미역에서 바다냄새가 나서 비릿하니 싫다는 분들도 계시던데 알랙띠 어머닌 전생에 한국인이셨을듯~정말 맛나게 잘 드시네요~😊😊 한국의 모든 국에는 국간장과 소금을 사용합니다. 깊은맛을 더 내고 싶으면 감칠맛나는 원물조미료같은 것을 조금 더 넣어도 맛나지요.아무튼 상훈님 장모님께 큰 효도하셨네요. 잘 하셨어요.❤❤❤
소고기 양지부위로 해요...다른부위는 질겨서...양지는 가슴과 갈비사이부위인데 살코기만 있는 부위와는 좀 달라요~^^ 그리고 물을 넣기전에 마늘 고기,미역을 먼저 간장에 볶은후 물을 넣으시고 간장도 국간장이나 조선간장등 전용간장을 넣어야지 아니면 색이 검어지거나 달아진답니다~
아.. 장모님이 미역맛 알아버려서 이제 미역 가격 좀 올르겠네요 ㅋㅋ
다음에 먹어볼 음식을 적어주세요~🙂
한국인이 연간 먹는 마늘의 양을 아시나요?
독일은 소고기 가격이 한국에 비해 싸다 들었으니 갈비탕, 갈비찜 같은거 어떨까요? 송아지 고기는 부드럽지만 너무 비싸니깐 갈비찜을 부드럽게 하려면 고기를 잴때 배나(한국배 아니라도 됨) 키위 갈아넣으면 연해짐
맑은 소고기 뭇국도 좋아요. 무 식감을 굉장히 신기해하실거에요ㅋㅋ 감자 비스무리한 식감이라 감자로도 오해 많이 하죠. 한국 무를 구하기 쉽지않겠지만..
오뚜기 카레 ㅋㅋㅋ 미역국에 지방마다 틀리긴한데 바닷가 지역은 가재미나 조개류를 넣어서 먹는데 더 맛있음
고기없이 미역만 넣고 오래 끓인걸 더좋아하실수도 있어요
간은 간장 하고 소금하고 반반하면 더시원하고 맛이 깔끔해요
미역국은 오래 끓일수록 맛있어집니다. 큰들통에 조금 많이 끓여서(3시간이상 약한불로) 먹을때마다 데워 먹으면 점점 맛있어집니다. 암튼 오래 끓여야 맛나요~
처음에 물을 딱 마역 잠길만큼만 넣고 중불로 30분 끓이다가 물 *2 해서 팔팔 한번 더 끓여서 내면 대요.. 그래야 색도 이쁘게 나와요 뽀얗게..
소금이랑 간장 반씩 섫어서 넣어야 맛나는데.. 색도 안검어지고
그렇죠... 오래 끓이면 별다른 조미료가 필요 없지요..
맛 자체가 좀 달라져요..
사골국물 처럼 깊은 맛이 나요.
쌀 씻은 물로 미역국 국물로 쓰고 간 은 보통 간장으로만 하면 국물이 검어지니 간장반 소금반으로 간을 잡더군요. 미역국은 오래 끓일수록 맛이 진함.
전 일부러 많이해서 다음날도 끓여 먹음요 그럼 한두시간 끓인것보다 진해요 ㅋㅋ
진하게 먹겠다고 계속 끓이기가 참 애매해요ㅋ
보기 좋아요.
저기에다 익어서 아주 살짝 신김치 같이 먹어야 꿀맛인데 아무런 반찬도 없이 잘드시네요.
미역국 간은 국간장, 멸치액젓(참치액젓), 소금으로 하면 좋아요~
거의 액젓, 소금으로 간을 하고 국간장은 조금 넣으니 색깔도 검지 않더라구요~
액젓이 감칠맛을 높여줘요~~^^
요즘은 육수한알 몇개 넣고 끓이면 더 맛있음요~
맛있게 드세요~~~^^
육수도 나오는군용
잘 익은 깍두기가 있었다면 진짜 침샘 터졌을 건데~
저도 그생각 중 ㅎㅎ
항상응원합니다"...!!! 하이팅 하시길~
장모님께서 미역국을 맛나게 드시고 기분이 좋아지셨네요.알렉산드리아씨와 상훈씨가 수고했네요😊
좋아하셔서 저희도 기뻤어요
장모님께서 소고기 미역국 잘 드셔서,
알렉띠 상훈 기분짱조았겠당. 항상 홧팅!!! 하길~
감사해용
ㅋㅋㅋ 알렉띠 어머니가 미역국 드시는거 보고 군침이 너무 도네요 제가 ㅋㅋㅋ 진짜 맛있게
드시네요
미역국은 진리
귀여운 알랙띠 오손도손 식사 모습 정겨워요😊
저도 미역국 완전 좋아해요😊
장모님이란분이 지식인이시네요!! ㅎㅎ 미역은 적당히만 먹는다면 우리몸에 득이 휠씬 더 많죠!! ㅎㅅㅎ
미역국은 건강한 맛이라,따님의 정성까지 곁들여,보는 사람도 입맛이 도네요~~ㅎ☘
알렉띠님 요리 솜씨,갈수록 무궁무진~~ㅋㅋ👏👍
미역은 바로 먹는 것 보다, 다음날 재탕 한번 하면 훨씬 부들부들 해지고 맛있어지죠
또 미역 초무침이라던지, 미역 냉국등 조리법도 알려드리면 어떨까 싶어요
슬픔을 잘 이겨내시길
국말아서 먹을때는 일상 반찬과 곁들여서 먹어야 하는데 반찬 특히 김치없이 무슨맛으로 먹지요. ㅎㅎ 한국에서는 반찬과 같이 먹는답니다!!
김치와 같이 드시면 좋으려먼~.......^&^
역시 알렉산드라님~ 점점 한국풍 음식의 달인으로 임명합니다 ~ 이러다가 집안 음식이 전부 한국화가 되어가는 과정을 쭉 보여주고 계신건 아닌지 궁금합니다 ❤ 한국음식의 세계화에 선두주자로 나서고 있는 김쏘커플~ 언제나 사랑입니다 ❤
세계로 뻣어가는 알선생님 ㅋㅋ 감사해용
어무니 미역국 좋아하시니 다행이네요 ~ 어여 기운 차리세요~! 미역국이 건새우도 어울리고~ 조개도 어울리고 ~ 맛난 음식이지요
알렉시와 상훈씨... 두 사람이 언제까지나 늘 변함 없이 행복했으면 좋겠네요. 축복합니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장모님이 예의상 맛난다고 말씀하시는 줄 알았는데 이렇게 잘 드시는 모습 보니 괜히 저도 기분이 좋아지네요. 미역국은 끓여놓고 그 다음날 또 끓여서 먹는게 진국인데.. 😂😂 영상 잘 보았습니다~
미역을 좋아하시는것 같아요
앙!!! 귀여운 알렉띠
항상 귀엽길~~~~~~
상훈님도 더 동글해지시길 ㅎㅎㅎ
한식의 맛을 전파하는 알렉씨...이젠 거의 한국인 같아보여요.ㅎㅎ .상훈씨의 노력이 많아 보여요.좋은거 많이 드시고 항상 즐거운 영상 많이 만들어주세요 😊
시청해주셔서 저희가 감사하죠 원희님
한가지김치가빠졌네요...숟가락위에 김치를 얹어서 같이먹으면 더욱감칠맛과 식욕이생길텐데 안타깝네요...ㅎ 혹시 장인장모가 김치를 싫어하는건 아닌가요?....
이렇게 잘드셔 주시면 만든 사람이 너무 뿌듯할거 같네요...ㅎㅎ
마늘을 싫어하시면 다음부터 마늘을 슬라이스로잘라 넣어보세요 건져내면 되니까요 국물색도 그렇고 아주깔끔할꺼에요
미역국에 브로콜리 의외로 참 잘 어울리고 맛있답니다. ^^
해보셨나요? ㄷㄷ
@@kimssocouple 몇번 해봤습니다. 녹색의 잎 보다는 하얀 줄기쪽을 처음에 미역을 볶을때 함께 볶으면 더 부드럽고 좋아요.
내일 미역국 끓이려고 미역 불리고 있는데 알랙띠
가족분들 미역국으로 식사하시는 모습 뵈니 무척 반갑습니다.피를 맑게하고 소화를 도와 배변활동에도 도움을 줘서 다이어트에 좋다는 미역!!
알랙띠 어머니 좋아하시는 미역국 자주 드시고 건강 잘 유지하시길 바랍니다.
저도 미역국을 정말 좋아해요
@@kimssocouple ㅎㅎㅎ..산모가 아기태어나면 제일 먼저 제일 많이 먹는것이 미역국이죠.
그러다보니 엄마젖을
통해 분명 미역맛을
보았을 아기들에게도
미역국은 세상에 태어나
처음으로 맛본 음식맛일꺼예요~^^ 저희 가족들도 모두 미역국을 좋아한답니다.
늘 재미있게 보고있어요 고맙습니다...ㅎ
미역과 파프리카 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹어도 맛있어요 상훈..알렉님^^
감사해용
와 ~ 독일 어머님 아버님이 미역국을 잘드시네요 ~~~
저도 많이 좋아해서 을지로에 중앙시장가면 정말 좋은 미역 좋류별로 싸게 살수 있는데요 ~
다음에 중앙시장갈때 왕창사서 김쏘커플 서울에 오기만 오면 황창 선물해야지요 `~~ 김도 ~~~ ㅋㅋ
미영국엔 야들야들한 총각김치 곁들이면 캬 ~~~~ 저는 좋아요!!! ㅋㅋ
어머님 많이많이 위로해드리고 오세요 ~~~ 어머님 힘내세요 !!! 아자 !!! ㅎㅎ
중앙시장에 건어물도 많이 파는군요! 가서 쇼핑좀 해야겠습니다 ㅋㅋ
행복한 에너지가 뿜어나오는 것 같아요. 모니터에서 미역국 냄새가 맡아진다아~
크으..
미역에서 바다냄새가 나서 비릿하니 싫다는 분들도 계시던데 알랙띠 어머닌 전생에 한국인이셨을듯~정말 맛나게 잘 드시네요~😊😊
한국의 모든 국에는 국간장과 소금을 사용합니다.
깊은맛을 더 내고 싶으면
감칠맛나는 원물조미료같은 것을 조금 더 넣어도 맛나지요.아무튼 상훈님 장모님께 큰 효도하셨네요.
잘 하셨어요.❤❤❤
생활 독일어 공부하는데 이 채널만한 곳이 없는데 ㅠ.ㅠ 역시 독일어 자막 달아도 이 목적으로 보는 사람들은 아직 많이 없겠죠? 개인적으로 전 많이 배우고 있어요 ㅎㅎㅎ
미역데칠때 들기름 좀 많이 넣고 볶아보셔요
고기안들어가도 맛나요
그리고 물넣어 끓일때
양파 껍질만 벗기고 통으로 넣어 끓여도 맛이 좋습니다~~
그리고
간장 대신 소금으로 간하면
색과 맛이 깔끔해진듯 합니다
(시음니잔솔~~ㅋ)
그리고
요리에센스 '연두'
한숫가락 넣어주면 국물맛이 넘 넘 맛나구요
한두시간 정도 더 끓이면 미역도 고기도 부드러워지고 국물 맛도 더 깊어져서 훨씬 맛있어져요
국의 민족
아버님 어머님이 두 분 다 푸근해서 너무 좋음
푸근~
한국 전통요리 미역국 만드는 알렉띠 너무예쁘고 맛있게먹는 독일 가족분들 너무 보기 좋습니다!
철분도 들어있고 몸에 피를 맑게 해주고 특히 산후 조리 때 산모들 몸 건강유지및 모유도 많이 나오게 하죠 미역국
미역국은 오래 끓여줘야 진국나와요 ㅎㅎ
국을 좋아하신다면 된장 풀어서 배추된장국 추천요(슴슴하게)
매운거 줗아하시면 닭볶음탕도 좋을듯하네요(안동찜닭)
아싸일등. 잘보겠슴더
미역국에. 무말랭이❤독일분에게는.😮 마늘이적게 들어있는. 무말랭이무침을. 추천합니다. 김쏘커플❤
한국에서 임산부들이 출산후 미역국을 많이 먹는 이유는. 아기에게 빠져나간 철분부족을 메우기 위함입니다. 물론 소화도 잘되죠.. 저도 미역국 무지 좋아합니다. 다른 반찬 없어도 ㄱ
ㅁ치만 있으면 정말 맛나게 먹을수 있어요😅😅😅😅😅
미역국의 최대장점이 소화가 잘되는것 같아요
정말 볼수록 알선생님은 사랑스러워요 ❤
항상 건강히 오래 오래 영상 보여주고 행복하세요😊
진짜 자식은 부모의 거울이라더니.. 부모님 두분도 너무 푸근해보이고 좋음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
간은 간장으로만 하면 색이 까맣게 됩니다 ㅎ
간장 두수푼+ 나먼진 소금으로 간을 해보세요
미역국 색이 더 먹음직 스럽게 나옵니다^^
Amazing Mom!!!!
어머니가 미역국을 좋아하시고 미역에 대해 잘 아시는군요. 가끔 먹어야지 너무 자주 먹는 것은 건강에 안좋다고 하네요...
보쌈용 돼지고기를 잡내없애는방법으로 잘삶아서 상추에 싸서 직접 장인장모님 입에넣어드리는 모습도 보고싶네요~~
식문화가 달라서 국그릇이 없는지 덜어먹는 접시가 넓어서 국이 금방 식겠어요.
뜨거운 음식과 식은 음식은 전혀 다른 음식이예요.
알렉산드라! 한국주부 다 되었네요.
미역국이 정말 맛있어 보입니다.
장모님은 레시피에 관심이 많으시네요.
좋아요! 꾸욱~~ 상훈과 알렉산드라 행복하세요.
마음이 편안하고 만족스러운 식사하면 닦볶음탕에 감자많이 넣어서 먹으면 좋을거같아요. 불호도 많이 없고.
장모님 드시는것 보니 자꾸엄마 생각이나 눈물이 ....!!!ㅠㅠㅠㅠ 미역국에 엃힌 사연은 저 뿐만 아니겠지요..!?!?!?
오... 미역국... ㅎㅎㅎ 대단한 요리입니다... 맛있구요... 고기랑 같이 먹으면... 흠..좋아요..ㅎ 기운내세요 어머니.
서양에서는 마늘을 약간 터부시 하지만.. 김치 , 마늘 만한 슈퍼푸드도 없지요. 마늘 좋아하시는 분들이 게신다니 좋군요. ^^)
요리도 잘하시네요 . 미역은 피를 맑게해주는 효능이 있어서 몸에도 좋죠.
미역국 끓일때 감자도 넣어주심 더 맛있는데..다음엔 감자도 넣어보심이..
최고죠..😊👍💖
맛있게 드셔 주셔서 내가 고맙다는...
머야 너무 행복해보여 ㅎ
Suppenfleisch를 넣고 고기 국물이 잘 우러 나오도록 끓여 미역을 더한 다음 한소끔 끓여내면 굉징히 맛있고 풍미있는 미역국이 됩니다. 오래전 이야기이지만, 그때 독일 친구들이 이렇게 끓인 미역국을 몹시도 좋아했었지요.
아이공 ᆢ
미역국 달랑하나로 식사를? ㅎ
김치나ᆢ다른 것과 함께 먹어야지요ᆢㅎ
많이 이뻐졌어요😊
알렉띠님 같은 며느리 보고싶네요ㅎ
울 막내 아들이 24인데 ㅎ 넘나 부러워요.
저희집은 남자가 다 요리하고 있답니다.
나중에 한국오면 저희 식당에 초대할게요
착한 알렉산드라, 상훈.... ❤
알선생님 살냄새가 좋아하시는 것같네요 저도 이해가 가는게 돌아가신 어머니 살냄새가 그리울때가 있습니다 향수보다 더좋은 살냄새ㅠㅠ
미역국은 오래오래 뭉근하게 끓여야 맛있어요
다른것보다 미역국이 더 시간이 걸려야 찐맛입니다
아주 잘했네요^^~ 맛있게 드시는
모습이 좋으시네요.
장모님 너무 귀여우심 ㅋㅋㅋ
마늘이 최고에 스테미너이지유ᆢ남자고 여자고 최고지예
닭 미역국도 맛나요 ㅋㅋㅋ
김치나 깍두기랑 같이 드셔야 느끼하지 않을 덴데 잘 드시네요.
고기가 들어간 주머니, 에서 빵 터집니다 ㅋㅋㅋ
닭백숙에 깐마늘 통으로 잔득 넣고 푹~고아서 포근달큰한 마늘맛을 느끼실 수 있으면 좋겠네요.
왠지 잘익은 김치를 드리고 싶네요 ㅎㅎ 저도 미역 참 좋아해요
엉덩이살은 우둔이라 하고 주로 육회로 씁니다. 양지는 뱃살이에요.
양지를 국물내는데 쓰는 이유가 뱃살의 고소한 지방 맛.
이제보니 알렉띠 아버님 판박이네요
상훈님 능력자시네요 잘보고 갑니다😊
알렉띠양 요리실력이점점 좋아지네요 알렉띠 양 미역국 가족분들 이랑맛있게드세요
상훈! 영상 보니 부모님 앞에서 긴장할 수 밖에 없겠구나 싶네요
한국식 국그릇으로 드셔야 남는 국물까지 후루룩 해야 제맛이고요 밥도 그런 그릇에다가 말아 드시면 수저로 먹기가 편할 것 같아요 😊😊
알렉산드라아씨가 한국 요리를 잘 하시네요... 자주 어머님 챙겨 주세요... 효녀시네요.....ㅋㅋㅋㅋ
미역국은 신김치랑 같이 먹어야 맛있는데.... 한 숫가락 푹 떠서 신김치 올려서 같이 먹으면 젤 맛있음..
미역국에 브로콜리 참 좋은 아이디언데요? 저도 한번 넣어 먹어봐야 겠어요.잘 어울릴거 같아요
생각보다 열린 마음을 가지신 시청자 분들이 많으시군요!🙂
어휴 저 좋은 재료로 30분밖에 안끓이다뉘~~~ ^0^ 미역국은 전날 끓여야지 맛있답니다~
참 예쁜 커플이네요........
나중에 한국에서 밥그릇이랑 국그릇을 챙겨
가세요?
접시에 담아 드시는것보다는 훨씬 따뜻하고
좋을 것 같아요.😊
독일인은 감자를 좋아하는군요 오홍....그렇다면 다음 도전은 감자수제비 or 감자전? ㅋ
장모님 마늘을 생마늘 먹지말고 독하니까 ᆢ마늘껍질벗겨 보온밥통에 찌면 독한향이 날아가고 엄청부드러워요
토카토카 한번더 해주세요
미역국 보니까 김치랑 같이 먹고 싶어지네요... 츄릅
엄니 미역국은 처음 맛보쥬? 넘나 맛잇슴돠 ㅎㅎㅎ
반찬도 없이 미역국만 그리고 접시에 비벼먹는 ㅋㅋ
그래도 맛있다고 하시니 다행
소고기 양지부위로 해요...다른부위는 질겨서...양지는 가슴과 갈비사이부위인데 살코기만 있는 부위와는 좀 달라요~^^ 그리고 물을 넣기전에 마늘 고기,미역을 먼저 간장에 볶은후 물을 넣으시고 간장도 국간장이나 조선간장등 전용간장을 넣어야지 아니면 색이 검어지거나 달아진답니다~
미역국 좋아요~
아침 대신 가볍게 마시기도 합니다. ^^
좋죠
미역국에 마늘 넣는 것도 가정별 지역별로 다른 것 같아요. 저희 집은 안 넣어요.
미역국은 오래 끓여줘야 미역이 더욱 부드러워지고 감칠맛도 나고 맛있어요
소고기 양지 참기름에 볶다가 미역넣고 볶으면서 마늘.간장.소금 넣고 볶다가 쌀2번 씻고 나온 쌀뜬물 놓고 푹~욱 끓여주세요 ㅎ
물은 많이 ~
미역국은 언제나 진리
알렉이 외동이면!? 상훈씨의 처가 배려심이 더욱 요구되겠군요...♡사랑은 공짜가 없고 책임과 역할이 따른다😅.세상의 모든 일이 그렇지만!^~^♡......
미역국 드시고 모두 건강하고 즐거운 나닐 되세요...👫🎵🐈⬛🐈👏👏
그래서 더 잘해주려해요 ㅋㅋ
미역은 감자하고도 잘 어울려요...비건식을 하려면 감자를 넣으면 좋아요..
미역국은 오래 끓일수록 미역이 부드러워져서 더 깊은맛이 나요... 간은 간장 조금 소금하고 같이...ㅎ
담엔 소고기 말고 조개류를 넣어서 맑게 한번 끓여 드려보세요... 또다른 깔끔한 맛일테니...