#107
HTML-код
- Опубликовано: 23 май 2021
- #утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты #рис #какваритьрис #рецептысрисом #еврейскаякухня #израиль #гарнир
Рубрика ОДИН ДОМА создана для подростков, которые хотят научиться элементарной кухне.
Сегодня сварим рис. И не просто рис, а такой, чтобы каждая рисинка была отдельно, и ни в коем случае не слипалась в комок с остальными.
Первое ! Рис нужно промыть. Чистота риса определяется так: из воды достаньте горсть риса и сильно сожмите в кулаке. Если рис остается в ладони комком, его надо промывать еще. В случае, если рис рассыпался по ладони, он готов! Можно сливать воду и приступать к варке.
Второе ! Ставим кастрюлю на плиту, нагреваем в ней столовую ложку масла. Когда масло нагрелось, высыпаем промытый рис, перемешиваем с маслом и заливаем горячей водой. На 1 стакан риса - 2 стакана воды. Солим и накрываем плотно крышкой.
Рис, в зависимости от сорта, варится от 7 до 12 минут. Обязательно проверьте его через 7 минут. Если вода еще есть, продолжаем варить проверяя каждые 2 минуты. Так вы точно его не "провороните".
В процессе варки рис перемешивать НЕ НАДО!
Когда вся вода выкипела, снимаем кастрюлю с огня и даем рису "дойти" 10-15 минут
Рис готов!
Приятного аппетита!
Куриные котлеты • #9 Готовлю ТОЛЬКО так!...
Не забудь подписаться на канал / УтетиСони
О простой и вкусной еде. И немного об Израиле.
Простые рецепты мои, моей бабушки и мамы, которые наполняют дом уютом и теплом.
Любимые фокусы-покусы на кухне, или как превратить работу на кухне в удовольствие.
Ну и куда же без истории? Израиль пропитан традициями как бисквит кремом, и моя любовь к нему не только на кухне, но и в каждом дуновении ветерка.
Подписывайтесь на канал / УтетиСони , и получайте удовольствие, а я буду дарить вам #вкусноенастроение.
---
Я в соцсетях
/ sofiatolochinskaia
/ auntsony
---
---
фартуки из джинсовой коллекции "студия Жанна" / studio__jana
Не зависимо от того, какие кулинарные шедевры Вы показываете, всегда смотрю все ролики с большим удовольствием. Причина в Вас конечно же!
спасибо
ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ЭТИМ СЛОВАМ И ПОДДЕРЖИВАЮ ИХ 👍
Ничего себе! Мне 45, но я первый раз узнала, как проверять рис путём слепливания из него комочка... Век живи - век учись!
Спасибо вам)
Отправила ролик дочке)))
А мне70лет,и я тоже узнала,как проверять рис👍👍💕
@@valentinaegorova1009 Мне 60 и я тоже только что узнала, как проверять рис. Век живи - век учись!
Полностью солидарна...век живи...век учись...думала что тоже всё умею
А мне 80 и всё - ВПЕРВЫЕ...
Сонечка, вы наша прелесть, именно наша, Российская, не смотря ни на что!
Отличная рубрика Один дома! Пригодится не только подросткам, но и не очень опытным кулинарам!
Как здОрово!!!
Это не только деткам урок, а мамам и бабушкам тоже!
Большое спасибо!!! -)))
А еще папам и дедушкам, которые часто и макароны толком сварить не могут😂
Тетя Соня ! Это восхитительно ! Пожалуйста по больше таких уроков.
часто вряд ли смогу. Но раз в неделю постараюсь
У тети Сони Да, предлагаю сделать рубрику: УРОКИ ОТ ТЕТИ СОНИ
👍 тётя Соня всегда молодец
Благодарю Соня,просто Класс!!!Век живи, век учись!!!👏👍♥️
Тётя СОНЯ РАДУЕТ и ВДОХНОВЛЯЕТ НАС! 👍👍👍😊👍👍👍👍👍👍👍👍😃🤗
Классная рубрика! Отлично! Вам, Соня, здоровья! Спасибо за Ваш ненавязчивый юмор и эгнергетику!
Спасибо, дорогая! Я не подросток, носмотрела с удовольствием. Открыла для себя что то новое!👋👍
Супер, тётя Соня 👌, спасибо за отличный рецепт для деток💕😍
Так быстро вы реализовали свой план, молодец 😎
Всем мира и добра 🙏🕊️
Всё верно! 👍💕
Привет из Твери,Сонечка спасибо, попробую по Вашему совету, теперь знаю,как проверить рис промытый или нет.
Ну Вы скромничаете, учите школьников. Многие женщины не знают, как правильно готовить рассыпчатый рис. Спасибо за видео. Я сохранила, приготовлю, сообщу как получилось. 🌺
Отличная технология, обязательно внесу коррективы в свою Кухню
Большое спасибо за видео ! Захотелось сварить самой рис на плите, хотя много лет варю его в мультиварке, а промываю в, так называемой ( моей любимой) "лодочке" для круп. Ваш способ тоже возьму на вооружение, когда "лодочка" исчерпает свой
ресурс. Порекомендую Ваш канал своему сыну и племянникам.
Мой сын большой любитель риса , но ещё больший любитель компьютера....Пусть знает ,как правильно сварить рис без мультиварки и ненадолго оторваться от своего ящика.
Актуальненько, спасибо за науку молодым, неумеющим готовить
Да, всё просто отлично! Если смолоду у вас учиться будут дети, достигнут совершенства в молодом ещё возрасте и будут всю жизнь благодарны, не сомневайтесь, рубрика нужна! ❣️
Тетя Сонечка, давно не видела Ваши видео. Сейчас просмотрела и поднялось настроение. Ваши видео - это праздник души плюс бесценные кулинарные советы
значит пора подписаться и нажать на колокольчик
Замечательная идея
Мне скоро 40, но про фишечку с сжиманием кулака не знала :D Спасибо!))) Такие видео пригодятся, как в моем случае, не только подросткам))
Благодарю Вас Сонечка за классный рецепт. Вы удивительная! Удачи во всем!
спасибо
Дякую, корисний матеріал, хороша подача. Деякі речі я не знав) дякую ще раз)
Отправила ваше видео сыну, пусть попробует приготовить рис по вашему рецепту. Отдельное Спасибо за рецепт блинов!!!
Шедеврально! Спасибо за “life hack”! Друзья, не забывайте о рисоварках и яйцеварках, нужная вещь на каждой кухне. Не смейтесь с яйцеварок, приготовленные в них яйца получаются лучше, чем в обычной кастрюле. Тетя Соня, у Вас классная фиолетовая кастрюлька❣️👍🏻🌷
Очень приятно и просто обьясняете , спасибо - Вы талант, удачи во всем 👍🌹
Спасибо Софочка! 🥰🥰 Лишний раз посмотреть и взрослой хозяйке не помешает!! 👍
Спасибо большое ОЧЕНЬ много Позитива😍💐
Как мне нравится этот многосерийный кулинарный сериал!
SPASIBO. !!!SUPERRR!!KRASOTKA !!!POZITIVCHIK NASH. LUBIMUU!!! OCHEN. XOROSHO VU PREPODAETI. . VSE OCHEN. PONYATNO. !!!LOVE YOU. ALWAYS !! BE. HAPPY. ALWAYS !!!
Супер!Как всё доходчиво!Благодарю!
Огромное срасибо за совет и позитив!
Добрый день!🌻❤❤❤
добрый
А я стараюсь не пропустить. Многое, что готовлю. Для меня Сонечка, как любимый сериал. Привет из Стамбула.
Никогда у меня не получался рассыпчатый рис.Получила от вас много полезных советов и теперь не сомневаюсь,что у меня получится прекрасный рис.Огромное спасибо моя любимая ведущая!😝
С радостью
Спасибо Вам за ПОЗИТИВ! Смотреть Вас одно удовольствие!
Очень рада смотреть все ролики: они с настроением позитивные и очень умкстные. Я давно и хороло готовлю но все равно всегба псть чему поучиться спасибо вам ТЕТЯ СОНЯ
Хорошая рубрика
Отличная полезная рубрика!
Благодарю!
Спасибо большое
Я родом из СССР. Бабушка учила промывать риС до тех пор, пока вода залитая в рис не будет мутной. Ваш метод мне понравился. Проверю 2 способа. Спасибо.
есть такие сорта риса, что до светлой воды год промывать надо
Понято
Курсы для молодой хозяюшки 🌷
Вспомнился случай, как одна дама руководитель в кабинете по телефону
/ в советское время/ учила варить щи
дочку , которая только вышла замуж.
И без конца звонила мамочке, а мама
терпеливо разъясняла.....сними пену,
и т.д. От вас такое тепло и доброжелательность идет, вы хороший
человек.Процветание вашему каналу👐
И не только для начинающих, у вас столько изюминок и секретиков🍽🍛🥗🍳
спасибо. я помню свою первую работу. там в коллективе было много женщин, а я только вышла замуж. так они ежедневно приносили мне какие-то шедевры и рассказывали как приготовить. Так разнообразно я больше никогда не питалась...
@@DodaSony 🤝
@@DodaSony да, здорово, это я на счёт проверки на чистоту риса.
Очень полезно!!!! Спасибо😍❤️
Тётя Соня, большое спасибо!!!!!!
Spasibo za nauku.Ris budu varitj po vashemu receptu.
Спасибо,Сонечка!Просто и вкусно!
девочка, которая снимала этот рецепт, торжественно объявила: Этот рис я могу есть даже без майонеза!
Ой,какая идея,супер.Ну и конечно очень познавательно.
Мне 74 г.,но не знала,что хорошо промытый рис можно проверять таким способом.Правда,варю рассыпчатый.Спасибо!👍👍👍🌹
Отличная рубрика Один дома! Креативненько)))
Очень классная идея !!!!❤
Отличное видио! Спасибо за советы!
Спасибо за урок,тоже не знала,как варить рис 👍🙂🌹
Спасибо большое .Очень помогли мне с приготовлением риса.
Спасибо большое! Как раз собиралась варить рис! 😘
Сонечка! Я не подросток, но смотрю с удовольствием, хочу у вас поучиться. Благодарю вас ,я не знала ,как определить чистый или нет рис ,я просто промывала ,пока вода не станет светлая. Ещё раз благодарю ☺️❤️❤️👍
Сонечка Вы прелесть! Благодарю Вас за такой ньюанс с рисом. Никто, ни где об этом секретике не рассказывал. Эти фишечки с ложкой масла и определением степени промывки риса нужны не только подросткам, но и возрастным тетенькам вроде меня!!!
Спасбо большое за лайфак по промывке риса.Буду использовать
Обожаю ваш канал, от любого видео просто балдею, именно балдею 😊
спасибо
Спасибо дорогая!!!Моим мальчишкам это важно и нужно!!!Я я в Анапе готовлюсь к сезону сдачи ,а они одни в Москве!Готовятся в Университет
Как всегда..всё просто и понятно 🌺🌺🌺Да и просто Вас видеть и слушать...Сплошной позитив😊
Сонечка, и в 80(!!!) у Вас есть чему поучиться: всё видео для меня - ОТКРЫТИЕ!!! 👍👍👍👍👍👍👍👋👋👋👋👋👋👋🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤
Прекрасная рубрика! Продолжайте!
недавно вернулась из одной восточной страны и восторгалась как они замечательно готовят рис... не могла понять, что я делаю не так... теперь вижу, что все не так) мне 44 года и наконец-то я поняла теорию варки риса) перехожу к практике. спасибо
успехов
Приветствую всех с улыбкой! С удовольствием смотрю Ваш канал: просто, коротко, доступно, полезно. Хорошая идея - один дома. Совешенство не знает границ, желаю Вам процветания 🙂🙃🍀🐞
Соня-прелесть, обожаю смотреть ваши ролики !
11
1
Умница,красавица,здоровья тебе и много видео.
Сонечка, спасибо! Такая промывка для меня новость. Всё остальное делаю так же, но эффект разный. Теперь поняла почему. Здоровья и удачи!
Спасибо,Соня! Это не только для подростков👍🌸
Вот и меня удивили,представьте мне 72г а я не знала этот вариант проверки риса на чистоту 😊 так что и мне полезно всегда смотреть ваши ролики ❤ с любовью из Абхазии
Сонечка прекрасна, музыка красивая, идея очень удачная, но что со звуком? Наладьте, пожалуйста....🤨
Насчет рецепта: это один из вариантов, видела на канале у профи еще проще- ставим касьрюлю с водой на нагрев, когда закипит, всыпаем рис, уменьшаем нагрев и варим до готовности, минут 10. Солим готовый рис, плюс кусочек сливочного масла, накрывать кастрюльку не нужно.
Успеха и удачи во всех задумках, а главное, здоровья и душевного покоя!
Привет из Германии.
Да, звук подхрипывает :(
Софийкв мне65 Спасибо,Спасибо что научили
Отлично! Возьму на заметку! 👍🌹 Никогда не поздно учиться, совершенствовать кулинарное мастерство! Спасибо Соня Вам Большое! ❤
Приятно смотреть все доступно рассказали
Супер урок!
Тетя Соня. Огромное спасибо
Спасибо большое! Благодаря вам,теперь и рис получился,и очень часто готовлю ваши ленивые вареники,спасибо, здоровья вам и успехов!!!!
Уже сварили?
Да,очень вкусный получился!!!
Спасибо, что поделились
Что- то новое! Спасибо!
СПАСИБО за подсказку!
Шалом! Видео как нельзя кстати. Тоже запланировала рис и куриные котлеты. Пойду пробовать новый способ)
Вы большой молодец 👍
Завтра сделаю .спасибо.
Спасибо Вам огромное!!! Мне 45 лет и рис не всегда получался ((( Обязательно попробую приготовить как вв!
Музыка в клипе красивая.
В несколько последних видео что-то со звуком.
Тетя Соня всегда на высоте. 👍👍👍 Понятно все как дважды два.
Спасибо за идею прожарить рис на масле, я так только с булгуром поступаю!
Классная рубрика!!! Продолжайте её, пожалуйста! Простые рецепты для подростков:) чтобы голодными дома не сидели, пока мама с папой работают.
👍👍👍спасибо большое ❤️
Я так же готовлю рис,только куркума добавляю для желтизны.Очень быстро и вкусно.
Соня! Вы как всегда на высоте!!
Спасибо!
Соня смотрю сейчас вас утром, тогда всем доброе утро☀ 🌝⏰. Вы если можно так сказать звезда интернета, вас смотреть одно удовольствие, рецепты интересные, но нравится подача материала
Спасибо
Браво!
Прекрасная рубрика!!!
Умница!!!
Это мой любимый вариант приготовления риса. Когда-то его научила готовить мою маму узбечка. А мне уже по наследству передалось. Спасибо за видео🥰!
Замечательный урок, а звук фонит и шумит
Умничка!
Мультиварка у меня только для риса, я делаю раствор с солью, сахаром и рисовым уксусом. Всегда отличный выходит.
с языка сняли
Спасибо!!!!!!!!
Спасибі соня за рецепти люблю дивитися і готую сама усій сім'ї здоровя.
Спаси.бо! Лайк