HoReCoast 2019 - Food Lab “Il sifone” a cura dello chef Danilo Angè

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  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Nell'ambito della VI edizione di HoReCoast, svoltasi il 2 e 3 aprile 2019 all'Hotel Pietra di Luna di Maiori (Sa), durante il Food Lab a lui dedicato lo chef Danilo Angè ha spiegato l'utilizzo del sifone e preparato alcune ricette con questa tecnologia innovativa.

Комментарии • 14

  • @iulissima
    @iulissima 2 года назад +10

    Ma se si sente così male e si capisce la metà di un discorso, ma perché lo lasciate on line? Fate solo incazzere

  • @gnurri82
    @gnurri82 3 года назад +7

    Peccato per l'audio perché lo chef è bravissimo

    • @mariarosariapalumbo2278
      @mariarosariapalumbo2278 Год назад

      Errore del fonico o comunque colui che si è occupato del video e Audio. Si deve fare una prova e man mano ascoltare🤦🏻‍♀️ peccato ero veramente interessata ad ascoltare tutto.

  • @vitorizzi690
    @vitorizzi690 3 месяца назад

    il gg.16 /5 a baribsi e svolto un corso con danilo...ottima performance bravo da bariii

  • @ElTimba
    @ElTimba Месяц назад

    sarà che faccio anche fonico di lavoro ma quello che ha microfonato se sente che c'è un problema del genere (e deve sentirlo perché deve avere un paio di cuffie) ferma tutto 2 minuti e risolve il problema.
    Peccato perché infastidisce proprio essendo il contenuto molto interessante.

  • @marcoviterbi
    @marcoviterbi 3 года назад +5

    che audio terribile. L'assasino è ...at... ...or..... e con questo il caso è chiuso!

  • @maXXer00
    @maXXer00 Год назад

    La ricetta della nuvola sifonata 😭

  • @Voltaire2651
    @Voltaire2651 3 года назад

    Salve, scusate il disturbo, avrei una domanda : quale è il "momento più pericoloso " quando si utilizza il sifone?

    • @gnurri82
      @gnurri82 Год назад

      Penso sia in fase di scarico, se viene aperto il manicotto e il sifone è carico potrebbe partire la parte superiore e il composto all'interno fuoriuscire a pressione, meglio sempre assicurarsi che sia totalmente scarico.

  • @cheffathi9696
    @cheffathi9696 3 года назад

    الص الفلومalssa il volumeeeeee

  • @mauroska1975
    @mauroska1975 Год назад

    come è possibile che bambini di 5 anni riescono a fare video perfetti e adulti "professionisti" non riescono a fare un video con un audio normale .... bastava fare una ripresa con un cellulare veniva meglio .... per quanto riguarda lo chef estremamente interessante e competente

  • @William_Pacifici
    @William_Pacifici Год назад

    Cioè ma vi rendete conto dell'audio? Già fa schifo di suo. In più ad intermittenza... Sostituzione microfono, ricevitori, cavi no? Posizionare sul tavolo un microfono fisso da 10 euro no è...

  • @robertocollini6106
    @robertocollini6106 3 года назад

    Ma per la banchettistica devi avere un sacco di sifoni

  • @silvanasassaroli7627
    @silvanasassaroli7627 8 месяцев назад

    Bravissimo il cuoco, terribile video ed audio. Peccato