Как улучшить вкус и запах хлеба при выпечке в хлебопечке?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Видео о том, как улучшить вкус и запах хлеба выпекаемого в хлебопечке.
    Лучший мой рецепт на сегодняшний день, 21 февраля 2021г:
    Булка 550 грамм
    Вода - 200 миллилитров, кипячённая, нагретая до 25-35 градусов,
    Яичный желток - один (в видео я его не положил),
    Соль - 1 чайная ложка (на дрожжи не сыпать),
    Мука пшеничная высший сорт - 320 гр,
    Чайная ложка быстрых дрожжей - 1 чайная ложка,
    Сахар - 1 столовая ложка (поверх дрожжей),
    Подсолнечное рафинированное масло - 2 столовых ложки.
    Режим выпечки - французский хлеб (4 часа).
    Помощь автору канала 4890 4947 7789 9469

Комментарии • 619