Jak układać owoce i warzywa w sklepie?

Stoisko owocowo-warzywne jest niezwykle ważnym miejscem w każdym sklepie. Dobrze ułożony asortyment może przyciągać klientów, a często rotujące produkty przynosić zyski.
Ważne, aby zatowarowanie stoiska było przemyślane. Shop Doctor opowiada jak ułożyć produkty by klienci kupowali więcej. Zwraca też uwagę na komplementarność kategorii. W tym przypadku chodzi o puste słoiki, które powinny znajdować się obok stoiska z owocami i warzywami - tak by kupujący naturalnie wybierali je do np. marynowania czy robienia dżemów.
Jest to pierwsza część naszej wizyty w sklepie Lewiatan w Wieczfni Kościelnej! W tym odcinku oprócz stoiska owocowo-warzywnego skupiamy się również na otoczeniu placówki (parking, droga) oraz na stoisku z wędlinami i mięsami.
Reportaż ze sklepu możesz przeczytać w Ogólnopolskim Miesięczniku HURT & DETAL: bit.ly/2XDo3Zc
Najświeższe wiadomości rynkowe znajdziesz na: wiadomoscispoz...