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アナログな機械だから、サンドブラスト使える人が修理やってくれれば錆びやばくても復活できそうなのがすごいなぁ
鋳物だとサンドブラスト、旋盤、ベルトサンダー、溶接機あとは出来れば粉体塗装用のエアブラシとオーブンがあればどんな状態でもほぼ完璧にレストアできますね。
昔爺ちゃんが製麺工場やってたから懐かしい。 工場用だからか、圧延と切る機械が別で、圧延機で作ったトイレットペーパーみたいなみたいなロールを切る機械にセットする感じでした。切り刃も色々あって、カセット式で交換して使ってた。
ありそうで無かった製麺機紹介、助かる～
ワイも茜ちゃんみたいに家族に美味い麺を振る舞いたくてヤフオク見ましたが動画見る限り安易に買えないのと安定の新品は高いので難しいですがカレー粉や野菜やスイーツを練り込んだ麺を作ったり夏に生素麺を作りたい野望もあったりします🍜
地元の中古品ショップで見たことある。その脇に寸胴とかもおいてあったから、引退したラーメン屋さんや製麺屋さんが売ったのかなぁ。
めっちゃこまかくてよき
めっちゃありがたいこの動画
製麺したい人の多くは家二郎したい人だと思う。二郎の麺は厚い麺帯を細い切り刃（1.6-1.8ｍｍ）で切る縦切りが必須になるので、その切り刃展開をしていない小野式や田中式を買うのではなく始めからコジマ製の新品買った方が良い。
おっしゃるとおり、今手っ取り早く家二郎をしたいならコジマ一択ですね小野田中の切刃職人も今全然見かけないですしね…
自分では作らないけど見ていると楽しいこれからも楽しみにしています
おばあ→はは→わいの親子三代で小野式の両刃の奴使ってますｗ 製麺は楽しいし、「筋トレ」できるので一家に一台あってもいいと思う
電動ドリルなんかと接続して電動化改造してみたくなるな
【令和最新版】最新版高性能製麺機
人間工学に基づく
参考にします。ちなみに自動型はあんまりオススメ出来ないんでしょうか
前行きつけだったラーメン屋の横の部屋に置いてあってはえ〜かっこいいと思ってた(小並感)
この令和の世に大阪発・新潟発の新品製麺機を作ってる会社が2社ある事に驚きです。Swan氷削機で有名な池永鉄工とコジマだけど値段が結構します。緑青が出る真鍮製を選ぶか、令和版のステンレスローラー&切り刃を選ぶか……
製麺機までイラストやにあるのか
動画内で製麺機がシュレッダー代わりになるとあったのですが、シュレッダーは製麺機変わりになりますか？（？）
www.nicovideo.jp/watch/sm37907480シュレッダーをちゃんと分解洗浄すれば代わりにはなりますねぇ！
@@ramen-kotonoha どこのご家庭にもある製麺機……本当にあったんですね。脱脂してオリーブオイル塗ってきます。
そうそうこの機械探してました
うぽつです＿|＼○＿❗
手頃なのだとNewhtのとか良さそうと思ったけど実際どうかはわからない
こんな動画、再見アニキしか作らないだろうとおもったら再見アニキだった。祖父から受け継いだ小野式製麺機でたまにうどんを作るんですが、年々ハンドルのガタツキと歯車のかみ合わせが悪くなってきた……
製麺機鏡面仕上げにしてみたい…してみたくない？
鋳物は磨くの大変そう…！
今って家庭用製麺機を造ってる会社って日本に一社のないんやな
なんやこのウォーカーマシンは
製麺機はないが洗面器ならある！
製麺機って練成召喚するもんじゃないの？🙃
アナログな機械だから、サンドブラスト使える人が修理やってくれれば錆びやばくても復活できそうなのがすごいなぁ
鋳物だとサンドブラスト、旋盤、ベルトサンダー、溶接機あとは出来れば粉体塗装用のエアブラシとオーブンがあればどんな状態でもほぼ完璧にレストアできますね。
昔爺ちゃんが製麺工場やってたから懐かしい。 工場用だからか、圧延と切る機械が別で、圧延機で作ったトイレットペーパーみたいなみたいなロールを切る機械にセットする感じでした。切り刃も色々あって、カセット式で交換して使ってた。
ありそうで無かった製麺機紹介、助かる～
ワイも茜ちゃんみたいに家族に美味い麺を振る舞いたくてヤフオク見ましたが動画見る限り安易に買えないのと安定の新品は高いので難しいですがカレー粉や野菜やスイーツを練り込んだ麺を作ったり夏に生素麺を作りたい野望もあったりします🍜
地元の中古品ショップで見たことある。その脇に寸胴とかもおいてあったから、引退したラーメン屋さんや製麺屋さんが売ったのかなぁ。
めっちゃこまかくてよき
めっちゃありがたいこの動画
製麺したい人の多くは家二郎したい人だと思う。
二郎の麺は厚い麺帯を細い切り刃（1.6-1.8ｍｍ）で切る縦切りが必須になるので、その切り刃展開をしていない小野式や田中式を買うのではなく始めからコジマ製の新品買った方が良い。
おっしゃるとおり、今手っ取り早く家二郎をしたいならコジマ一択ですね
小野田中の切刃職人も今全然見かけないですしね…
自分では作らないけど見ていると楽しい
これからも楽しみにしています
おばあ→はは→わいの親子三代で小野式の両刃の奴使ってますｗ 製麺は楽しいし、「筋トレ」できるので一家に一台あってもいいと思う
電動ドリルなんかと接続して電動化改造してみたくなるな
【令和最新版】最新版高性能製麺機
人間工学に基づく
参考にします。ちなみに自動型はあんまりオススメ出来ないんでしょうか
前行きつけだったラーメン屋の横の部屋に置いてあってはえ〜かっこいいと思ってた(小並感)
この令和の世に大阪発・新潟発の新品製麺機を作ってる会社が2社ある事に驚きです。
Swan氷削機で有名な池永鉄工とコジマだけど値段が結構します。
緑青が出る真鍮製を選ぶか、令和版のステンレスローラー&切り刃を選ぶか……
製麺機までイラストやにあるのか
動画内で製麺機がシュレッダー代わりになるとあったのですが、シュレッダーは製麺機変わりになりますか？（？）
www.nicovideo.jp/watch/sm37907480
シュレッダーをちゃんと分解洗浄すれば代わりにはなりますねぇ！
@@ramen-kotonoha どこのご家庭にもある製麺機……本当にあったんですね。脱脂してオリーブオイル塗ってきます。
そうそうこの機械探してました
うぽつです＿|＼○＿❗
手頃なのだとNewhtのとか良さそうと思ったけど実際どうかはわからない
こんな動画、再見アニキしか作らないだろうとおもったら再見アニキだった。
祖父から受け継いだ小野式製麺機でたまにうどんを作るんですが、年々ハンドルのガタツキと歯車のかみ合わせが悪くなってきた……
製麺機鏡面仕上げにしてみたい…してみたくない？
鋳物は磨くの大変そう…！
今って家庭用製麺機を造ってる会社って日本に一社のないんやな
なんやこのウォーカーマシンは
製麺機はないが洗面器ならある！
製麺機って練成召喚するもんじゃないの？🙃