Me encantó la HUMILDAD del chef, para mí, lo mejor. 18 años de estrella y cómo se define, como es consciente de no ser EXPERTO en algunas técnicas, ser conscientede sus "limitaciones" y decirlo abiertamente a un youtuber. Eres un crack Pablo.
Se nota que hablas con conocimiento y que has recorrido muchos restaurantes. El cocinero me ha caído muy bien. Creo que sería un éxito que te dieras una gira por latinoamerica para descubrir nuevos sabores. Yo personalmente viví en Perú y es un paraíso para el paladar. Desde comerte un ceviche en la calle del de la carretilla, hasta restaurantes de muy alto nivel que nada tienen que envidiar a los españoles. Un saludo desde Bilbao.
Muchas gracias por el cariño hacia mi tierra, Pablo. A nivel de estrellas Michelin, aparte de Victor Gutierrez tienes otros dos: En la Parra (Calle San Pablo) y Ment by Oscar Calleja (que está en el Hotel Don Gregorio). Saludos!!!
Pablo gracias por tanto cariño a la tierrina. Por esa publidad tan bonita que le estas dando. Ya eres uno más del norte. Espero que estés disfrutando tu y tus niños de ella. 💙💛. Y ahora toca video antes de cenar.
Hola!! la quinoa real es una variedad de quinoa, que solo se cultiva en Bolivia a más de 4000 metros de altura, por lo cual le dan unas propiedades diferentes, entre ellas el sabor, saludos desde Costa Rica
Estás en mi tierra natal, este me lo apunto, no lo conocía 😉 tienes que ir al restaurante La Pachamama, al lado del río Tormes, buenas vistas y buena comida
La comida peruana sobresaliendo, se debe destacar las apuestas por los ingredientes y que se salga del ceviche común y lomo saltado...gran video como siempre Pablo.
Hacía años había un restaurante en Salamanca que, creo, que se llamaba chef Víctor.ycreo recordar, también, que tenía una estrella michelin.no sé si sigue, me imagino que no.he comido muy rico ahí.en toda Salamanca he comido y me han tratado de lujo.gracias por hacerme recordar y disfrutar de tus vídeos.
Lo de quinoa que ellos dicen quinua esque las variedades de patatas, hierbas quinua y tal de allá es de flipar. Mi novia es peruana y cuando habla se variedades (tienen más de 100 de papas) alucino
Grande Pablo!!!! Que ganas tenía de ver este vídeo en mi querida ciudad. Cuando estuvisteis en el Congreso vi a Sezar y me hubiera encantado verte a ti. Espero que vuelvas pronto,Un abrazo
No deberías irte de Salamanca sin probar el menú degustación de “El Alquimista” recomendable 100X100. Bueno, y cualquier plato que te ofrezcan, vas a flipar!! Y encuma precios super asequibles para la calidad que ofrecen.👌🏻👌🏻👌🏻
Como salmantino te digo que no parece un restaurante por fuera y la vdd es que no ves entrar a mucha gente pero por lo que veo he visto que te ha gustado y no parece estar mal. Ahora sí, con la comida tan tradicional y rica que hay en esta ciudad, seguro que hubieras disfrutado mejor eso❤️ Ahora a Víctor se le ve súper humilde
Pablo que luego de comerte esos picantes te goteo la nariz hasta el final jajajaja de verdad que cada vez mejor lo que muestras es un disfrute sentarse a la mesa contigo, saludos desde Argentina!
Por fin estás en mi tierra. Ya te doy el like sin verlo. Seguro que has comido súper bien. Muchas gracias y Enhorabuena Pablo. Un saludo desde Dublin aunque soy de Salamanca 😃
Pero como que "quinoa real como si hubiera de mentira" JAJAja HOmbre, Pablo, la nomenclatura se refiere a la realeza. Como el pavo real, no te están diciendo que el pavo sea de verdad, sino que es un pavo con clase, por como abre las alas etc.. Es decir, quinoa suntuosa, de gran calidad.
Gran video como siempre. te recomiendo aquí en Madrid un nuevo buffet de sushi, sushi Tokio se llama. Es uno de los más grandes de España. Se hechan de menos videos de sushi
En Salamanca está En la Parra restaurante con una estrella Michelín y un sol de la guía Repsol. El mejor restaurante de los que he estado con estrella.Lo tiene todo,buen producto,buen trato del mismo,buen servicio y buen precio.
Pregunta tonta… a los que tenemos un paladar delicadito, recomiendas ir a algún restaurante de este calibre? Yo personalmente disfruto bastante con tus vídeos.
Depende, si tienen el menú publicado de antes y ves que entre los platos la mayoría te gustan sí, pero si no tienen carta no te la juegues porque una cosa o dos te la suelen cambiar pero más no y va a ser tirar el dinero.
Pablo considero un error comer los niguiris con el arroz en la parte de las papilas gustativas, a no ser que este confundido lo ideal sería colocar el caviar o lo que lleve el arroz encima hacia la lengua. Muy buen vídeo como siempre.
Mozo: ese ají si pica, "un poco" Pablo : vale, me lo voy a comer Jajaja que grande Pabloooo!!! Me encanta tu contenido, sería interesante quizás que cuentes tu evolución en las catas de comidas, como entrenaste tu paladar y cómo ves al Pablo de hace unos años. Un abrazo y éxitos! Pd: aquí en Perú tenemos ajíes que ni nosotros mismos conocemos 😂😂😂
Muy buen video!, con respecto a el ingrediente " misso", es pasta de soja fermentada, y al incluirlo en el plato, tener en cuenta que ya solito, es muy salado, gracias!
Conozco a un peruano que hace un pisco muy guapo, voy a apuntar todos estos términos e ingredientes y se los mencionaré para quedar guay cuando vuelva a cocinar.
Pablo hoy he visto tu video de Pepe el Guarro hace un año y no estabas tan mazas, le has dado a los hierros y te has convertido en He-Man en un año. Me alegro por ti, bueno en verdad no me alegro pero te lo verifico, estas más fuerte que Popeye en competición
Buen vídeo, Pablo. Buena técnica en los platos, pero margina materia prima de proximidad y elaboraciones locales. Fiel a la moda de leche de tigre, ceviches, japonadas, pichón y fusiones extrañas.
No es el único estrella... de echo de los 2 que hay en mi opinión el de Victor es inferior. Es más prácticamente siempre esta vacío... el otro se llama En la parra y está en la calle San Pablo te lo recomiendo. Un saludo
Lo de real se refiere a realeza, como decir Real Madrid. No significa que hay un Madrid de verdad y un madrid de mentira. Me hizo gracia lo de comerte el ají de decoración del plato 😂 Buen video! Victor era un crack en top chef
Dice q, q le peguen por la calle vale pero que le quiten el pan no. Es un buen negocio entonces una torta por la calle a cambio de una barra buena de pan?
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Me encantó la HUMILDAD del chef, para mí, lo mejor. 18 años de estrella y cómo se define, como es consciente de no ser EXPERTO en algunas técnicas, ser conscientede sus "limitaciones" y decirlo abiertamente a un youtuber. Eres un crack Pablo.
En pandemia para nochevieja pedimos menú allí, una maravilla y por cierto agradecida de que vengas por aquí, Salamanca es mucha Salamanca ❣️
Gracias por ver el video y comentar 😊😊
Se nota que hablas con conocimiento y que has recorrido muchos restaurantes. El cocinero me ha caído muy bien. Creo que sería un éxito que te dieras una gira por latinoamerica para descubrir nuevos sabores. Yo personalmente viví en Perú y es un paraíso para el paladar. Desde comerte un ceviche en la calle del de la carretilla, hasta restaurantes de muy alto nivel que nada tienen que envidiar a los españoles. Un saludo desde Bilbao.
Muchas gracias por el cariño hacia mi tierra, Pablo. A nivel de estrellas Michelin, aparte de Victor Gutierrez tienes otros dos: En la Parra (Calle San Pablo) y Ment by Oscar Calleja (que está en el Hotel Don Gregorio). Saludos!!!
gracias por sacarte foto con nosotros al terminar la cena pablo, fuiste bastante amable con mi novia y conmigo
Con mucho gusto!
Solo bastante?
Pablo gracias por tanto cariño a la tierrina. Por esa publidad tan bonita que le estas dando. Ya eres uno más del norte. Espero que estés disfrutando tu y tus niños de ella. 💙💛. Y ahora toca video antes de cenar.
@@daniel-mn5ct Asturias
Hola!! la quinoa real es una variedad de quinoa, que solo se cultiva en Bolivia a más de 4000 metros de altura, por lo cual le dan unas propiedades diferentes, entre ellas el sabor, saludos desde Costa Rica
Me he enganchado a tus vídeos. Deseando siempre que publiques algo. Muy buena la ruta por Andalucía y la del norte con Sezar.
Muchísimas gracias por tu apoyo!!!
Estás en mi tierra natal, este me lo apunto, no lo conocía 😉 tienes que ir al restaurante La Pachamama, al lado del río Tormes, buenas vistas y buena comida
Un saludo!
Vamos pablo !!!!.
Gracias por un nuevo video !!!
Gracias a ti!!
Sigue asín Pablo buen contenido me encanta verte con el Fairy limpiando los platos jijiji
Siempre😜😜
La comida peruana sobresaliendo, se debe destacar las apuestas por los ingredientes y que se salga del ceviche común y lomo saltado...gran video como siempre Pablo.
Eres un crack!!! Te veo desde hace tiempo y a gusto verte disfrutar comiendo. Espero que te haya gustado mi tierra, viva salamanca!!!!
Hace que no veía un vídeo tuyo por temas de trabajo pero ya volvemos! A cenar en familia mientras miramos tu video! Éxitos! 👏🏼👏🏼👏🏼
Gracias por ver el video y comentar 😊😊
Exelente video nuevo Yupi a disfrutar Pablo 😊🤤
Muchas gracias 😁
Hacía años había un restaurante en Salamanca que, creo, que se llamaba chef Víctor.ycreo recordar, también, que tenía una estrella michelin.no sé si sigue, me imagino que no.he comido muy rico ahí.en toda Salamanca he comido y me han tratado de lujo.gracias por hacerme recordar y disfrutar de tus vídeos.
Lo de quinoa que ellos dicen quinua esque las variedades de patatas, hierbas quinua y tal de allá es de flipar. Mi novia es peruana y cuando habla se variedades (tienen más de 100 de papas) alucino
Sí hay más estrellas Michelin y otros muchos restaurantes sin estrellas pero se come de maravilla. Gracias por venir a mi tierra!!
Grande Pablo!!!! Que ganas tenía de ver este vídeo en mi querida ciudad. Cuando estuvisteis en el Congreso vi a Sezar y me hubiera encantado verte a ti.
Espero que vuelvas pronto,Un abrazo
No deberías irte de Salamanca sin probar el menú degustación de “El Alquimista” recomendable 100X100. Bueno, y cualquier plato que te ofrezcan, vas a flipar!! Y encuma precios super asequibles para la calidad que ofrecen.👌🏻👌🏻👌🏻
Me lo apunto! Muchas gracias por el apoyo crack!
El alquimista, para mí mejor que Víctor, pero no el menú degustación,que fue bastante flojo, con dos platos realmente pesimos
si sigues por aqui te recomiendo la torrija y la carne madurada de Oro Viejo
Arroz, frijoles , picadillo y un video de Pablo …. Al fin soy feliz😊
Enhorabuena, Pablo y gracias!
Vaya pintaza eres unico y gracias pr compartir tus experiencias en RUclips tete✌🏻🤩
Gracias a ti crack!🤙
@@CenandoconPablo de res
Como salmantino te digo que no parece un restaurante por fuera y la vdd es que no ves entrar a mucha gente pero por lo que veo he visto que te ha gustado y no parece estar mal.
Ahora sí, con la comida tan tradicional y rica que hay en esta ciudad, seguro que hubieras disfrutado mejor eso❤️
Ahora a Víctor se le ve súper humilde
Gracias por ver y comentar Juan! Un saludo
Joer Pablo, ya hace bastante que te sigo y veo que cada dia eres mas tiquismiquis jajaja 🙃
De los mejores restaurantes que as visto que buena pinta
Pablo que luego de comerte esos picantes te goteo la nariz hasta el final jajajaja de verdad que cada vez mejor lo que muestras es un disfrute sentarse a la mesa contigo, saludos desde Argentina!
Podrías hacer uno en Valladolid?? Un saludo
Por fin estás en mi tierra. Ya te doy el like sin verlo. Seguro que has comido súper bien. Muchas gracias y Enhorabuena Pablo. Un saludo desde Dublin aunque soy de Salamanca 😃
Muchísimas gracias!
Pero como que "quinoa real como si hubiera de mentira" JAJAja HOmbre, Pablo, la nomenclatura se refiere a la realeza. Como el pavo real, no te están diciendo que el pavo sea de verdad, sino que es un pavo con clase, por como abre las alas etc.. Es decir, quinoa suntuosa, de gran calidad.
jsjajs
Cangrejo real etc... 🙄
Pablo y sus exquisitos patinazos
Añado, patinazo no hace referencia a un patín enorme, sino al resbalón que te has marcado.
Todos lo pensamos jaja y la chica en problemas pensando que quería la explicación de porque ese sobrenombre
Gran video como siempre. te recomiendo aquí en Madrid un nuevo buffet de sushi, sushi Tokio se llama. Es uno de los más grandes de España. Se hechan de menos videos de sushi
Gracias Roberto! Anoto la sugerencia!
Como siempre, buen video amigo!!
En Salamanca hay dos Estrella Michelín más. El Restaurante Ment by Óscar Calleja que está dentro del Hotel Don Gregorio y el Restaurante En La Parra.
En Salamanca está En la Parra restaurante con una estrella Michelín y un sol de la guía Repsol. El mejor restaurante de los que he estado con estrella.Lo tiene todo,buen producto,buen trato del mismo,buen servicio y buen precio.
Hola Pablo qué vídeos más buenos haces nos gusta mucho tu canal
Bravo Pablo te superas día a día gracias 👍
Muchísimas gracias por tu apoyo!!!
Cada vez más profesional. Te vas superando poco a poco! Bravo!!
Un magnífico restaurante y el chef encantador 👍👏
Totalmente!🤗
Eres el mejor Pablo!!!!! Al vicio crack!!!!!
Gracias por tu comentario 😉
distinto y todo con muy buena pinta, me lo apunto es un concepto diferente y nuevo de lo que se suele encontrar uno
A tope!!
Has estado aquí en Salamanca, no me lo puedo creer y ya te has ido ? Me encanta tu contenido hermano
Iré, sin duda!
Deberías ir al restaurante Rivas en vega de tirados pedazo de experiencia culinaria si te gustan los guisos de toda la vida con un toque moderno
Me lo apunto! Muchas gracias por el apoyo crack!
Ole hay esa pablo por fin por mi ciudad
Pregunta tonta… a los que tenemos un paladar delicadito, recomiendas ir a algún restaurante de este calibre? Yo personalmente disfruto bastante con tus vídeos.
Mira que sirven que nadie va a adivinar tus gustos tonto
Depende, si tienen el menú publicado de antes y ves que entre los platos la mayoría te gustan sí, pero si no tienen carta no te la juegues porque una cosa o dos te la suelen cambiar pero más no y va a ser tirar el dinero.
Dicen que está cerca porque son de Tudela de Duero Valladolid
Q videazo Pablo ❤️❤️
Muchas gracias!!
Pablo considero un error comer los niguiris con el arroz en la parte de las papilas gustativas, a no ser que este confundido lo ideal sería colocar el caviar o lo que lleve el arroz encima hacia la lengua. Muy buen vídeo como siempre.
Vente a Valladolid a sibaritask con nuestro peña te va a encantar la comida y el trato y las vistas donde ves nuestra ciudad
Son de Tudela, Navarra, pero criados en Fuentesaúco, Zamora, a 35 km de Salamanca
Donde tienen los vinos es la vinoteca, no la bodega. Abrazos desde la Rioja Pablo, me devoro tus videos como tu la comida.
Un saludo
Pablo ahora estoy ocupado pero me gustaría ir a España no se si puedas aconsejarme restaurantes o alguna ruta gastronómica
34:36 sí, El Alquimista es el mejor de michelín en Salamanca 100% y más asequible!
Mozo: ese ají si pica, "un poco" Pablo : vale, me lo voy a comer Jajaja que grande Pabloooo!!! Me encanta tu contenido, sería interesante quizás que cuentes tu evolución en las catas de comidas, como entrenaste tu paladar y cómo ves al Pablo de hace unos años. Un abrazo y éxitos!
Pd: aquí en Perú tenemos ajíes que ni nosotros mismos conocemos 😂😂😂
Pablo, eres un crack. La próxima que vengas por Salamanca vete al Rivas, en Vega de Tirados, a unos 20kms de Salamanca. Te aseguro que vas a alucinar
Videazo crack
Muchísimas gracias por tu apoyo!!!
Te recomiendo la vacavieja y el zazu en Salamanca. Y las cabañas en peñaranda de bracamonte
Gran sitio. Recomendables Rivas en Vega de tirados y la sastrería del mercado al lado de la plaza mayor
Pablo los espárragos cuando se refieren a que son de al lado de , de Tudela, se refieren aun pueblo de Valladolid, no de Navarra, saludos!
Un gran video y como te has puesto con todos los platos los has degustado con placer se notaba con tus mmmmm buenas noches Pablo cuidate 😘
Muchísimas gracias por tu apoyo!!!
Grande Pablo, nunca me fallas a la hora del almuerzo publicando! Saludos desde Costa Rica 🇨🇷 amigo!
Gracias por tu comentario 😉😄
¡Menudo mal rato ha pasado la camarera cuando le has preguntado por la quinoa real! 🤣🤣🤣
JAJA un saludo crack!
Caes muy bien pablo, Saludos desde Argentina.
Gracias! Saludos para Argentina!
Amigos todos a subscribirse a ver si llega el amigo Pablo a medio millón de subs antes de que acabe el año
Para cuando en Gran Canaria???aquí se come muy bien,nuestros quesos,nuestras carnes...
Me lo apunto!
Muchas felicidades una vez más por tu aportación!! Pero este tipo de cocina no va conmigo!!😊
Que te venga el chef y hable contigo un rato, te llevas buena experiencia!!
Un abrazo amigo ❤
Saludos desde Trujillo Perú 🇵🇪
Un saludo!!
Muy buen video!, con respecto a el ingrediente " misso", es pasta de soja fermentada, y al incluirlo en el plato, tener en cuenta que ya solito, es muy salado, gracias!
Pregunta tonta te grabas solo?? Por lo de los zoom y demas gracias
Cuando vengas a Pucela avisa amigo!!!!
Me lo apunto :)
OLE,EN MI CIUDAD SALAMANACA.VOY A VER QUE HAS COMIDO DONDE VICTOR.👍😉👏😘
Vamos!!
Grandeee pablo sigue asi ^^ tienes que ir a uno de barcelona que fue chicote jeje
Muchísimas gracias por tu apoyo!!!
Dios te Bendiga pablo.. Buen video bendiciones
Muchas gracias!
vamos Pablo!!!
Un saludo!
Pablo...y el vídeo de tu visita a Murcia??? Pa cuando?
Buen video Pablo me encanto
Guauuu😋😋que rico todo eso.saludos desde Argentina 🇦🇷
Saludos 🤗
Conozco a un peruano que hace un pisco muy guapo, voy a apuntar todos estos términos e ingredientes y se los mencionaré para quedar guay cuando vuelva a cocinar.
Saludos desde Paraguay 🇵🇾🇵🇾🇵🇾🥰🙌🏼😘
Un saludo!
Buenas
Sólo decirte nos tienes enganchados a toda la familia ,deseando ver el último
👏👏👏👏
Me alegro de leer eso!!
Te adoro!!!💪💪💪😘
Muchísimas gracias por tu apoyo!!!
@@CenandoconPablo🥺🥺🥺😘
Me veía todos tus videos hasta que te pusiste la bata de hospital en la clínica Navarra 🤐🙄Me alegro que disfrutes en mi ciudad
Pablo hoy he visto tu video de Pepe el Guarro hace un año y no estabas tan mazas, le has dado a los hierros y te has convertido en He-Man en un año. Me alegro por ti, bueno en verdad no me alegro pero te lo verifico, estas más fuerte que Popeye en competición
podrias hacer video de los mejores canelones de barcelona
Buen vídeo, Pablo. Buena técnica en los platos, pero margina materia prima de proximidad y elaboraciones locales. Fiel a la moda de leche de tigre, ceviches, japonadas, pichón y fusiones extrañas.
Gracias por ver el video y comentar Antonio, un saludo!
Siendo restaurante de un peruano no sé que quieres que haga... ¿Cochinillo? Xd
Cómo te salen las lagrimillas con el pique. Gracias Pablo por estar en tus comidas. Un abrazo.
Gracias a ti por ver y comentar crack!
Pablo subete mas por aragon que necesitamos mas visibilidad del norte
Me lo apunto! Muchas gracias por el apoyo crack!
Buenas Pablo!!! Te equivocaste de sitio en Salamanca macho!
Un saludo Atilano!
Grandee Pabloo
Un saludo crack
No es el único estrella... de echo de los 2 que hay en mi opinión el de Victor es inferior. Es más prácticamente siempre esta vacío... el otro se llama En la parra y está en la calle San Pablo te lo recomiendo. Un saludo
Hay otro más unos pasos más abajo que la parra, desde hace un año si mal no recuerdo
Gracias por tu comentario
Si en el hotel que hay 10 metros más abajo. El ment q es de Oscar calleja no sabía si la tiene la estrella pero si
Grande Pablo
Vamos!!
La voz de la camarera es de lo mejor del vídeo.
Lo de real se refiere a realeza, como decir Real Madrid. No significa que hay un Madrid de verdad y un madrid de mentira. Me hizo gracia lo de comerte el ají de decoración del plato 😂 Buen video! Victor era un crack en top chef
Le he puesto subtítulos porque hay partes donde no se entiende...
Real
'Quinoa real ? no m suena,' Pablo va poco al súper 😍😍😂
Dice q, q le peguen por la calle vale pero que le quiten el pan no. Es un buen negocio entonces una torta por la calle a cambio de una barra buena de pan?
Que me quiten el dinero del banco, que me peguen por la calle…pero EL PAAAANNN NOOOO!
Jajajaj máquina
Toda la razón
El pan es muy necesario
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