【2021年】『一日中吐き続けた』完全に火を通していたのに…冷凍茹でカニで地獄の症状 絶対にやってはいけない解凍方法 【ゆっくり解説】

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  • Опубликовано: 12 сен 2024

Комментарии • 90

  • @user-mi6sk1sr6l
    @user-mi6sk1sr6l Месяц назад +134

    お店とかで買った後で保冷剤入れてくれるのはこういうのを防ぐためでもあるんだよなあって思った。

  • @nightusun
    @nightusun Месяц назад +116

    運搬中にちょうど解凍されてラッキー!じゃないんですね…

  • @gahojin1122
    @gahojin1122 Месяц назад +73

    流水解凍ってこうゆう理由あったんだなぁ勉強になった

  • @ichigodaifuku0327
    @ichigodaifuku0327 Месяц назад +38

    Aさん、お腹の赤ちゃん共々無事で良かった……😰
    蟹なんて滅多に食べないけど、冷凍食品を解凍する時は気を付けます……😥

  • @user-vy9su6tf6m
    @user-vy9su6tf6m Месяц назад +83

    はやく解凍したい時は流水解凍で…と思ったら、まさかの運搬中に解凍が終わっていたとは…

  • @ねじまきどり
    @ねじまきどり Месяц назад +39

    これは業者の処理が杜撰だった
    んだろうな。
    ちゃんと加熱して、その後菌が
    付着するような環境になければ
    そもそも腸炎ビブリオ菌がいない
    ので増えようがない。

  • @user-qx5ww1sj9u
    @user-qx5ww1sj9u Месяц назад +168

    カニなんて滅多に食わんから解凍法間違ったら一気に菌が増殖するとは知らなんだが一日ゲー続くってAさん一家も散々だったし腸炎ビブリオマジ怖い💦

    • @user-rk8fv4uy6s
      @user-rk8fv4uy6s Месяц назад +9

      霊夢3日振りに両目白目での「イヤヤヤヤ!」&顔震え炸裂!

    • @user-qx5ww1sj9u
      @user-qx5ww1sj9u Месяц назад +10

      @@user-rk8fv4uy6s 折角の美味しいカニだった筈が一日ずっとトイレにこもって戻し続けにゃならんって霊夢さんどころかAさん一家が一番イヤアアだったかと💦

  • @waiwai1215
    @waiwai1215 Месяц назад +57

    いつも思うけど
    ためになるチャンネルだなあ

  • @user-ef2cj1ql9g
    @user-ef2cj1ql9g Месяц назад +82

    腸炎ビブリオかぁ💧
    親父が寿司職人もやってた料理人だったからか、かなり殺菌について注意されたぜ〜😅

    • @user-rk8fv4uy6s
      @user-rk8fv4uy6s Месяц назад +5

      ドラゴンボールのピッコロの台詞改め「腸炎ビブリオを舐めるなよ!」の一言です。

  • @goro-yoko-teto869
    @goro-yoko-teto869 Месяц назад +15

    妊娠中に大変な目に遇いましたね・・・。母子共に無事で良かったですが、ボイル済みでも危険なんですね、こわ・・・

  • @user-vv9mc4vp4f
    @user-vv9mc4vp4f Месяц назад +22

    冷凍ボイル済みのカニたまに買うから 知れてよかった………怖いなぁ

  • @user-di9ip8ep8e
    @user-di9ip8ep8e Месяц назад +25

    イヤアアアア !と叫ぶの分かる

  • @golden-bat
    @golden-bat Месяц назад +10

    冷凍かにはやっぱ鍋で食べるのが1番やな。
    水洗いして土鍋に水入れて沸騰したとこにかに入れて煮込んで、まずはかにだけをかに酢やポン酢で食べて後に野菜入れてうどん入れて食べると満足する美味しさに🤤

  • @tktkmkyk
    @tktkmkyk Месяц назад +13

    腸炎ビブリオは夏が旬の岩牡蠣でもあるからよく洗おう。殻はノロウウイルスが怖いから熱湯で茹でてから盛り付けに使ってね

  • @inuinuchiichan
    @inuinuchiichan Месяц назад +47

    いやこんなこと考えていなかったよ
    鍋でしっかり茹でるか

  • @user-ev4pe3yl8j
    @user-ev4pe3yl8j Месяц назад +20

    甥っ子姪っ子が正月に遊びに来た時に冷凍蟹を大量に買って差し入れて、仕事があったから食べるところは見ずに帰ったけど、一歩間違えたらこうなってた可能性もあったの怖いな
    こういうことがあるとトラウマになってその後の人生で食べられなくなっちゃうこともあるからね
    何はともあれ無事で良かった

  • @user-ez5wn8tl9r
    @user-ez5wn8tl9r Месяц назад +13

    カニを食する機会がほとんど無いので、こんなことあるんだなーとタメになりました。海産物も気をつけないとね。

  • @user-bi4hk9nk4z
    @user-bi4hk9nk4z Месяц назад +3

    いつも思っているけど、今回は一層霊夢さんの表情が状況に応じた顔をしていると感じました。動画作成お疲れ様でした。ありがとうございます

  • @takuchan4979
    @takuchan4979 Месяц назад +34

    故意じゃないから、不満を吐く訳にもいかないしなぁ

  • @user-ul3nt4qe9y
    @user-ul3nt4qe9y Месяц назад +27

    悪阻(つわり)の漢字を知らなかったので勉強になったわ

  • @なんでやねん-q5c
    @なんでやねん-q5c Месяц назад +8

    1時間半もかけて買ってきてくれたのに......( ;∀;)
    解凍方法って大事なのね

  • @Akane_Tenryu
    @Akane_Tenryu Месяц назад +5

    冷凍保存してるものをクーラーボックス等に入れないで1.5時間も持ち歩くっていう感覚がまず分からないわ。絶対とけるじゃん。

  • @yomidiver959
    @yomidiver959 Месяц назад +73

    妊婦さんがつわり以外で12時間も吐き続けるなんて悪夢ですね!赤ちゃんにも大きな影響無くて良かった。

    • @user-ud6pf2jh3k
      @user-ud6pf2jh3k Месяц назад +6

      つわりでも12時間吐き続けるなんてなかなかの悪夢だと思う
      てかつわりの方が薬も治療法も無いから悪夢度高いかも

  • @kiyotan_1759
    @kiyotan_1759 Месяц назад +5

    昨日忙しくて観れなかった。
    病院に行く判断が良かった。
    我慢してたら大変。こういうの老夫婦だけ暮らしだと解らないのよね

  • @kurokuragawa
    @kurokuragawa Месяц назад +40

    かに・・・うま・・

  • @user-cg2gq2he5n
    @user-cg2gq2he5n 29 дней назад +3

    蟹は焼き蟹がすき、牡蠣は焼きかフライがいい

  • @user-hr5ur2hk9n
    @user-hr5ur2hk9n Месяц назад +13

    1時間判程で加熱調理までされた生物が悪くるとは信じられないですね…
    なぜなら、宴会や食事等の場では常温で1時間以上置かれる(1時間以上かけて食べる)場合は珍しくないからです
    また、流行りの配達でも1時間かかる場合があり、冬場は保冷剤をつけない店舗もありますから、冬場の移動だけが原因だとは思えないですね…
    これでは出来たらすぐに食べないといけなくなりますよね
    もしかしたら、水につける時間も長く、1時間判の自然解凍に加え、水による解凍で、さらに時間が経過したことが原因かもしれませんね。
    もしくは他のコメントにあるように、加工で問題があったのか…
    気になります

  • @lily-fl5pq
    @lily-fl5pq Месяц назад +10

    妊婦さんは 抵抗力が弱くなってるからね。体内に感染が広まるのが早かったりしたのかもね。

  • @user-my2sm7ms7z
    @user-my2sm7ms7z Месяц назад +7

    冷凍の魚介類は一回電子レンジ解凍してさらにもう一回湯がく
    流水解凍でそのまま食うという感覚が理解できないわ

  • @いあ-h1p
    @いあ-h1p Месяц назад +4

    購入した商品の持ち運びには、細心の注意を払いたいね。
    この動画は役に立つよ。
    今、猛暑日が続いているし、肉や魚など購入したらしっかりと氷などで冷やしてすぐに持ち帰って冷蔵庫に入れないとね。

  • @Kyujitsu-Dodesyo-2336
    @Kyujitsu-Dodesyo-2336 Месяц назад +15

    一日中吐くのは辛い
    料理のやり方を間違えるとこうなるんだ…

  • @yuyu-inha
    @yuyu-inha Месяц назад +6

    カニを、こう、ムシャーって食べたいなぁ。

  • @hirotsuchi2686
    @hirotsuchi2686 Месяц назад +2

    まさか塩を好む菌がいるとは。
    初めて知りました。

  • @kk-rp3mi
    @kk-rp3mi Месяц назад +16

    食中毒怖い 赤ちゃん大丈夫だったのかしら

  • @Yukihuru
    @Yukihuru Месяц назад +3

    人間の行う事なので絶対は無いということでしょうね。
    リスクを見越した調理を行う事がそれに最も近いと言えますが。
    お年寄りの方からは、身重の方に海産物など食中毒のリスクがある物はなるべく避けるか必ず火を通すようにといった話を聞きます。
    時代が違うとはいえ的外れでも無いのですよね。

  • @tasa3735
    @tasa3735 Месяц назад +2

    自分もふるさと納税のカニ食べた時に1日中腹痛と下痢、発熱があったけど腸炎ビブリオだったのかな…
    あれ以来トラウマでカニが食えなくなった。

  • @user-wd9je5is1v
    @user-wd9je5is1v 26 дней назад +1

    解凍後必ずボイルしてから食べてます。  甘みも増すし、身もふっくらします。
    ボイルて言っても、1分くらい。
    勿論その前に軽く水道水で洗います。

  • @bangame95
    @bangame95 Месяц назад +1

    鮮魚店で購入したとあるから、もしかしたらカニ自体についていた菌は加熱で死んでたけど他の鮮魚を触って手に菌が付着した状態でカニを包装→カニに菌付着してその後の環境で増殖って経緯かもしれませんね。

  • @mu7096
    @mu7096 28 дней назад

    妊婦さんとお腹の赤ちゃん、ご家族が無事で本当に良かった…

  • @novchem
    @novchem Месяц назад +3

    1:11 カニに反応する霊夢

  • @Eugene_Springfield
    @Eugene_Springfield Месяц назад +7

    前にカニを扱う仕事をしてました。
    メーカーの人は *表面の氷を流水でサッとゆすいでから冷蔵庫解凍* を勧めていました。
    いくら冷凍とはいえ保冷せず放置した海産物をそのまま食べて食中毒なんて失笑モノですね。
    正しい知識は命を守る。

  • @SouSou-gl1jy
    @SouSou-gl1jy Месяц назад +7

    なんで冷房は26度までしか許されず、暖房の場合は暑いくらいまでかけるんだろう?

  • @rh-tf9kt
    @rh-tf9kt Месяц назад +2

    お腹の赤ちゃんは、大丈夫でしたか?😰

  • @punie_tanaka_310
    @punie_tanaka_310 Месяц назад +5

    よく出来たカニカマが正義か・・・

    • @hirotsuchi2686
      @hirotsuchi2686 Месяц назад

      本物のカニを食べられない人には
      嬉しい食材です。

  • @qfusyu
    @qfusyu Месяц назад +2

    稲中で前野の来世になってたヤツだ

  • @yawayawa5072
    @yawayawa5072 Месяц назад +2

    なんで手土産のカニをすぐに食べられるのかと思ったら。

  • @user-cr6wn6rp8w
    @user-cr6wn6rp8w Месяц назад +3

    知識って大事だなあって改めて思います。

  • @user-gc8zw8he4e
    @user-gc8zw8he4e Месяц назад +1

    この前、コンビニの冷凍のハンバーグで、夜から朝まで激しく嘔吐しました!ゲリは、水のように吹き出して大変な目にあった!加熱が足らなかったのか?いや、しっかり火は通っていたようだった。どうしてだろう??

  • @user-eq3lz8kz6r
    @user-eq3lz8kz6r Месяц назад +1

    ほぉ・・・カニを解凍して冷たい状態で食べるのか~
    アツアツの状態で食べるのがうまくて好きだからパック物でも1匹物でも家で塩茹でしてから食べてる

  • @210surface9
    @210surface9 26 дней назад +2

    溶けてビチョビチョのカニそのまま食うかな

  • @パールスケール
    @パールスケール Месяц назад

    実家に帰るといつも冷凍の蟹や魚を持たせてくれるので、気をつけようと思いました…。
    蟹を解凍するときは冷凍庫から出して放置していたので、次からは冷蔵庫でゆっくり解凍します😣

  • @user-pj7xq2iy4v
    @user-pj7xq2iy4v Месяц назад +1

    冷凍茹でカニを食べたら、吐き気をしたのは、怖いですね。冷凍茹でカニを茹でるなら、火を強くして、茹でればいいんですよね。

  • @user-il4te3bs7z
    @user-il4te3bs7z 21 день назад

    昨日某コンビニで買った冷凍食品をレンジでチンしたらカビ出てて捨てた
    個人的にはタイムリーな話だった
    個人的な体験だけど今夏はちょっとの移動中だけでアイスが溶けるんだよな
    暑すぎるんだよ

  • @Tori_muneniku
    @Tori_muneniku Месяц назад +1

    恐ろしい。
    冬は冷凍の刺身カニを週に2回くらい食べるから気をつけよう。

  • @Kotchan66
    @Kotchan66 Месяц назад

    実家で何回か冷凍カニ食べましたが、暖かくして食べるためボイル済みでも解凍後必ず再ボイルしたような記憶がある。

  • @user-de6ep5kr9f
    @user-de6ep5kr9f 27 дней назад

    夏場サーモンの柵買ってクーラーボックスに氷と一緒に入れてたが当たったな…
    多少水っぽくなっても水洗いしたほうが安全かな

  • @user-el1pz5nu5b
    @user-el1pz5nu5b Месяц назад +37

    知らなかったとはいえ義両親が原因を作ってしまったかAさんも悪い部分はあったが
    まだ軽症ですんでよかった 辛かっただろうが
    こういうのは勉強になりますわ
    自分もしかねないからな

    • @user-rk8fv4uy6s
      @user-rk8fv4uy6s Месяц назад +2

      知らなかったでは済まされないぞ!😅

  • @user-xw2cx1sf5o
    @user-xw2cx1sf5o 27 дней назад

    北海道在住の老人です、50年以上前 網走に嫁いだ親類が帰省(当時は国鉄で5時間以上)のたび毛蟹を大量に持ってきてくれよく食べたものですが食中毒はなかったですね、運が良かっただけなんでしょう😮

  • @puckqu--wi
    @puckqu--wi Месяц назад +1

    なんか海水ペロッとしただけで病気になりそう・・・

  • @ポポチコルピ
    @ポポチコルピ Месяц назад +3

    冷凍便使うかクーラーボックス使えよ・・・
    無知は罪

  • @bllydncrpbdrummer
    @bllydncrpbdrummer Месяц назад

    ただでさえ食中毒は辛いのに、妊娠中だったとは…
    ご無事でよかったです。

  • @takashikawasaki7634
    @takashikawasaki7634 Месяц назад +3

    夏の暑い時期なんかも友人にちょっとした食べ物プレゼントするとなったら、グミ系に統一してます
    食中毒恐いなー、、

  • @daioh_gtonburi9204
    @daioh_gtonburi9204 Месяц назад +11

    これは……… Aさん、好物だからって喰い過ぎて、人より症状重くなったな………

  • @あかいまりりん
    @あかいまりりん 23 дня назад

    とりあえず赤ちゃんが無事でよかったわ

  • @モモタロスタロウ
    @モモタロスタロウ Месяц назад +1

    ケンシロウ「だから俺はカニは好きではない!」

  • @user-rk1si6bu9l
    @user-rk1si6bu9l Месяц назад

    解凍されて、安心❤じゃなくそれが移動中の環境により菌の増殖O⁠_⁠o怖いわ‥

  • @misolotti
    @misolotti 7 дней назад

    カニっておいしい❓

  • @hokutoseiji1
    @hokutoseiji1 Месяц назад

    これが、
    地獄のハサミの恐怖か…💦

  • @festivaljapanfestivaljapan1230
    @festivaljapanfestivaljapan1230 Месяц назад +3

    毎年、家族の誕生日に必ず冷凍ガニを送ってくるのがいるから嫌だな~。

  • @あっちょんプリケのモッくん

    自然解凍怖え

  • @user-zs1cj8dv4s
    @user-zs1cj8dv4s Месяц назад

    しょせんザリガニ

  • @user-qe7me3sz6j
    @user-qe7me3sz6j Месяц назад +1

    ドライアイスが不足してます。不足の原因は調べたらいくらでも出てきます。低燃費車EV車が増えるとこういう事態になるなど想像もしてませんでした。

  • @柑橘レモン勘吉
    @柑橘レモン勘吉 Месяц назад +1

    ビブリオ♪ビブリオ♪

  • @IHANA-qn7fn
    @IHANA-qn7fn Месяц назад

    ご主人は症状が出なかったのかな?

  • @user-uu9ec6yo7s
    @user-uu9ec6yo7s Месяц назад +2

    カニ嫌いやねん

  • @vab-f3169
    @vab-f3169 Месяц назад +1

    カニ嫌い

  • @787Dreamliner
    @787Dreamliner Месяц назад +27

    冷凍ガニを(不可抗力とはいえ)常温解凍してしまえば、腸炎ビブリオに汚染されることもあるわけですね。結果として食中毒になってしまったのは霊夢がイヤアアアアアアと大絶叫するのは確定案件ですね。
    冷凍ガニは冷蔵庫でじわじわ解凍するのが一番ですね。