ukljucujuci i ugođaj, pet +.

  • @veljkocirkovic2303
    @veljkocirkovic2303 4 года назад +2

    Nema za njega zime .svaka cast.

  • @balkanskeserije9708
    @balkanskeserije9708 3 года назад

    di je ovo

  • @velglavan6855
    @velglavan6855 4 года назад +3

    Čekaj samo jednu minutu 6 pizze u dva minuta puta $25 Australski dolari za svaku pizzu, puta 6 sati! To je $22,500 svaku noć 🤔 put 4 miseca to je $2,520,000 dolara! Dodji ti u Australji može još raditi 7 dana ne 5. Ko hoće bit doktor!

  • @dvdmastering
    @dvdmastering 4 года назад

    Grande!! Svaka cast!!!

  • @nevenkadodig5587
    @nevenkadodig5587 4 года назад +2

    Bravo za decka

  • @zlatanmazor861
    @zlatanmazor861 4 года назад +1

    Koliko košta pizza od metra

  • @rastalion5435
    @rastalion5435 4 года назад +3

    Turky je kralj

  • @danijelavucic1807
    @danijelavucic1807 4 года назад +1

    Bonino je najbolji 🤗❤

  • @miasanmia9062
    @miasanmia9062 4 года назад +4

    Ja sam bio u Bonino i mogu vam reci da je pizza suha i nije nista posebno jel stede na materijalu cak i previše ,ruku na srce ali puno boljih ima

    • @arrow7dbk128
      @arrow7dbk128 4 года назад

      Suha je radi sira zato sto stavljaju jednu vrstu sira ja radim pizze i mijesam tri vrste sira njemački edamer 70% Nizozemska gouda 20%mozzarella 10%...eto mala tajna...

    • @ivanbertovic1251
      @ivanbertovic1251 4 года назад

      Mozda je do ukusa 😉

    • @miasanmia9062
      @miasanmia9062 4 года назад

      @@arrow7dbk128 prijatelju imas pravo isto ja tako 100 posto , sretan Božić i svako dobro

  • @ankicakolar5554
    @ankicakolar5554 4 года назад +2

    Radi mladić dobro svoj posao,no majstor Saša iz Pitomače, pizzeria Leon,radi najbolje pizze u Podravini i okolini. Preporučujem!!

  • @lukaraskovic5067
    @lukaraskovic5067 4 года назад +6

    Čarobnjak? A mozda za Ogulin i je čarobnjak

  • @doktornauka8316
    @doktornauka8316 4 года назад +4

    Gladan sam.

  • @darkocatic3809
    @darkocatic3809 4 года назад +4

    Carobnjak a sa nepune 3 god iskustva, e sine. Ja sad racunam i skontam da imam cca 22 god iskustva u svojoj branši i još učim.

    • @aliexpress96
      @aliexpress96 4 года назад +3

      Covik radi pizze, nije bas programiranje jbte

    • @drmawac
      @drmawac 4 года назад +3

      Darko Catic Vid ovako!Prvo;Zajebi to!Drugo;Po tebi dodje da ako neko ima iskustva i staza 30god taj mora bit majstor u svom poslu🤧Mozda je taj majstor od 30god staza ceko samo kad ce mu placa!Nedavno je jedan poznati tv kuhar u nas, objasnio evo bas ovo!Druga su vremena danas!Zajebi kolko si star i kolko iskustva imas ako te prejebe jedan pican sa tri godine staza jadan si onda!Takvog treba i nagradit.Jer znanje se trazi cijeni i placa bez obzira na staz i godine ..,s toga..Ne budi naivan!

    • @darkocatic3809
      @darkocatic3809 4 года назад

      Nista lose nisam ni pomislio, no "čarobnjak s 3 god" 🚫. Nebitno nego zar treba bit "čarobnjak" da bi napravio picu?

  • @eLPi80
    @eLPi80 4 года назад +3

    Pizzaiolo Josip Turkovic

  • @elvis826
    @elvis826 4 года назад +4

    Trebao bi promijeniti prezime iz Turkovića u Horvat. 😂😂😂

  • @kruna1027
    @kruna1027 4 года назад +1

    👍

  • @leonardodogan1832
    @leonardodogan1832 4 года назад +6

    Pičito 😁😁😁😁

  • @ivanmarosevic1782
    @ivanmarosevic1782 4 года назад +4

    Majstore malo rubovi losi

  • @micimici845
    @micimici845 4 года назад +1

    Pizz majstor 😁

  • @mirredzafi8345
    @mirredzafi8345 4 года назад +2

    Trebale bi biti malo vece pizze.
    Malo duze da se peku,da dobiju onu lijepu zlatnu boju.Tad su perfekt

  • @rastalion5435
    @rastalion5435 4 года назад +1

    UD Lovran

  • @mbutin22klc.25
    @mbutin22klc.25 4 года назад +4

    Tjesto ne izgleda najbolje,za pravu pizzu je potrebno adekvatno začiniti rajčica umak,pizza se rajčicom maže se 2 cm. od ruba,sir mozzarela,ribana kvalitetna šunka,tanko rezani šampinjoni,vatra mora biti otprilike 300° tako da pizza bude pečena do 2 minute,izvaditi,posipati origanom i rub namazati maslinovim uljem

    • @namnetefternamnet1621
      @namnetefternamnet1621 3 года назад +1

      Minimum 350-380 C, a za Napolitansku pizzu 480-500C. Tipo 00 Caputo brasno, 3% soli, 65% vode, i 0.3% svjezeg kvasca. Dize se 72h u hladnjaku, nakon 2h na 20C.

    • @mbutin22klc.25
      @mbutin22klc.25 3 года назад

      @@namnetefternamnet1621 U čemu to nemam pojma, što sam krivo rekao?

    • @namnetefternamnet1621
      @namnetefternamnet1621 3 года назад +1

      @@mbutin22klc.25 2min nije dosta na 300C.

    • @mbutin22klc.25
      @mbutin22klc.25 3 года назад

      @@namnetefternamnet1621 Moja radi na 350,krivo sam napisao, i 2-2,5 minute se peče, sve preko nije dobro, na šamotu

    • @mbutin22klc.25
      @mbutin22klc.25 3 года назад

      Koliko ste dnevno izbacivali pizza iz peći na drva?

  • @mesico8967
    @mesico8967 4 года назад +2

    Izgleda siromasno ta Pizza i sve isto treba tu malo farbe

  • @markomaric4933
    @markomaric4933 4 года назад

    Kako mu gazda kaze mali tako radi. Vidi se da decko zna ali gazda odredjuje normativ.

  • @TheSerbian18
    @TheSerbian18 4 года назад +3

    Пећ мора бити на дрва.

    • @TvLokikanal
      @TvLokikanal  4 года назад +6

      je

    • @seawayjoe
      @seawayjoe 4 года назад +1

      Vidis da loži muda.
      E jbga i negledas a komentarises

  • @amoniman
    @amoniman 4 года назад +4

    Vrijedan ali ne zna šta je prava pizza

    • @mr_j83
      @mr_j83 4 года назад +3

      Ja evo cekam tvoj video da vidim sta je prava pizza

    • @amoniman
      @amoniman 4 года назад +5

      Dvor na Uni pogledaj malo na RUclips naples style 🍕 i biće ti sve jasno,sos je puno rijedak,kada jednom staviš picu u peć na jedno mjesto ne smijes je pomjeriti sa tog mjesta,znaci vrtis je ali je ostaviš na isto mjesto a ovaj momak ih seta kao da mjesa sibice,pica se peče do dva minuta a ne cetiri,na pravu picu ide svjez mocarela sir itd itd itd,ponavljan,vrijedan ali ne pravi pravu picu nego kao sto je rekao,slavonsku seljačku,pa kuvar je sam opisao šta pravi

    • @gustafffgustafff892
      @gustafffgustafff892 4 года назад +1

      Amoniman Zašto ne bi mijenjao mjesto pizzi, sve zavisi od vatre i obujma posla. Znači ako nije dolje pečena premještaš na mjesto gdje pizza nije bila da bi dobila odozdo.
      Ako radiš pizze onda znaš da svakim stavljanje pizze u peć taj šamot gubi temperaturu.
      A što se tiče mozzarele, ljudi bi za 20 kn da mu staviš jastoga gore 😉

    • @amoniman
      @amoniman 4 года назад +1

      Gustafff Gustafff onda peć ili vatra nije dobra,bas zato ako peć je dobra i dobro peče znaci kada je premjestiš,premjestiš je na toplije mjesto i zagorice odozdo,opet nepromisljena pitanja,ako peć ili vatra nisu dobre,da li je to dobar/“odličan”pica majstor 😎

    • @amoniman
      @amoniman 4 года назад +2

      Ponavljam,vrijedan momak ali ne pravi pravu italijansku picu nego kako sam kaže “slavonsku seljačku”možda kada bi mu dali prave proizvode i recepte za pravu picu,možda bi on bio odličan u tom poslu

  • @shadowvnr1390
    @shadowvnr1390 4 года назад +1

    Ja sam probu njegovu pizzu
    Ali meni nije dobra ko pizza u đakovu Slavonija pizza Slavonka nema bolje
    A svagdje sam probo