✅ 👵🏼 김치 털래기국수 레시피 (2인분 기준) 💗채은이 임신했을 때 부모님과 멀리 떨어져 있었는데 엄마가 해주던 김치 털래기국수가 너무 생각 나서 식당 여기저기 알아봤는데 거의 없더라구요. 아쉬운 김에 잔치 국수 먹었는데. 이렇게 간단한 건지 알았으면 전화로 물어 봐서 직접 해 먹었을 텐데 그때는 왜 그런 생각을 못했는지 지금 이렇게 배울 수 있음에 감사하네요. ㅎㅎ 1. 김치 2장 쫑쫑 썰고, 김치국물 2국자, 물 650ml, 동전 육수 2개, 마늘 1/2 큰술 넣고 끓이세요. 2. 끓기 시작하면 2분 더 끓이고 국수를 넣으세요. 3 파 약간과 달걀 1개 풀어서 넣고 젓지 않고 기다리세요. 4. 1분 이따 들기름 넣고 드시면 됩니다. ✅👵🏼 Recipe for Kimchi Turley Noodles (for 2 servings) 1. Chop 2 slices of kimchi, add 2 ladles of kimchi soup, 650ml water, 2 coin stock, 1/2 tablespoons of garlic and bring to a boil. 2. When it starts to boil, bring it to the boil for another 2 minutes and add the noodles. Add a little scallion and an egg, and wait without stirring. 4. You can add perilla oil a minute later. 💗I was far away from my parents when I was pregnant, but I thought of kimchi-laengi noodles that my mom used to make, so I looked around the restaurant, but there were almost none. If I knew it was this simple, I would have asked her over the phone and made it myself, but I'm thankful that I can learn. why I didn't think of it then. haha
@@이선정-n2x경상도가 뿌리??? 그런 소리는 처음 듣습니다, 갱시기하고는 좀 달라보이는데 어릴 때 갱시기 지겹도록 먹고자란 반백의 경상도 출신입니다만 갱시기와 좀 비슷해 보이는 요리들이 있습니다. 김치의 나라 대한민국에서 김칫국 같은 것에 국수 넣어 먹는 음식이 경상도에서만 있었겠습니까?
Perfect timing!!! I just made fresh kimchi yesterday and I was wondering what I was going to do with the ripened!!! This channel is so amazing!!! HAPPY NEW YEAR EVERYONE 🎉🎉🎉 ❤❤❤
Oh~~~What a nice timing. Also, it's amazing that the moment I get Eddie's email and my upload time match. I'm always grateful and grateful. Happy New Year Eddie❣❤︎🫶
전 어릴 때 세 끼를 다 먹고 살질 못했어요. 동생들도 있어서, 엄마는 밥을 못 먹고, 어쩌다 밥솥에 누룽지가 생기면 그걸 끓여 드신다는 걸 알았거든요. 그래서 간식도 먹을 수 없었고, 가끔은 일부러 굶기도 했는데 어른들 눈엔 그게 보였던가 봅니다. 심부름으로 할머니 집에 가면 할머니가 이걸 끓여주셨어요. 라면을 사먹는 것보다 마른 국수가 훨씬 쌌거든요. 끓여도 가족들 중 누구도 먹지 않는 음식이지만 저는 가끔 생각나요. 이 음식 아는 분 봐서 반가웠어요.
![[어남선생 레시피] 한번 배워두면 평생 가는 레시피! [평생 김치찌개] 류수영의 각종 꿀팁 총출동 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240105 방송](http://i.ytimg.com/vi/qRa49obXGQE/mqdefault.jpg)
✅ 👵🏼 김치 털래기국수 레시피 (2인분 기준)
💗채은이 임신했을 때 부모님과 멀리 떨어져 있었는데 엄마가 해주던 김치 털래기국수가 너무 생각 나서 식당 여기저기 알아봤는데 거의 없더라구요. 아쉬운 김에 잔치 국수 먹었는데.
이렇게 간단한 건지 알았으면 전화로 물어 봐서 직접 해 먹었을 텐데 그때는 왜 그런 생각을 못했는지 지금 이렇게 배울 수 있음에 감사하네요. ㅎㅎ
1. 김치 2장 쫑쫑 썰고, 김치국물 2국자, 물 650ml, 동전 육수 2개, 마늘 1/2 큰술 넣고 끓이세요.
2. 끓기 시작하면 2분 더 끓이고 국수를 넣으세요.
3 파 약간과 달걀 1개 풀어서 넣고 젓지 않고 기다리세요.
4. 1분 이따 들기름 넣고 드시면 됩니다.
✅👵🏼 Recipe for Kimchi Turley Noodles (for 2 servings)
1. Chop 2 slices of kimchi, add 2 ladles of kimchi soup, 650ml water, 2 coin stock, 1/2 tablespoons of garlic and bring to a boil.
2. When it starts to boil, bring it to the boil for another 2 minutes and add the noodles.
Add a little scallion and an egg, and wait without stirring.
4. You can add perilla oil a minute later.
💗I was far away from my parents when I was pregnant, but I thought of kimchi-laengi noodles that my mom used to make, so I looked around the restaurant, but there were almost none.
If I knew it was this simple, I would have asked her over the phone and made it myself, but I'm thankful that I can learn. why I didn't think of it then. haha
동전육수가뭔가요?
@@ns-cx2tq 멸치가루 등을 고체로 굳힌 동전모양 육수에요. 저희 채널 홈 프로필 아래에 링크있어요😊
클릭이 안되요
@@따꿍이-w7s 할머니와손녀 얼굴 클릭하시면 저희 채널 나오는데 거기에 링크 있어요😊
@@mygrandma 감사합니다
어릴때많이먹어읍니다 요즈음도김치국수가끔해먹어요 익은김치 멸치 멎마리넣고끊여먹어면정말맛있어요
맞아요😊
와~~울언니인줄요
저도 멸치넣고 먹어요 수제비도 떠넣고ㅋㅋ진심 존맛 👍
우리 어렸을때 겨울에 많이ㅜ먹던 헝그리 국수요~~
많은 분들의 추억의 음식이에요🥹🍜
마져요
엄마 살아계실때 많이 배워두세요
엄마 돌아가시고 제일 그리운게 소소했던 엄마밥 반찬이네요
이렇게 영상으로 남겨놓으니 얼마나 큰 기쁨이겠어요
어머니랑 늘 건강하고 행복 하세요
맞아요🥹 따뜻한 댓글 감사해요❤️
김치국수 보니 어려을때 가마솥에 끓여서 먹던기억이 나네요.
어머니 방송 오래해주세용
레시피가 너무 맛나요
그리고 초딩 키우는 맘인데 아들까지 맛있데요
응원합니다 그리고 너무 고우셔요
초딩아가가 맛잘알이네요 ㅎ 예쁜 댓글 감사해요❤️👵🏼🫶 오래 해볼게요💪🏼
경상도 음식인데 갱죽이라합니다
술마신 다음날 해먹으면
최고의술국인데 찬밥 한덩어리
넣음 더 맛납니다
계란 안풀어도 되는데 김가루는
꼭 넣어야 맛이 가미됩니다
우리나라 음식이예요 경상도 토속음식아니고
@@기쁨-n2b
갱시기라고 쳐 보세요
경상도 토속음식으로 나무위키에
나옴 ~^^;;
경상도에서 이름은 갱죽으로 부름
곱창구이 ㆍ따로국밥 ㆍ매운소고기국ㆍ삼각납장만두ㆍ매운 오뎅꼬치 ㆍ매운돼지갈비 전~~부
경상도가 뿌리임
@@기쁨-n2b경상도음식이 특성이 원래 없어서 경강도사람들 저런거 다 지들꺼라고 우기는 경향이 좀 있음.
@@드웨인의존슨중국에서 오셨어요? 뭔 요리영상에 장소 구분 못하고 이런 쓰잘데기 없는 지역비하 편가르기 댓글이 튀어나오는지 원ㅉㅉ.你是中国人吗?
@@이선정-n2x경상도가 뿌리??? 그런 소리는 처음 듣습니다, 갱시기하고는 좀 달라보이는데 어릴 때 갱시기 지겹도록 먹고자란 반백의 경상도 출신입니다만 갱시기와 좀 비슷해 보이는 요리들이 있습니다. 김치의 나라 대한민국에서 김칫국 같은 것에 국수 넣어 먹는 음식이 경상도에서만 있었겠습니까?
맛나겠어요
어릴적 딸린식구가많으니
엄마는 라면반국수반해서
끓이면 5형제 라면골라먹었ㅋ
지금도 한번씩 라면에 국수넣어먹는데
한번해먹어봐야겠네요
맞아요❤️ 그런 시절이 있었지요😊 이젠 추억으로 먹는 음식이지요
오 ~맞아요
삼양라면 멀티 팔 때(10개EA)ㆍ 아끼느라 국수와 섞어 끓임 ㅡ맛났어요
경상도에선 겨울철에 멸치다시를 빼서 갱시기라하여 김치 수제비 떡국 국수 밥조금넎고 보글보글끓여서 먹었지만 요즘도 겨울철만 가끔
그것도 너무 맛있겠어요😍
맛있어요
정윤❤❤❤❤❤❤
갱기기죽이요~
감기오면 꼭 먹어요 그럼 감기도 뚝 떨어져요 갱식이
마지막 들기름 신의 한수
밥 먹을때 들기름 같이 먹으면 또 무조건 다 맛있어지더라구요
맞아요😊🤎🤎🤎
저 분은 조리도구나 플라스틱이 아닌 걸 보니,
진심으로 가족을 위해 요리 하시는 분이신거 같다.
아~~^^
다음주 부모님댁가서 엄마표 김치넣구 부모님과 꼭 끓여먹으려구요~^^
엄마표 김치면 뭔든 맛있죠👍🏻🩵
젤만나요~~국시기♡
털래기 국수 좋아 해서 가끔 먹으러 가는데 어머니께선 뚝딸 해내시네요
요술쟁이 같아요
따끈하게 먹고나면 보양이 따로 없죠?
식감이며 완성되어가는 과정들이 코 끝에 전해져요
우왕 맛있겠다
먹을 때는 몰랐는데 정말 라면 처럼 간단한 음식이더라구요😊❤ 새해 복 많이 받으세요 메이비님✨💕👵🏼👧🏻
@@mygrandma 새해 복많이 받으세요
그리고 행복한 영상 계속 부탁드림니다 😆 😆 😆
털래기 너무 좋아요...할머니 생각납니다..칼국수로 해도 맛있고 만두 몆 개 넣어도 맛있지요..
요즘 처럼 추운 날엔 별이지요
좋은 레시피 감사합니다. ^^ 오늘 같이 쌀쌀한날 얼큰 칼칼한 할머니표 김치털래기 국수 한그릇 땡기네요!!
감사합니다😊❤️
Perfect timing!!! I just made fresh kimchi yesterday and I was wondering what I was going to do with the ripened!!! This channel is so amazing!!! HAPPY NEW YEAR EVERYONE 🎉🎉🎉 ❤❤❤
Oh~~~What a nice timing. Also, it's amazing that the moment I get Eddie's email and my upload time match. I'm always grateful and grateful. Happy New Year Eddie❣❤︎🫶
어릴적 할머니께서 많이 해주셨는데ᆢ몸 아플때 생각나는 음식이네요
아플 때 생각 나시는 거면 힐링푸드시네요🥹👵🏼
와~~~침 넘어가요 진짜 맛있겠어요 날씨가 추울땐 저거 한그릇 먹으면 속이 든든하고 온 몸이 확 풀리죠. 최고최고!!! 🤐🤐🤐👍👍👍😅
맞아요😊 요즘 먹기 딱이에요👍🏻❤️❤️❤️
오호~~~한수 배우고 갑니다~당장 해먹어봐야겠어용.
ㅎㅎㅎ 좋아요~ㅎ...😂
❤️👍🏻👍🏻👍🏻
와우$ 요고 맛나겠어요 구독누르고 갑니다 ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
감사합니다👵🏼🩵🩵🩵
우리 할머니 살아계실때 엄청 자주 해주셨었던 국수 ㅠㅠ 이거 진짜 해장으로 굿...❤
보고 고민하다 바로 야식으로 먹습니당 맛ㅇㅆ어요ㅠㅎㅎ
맛있게 드셨으면 됐죠👍🏻😅
경상도에선 밥 조금 넣어 갱시기라고 했는데 지금은 가끔 국수대신 떡국넣어 해 먹는답니다
국수 따로 삶아 나중에 넣어도 되겠다
난 밀가루 뻑뻑한거 싫어서
국수 그냥넣으면 너무짜요
아 우리엄마때도 잘 해먹었던것
내가 60 이 넘었으니
지금도 가끔 해먹는것
김치 좋아하는 사람은 다좋아해요 김치 털레기
깨운하고 시원해요
맞아요😊 라면과는 다른 깔끔한 맛이죠
우린 갱시기라고불렀어요 국수넣고 수제비도넣고 식은밥있으면밥도넣고 진짜맛있어요 친구들도 반한맛입니다~~😂
경상도 갱시기랑 비슷하네요 ㅎㅎ 다음에 해먹어볼게요 좋은레시피 감사해요
맞아요😊새해 복 많이 받으세요❤️👵🏼👧🏻💕✨
저기다 수제비 넣어도 되고 떡국 넣어도 되고 부침개 남은거 넣어도 되고 다 맛있어요
어릴적에 많이 먹었어요. 대구의 갱시기처럼요. 찬밥이나 마른국수를 넣었지요. 가끔 떡국떡을 넣으면 더 맛있었네요. 지금도 친구들끼리 가끔 저 감치국수 햐먹어요. 따끈하니 좋아요
떡국떡 넣으면 맛있겠어요👍🏻😍
저희도 점심으로 자주해먹어요 겨울엔 딱입니다
맛있고 간단하고 최고지요👍🏻😊
국수를 따로 삶지 않고 바로 국물에 넣어 끓이는게 특이 하네요..
라면 끓이듯이 쉬운 요리에요😊
어릴때 먹었는데. 면 따로끓이면 좋을것같아요
왜냐면 국수가 짜서 ..
@@se4331 그래서 따로 간을 안해요😊
세상에, 돌아가신 우리 할머니가 해주시던 김치국수가... ㅠ.ㅠ
젊은 분들은 이거 잘 모르시더라구요🥲
전 어릴 때 세 끼를 다 먹고 살질 못했어요. 동생들도 있어서, 엄마는 밥을 못 먹고, 어쩌다 밥솥에 누룽지가 생기면 그걸 끓여 드신다는 걸 알았거든요. 그래서 간식도 먹을 수 없었고, 가끔은 일부러 굶기도 했는데 어른들 눈엔 그게 보였던가 봅니다. 심부름으로 할머니 집에 가면 할머니가 이걸 끓여주셨어요. 라면을 사먹는 것보다 마른 국수가 훨씬 쌌거든요. 끓여도 가족들 중 누구도 먹지 않는 음식이지만 저는 가끔 생각나요. 이 음식 아는 분 봐서 반가웠어요.
@@너의자리-c5p 저도 반가워요🥹 새해 복 많이 받으세요❤️
저희 어릴적 라면이 귀해서 라면이랑 국수랑 섞어서 끓여주시던 어머님생각이 나네요
김치국수 진짜 맛있겠네요.낼 점심으로 먹겠습니다.
맛있게 드세요^^
예전에 우동국수라는게 있었는데 김치국에넣고 끓여먹으면 꿀맛이었어요
오❤️우동 넣어도 진짜 맛있겠어요👍🏻😊
정식이름이 김치털래기국수인가봐요.
첨 들어보는듯.. 시원하면서 매콤 칼칼한 맛일거 같아요ㅎ
맞아요. 😊 모르시는 분들이 많더라구요. 정식이름은 지역마다 다르더라구요😅
어린시절많이먹고컷네요식구는많이먹을것이없는시절에는 구수없으면수제비뜯어넣고해도맛있어요
김치수제비도 맛있죠😊👍🏻
와. 날씨도 쌀쌀하니 비는 오는데 국수가 맛있겠네요
점심으로 어떠세요?😊
김치칼국수 자주해
먹었는데 이제 김치털래기국수 해먹어야
겠네요
맛있게 드세요😊
콩나물 넣으면 시원하고 더 맛있어요
네😊
맞아요 콩나물도 한줌 더넣고~^^
많이 먹었었는데 그립네요ㅠ 이제 그런맛도 안나드라구요
국수도 씻어야 되는데 맑은 물에 끓인후 찬물에 씻어 넣어야될것같은데요
라면처럼 그냥 넣어서 끓이는 방식인데, 그렇게 하셔도 되세요~
그러면갱시기가 아니고
잔치국수 됩니다
갱시기는 그냥 넣어 끓이는겁니다
국수와 찬밥넣어 ~~^^
주말 점심메뉴로 딱이네요.감사^^~
맛있게 드세요😊❤️
우리엄마도 우리어릴때 통멸치넣고 곤로에다
저렇게 해줬는데 나도 오늘 해먹어야지😊😊😊
어렸을때 시골에서 겨울에 많이 끓려 먹었는데....
보니까 먹고 싶네요~
추억의 음식인 분들이 많더라구요😊
어릴적에 김치국수 많이 먹었는데
시원합니다
제가 라면을 자주 먹는데 (그러면 안되는 ㅠㅋ) 할머니표 레시피로 이젠 국수로 간단하게 만들어 먹어야 겠어요. 마침 선물 받은 동전육수가 있는데 이거 만들때 쓰면 딱 좋겠어요~ 👍
라면 보단 나을 거에요😅 동전육수 너무 편해요👍🏻
충청도식?어렸을때 엄마가 많이 해주셔서 ㅡㅎ밤에 아빠야식 ㅡㅎ소주한잔 하셨는데 ㅡ돌아가신 아빠 생각납니다.
경상도 음식이란 분도 있고 저희는 경기도인데 어디가 원조인지 모르겠어요. ㅎ 그냥 라면 나오기 전부터 있던 음식이 아닐까 싶어요😊
"함께 함께 함께
김치털래기국수 먹고 싶소!"
노래ㅡ고성현
감동적인 노래네요🥰
@@mygrandma 잔치국수도 맛있지만
김치털래기국수는 더 깊고 오묘한 맛이 있지요!
@@이순교-c2g 맞아요. 먹어본 사람만이 아는 맛이죠😊
저도내일당장해서 먹어볼게요 잘보고갑니다^^
맛있게 드세요😊
감사해요 낼 점심때 해먹어야징
맛있게 드세요❤️
군침도네요
지금도 저렇게 해먹었더니 옛날. 그때 만큼 맛있는 든든한 음식이었습니다
맛있게 드셨다니 기분이 좋네요^^
맛난 김치 털레기 국수 감사합니다.
비빔국수는 헹구어서하고
지금은 그냥 넣으시는데
어떨때 헹구는지요.
지금도 삻아서 헹구어 넣어야는건지..잘 모르겠어요.
알려주세요.😷
양념장에 비비는 경우는 삶아서 찬물에 헹궈서 넣구요 털래기국수는 라면 처럼 끓은 거라 그냥 국수 바로 넣어서 끓이시면 됩니다😊
어려서 많이먹던 장국수~~😊😊
장국수랑은 조금 다른게 장국수는 고추장넣어 각종 채소 때려넣는데
이것 묵은 김치에 국수와 식은밥 넣는다는것~^^
저도 어릴적 엄마가 해 주셔서 여러번 먹,어봤어요
맛있죠
먹고 싶네요
간단하니 해보셔요😊
저기에 라면까지 넣으면 더맛있게 드실수 있습니다~^^😋😋😋
정보 감사합니다😊
@@mygrandma 별말씀을요 감사합니다 ^^ 좋은시간 되세요! 그리고 구독! 했습니다^-^
@user-ph8le5dq6q 감사합니다😊❤️❤️❤️
털레기 국수? 못 먹어 봤는데 해먹어야 되겠네요.
한번 드셔 보세요😊
김치는 진짜 보물
김치 없이 못 살죠🩵😊
돌아가신 친정엄마가 엄청 좋아했던 털래기ㅠㅠ
밥을 넣어 김치죽을 끓여 먹어도 맛있어요 😊
감사합니다❤️
식은밥 넣어 먹어도 별미겠어요😊
갱시기죽이라고 국수대신 밥 넣고 끓이는 음식이 있더라구요😊
담에도전 합니다 ^^~❤
참치캔 따서 반정도 넣어주면
훨씬 맛있어요 😅
좋은 정보 감사합니다😊
저희엄마는 당면으로 끓여주셨는데 국수도 넣어먹어봐야겠아요🫶
당면도 별미겠어요~맛있게 해서 드세요😊❤️
이거야말로 맛있는 김치로 해야되요
김치 맛이 중요하죠😊
경상도에서는 갱시기라고 합니다
국수나 떡국떡 식은밥을 넣고 끓이면 맛납니다
그렇게도 해먹어 봐야겠어요😊
가난한 음식이지만 50년전에도 김치죽으로 종종 먹었던 기억이 나네요..mz 아들은 안좋아해서 잘 안먹게되요
정말맛있답니다~~~~
경기도에서는 민물 고기 잡아서 호박 감자 깻잎 등
야채 넣고 고추장 풀어 국수 넣고 끓여 먹는 음식을 털래기라고 했는데 어릴적 생각나네요
할머니도 경기도 파주 출신이세요. 어릴 때 드신거래요, 반갑습니다😊
술 먹은날 해장으로 대박입니다
얼큰하니 해장으로 많이들 드시더라구요😊👍🏻
동전육수는 어디꺼에요?
코스트코에서 파는 소스락 백년육수요.
근데 요즘 여러 브랜드에서 많이 나오더라구요. 구입하기 편한 곳에서 한번 사보셔요. 편해서 좋더라구요😊
김치국밥 김치국수.
어릴때 많이 먹었어요
동전육수가 뭐예요???
프로필 아래에 링크 있어요😊
어릴때 엄마가 해주던 음식 아 그립다
경기도 사투리가 들립니다..ㅎㅎ
맞아요 희한한 경기도 사투리 ㅎㅎ
김치털레기어디말이예요.처음들어봣요
맛있어요
와 해봐야지
어릴때 엄마가해주셧던 김치국수 김치칼국수 수제비 비빔밥
추억의 음식들이죠😊❤️
추억의 음식이내요
감사합니다😊
동전육수가 뭔가요?
멸치 다시마 등 육수를 고체로 만들어서 파는거에요. 동전모양이라 동전육수 코인육수라고 해요. 제 댓글에 얼굴사진 클릭하시면 저희 채널 홈페이지 나오고 거기에 링크 이 있어요~
저거 맛있음 ㅋ
김가루고명이 완성
저거 젖은 국수로 하면 더 맛있음
노인정 에서 할머니들이 많이해드심
맛있긋다
어느새 동전육수가 할머니표가 된네요? ㅎ
나라 꼴이 말이 아니니 그럴수도 있다 봅니다
동전육수는 딸인 제가 알려드렸는데 편하고 조미료 들어간 게 아니라 멸치 다시마 등 해물야채 가루 굳힌 거에요. 오래 살수록 세상 편해지면 좋은거죠. 나라꼴이랑 무슨 상관
오늘 이렇게 끊여먹엇어요 자주 끊여먹는데 정말 맛있어요😊
그쵸👍🏻행복한 하루 되세요😊
ㅋㅋ 우리 시골에선 국시기라고 했는데 ~
갱시기,국시기,털래기,갱식 참 다양해요 ㅎㅎ
김호중가수가 복덩이들고 라는프로에서 고구마 캐시던분들에게 끓여주신 갱시기네요
젊은 가수가 신기하네요😊
간은하나도안해도되나요
김치국물이랑 육수에도 간이 있어서요😊 그리고 국수에도 소금이 들어있대요
@@mygrandma 아 그렇군요. 저는동전육수가없어서멸치가루를넣고끓여볼건데요 이경우에는 간을 무엇으로해야할까요 다시다 아니면멸치액젓?
@@손승희-n6y 멸치액젓이나 간장 약간 넣으셔요. 짜지 않게 간보며서 조금만요
속이편안합니다ᆢ라면국밥ᆢㅋ
오늘 이거다
맛있게 드세요😁
먹고싶다.
밥 넣으면 경상도식 갱시기 ㅎㅎ
울엄마보고잡다
🥲
조리법
라면보다 더 좋네예.
맞아요. 라면 처럼 간단하지만 맛은 더 좋지요 ^^
❤
❤️❤️❤️😊