[ Pear Tart ] Chef Patissier teaches you ,Tarte Bourdaloue

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 15

  • @masayoshi_ishikawa_patissier
    @masayoshi_ishikawa_patissier  2 года назад +7

    底の生地をしっかり焼きたい方はアーモンドクリームを絞る前に空焼きをして下さい。

  • @nahitonahito55
    @nahitonahito55 2 года назад +2

    どの動画を見ても、とても美味しそうで、芸術品のようです!素敵な動画をありがとうございます😊

  • @誠のギャンブラー
    @誠のギャンブラー 2 года назад +1

    洋梨は敷き詰めた方が良くね?
    って思ったけどその並びも
    綺麗かつ素敵な盛り付けですね。
    美味しそう🤤

  • @borissuzuki
    @borissuzuki 2 года назад +3

    これ作ってみたくてレシピ探していたので嬉しいです!是非今週末に挑戦します。

    • @borissuzuki
      @borissuzuki 2 года назад +1

      作りました!小さい型が売ってなかったので家にある大きいサイズで、倍量で作りました。梨を綺麗に並べるのが思ったより難しかったです!クリームが膨らんできた時少しずれちゃいました。まだ冷まし中で味見していないのですが楽しみです。

  • @あずき-u5i
    @あずき-u5i 2 года назад +1

    タルトの横から見たふっくらした感じかわいいですね

  • @mono5914
    @mono5914 2 года назад +1

    はじめまして!
    実験的にしていただいたおかげで、底のやけ具合に悩んでおりましたが解消されました!😊まだまだお菓子作り初心者ですが作ってインスタで投稿したいと思います😊ありがとうございました!

  • @tianachecketts5084
    @tianachecketts5084 2 года назад +2

    Best pastry chef and tutor too! Every confidence it will be a success when I try this out (as with my previous trials with Patissier Ishikawa's methods and recipes)

  • @Ahchza9739
    @Ahchza9739 2 года назад +2

    The tart looks delicious and you're amazing as always♥️♥️♥️My best chef 😍

  • @boingedesan
    @boingedesan 2 года назад +1

    Thank you chef!

  • @mesenfantssontmonsoleil5969
    @mesenfantssontmonsoleil5969 2 года назад +1

    Rien a dire c est une tuerie

  • @c13327
    @c13327 2 года назад +1

    あなたの動画がとても好きです
    中国語(繁体字)字幕をつけたいのですが、大丈夫ですか?
    ありがとうございます❤️

  • @loehkompyang695
    @loehkompyang695 2 года назад +1

    Delicious🙏

  • @パン-d4b
    @パン-d4b 2 года назад +1

    全卵54グラムと記載されてますが動画では2個以上入れてるように見えるのですが54グラムで良いのでしょうか?我が家の卵は殻付きで約60グラムあったので一個で良いのかな?と作る前に不安になりまして。

    • @borissuzuki
      @borissuzuki 2 года назад +1

      横から失礼します。クリーム作り始めるあたりに、見やすいように三倍量で作ってますって表示が出ていました。