Arroz Meloso de Bogavante🦞auténtico. Lo Más 🤩

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • El Arroz Meloso de Bogavante es uno de los arroces más exquisitos que existen. Con esta receta vais a saborear en auténtico sabor a Bogavante, sin máscaras.
    Ingredientes y Cantidades para 2 px.
    Bogavante Fresco ( Importantísimo ) 500 gr. aprox
    200 gr. de Arroz Bomba o Senia, preferentemente.
    Una Ñora
    Tres dientes de Ajo.
    Un tomate tipo Pera o Rama.
    Pimentón.
    Colorante.
    Agua. Proporción 7 a 1. ( 1,400 litros de Agua por 200 gr de Arroz )
    Aceite de Oliva Virgen Extra.
    Sal.
    Aquí os dejo como diferenciar un Bogavante de una Langosta
    • Cómo diferenciar un bo...
    Y aquí para que veáis la fuerza de las pinzas de un Bogavante
    • ataque bogavante

Комментарии • 37

  • @adolfocasasus6859
    @adolfocasasus6859 Год назад +7

    Es mi plato favorito y lo voy a hacer según tu receta que la veo novedosa y más sencilla respetando el sabor. Mi más sincera enhorabuena Jorge. Sigue así

  • @trevormason1742
    @trevormason1742 2 года назад +5

    What a high standard of cooking, and at the same time it looks simple. Thanks Jorge.

  • @teresayagar2052
    @teresayagar2052 Год назад +3

    Muy buena pinta. Lo probaré, que sencillez, seguro estara riquísimo. Gracias

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  Год назад +1

      Hola Teresa, ya me contarás. Una vez lo hagas así, según la receta, no querrás hacerlo de otra forma, jajajaja. Gracias por tu Comentario. Ten muy buen día.

  • @RB.2984
    @RB.2984 Год назад +3

    Dios mío que bueno se ve eso, intentaré de hacerlo !!!!!!

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  Год назад

      Si Mauro, no te lo pierdas está exquisito !!

  • @manuelaherrero8131
    @manuelaherrero8131 6 месяцев назад +2

    Muy rico el arroz

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  6 месяцев назад +1

      Muchísimas gracias por tu Comentario

  • @gamezpintora4742
    @gamezpintora4742 Год назад +2

    Me encantan tus palabras. Es un plato espectacular.Genial.GRACIAS. Recomiendo tus vídeos.

  • @joseantoniolobo7888
    @joseantoniolobo7888 Год назад +2

    Excelente Jorge. Que buen plato, que sabor y que facil lo haces.

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  Год назад

      Después del esfuerzo que significa producir vídeos, comentarios como el tuyo, son muy reconfortantes. Muchas Gracias. Un Saludo !!

  • @palomagomezrico609
    @palomagomezrico609 2 года назад +4

    Fantástico 💯🙌Me encanta🥘 Gracias chef 👨‍🍳

  • @angelitagallartfernandez2856
    @angelitagallartfernandez2856 6 месяцев назад +2

    Yo lo voy hacer el domingo 18 de febrero que es mi aniversario tiene que estar muy bueno 😊😊

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  6 месяцев назад +2

      Que bien Angelita, deseo que tengas un día fantástico. Importante que el bogavante 🦞 este vivo hasta el ultimo momento. Sigue la receta tal cual y te saldrá de lujo, espero tus comentarios cuando lo hagas. Ten buen fin de semana !!

  • @saganom1960
    @saganom1960 5 месяцев назад +1

    Que delicia de plato. Lo hize y me quedo muy rico. Muchas gracias Jorge por esas recetas tan sabrosas

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  5 месяцев назад +1

      Cuanto me alegro, Gracias por tu Comentario. Ten buen fin de semana !!

  • @FelizPete
    @FelizPete 2 года назад +2

    Gracias Jorge, buena receta:)

  • @olgapetrova3437
    @olgapetrova3437 2 года назад +2

    🔥🔥🔥🔥Cuando veo tus vídeos, siempre quiero comer😋

  • @emelynfuentes3228
    @emelynfuentes3228 2 месяца назад +1

    Se ve muy rico y un color espectacular.xfavor me puedes decir q cantidad de arroz y de caldo nesesito para 12 personas.gracias

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  2 месяца назад +1

      Hola Emelyn, 1 kg, 200 gr de arroz y 8 litros de caldo, pero depende de la anchura del recipiente, mas ancho más evaporación, por tanto mas agua …

  • @olgabernal4842
    @olgabernal4842 Год назад +2

    Qué delicia, yo me quiero casar con este cocinero 😍😍😍😍😍😍😍

  • @manuelgil2553
    @manuelgil2553 2 месяца назад +1

    Las letras que no lo van esplicandoles pregunta cómo las puedo quitar de la pantalla ya que no me dejan ver la pantalla son muy grandes y me cubren el total de la pantalla

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  2 месяца назад +1

      Hola Manuel, tienes una casilla que pone CC esos son los subtítulos. Y puedes desactivarlos. Asi veras el video limpio sin subtítulos. Gracias por tu comentario.

  • @carolinaalari
    @carolinaalari 3 месяца назад +1

    La ñora no dijo qie hacer con ella después????

  • @carolinaalari
    @carolinaalari 3 месяца назад +1

    Con llora qie hace a final?????

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  3 месяца назад +2

      Hola Carolina, la Ñora se aparta, aunque hay gente que se la come … pero realmente ha dejado toda su sustancia y sabor en el guiso. Espero haberte respondido correctamente. Gracias por tu comentario. Un Saludo !!

  • @anaamoresmartinez4335
    @anaamoresmartinez4335 2 месяца назад +1

    Lo de 1,7 que quiere decir?

    • @CocinaconJorge
      @CocinaconJorge  2 месяца назад +2

      Hola Ana, quiere decir 100 gr de arroz, 700 cl de agua, pero depende del recipiente donde lo hagas, cuanto mas ancho, mas caldo evapora ….

    • @anaamoresmartinez4335
      @anaamoresmartinez4335 2 месяца назад

      Muchisimas gracias, he comprado 2 bogavantes para 6 personas, 2 son niños, pero los mayores son de buen comer 😅, por lo que entiendo son 50gr por persona ? Y agua