DİKKAT!!! Açken İzleme Olacaklardan Sorumlu Değilim | Hatay Lezzetleri
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- Antakya’ya gittigimde damak tadima uyan yerleri sizlere gostermeye calistim. Umarim bu video Antakya turunuzda size rehber olur. Daha cok lezzetli yerlerin oldugunu biliyorum ve ilerde tekrar bu sehri gormek istiyorum.
Siz de DİKKAT!!! Açken İzleme | Hatay Lezzetleri hakkinda yorumlarinizi belirtirseniz sevinirim dostlar.
Instagram Abone Olmak İcin / gurmemory
o iki lokma künefemsiyi, bir porsiyon diye satan esnaf mı?
bir de %50 kıyma %50 et, izleyenler %100 kör mü?
esnaflık bitmiş baba...
hepsi kıyma :D
Dönerci tacettin usta hakki neyse onu koydu isi rastgelsin ama o ismi cikmis abdo döner yari yaprak yari kiyma diyor ben mi körüm orda %80 kiyma 20 yaprak var Lezzetinu bilmem ama kiymadan döner olmaz .
hatay döneri kıyma oluyor zaten
Kesinlikle sana katılıyorum gerçek döner bu kadar aşırı Kıymalı asla olmaz...
Dönercinin yarıya yarıya dediği orda 20 kat varsa 10 kat kıyma 10 kat yaprak var ama etin kalınlığı 1 cm kıyma 5 cm :))
kıyma dönere laf edince dönerden anladığınızımı sanıyorsunuz tüm türkiyeyi gez %100 yaprak bulamazsın belki bir iki sosyete mekanında anca.herkes kıyma karıştırıyor.maliyet denen birşey var ozaman 12-15 liralık döner olur .30-35 lira
@@dannyboy2074 kıyma koymasına laf eden yok %50 %50 demesine yanlış
Döner de baya yarı yarıya ha kıymayı basmışlar
olm sanki kıyma kötü birşey. bağlasın diye koyuyorlar.
@@erasmusrehber8789 neyi bağlayacak 10 gram et var zaten bro
Şehrin lezzetleri ayrı senin konuşman ve kibarlığın apayrı güzel be abi :))
Ben bu şehre hastayım 😊 güzel bir rehber olmuş 😎😎
12:30 daki ses sen değilmiydin abi 😂karstan ne ara döndünde uğradın
lezzet avcısı insan oğlu kuş misali:) bir orda bir burda
Antakyaliyim diye demiyorum dunyanin en iyi mutfagi,boyle lezzetler baska hic bir yerde yok.
Abdo döner nası yüzde 50 kıyma yüzde 50 etse. 95 kıyma 5 et oldu resmen göz göre göre yalan söylemeyin bari 😁
05:10 Abdo döner millet yesin dönerini sen bizi yeme %90 kıyma %10 et
Kamera çekiyor göz göre göre yalan söylüyor...
kıyma dönere laf edince dönerden anladığınızımı sanıyorsunuz tüm türkiyeyi gez %100 yaprak bulamazsın belki bir iki sosyete mekanında anca.herkes kıyma karıştırıyor.maliyet denen birşey var ozaman 12-15 liralık döner olur .30-35 lira
Video Emek Kokuyor Ali Abim 👍 Hataydan Antepe Geç Oradanda Memleketim Malatyaya Geçsen Tadından Yenmez 😂👍
Dayı ben inşaat mühendisliği okudum 4 sene matematik ile uğraştım ya ben yanlış öğrendim yada benim gözler 12 numara falan tam göremiyorum yoksa o %50 kıyma %50 yaprak olamaz .
Araplar bu işi biliyor.Mardin Izgaracı Hacı Tilki videosu bekliyoruz senden.45 yıllık bir ustamız,salaş bir dükkanda lezzet dağıtıyor
Abdo döner kıyma şov yapıyor. Onun yerine evde kıymalı yumurta yerim daha iyi
Günden günü kanal güzelleşiyor başarılar👍👍👍👍
Üstad bence güzel anlatıyor.efendi ve ayrıca denetimlerini direkt aktarıyor.kendini saçma sapan sponsorluklar alarak bozmasın izlenir
Merhaba ben 6 yildir döner ustasiyim Abdo dönerin dedi gibi.yüz de 50 kiyma yüz de 50 dana oyle olmaz yanliş bilgilendirmesin milleti onun yapti normal kiyma döner
Sayende Hatay turu planladık bunlarin hepsinden yemek istiyorum..bayılana kadar hatay lezzetleri 😀
adanada Fatoş ablaya giderseniz çok memnun oluruz
kiymadan doner olmaz demeyin!!! cunku damak zevki farkli birseydir. bende bir hatayli olarak bana gore de % 100 dana yaprak sevmiyorum saman gibi oluyor. haa et yiyecem diyorsaniz o zaman cag kebabini veya % 100 koyun yaprak doneri tek gecerim. o nedenle iskenderun antakya civarinda doner yiyorsaniz bunun sadece et olarak degil et -ekmek sos hepsini birlikte degerlendirmek gerekiyor.
tacettin usta bıçağı bileleyince silmedi bilemedimm..😒
Osmaniye küçük sanayi sitesinde ciğerci ahmet in yerine de gitmenizi tavsiye ederim ciğerci ahmet in oğlu ciğerci serdar babadan oğula bir lezzet gerçekten orjinal
Antakya donerinin en iyisi çarşıda ki taç mağazasının hemen arkasında olan Haydar usta dan yenir ..gerisi tırı viri
boyle esnaf lokantalarina hastayim en kral yerden daha keyif verir
Abi yine harika olmus video tebrikler
Çınaraltı künefe ye gittiysen ilk defa künefe yediğini anlamışsındır. Hataylıyım serinin devamını bekliyoruz 👍
Benim akrabam sahibi
😂
Harika. Bu arada efektler profesyonel olmuş. Süperrrr.
Abi giriş süper olmuş
Erzurumun Lezzetlerini Cekermisin Cag Kebab,Kadayif Dolmasi, Birde İspir Fasulyesi Ye Ve Kahvede Cay Icmeyi Unutma Iyi gunler
Afiyet olsun abi belcikadan selamlar sayenizde turkiyeyide gormus oluyom bolelikle senede 1kere falan gittigim icin turkiyeye bole oluyo malesef
Arkadaşlar burası hatay kıyma döner diyen arkadaşlar var ama hatay'daki et dönerlerin %90 ı kıyma zaten bunların belirli sebepleri var. Yaprak etten yapsa istanbuldakiler gibi fiyatını yüksek tutması gerekecek o ürün burada satmaz. Satması için avm de veya çarşının göbeğinde falan olması lazım onu ancak gençler işte üst kesimler gelip yer. Buranın halkının durumu zaten maddi açıdan çok ta parlak denemez. Burada amaç ucuza karın doyurmak ve bu kıymadan yapılan döner de amaca hizmet ediyor. Diğer döneri emin olun ne esnaf elemanlarına sipariş eder ne halk yiyebilir bunları da göz önünde bulundurmanız lazım.
Iskenderuna gelipte iskenderun döneri yemeden gidilmez hatay ne yani tüm türkiyenin en güzel dönerini iskenderun yapar ve dönerci ismail bi tanedir sanayideki gitmeni şiddetle tavsiye ederim
En guzel döner harbiyede
Ustat hep beyeniyon buda samimi olmuyor yokmu hic beyenmedigin bence not uzerinden git bizde anlayak hepsini beyeneiyonnn
Abi uzun çarşı çıkışındaki künefeciye git lütfen
Hatay çok farklı bir şehir geçen yaz gitmiştim Suriyeden hallice bir yer bekliyordum yer kültür itibari ile fakat çok yanıldım daha modern sokaklar caddeler yollar mekanlar insanları görünce şaşırmıştım
iskenderuna gel medeniyeti gör😊bi iskenderunlu olarak gurur duyuyorun şehrimle. suriyeye yakınız diye burasi suriyelilerin yuvasi olarak biliyor herkes
Hocam bir yaka mikrofonu lazım ortam gürültüsü çok fazla
Aradığım yorum buydu... kesinlikle aynı görüşteyim zaten aynısını kendisine yazdim uyardım. Dış ortamın sesleri iç mekanın gürültüleri videoyu izlenmez hale getirmiş...
Ah be abdo döner. Matematik hocana selamlar 😀 gözlerim kanıyor hala. Nasıl yüzde 50 o ne:)
Superfresh künefemi yiyeyimde öyle izleyeyim
Her yil Yusuf amcanin yanina ugrarim Süper künefesi👍👍
Gecenin saat 2 si Ali kardeşim allahtan revamı şimdi yinede afiyet olsun😊
Künefeye fıstık öyle bi dökülür kiii :) antep cumba, erçelebi, özikizlerde künefe yiyin sonra dürüst olun hangisi uzak ara :)
Abi köprü başındaki koftecilere git pişman olmazsin
Abi köprü basinda ki köftecilere de gidermisin lütfen hatay disi bilmiyolar o lezzeti
AZER BANG ordakilerin çoğu iyi değil fabrikasyon üretime geçmiş çok meşhur olanlar
@@salih8913 biliyom malzemeden caldiklarini mesala köfteye irmik karistiriyolar ama tadi yinede güzel 😁😁
@Berk Demiral nerde
@Berk Demiral eyvallah
Abi çok güzel olmuş başarılar
Bursalı olarak dönere kıyma konulduğunu kolpa işletmelerden öğrenmiş olduk :) İskender yüzde yüz etten yapılır, zırhla çekip adana dürüm yap ondan döner olmaz :)
Bi daha gelmeden haber ver hatayı yemeği ile meşhur eden yerlere gidelim
Dikkatimi ceken abi abdo döner hiç tartmadan koylar bu genel anlamda yeni gittidigin dönerdiçelerde hiç dikkat etimi
Abdo döner sizin damak tadına uymaya bilir, fakat gurme olan biri bu dönere laf söylemez (tabiki sizin gurme olmanız için kırk fırın ekmek yemeniz gerek).
Burada Tacettin ustanın dönerine de laf edilmez ve son derece lezzetlidir.
ikiii
çok tatlı bi adamsın abi keşke bigün beraber lezzet turu yapsak
Kardeşim bide yemeğe başlarken besmele çeksen iyi olur
Antakya lılar orijinal tadları diğer illere taşıyamadıkları için ahali de haliyle İstanbul da Ankara da vs yedikleri şeylere alıştı. Antakya ya gidipte künefeyi beğenmeyen arkadaşım var benim. Adam alışmış ince kadayıf teline yapılmış dil peynirli dandik şeye. Hayatında hiç orjinalini yememişki.
Aşağıda yorumların birinde de son yılların furyası soslu tavuk döneri orijinal hatay döneri zannediyor vatandaş, çünkü bazı esnaf tavuk dönere acı sos çakıp hatay döneri diye satmaya başladı birçok şehirde. Merak edip yedim , mayonez bile vardı içinde .
Kıyma/yaprak oranına takılanlar içinde: pişince eriyip akan yağları hesaba katınca sonuç kabaca 50-50 oluyor. Çiğ kıymada gördüğünüz yağların çoğunluğu tabağa girmiyor. İlaveten 1 kg yağın kapladığı hacimle 1 kg etin kapladığı hacim arasında da ciddi fark var(kasaba gittiğinizde bakarsınız:)
Tepsi kebabı yemedınmi reis
İlk geldiğimde Hatay döneri beğenmedim diyorsunuz ama. Türkiye'nin neresine giderseniz gidin bir dönerci varsa referans olarak hatayı gösterir Hatay usulu döner, İskenderun soslu döner gibi ifadeler yer alır. Manisa ya gittim her yer Hatay usulü döner yazan dükkanlar dolu Almanya da her yer Hatay usulü dönerci dolu. Baharat acı ve sos seven insanlar yer bu döneri bunları sevmiyor sanız dönere kötü diyemezsiniz çünkü diziler de sinemalarda. Belgeseller de Herzaman Hatay dönerinin şöhretini görürsünüz.
Ali bitirdin bizi üstad. Ağzımın suyu aktı seyrederken. O nasıl bir künefe hocam? :)
Helal abi fikrini söyle böyle
Güzel bir tanıtım olmuş, elinize sağlık.
gurme ama tek yorumu çok güzel.
Abicim merhaba sana bir yer söyleyeceğim belki ilgini çeker video yaparsın FISTIK BOMBASI diye bişey var adana da varda kolejinin arkasında biyer kadiroğlu baklava diye geçiyor biz çok beğendik
Ali kardeşim döner İstanbul'da yapılıyor kim ne derse desin.sana Kuzey Kıbrıs tan yazıyorum çok il gezdim döner İstanbul'un
Ben tokatliyim hatayda yaşıyorum bütün yemeklerini yedim yemek yapmayi bilmiyorlar hele döneri yapmayı hiç bilmiyorlar mezeleri ve künefe hariç hiç bişey yenmez
Sende İzledik şimdi Mehmet ustaya geldik Yadımı yapıyoruz. Harika
Abi 1299 beğeni vardı 1300. Beğeni benden :)
Montaj cik iyi olmus her vidiyonda yapsan iyi olur seve seve izliyoruz
Hatayı yedin be kardeşim. Bize de yazık:) İstanbul'da iyi yemek pahalı kotusu de yenmez. Tam bı ikilemdeyiz:) neyse ben gidip saçma sapan bı yerden etsiz çiğ köfte yiyeyim:(
Video baştan sona sesler üstüste binmiş inanılmaz gürültülü olmuş ne konustuğun anlaşılmıyor. Dış ortamdan gelen araç sesleri insan sesleri yetmedi mekanlarda ki makine gürültüleri izlerken inanılmaz rahatsız etti. Bu çekimleri yapmak kolay değildir biliyorum fakat seslerin olmadığı zamanlarda çekim yaparsan daha iyi olur diye düşünüyorum. Yinede emeğine sağlık kolay gelsin kardeşim...
Abdo haric hepisi güzel. Afiyet olsun
abi affanın önündesin ama künefeci yusuf ustaya geldik diyosun orda bi karışıklık olmuş yusuf usta çarşının içinde :)
Döneri bedava verse yemem o ne öyle full kiyma döner dedigin yaprak olur etden olur kiymadan olmaz ama seven yiyenede saygi duyarim
Yine Süper Video Almanyadan Selamlar
Takipteyiz 🤙🏼
Oruçluyken izliyorum hadi bakalım
ayn
Gastronomi şehri Hatay a hoş geldiniz
Benim anlamadigim sey, Doner, Kofte nerden Hatayin lezzeti oluyormus..Hic ogunulecek bir sey degil.. Hataya ait yemekler degil bunlar... Bizim 400 den fazla yoresel yemegimiz var. Gurme arkadasa yol gosteren birisi olmasi gerekirdi...Ozellikle Antakya icersinde bir aile kendisini davet etmeli ve mutfagimiz tanitmali... Samandaga kadar da gitmeliydi... Belen den baslayarak Samandaga uzanan guzergahta inanilmaz lezzetler var.. Lakin doner, kofte ve hatta Mendi denen bedevi yemegi (daha krali anadoluda yapiliyor) bize ait degildir... Humus, Bakla Ezme, Duberki, Bezirgan, Kaytaz, Abu hannus, Maklube, Kibbe, vs.... Gastronomi sehri Hatayda lezzeti dogru yerde aramak gerekir...Saygilarimla
Izleyipde yiyemiyorsun ya işte bu cok koyuyor
Abi ABDO dönerde tavuk döner yiyeceksin et döneri zaten güzel degil. Biz hep tavuk döner yiyoruz.
Ackende tokkende izleniyorsun abi isini iyi yapiyorsun bir gün inslh hatayimi ben gezdirmek isterim..
Kardeşim niye fiyatları söylemiyorsun????
yahu arkadaş gittiğin bir yere de kötü de. her yediğin yemek harika. aç gidiyorsun anladığım kadarıyla. kuruyu yedin pilavı yedin. üzerine döneri gömdün. sonra diyorsun ki abdo'nun dönerini döver. önce abdo'da yiyip diğer tarafa gitsen bu sefer abdo'nun döneri diğerini dövecek.
Ramazanda oruçlu oruçlu izliyim bide
Antakya turu kısa olmuş daha uzun olabilirdi.daha çok gidilecek yer var...
Abi emeğine sağlık teşekkür ediyoruz🙏
Hoca bitlise gel burada kendine özgü efsane yemekler var hem mekan olarakta gezilip görülcek yer gelirsen rehber olurum :))
Abdo döner eyvallah ama yok bana uymaz dönerde kıymanın işi ne Tacettin sinirli diyorlar ama burdan öyle gözükmüyor ama senin Abdo dönerde yapmış olduğun hareket emege saygı geregi taktir etmek haddim değil yinede hoşuma gitti eline emeğine sağlık kardeşim afiyet olsun.
Haytalı biji yi döver güzeldi çünkü iki ilde de yaşamış iki tatlıyıda yemiş biri olarak damak tadın iyi miş anladım. Taş k prüye gidip bijiciye hatya ver dedim ne dedi :)halbuki bijiyi biliyordum, ayrıca Hatayda biji de var
Vallaha ayagina saglik senin sayende bizde izliyerek yemiş oluyorus sayende :-))
Baskan Maraş ta eli bogrunde yemeye ne zaman gidiyorsun.
Mersınden selamlar Alıcım,emegıne saglık...
Hatay'ın en lezzetli kireçte kabak tatlısı nerede dostlar ?💛
Fotoğraftaki ciğerleri nerde aga
Kıymadan döner mi olur ya
Tavuk döner için kesinlikle Necmi ustaya gitmelisiiin kesinliklee
Ramazanda denk gelmesi beni öldürüyor 💔
Sol əllə yemək yenilməz sol əllə içilməz! Qardaşım
bravo yorumlarinla mert ol kazan !
Çağlayan daha güzel Abdo dönerden. 1 kişi de onu denese keşke
Erhan Büyükaşık Mısırlı varken Çağlayan ve Abdo ya laf düşmez
İlk görselde ciğer var,bizde video'da ciğer çıkacak diye izliyoruz
Memleketimi Almanyadan izlemek baska bisey ..Tsk.ler
Gerçek abdo mısırlı yanındaki dükkan
Seni actin Dan beri izliyom sayfani almanyada slmlar
affan kahvesindeki konustugun arkadasin uslubuna ve diline hayran kaldim boyle bir arkadasi olsun insanin...
videonun özeti: hataya geldiğinizde tüm hatay esnafını gezmezseniz hataya gelmiş sayılmazsınız.
Abi ne zamana kadar hataydasın