Sui 'tortellini con la panna della nonna' mi hai fatto tornare alla mente quelli della mia. Che era una cuoca provetta e i tortellini con la panna me li faceva spesso come non li ho mai più mangiati.... Ricordo che il prosciutto cotto, quello proprio fine tagliato dal salumiere, lo sminuzzava finissimo al coltello e lo rosolava in una noce di burro.... .Poi aggiungeva la panna..... Che ricordo! Grazie per averlo rievocato!
Caro Daniele anche io ho ricordi di piatti che mi faceva mia nonna e che poi così..con quella bontà lì, non li ho più trovati. L'ingrediente segreto era l'amore per i propri nipoti. Che nostalgia ragazzi...
@@sea2812 la panna di solito e'nei ristoranti,a casa siamo di norma molto tradizionalisti(brodo cappone o gallina)...io sono modenese/ferrarese e di adozione bolognese.RAGU'E SUGO poi non ne parliamo proprio.
Doppia D al momento dei saluti finali, che si lecca le dita e poggia il braccio attorno al collo di Franchino, ungendolo pure, è poesia!! Fantastici come sempre
Finalmente un episodio vicinissimo a casa mia, io abito a grottarossa, praticamente a nemmeno 1km dalla prima rosticceria! Ti dirò che non ci sono mai stato e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Lo proverò, daje forte franchi❤️❤️
Comunque le cose buone se vedono pure ad occhio, il confronto si fa pure con il primo pollo preso con il secondo pollo che se vedeva che era secco ,sicuramente era del giorno prima,super video Franchi👍👍
Che nostalgia....Mamma imparò dalla sorella che andò a 18 anni a vivere a Roma a fare i pomodori ripieni. Senza oatate. Mamma usava quelli insalatari nn troppo maturi quelli che una volta erano pomodori nn dolci da fare ribrezzo ma saporiti sapidi e profumati. Io l'aiutavo. Tagliavamo il cappelletto (al rovescio di quello che vedo fare) si svuotavano, l'interno veniva certosinamente tolto stritazzato condito con sale olio ed il riso dentro insieme ad un battuto di prezzemolo moltissimo aglio e pepe nero, poi si riempivano dopoa verli salti sul fondo e messo un pò del battuto riso e ancora battuto di prezzemolo e aglio, poi olio, chiudevamo i cappelletti per bene e dentro a freddo in una casseruola stretta a tenuta dei pomodori dove sotto mamma metteva cipolla abbondante vino bianco polpa stritazzata acqua e moltissimo origano e poco sale. Cottura lentissima e mangiati rigorosamente il giorno dopo. Una delizia!!!!
Caro Alessandro, sei un grande! Da veneta mi sto acculturando sulla gastronomia romana e mi sta venendo una gran voglia di un tour gastronomico nella Capitale!!! Daje Franchino!!!
il polo del primo era umido per la parte del pollo interessata, era la coscia,,e certo che il petto era piu' secco! le patate del primo erano piu' saporite perche' piu' facile da cuocere e perchè intrise d'olio..la cicoria con "personalita'" come tutte le verdure vuole il sale..il sale..finchè sei giovane..... grazie che l'insapori i cibi..piu' sale e piu' olio...e la salute? ce la semo giocati..con tutto il rispetto dei tuoi giudizi,, lo noto su tutti gli youtuber, non considerano mai questi elementi,,"ruffiani" del buon sapore..il sale e l'olio..e grazie..!
You should come to the American South and review Italian restaurants. Lots of Italian restaurants here on Hilton Head as well as in nearby Savannah and Charleston
@@luigipiccorossi947 I meant that people I’ve met in my life that have personal drive find a way to get things done. Meant it as a high compliment. Enjoy your Saturday
Grande Franchino! Con la bella stagione se ti va fatti un giro al mare, tra Sabaudia San Felice Circeo e Terracina per un tuo giudizio gastronomico. SALUTI
Settimana scorsa ero a Tiburtina e pensavo che tra tutti i video che hai fatto ti manca proprio un bel giro nei pressi della stazione dei bus. Ora però noi Itabussiani vogliamo Pizze a taglio criminali STAZIONE TIBURTINA
i posti sul piazzale della stazione fanno pietà, invece nelle strade limitrofe dalla parte di piazza bologna ci sono alcuni ristoranti, pub e bistro buoni
Franchino come sempre superlativo....schietto, sincero, e sopratutto diretto nel dire e nel Fare le cose. Plauso anche a DD che con quel "Me cojoni" era da pubblicare sul mereghetti... Grandi!
Franchino sei bravo, mi diverto tanto a vedere i tuoi video. Una sola cosa,un consiglio, ti dovresti soffermare, quando commenti i cibi, maggiormente su l'ingrediente principe, che fa la differenza e sul quale non ti ho mai sentito approfondire a dovere...L'OLIO...ciao grande
..... ho appena finito di leggere il tuo articolo su repubblica sugli smash burger di food blogger compiacenti e non solo. Piaci alla gente perché sei onesto e verace. Rimani così nn ci deludere
Ah Franchi la cassia era così pure 10 anni fa... Daije... Mica te puoi meravigliare. Te dirò sono rimasto stupito dalla prima rosticceria... Nella mia esperienza se mi avessero chiesto della cassia per una tavola calda avrei consigliato di cambiare strada... Ma come hai dimostrato a volte ci si sbaglia ... E hai trovato almeno un posto Buono... Buono a sapersi comunque...
Grazie per tutto quello che fai ...Ma non mi dire che a Roma nord non si mangia bene .😂😂...se vui ti porto io !!!!mi assumo le mie responsabilita....basta che non mi fai apparire in video ..ti porto a via delle fornaci suppli da sballo ...a gregorio Vii ...Buona serata e grazie per la tua lealta ...
Il fulcro del discorso è che moltissimi non cucinano più con passione, quindi il risultato è pessimo! Grazie Alessandro bel contenuto, saluti a doppia D...
Noooooooooooooo che bestemmia i tortellini panna e prosciutto!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 una nonna bolognese si è rigirata nella tomba poverina!!!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 vabbe dai... siete speciali e ve se perdona, ma... in sottofondo di casa è partita una sonora bestemmia!!! 😂
Ciao, Franchino sei simpaticissimo e ti seguo spesso, mi piace il tuo modo di porti nelle tue ricerche magnerecce. Una domanda, e spero ne parlerai, quanto incide il tuo appetito nella degustazione? a me capita che se ho fatto sport e ho fame, tutto e più buono, a volte torno negli stessi posti con meno fame e non ritrovo la goduria che avevo provato. Ciao grandissimo.
Vederti alla stazione Tiburtina mi fa ricordare le innumerevoli volte che io e mia sorella che si curava al Gemelli venivamo a Roma e facevamo un break li' ' in stazione prima di ripartire per Teramo Cmq in vicinanza c' era una pizzeria che faceva un'ottima pizza una volta, ma non so se c' e' ancora.
Franchì , a breve faccio un giro nei forni della mia zona ( premetto non sono RUclipsr, ma solo per pura curiosità) e prendo le cose che solitamente prendi anche tu , ci sono andato solo per prendere un supplì al volo perche " ero di passaggio" , ma vorrei assaggiare un po'tutto . e ora che ho visto piu tuoi video so bene o male riconoscere le cose buone o meno . Prima voglio una mia opinione, poi voglio sentire la tua ( però prima valuto bene se consigluartelo o meno se non merita ovviamente no). Quando lo avrò fatto ti diro i nomi dei due forni e la zona. So che non centra nulla con le rosticcerie questo commento , Però mi stavo vedendo il video e mi è venuta questa idea in mente
Ah Franchi', giustamente tu ti lamenti per i pomodori olandesi di serra, certo però che cercare i pomodori col riso in inverno è un po' un controsenso...
Grande Franchino, grazie per tutte le ore di intrattenimento gratuite e la battaglia a favore del mangiare bene.
Franchino crea dipendenza
ore di intrattenimento gratuite? e che volevi pure paga'?
@@johndembo-j5j l'intrattenimento lo paghi, solo che non te ne accorgi
@@piki2561 ma vedi d'annattene
ma che mangia bene in rosticceria la maggiorparte delle cose che mangi sono cibi spazzatura😅😂
Al "Mannaggia al sacro vincolo del matrimonio" son morto! Alto grande video, Franchino. Ti si vuole bene!!
È un bestemmione di tutto rispetto non tracciato dall'algoritmo...campione vero!
Sui 'tortellini con la panna della nonna' mi hai fatto tornare alla mente quelli della mia. Che era una cuoca provetta e i tortellini con la panna me li faceva spesso come non li ho mai più mangiati.... Ricordo che il prosciutto cotto, quello proprio fine tagliato dal salumiere, lo sminuzzava finissimo al coltello e lo rosolava in una noce di burro.... .Poi aggiungeva la panna..... Che ricordo! Grazie per averlo rievocato!
Caro Daniele anche io ho ricordi di piatti che mi faceva mia nonna e che poi così..con quella bontà lì, non li ho più trovati. L'ingrediente segreto era l'amore per i propri nipoti. Che nostalgia ragazzi...
L' ingrediente segreto delle nonne è il ricordo e la nostalgia
mia nonna rigorosamente tortellino in brodo,da emiliana...la panna non e'contemplata,solo per i turisti.
la panna fa schifo rovina i piatti 😅
@@sea2812 la panna di solito e'nei ristoranti,a casa siamo di norma molto tradizionalisti(brodo cappone o gallina)...io sono modenese/ferrarese e di adozione bolognese.RAGU'E SUGO poi non ne parliamo proprio.
Doppia D al momento dei saluti finali, che si lecca le dita e poggia il braccio attorno al collo di Franchino, ungendolo pure, è poesia!!
Fantastici come sempre
S'è pure pulito dietro la schiena di franchino 🤣
Matteo e famiglia sanno davvero cucinare bene e con passione a Via dei Due Ponti.. lo consiglio spassionatamente.. da chi ci si serve costantemente
Buon appetito rega ❤❤
Ormai per non avere problemi di parcheggio bisogna lasciarla a Campo Imperatore
Ahahahahahaha
😂😂😂😂😂😂😂
Ai Prati di Tivo bisogna lasciarla
@@andrypanz0697 Pietracamela per non rischiare
Si ma non ogni 5 di agosto perché c'è la rassegna degli ovini e la fiera, per andarci devi parcheggiare a Roma!
Ammirazione e ringraziamenti infiniti da MILANO!!!
Ogni tuo video è per me un momento di serenità e felicità
*GRAZIE*
Finalmente un episodio vicinissimo a casa mia, io abito a grottarossa, praticamente a nemmeno 1km dalla prima rosticceria! Ti dirò che non ci sono mai stato e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Lo proverò, daje forte franchi❤️❤️
Pure io, assurdo.. sembra il classico posto poco curato e non ti invita per niente ad entrarci, e invece... È da prova
@@MatT-be8sb verissimo ahah ogni volta che ci passavi davanti, non gli davo una lira😂
È sempre bello vedere Franchino emozionarsi d'avanti ad un piatto
grande franchì, ogni tuo video è una gioia.. 20 minuti passati bene ogni volta ❤
DD nel finale meraviglioso. Alchimia tra i due ai massimi livelli, sembrate una coppia rodatissima.
Comunque le cose buone se vedono pure ad occhio, il confronto si fa pure con il primo pollo preso con il secondo pollo che se vedeva che era secco ,sicuramente era del giorno prima,super video Franchi👍👍
Franchino sei un grande, vieni a Genova, io ormai non cammino quasi più,ma qualcosa di buono la trovi sei bravissimo,complimenti.
Che nostalgia....Mamma imparò dalla sorella che andò a 18 anni a vivere a Roma a fare i pomodori ripieni. Senza oatate. Mamma usava quelli insalatari nn troppo maturi quelli che una volta erano pomodori nn dolci da fare ribrezzo ma saporiti sapidi e profumati. Io l'aiutavo. Tagliavamo il cappelletto (al rovescio di quello che vedo fare) si svuotavano, l'interno veniva certosinamente tolto stritazzato condito con sale olio ed il riso dentro insieme ad un battuto di prezzemolo moltissimo aglio e pepe nero, poi si riempivano dopoa verli salti sul fondo e messo un pò del battuto riso e ancora battuto di prezzemolo e aglio, poi olio, chiudevamo i cappelletti per bene e dentro a freddo in una casseruola stretta a tenuta dei pomodori dove sotto mamma metteva cipolla abbondante vino bianco polpa stritazzata acqua e moltissimo origano e poco sale. Cottura lentissima e mangiati rigorosamente il giorno dopo. Una delizia!!!!
Toccherebbe andare a provare la prima, il voto che hai dato è incredibile conoscendoti
Al “mannaggia al sacro vincolo del matrimonio” sono esplosa 😂 Grande Franchino come sempre!
me sa che esplodi facile te a elenaa
Caro Alessandro, sei un grande! Da veneta mi sto acculturando sulla gastronomia romana e mi sta venendo una gran voglia di un tour gastronomico nella Capitale!!! Daje Franchino!!!
Ah si? Se vuoi te faccio da Cicerone
il polo del primo era umido per la parte del pollo interessata, era la coscia,,e certo che il petto era piu' secco! le patate del primo erano piu' saporite perche' piu' facile da cuocere e perchè intrise d'olio..la cicoria con "personalita'" come tutte le verdure vuole il sale..il sale..finchè sei giovane..... grazie che l'insapori i cibi..piu' sale e piu' olio...e la salute? ce la semo giocati..con tutto il rispetto dei tuoi giudizi,, lo noto su tutti gli youtuber, non considerano mai questi elementi,,"ruffiani" del buon sapore..il sale e l'olio..e grazie..!
You should come to the American South and review Italian restaurants. Lots of Italian restaurants here on Hilton Head as well as in nearby Savannah and Charleston
He doesn't have so much money
@@outis8159 he’s got drive and determination
@@Steve-Duh-Rino didn't know drive and determination were paying methods
@@luigipiccorossi947 I meant that people I’ve met in my life that have personal drive find a way to get things done. Meant it as a high compliment. Enjoy your Saturday
@@Steve-Duh-Rino American mindset is superior in many ways imo
Video belli, comunicativi, che parlano del mangiare bene e salutare!bravo
Grande Franchino! Con la bella stagione se ti va fatti un giro al mare, tra Sabaudia San Felice Circeo e Terracina per un tuo giudizio gastronomico. SALUTI
Franchino vieni a Messina che facciamo una puntata di rosticcerie e arancini criminali 😉
Sei un grande……tvb….mi rendi le giornate allegre…Grazie Italiano in Slovacchia
Settimana scorsa ero a Tiburtina e pensavo che tra tutti i video che hai fatto ti manca proprio un bel giro nei pressi della stazione dei bus. Ora però noi Itabussiani vogliamo Pizze a taglio criminali STAZIONE TIBURTINA
Sarebbe ottimo anche per i turisti come me che vanno a L'Aquila e c'è un buco di un'ora quando arrivi in stazione col treno da Milano
i posti sul piazzale della stazione fanno pietà, invece nelle strade limitrofe dalla parte di piazza bologna ci sono alcuni ristoranti, pub e bistro buoni
@@nisap7843 ci credo e un quartiere di livello
E niente Franchì, ogni singolo video che fai so 25-30 minuti di puro intrattenimento.
Sei proprio de core! E se vede.
Daje!
Franchino ho letto l'articolo di Rep. Mi dispiace per tutto quello che stai subendl e ti sono vicino con tutto il cuore. Buona serata !
pranzo sulle mitiche scalette di via San Godenzo! grande!
Grazie a te per il contenuto sempre interessante 👋🏻👋🏻👋🏻
Ale, video mitico..con un finale da Oscar!!😂
Franchì perché una volta non visiti i posti che ti sono piaciuti di più? Tipo un “best of”
Quoto
Quoto pure io
Franchino come sempre superlativo....schietto, sincero, e sopratutto diretto nel dire e nel Fare le cose.
Plauso anche a DD che con quel "Me cojoni" era da pubblicare sul mereghetti...
Grandi!
mi piacciono molto questi video genuini fatti senza alcuna sponsorizzazione
Franchino sei bravo, mi diverto tanto a vedere i tuoi video. Una sola cosa,un consiglio, ti dovresti soffermare, quando commenti i cibi, maggiormente su l'ingrediente principe, che fa la differenza e sul quale non ti ho mai sentito approfondire a dovere...L'OLIO...ciao grande
mi stai facendo conoscere Roma. Complimenti per il canale
non vedo l'ora di vedere i video delle bevute che hai fatto qui a Napoli♥
Video stupendo. DD nel finale è stata la ciliegina sulla torta.
Grande Franchiii, buon pranzo raghashisc
grande junk na bella pulitina de mani bisunte de arista sulla spalle del franch ci voleva proprio....
..... ho appena finito di leggere il tuo articolo su repubblica sugli smash burger di food blogger compiacenti e non solo. Piaci alla gente perché sei onesto e verace. Rimani così nn ci deludere
Oh Franchì, da quando il giubbotto tuo è diventato un tovagliolo? HAHAHAHAHAHAHA grandissimi
Finalmente hai trovato il primo pomodoro col riso buono, fino ad ora ogni volta che li hai presi sono stati deludenti 😂
"mannaggia il sacro vincolo del matrimonio" 😂😂😂
ti ha macchiato pure il ghiacchetto prima di andarsene, co la scusa dell'abbraccio ahahahahahahah fatte pagà na cena poi Franchì
Ah Franchi la cassia era così pure 10 anni fa... Daije... Mica te puoi meravigliare.
Te dirò sono rimasto stupito dalla prima rosticceria... Nella mia esperienza se mi avessero chiesto della cassia per una tavola calda avrei consigliato di cambiare strada...
Ma come hai dimostrato a volte ci si sbaglia ... E hai trovato almeno un posto Buono... Buono a sapersi comunque...
Grazie per tutto quello che fai ...Ma non mi dire che a Roma nord non si mangia bene .😂😂...se vui ti porto io !!!!mi assumo le mie responsabilita....basta che non mi fai apparire in video ..ti porto a via delle fornaci suppli da sballo ...a gregorio Vii ...Buona serata e grazie per la tua lealta ...
M'hai fatto venì fame, mannaggia a te
Quando lo abbraccia e unge la giacca di Franchino :))))
Spettacolare come sempre grande ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Se chiudo gli occhi e sento la voce del giunfoli sembra di sentire parlare in buon Frizzi...
Le rosticcerie sono i miei episodi preferiti
Grande franchì, la Cassia è un casino, io andavo al liceo lì e per tornare col bus ci mettevo tre secoli
21:35 mano unta sul giacchetto der Franchino , passata prima dietro la schiena per bene poi na oleata anche davanti altezza spalla e via...
5:45 - POV: hai fatto un Pomodoro col riso come si deve, si affaccia Franchino
Ti adoro e giorni come oggi mi dai compagnia mentre pranzo
Il fulcro del discorso è che moltissimi non cucinano più con passione, quindi il risultato è pessimo! Grazie Alessandro bel contenuto, saluti a doppia D...
Grande franchino, ti voglio bene
Il mio quartiere ahahahahhahahahhaha grande franchi❤️
Mitico!
Noooooooooooooo che bestemmia i tortellini panna e prosciutto!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 una nonna bolognese si è rigirata nella tomba poverina!!!!! 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 vabbe dai... siete speciali e ve se perdona, ma... in sottofondo di casa è partita una sonora bestemmia!!! 😂
21:34 ma Doppia D che si pulisce le mani sulla giacca di Franchino ? hahahahah la prossima volta mi sa che lo mena 🤣
😊 Franchino che tira gli accidenti per i posteggi, is the new black. Mi manca tanto Roma, tranne il traffico 😂
Sono innamorata di te 😊
Franchino che quando sta lontano da Roma gli manca e appena ci torna smadonna è la sintesi della vita.
Stupendo franchi .. parcheggio. Traffico. Mi incazzo pure io. Cibo scrauso nelle maggioranze dei casi
“Santa pazienza”😂😂😂 best cit.
La firma di olio di DD sul giacchetto è pura poesia 21:35
La cucina de nonna quando non gli va è definitivo 😂
"Mannaggia il sacro vincolo del matrimonio ". Mito.
Meme con “ È saporita, senti che patata!!”
Ciao, Franchino sei simpaticissimo e ti seguo spesso, mi piace il tuo modo di porti nelle tue ricerche magnerecce. Una domanda, e spero ne parlerai, quanto incide il tuo appetito nella degustazione? a me capita che se ho fatto sport e ho fame, tutto e più buono, a volte torno negli stessi posti con meno fame e non ritrovo la goduria che avevo provato. Ciao grandissimo.
quando hai fame te magni pure la roba che non è buona
14:53 HO SPUTATO UN POLMONE...ma come se l'é preparata 😂😂😂😂😂😂😂
Vederti alla stazione Tiburtina mi fa ricordare le innumerevoli volte che io e mia sorella che si curava al Gemelli venivamo a Roma e facevamo un break li' ' in stazione prima di ripartire per Teramo Cmq in vicinanza c' era una pizzeria che faceva un'ottima pizza una volta, ma non so se c' e' ancora.
Franchì je l'hai fatta a trova un pomodoro con il riso come cristo comanda! 💪💪
Certo che Daniele ti ha fatto proprio un bel servizio sul giubbino alla fine 🤣
Bello all'ora di pranzo franchino
Pasqualino è una HIT!!
Da : fiamma e sapori , a: friggitrice ad aria e insapori è un attimo🤣
X: un video non può migliorarti l’umore
Il video:
ti ha inzazzato la giacca con le manacce unte alla fine ahahahaha
Insomma, degli insospettabili TOOORTEEELLIIIINI ALLA DIBBA
Er cane !?!? 😂 Ottima scelta top
Franchì , a breve faccio un giro nei forni della mia zona ( premetto non sono RUclipsr, ma solo per pura curiosità) e prendo le cose che solitamente prendi anche tu , ci sono andato solo per prendere un supplì al volo perche " ero di passaggio" , ma vorrei assaggiare un po'tutto . e ora che ho visto piu tuoi video so bene o male riconoscere le cose buone o meno . Prima voglio una mia opinione, poi voglio sentire la tua ( però prima valuto bene se consigluartelo o meno se non merita ovviamente no). Quando lo avrò fatto ti diro i nomi dei due forni e la zona. So che non centra nulla con le rosticcerie questo commento , Però mi stavo vedendo il video e mi è venuta questa idea in mente
Franchi' facce vede' Yuma più spesso❤
Dalle mie parti si dice che non ci vuole la zingara per indovinare la fortuna . Saluti da Lecce
E troppo simpatico 😂
Mannagggia il sacro vincolo del matrimonio 😂😂
Ah Franchi', giustamente tu ti lamenti per i pomodori olandesi di serra, certo però che cercare i pomodori col riso in inverno è un po' un controsenso...
Grandissimo il primo e il top
Mannaggia il sacro vincolo del matrimonio mi ha ucciso mamma mia ahahahahahahahha
Ohhhhh, finalmente qualcosa nella mia zona
Grandissimo!
Bella franchino❤
un pomodor col riso fatto bene, incredibile
Grazie.
Franchino alle scalette de san godenzo è bellissimo
Sei l’allegria fatta persona ❤🎉💪🏼👍🏼🎉😍
finalmente franchino un video sotto casa mia, ti prego porta di piu di Roma nord
Dai che alla fine in compagnia si diverte
Franchino e la disperata ricerca del "pomodoro co riso" magnabile