Клипсатор ручной механический Обзор клипсатора для колбасы. Колбаса без химии и усилителей вкуса !

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 ноя 2024

Комментарии • 127

  • @dobroslav13
    @dobroslav13  3 года назад +2

    дабы избежать кучи вопросов вот ссылка на продавца
    www.avito.ru/barnaul/oborudovanie_dlya_biznesa/klipsator_dlya_kolbasy_mik_3_2196763950?
    8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)

  • @Yulina_Valentina
    @Yulina_Valentina 5 лет назад +9

    Блогеры, это уже отдельная армия. Сами производим, сами покупаем, поддерживаем и помогаем друг другу))) Вот уж где спасибо Ютубу.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +2

      а еще спасибо ему. так же как инстаграмм и фейсбук за огромное количество новых знакомых, пусть в большинстве случаев и виртуальных, но многих уже ставших реальными

  • @Ивановна-х2ж
    @Ивановна-х2ж 5 лет назад +3

    Спасибо Вам ребята что ВЫ ТАКИЕ . С Уважением

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +3

      Вам спасибо. Вдвойне приятно делать свое дело когда оно приносит радость людям.

  • @TheKombat23
    @TheKombat23 5 лет назад +3

    Новый караван в Москву. С тамбовским воздухом. Тема!))
    Вообще из ролика много нового узнал: что специальный аппарат для клипсования есть и что 45-го калибра не только патроны бывают.)))

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +2

      о сколько нам открытий чудных готовит просвещенья век :))))

  • @tatianabatko8713
    @tatianabatko8713 3 года назад +2

    Спасибо за ролик. Желательно с фаршем увидеть. И еще, будет возможность снимите ролик про свой су вид.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 года назад +1

      так есть ролик с разными видами и калибрами оболочки набитыми - вот он ruclips.net/video/rh2K-uCecKk/видео.html

  • @igor.omsk.
    @igor.omsk. 4 года назад +1

    Привет всем на канале.
    Клипсатор просто огонь, качество сборки на высоте. Заказывайте, приобретайте. Производителю привет из Омска.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      Приветствую 👍👍👍

  • @СергейВладимирович-ч6н

    Костя спасибо за обзор, Митрич плохого не посоветует))) Привет из Архангельска ;)

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +1

      Митрич он такой.

  • @Роман-г4н7о
    @Роман-г4н7о 4 года назад +1

    Прекрасный клипсатор у мастера золотые руки.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      работаю и нарадоваться не могу :)

  • @вячеславщербаков-с3в
    @вячеславщербаков-с3в 4 года назад +1

    Спасибо Константин!!!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      Сейчас следующая версия клипсатора вышла, обзор есть на канале. Вторая версия недочёты устранила

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      ruclips.net/video/rh2K-uCecKk/видео.html

  • @КонстантинДемиденко-ь8ш
    @КонстантинДемиденко-ь8ш 6 месяцев назад +1

    Доброе время суток. Подскажите какую лучше использовать оболочку для варёно-копчёных колбас парадымо проницаемую? Я работаю с 50 диаметром, чтобы не рвал клипсатор.

  • @irinafilatova835
    @irinafilatova835 5 лет назад +2

    Здравствуйте! Какой у вас вкусный канал! Пришла к вам по совету Владимира ( новая жизнь в деревне). Подписалась. И сразу вопрос, где увидеть ваш прайс и возите ли продукты в Москву.?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +1

      Добрый день. Раз в месяц возим продукцию в Москву. Будем в этот понедельник, но тут уже все расписано, возим только под заказ. Следующий караван 23 декабря. Так же раз в неделю по пятницам отправляю продукцию транспортными компаниями СДЭК, ПЭК, и тд Анонсы будут здесь и в соцсетях.
      Instagram instagram.com/dobroslav13
      Instagram instagram.com/lavkadobroslava
      ВКонтакте vk.com/lavkadobroslava
      Facebook facebook.com/Dobroslav13
      тут личных сообщений нет, напишите в удобной соц сети и пришлю прайсы

  • @1Ratomk
    @1Ratomk 4 года назад +1

    Хотелось бы посмотреть работу клипсатора с фаршем. И именно процесс закрытия и клипсование следующего, а не готовые батоны.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      Что значит следуещего? Сейчас планирую снять ещё ролик по клипсатор хочу учесть эти вопросы

    • @1Ratomk
      @1Ratomk 4 года назад +1

      Снимите видео с фаршем в оболочке, чтобы был виден процесс клипсования с мясом, а не с воздухом. Ну и чтобы было видно плотность наполнения батонов после клипсования.
      Каким образом он уплотняет фарш в оболочке?

    • @1Ratomk
      @1Ratomk 4 года назад

      @@dobroslav13 снимите пожалуйста видео с фаршем и если все будет красиво, готов купить клипсатор.

  • @bikov1234
    @bikov1234 4 года назад +1

    Спасибо нашёл

  • @РенатТюкаев-г7с
    @РенатТюкаев-г7с 5 лет назад +1

    Думаю что надо обкатать его..а потом мнение сложится окончательно..так вещь отличная .спасибо вам за обзор....P.s. часто пользую нало ферм 50 к ..как себя поведет..? Не пробывали ?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +2

      у меня товарищ уже достаточно активно его использует, отзывы сугубо позитивные , мое использование его подтвердило.
      нало ферм это полимерка по типу айцела? думаю никаких проблем не будет, на айцеле попробовал все отлично, оболочка то крепкая. Основные трудности с белкозином могут быить, как и у всех клипсаторов

    • @РенатТюкаев-г7с
      @РенатТюкаев-г7с 5 лет назад +1

      @@dobroslav13 спасибо вам ..!!!буду заказывать ..начал делать для себя сыровял ,и через год друзья и знакомые подтянулись..а шпагатом сами знаете что с руками бывает..11 т за такой девайс норм...руки целы 👍😄

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +2

      @@РенатТюкаев-г7с Заказывать Владу будете привет от Константина из Тамбова передавайте :)))

    • @РенатТюкаев-г7с
      @РенатТюкаев-г7с 5 лет назад

      @@dobroslav13 👍👍👍👍

    • @РенатТюкаев-г7с
      @РенатТюкаев-г7с 5 лет назад

      @@dobroslav13 что то люди не але ..звонил ,писал ...не отвечают..

  • @Геор-к6я
    @Геор-к6я 2 года назад +1

    Покажите его в реальной работе при изготовлении колбас,а не шарики надувайте,интересует как держит плотность набивки и не рвет ли калоген после замачивания

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      кстати если не в курсе, то тест на клипсование пустой оболочки намного наглядней как держит клипса, чем клипсование фарша
      есть видео и по батонам с колбасой - вот в этом обзоре ruclips.net/video/rh2K-uCecKk/видео.html
      в реальной работе если нужно смотрите мясоколбасные ролики он там тоже участвует
      коллаген если правильно замочен то не рвет

  • @ИльшатВалеев-ы2ф
    @ИльшатВалеев-ы2ф 3 года назад +1

    Здравствуйте а конскую кишку он зажмет? Если делать казы?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 года назад +2

      да, справится
      я баранью и говяжью синюгу клипсую без проблем

  • @xakslim
    @xakslim 2 года назад +1

    Приветствую. А могли бы показать как именно уплотнить батоны? И перекручиваю и сжимаю, но после клипсы батон все равно не плотный

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      Да без особых изысков и секретов, перекрутил до плотности и клипсую, может вы не дожимаете, клипса плотно сидит? И что за оболочка?

    • @xakslim
      @xakslim 2 года назад +1

      @@dobroslav13 полиамид 65мм. Перекручивал нормально. Скоба 503, сидит нормально

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      @@xakslim тогда даже не знаю что подсказать, у меня нет проблем с таким клипсованием. хотя я с полиамидом мало работаю, в основном только фиброуз.
      а с другими оболочками таже проблема или только полиамид?

    • @xakslim
      @xakslim 2 года назад +1

      @@dobroslav13 пока не пробовал с другими. Недавно клипсатор приобрел. Сделал пробную партию. Ну будем по тихоньку осваиваться))
      Спасибо 👍

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +2

      @@xakslim попробуйте другие, думаю тут проблемы в скользкой оболочке и всё же немного не дожимаете клипсу

  • @РустемАхмеров-с1х
    @РустемАхмеров-с1х 4 года назад +1

    Классный клипсатор .Спасибо за обзор .хочу такой сколько стоит

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +2

      Был в районе 11 тысяч. Вотсап мастера в описании есть

    • @vladoszhukov5972
      @vladoszhukov5972 4 года назад +1

      Где купить?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      @@vladoszhukov5972 телефон мастера указан в описании. привет из Тамбова ему передавайте :)

    • @АллаТретьякова-ъ2м
      @АллаТретьякова-ъ2м 3 года назад

      @@dobroslav13 скажите пожалуйста,а в Тамбове где Ваши колбасы продаются?

  • @СергейБлудов-м9б
    @СергейБлудов-м9б Год назад +1

    Добрый вечер! Подскажите где купить такой клипсатор?Захожу по вашей ссылке пишит такой страницы не существует.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Год назад +1

      +7 983 608-10-09 телефон и вотсап мастера. Привет ему от меня передавайте 😄

    • @СергейБлудов-м9б
      @СергейБлудов-м9б Год назад +1

      @@dobroslav13 Спасибо !!!

  • @ivanlaptev4554
    @ivanlaptev4554 4 года назад +1

    Добрый день, а клипсы вы где заказываете? есть ссылка на магазин. спасибо

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      Я на али экспресс заказывал несколько упаковок. Конкретного продавца не могу рекомендовать, пока нет такого что бы все отлично было, а сейчас ещё и эти неприятности с заразой

    • @ivanlaptev4554
      @ivanlaptev4554 4 года назад +1

      @@dobroslav13 понял. Спасибо. Буду искать. Доброго дня

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +2

      Если что интересного найдёте, дайте знать. У меня запас большой, но не бесконечный 🤗

    • @ivanlaptev4554
      @ivanlaptev4554 4 года назад +1

      @@dobroslav13 Гуд

    • @АнтонПетров-ф8ш
      @АнтонПетров-ф8ш 4 года назад +1

      www.avito.ru/user/135f003efce032232bffbde2439949f4/profile?src=sharing вот тут клипсы всегда есть

  • @IforaAbdunabiyeva-i1q
    @IforaAbdunabiyeva-i1q 3 года назад +1

    Пожалуйста скиньте ссылку мастера, где можно купить данный клипсатор, очень нужно

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 года назад +1

      дабы избежать кучи вопросов вот ссылка на продавца www.avito.ru/shipunovo/oborudovanie_dlya_biznesa/klipsator_dlya_kolbasy_1812606823?
      8-983-608-10-09 вотсап мастера. будете ему писать-звонить - передавайте привет ему из Тамбова :)

    • @ПавелЗайцев-н3щ
      @ПавелЗайцев-н3щ 2 года назад

      @@dobroslav13 ссылка уже не актуальна 😔

  • @ВалерийМаксимов-э2л
    @ВалерийМаксимов-э2л 11 месяцев назад

    Сколько перепробовал всё не то то оболочку режет то не дожимает . Будем эсперементировать

  • @Константин-к5я6ь
    @Константин-к5я6ь 4 года назад

    интересно...закину в закладки.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад

      В горячий сезон - перед новым годом, показал себя на отлично👍

    • @Константин-к5я6ь
      @Константин-к5я6ь 4 года назад

      @@dobroslav13 значит будем брать)

    • @Константин-к5я6ь
      @Константин-к5я6ь 4 года назад

      @@dobroslav13 сколько денежек?можно ли одному (не звать на помощь ,что б нажали)клипсовать?МОЖЕТ ЛИ ОН ТУГО-ТУГО набитый сыровял ,клипсануть и что б впритык?оболочку как я понимаю не рвёт,или надо привыкнуть к усилию нажатия?а так если струбцинкой поджать к столу .........

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад

      @@Константин-к5я6ь 1. на данный момент не знаю, было 11 килорублей
      2. да, я все делаю один, сложностей нет никаких, вдвоем если делать немного быстрее получается
      3. да может
      4. к каждой оболочке и калибру надо приспособиться, сила зажима регулируется регулировочным винтом. так что надо не к усилию привыкать а винтом отрегулировать нажатие, жать не сложно, десятилетняя дочь справляется не напрягаясь (делал эксперимент)
      5. сложнее всего с белкозином, но тоже приспособился, а так как по мне это самая капризная оболочка, но и самая дешевая

    • @Константин-к5я6ь
      @Константин-к5я6ь 4 года назад +1

      @@dobroslav13 большое спасибо за ответ!

  • @АнтонПетров-ф8ш
    @АнтонПетров-ф8ш 4 года назад +1

    www.avito.ru/user/135f003efce032232bffbde2439949f4/profile?src=sharing всегда есть в наличии клипсы

  • @Romeo_07KBR
    @Romeo_07KBR 2 года назад +1

    К сожалению ссылка не работает.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад +1

      +7 983 608-10-09 телефон и вотсап мастера, но на клипсаторы сейчас очередь.
      Привет ему от меня передавайте ✌

    • @Romeo_07KBR
      @Romeo_07KBR 2 года назад +1

      @@dobroslav13 спасибо.

  • @Михаил-л6щ3г
    @Михаил-л6щ3г 5 лет назад +1

    Сложности будут с коллагеновой оболочкой.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +1

      время покажет
      хотя у белкозина и иже с ним на большинстве клипсаторов что я видел сложности не редкость
      но мой выбор в основном фиброуз и натуралка

    • @Михаил-л6щ3г
      @Михаил-л6щ3г 5 лет назад +2

      @@dobroslav13 у меня польский односкрепочный ручной клипсатор, конструктивно похож на Ваш, колагеновую оболочку прорезает возле скобы . Пришлось перейти на фиброзную оболочку, с которой полный порядок.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +3

      @@Михаил-л6щ3г у этого клипсатора пробег небольшой - скоб 200 всего, по этому опыту могу сказать что с фиброузом вообще никаких проблем, под белкозин надо приноровиться, но вполне нормально зажимает. Но окончательное мнение сформирую как недельки 3-4 поработаю на нем. Если какие то важные моменты будут обязательно вторую серию сниму

  • @КолбасныйЦех-у8н
    @КолбасныйЦех-у8н 4 года назад +1

    Перешёл по ссылке -объявление снято с продажи

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      Мне подписчики говорили что там очередь на пару месяцев, видимо поэтому и снято объявление. В описании ещё номер телефона есть он же вотсап

    • @КолбасныйЦех-у8н
      @КолбасныйЦех-у8н 4 года назад +1

      Доброслав13 🤘

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      👍

  • @ТерриТимаТимаТерри
    @ТерриТимаТимаТерри 4 года назад +1

    Здравствуйте я из Казахстана где я могу купить такие клипсатр

  • @АлександрПокидько-р7с

    Подскажите, где такой приобрести?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      в описании ролика есть ссылка на парня у кого покупал этот клипсатор

    • @АлександрПокидько-р7с
      @АлександрПокидько-р7с 4 года назад +1

      @@dobroslav13 Спасибо. Через приложение не сразу увидел ссылку. Будем пробовать.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      Я очень доволен. Да ещё несколько человек знакомых обзавелись таким, тоже довольны. Будете к нему обращаться привет от Константина из Тамбова передавайте 😁

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      Расскажите потом о своих впечатлениях и опыте работы с ним

  • @juliasiemens8288
    @juliasiemens8288 4 года назад +1

    где купить

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      В описании ролика смотрите

  • @bikov1234
    @bikov1234 4 года назад +1

    Сколька стоит

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      стоил 11 тыс. сейчас не знаю

  • @Константин-к5я6ь
    @Константин-к5я6ь 4 года назад

    а лучше подпишусь!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      и это правильно :)
      у нас на канале вкусно :)

  • @ИльшатВалеев-ы2ф
    @ИльшатВалеев-ы2ф 3 года назад +1

    Натуральную оболочку

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  3 года назад +1

      я понял, да зажмет

  • @sullazolotoj8299
    @sullazolotoj8299 4 года назад +1

    умник...показал бы на примере сосисек в оболочке...как из всей связки разъединить пару сосисек и сварить их...не нарушая оболочки...подскажешь?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      может тебя еще научить пить из бутылки шампанского не открывая бутылку?

  • @Yulina_Valentina
    @Yulina_Valentina 5 лет назад +4

    500 т.р. за клипсатор...?! Он что, весь в стразах?

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +1

      и это обычный полуавтомат, всего лищь нержавейка и моторчик, но он нужен на больших скоростях производства, когда сотню и более кг в час набивают в батоны колбасы.
      вот в этом ролики у товарища снимал с 3.40 ruclips.net/video/WlitB1rGHbw/видео.html

  • @juliasiemens8288
    @juliasiemens8288 4 года назад +1

    дайте сылку

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      В описании телефон есть, он же вотсап

  • @alexshevxhenko7486
    @alexshevxhenko7486 5 лет назад

    Если трудно клипсовать колбасу то мой тебе совет иди в каменщики по пару кубов будешь выкладывать и спать будешь крепко и пиво пить не захочешь.Попробуй лечит хорошо а главное дурь с головы выветрится .

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  5 лет назад +4

      Вы видимо на ютубе специально зарегестрировались что бы такой прекрасный комментарий написать.
      Во первых строках - где вы услышали о том что клипсовать сложно? вот вязать да, то еще удовольствие, на второй сотне батонов без перерыва. А по поводу 2 кубов каменщика - не стоит пугать, плавали знаем, отличная монотонная работа и голову особо забивать не стоит :)

  • @raisabd8410
    @raisabd8410 4 года назад

    Это куплено на АлиЭкспресс и выдается как производство умельца . Фу!

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  4 года назад +1

      бред сивой кобылы не несите тут. конструктивные решения посмотрите - это раз и второе - китайская металл с напылением, а это полностью пищевая нержавейка. я в руках и то и то держал, разница очень существенная между этими двумя вещами. ЗЫ и на али они дороже :))))

  • @ИванИванов-э1т4п
    @ИванИванов-э1т4п Год назад

    Сомнительная штука, болтается, не устойчивый, перевернуть легко, тугой батон в полиамидке не выйдет клипсануть, при варке клипсы сорвёт.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Год назад

      Полнейший бред. Если отрегулирован прижим под конкретную оболочку ничего нигде не сиывает

    • @ИванИванов-э1т4п
      @ИванИванов-э1т4п Год назад

      @@dobroslav13 да ладно, сами посмотрите свой ролик, пробно на пустой оболочке болтается, и покажите тугой батон клипсованый, полиамид, амифлекс например, и потом его же варёным, клипсы слетят велика вероятность.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Год назад

      ну расскажите мне как у меня ничего не получается и как я бедный и несчастный работаю с этим клипсатором долгое время, как и куча народа вот в ролике разные батоны клипсовал ruclips.net/video/rh2K-uCecKk/видео.html

    • @ИванИванов-э1т4п
      @ИванИванов-э1т4п Год назад

      @@dobroslav13 не убедили, туго набитый полиамид, который после душа не сморщится, и как мяч надувается при варке, я не увидел. А вообще приспособится наверное можно, тут не спорю. Я привык другим клипсатором работать, даже внешне согнутая клипса выглядит по другому у меня.

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Год назад

      Во всех ваших комментариях только страдания и боль, и только ваши домыслы и не более того.
      К чему это и зачем?
      Вам хоть одно оборудование приличное попадалось? Или всё всегда плохо?

  • @kengon-kareev
    @kengon-kareev 2 года назад

    Клипсатор то китайский

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  2 года назад

      бред не пишите. у китайцев конструктив другой

  • @ВикторАлексеевич-в8т

    Где купить

    • @dobroslav13
      @dobroslav13  Год назад +1

      ссылка в описании ролика