Lajos-féle mákos és diós BEJGLI 🎄✨
HTML-код
- Опубликовано: 25 июл 2024
- A bejgli minden évben sokaknak nagy kihívást jelent. Jelentjük, Lajos sokat kísérletezett, és egy ügyes trükkel mindenki karácsonyát is megmenti. 🎄
RECEPT: streetkitchen.hu/karacsony/ka...
🌍 Még több recept: streetkitchen.hu
😎 Facebook: / streetkitchenhu
🖼️ Instagram: / streetkitch. .
🎶 TikTok: / streetkitchenhu
📌 Pinterest: / streetkitchenhu
😉 Webshop: skshop.hu/
📱 App: streetkitchen.hu/app
Intro: (0:00)
A diós töltelék elkészítése: (0:45)
A mákos töltelék elkészítése: (2:30)
A bejgli tésztája: (3:00)
Átgyúrás, formázás: (4:50)
Nyújtás: (5:30)
A tészta megtöltése: (6:00)
Feltekerés és a trükk: (6:40)
A bejglik lekenése, díszítés, pihentetés: (8:00)
Sütés: (9:40)
Csomagolás: (10:10)
Tálalás: (10:40)
Outro: (11:38)
Ilyen szépbeiglit ritkán látni, nagyon szépen köszönöm ezt a csodás receptet!
Annyira imádnivaló a fater :D Látszik hogy imádja amit csinál, még több Lajosbá' contentet!!
Kész úriember, nyakkendősen süt, főz,, am jó a videó!!
Kedves Lajos! Tökéletes lettek a bejglik, köszönjük 🤩💓
Csodaszép lett a bejgli!! ...és én nagyon szeretem mikor Ő van a képernyőn, mestere a főzésnek és tényleg úriember! Köszönöm a receptet, azt hiszem csinálok egy próbasütést, mert ha a covid engedi megyek Franciaországba a lányomékhoz karácsonyozni, és ott is akarunk csinálni, nehogy lebőgjek vele... :-)
Köszönöm szépen! Minden jót!
Ez valami zseniális ez a recept!!! És a robotgépet is mindjárt megkapom a szülinapomra! De jó lesz így kipróbálni!
Isten hozzta újra Kellemes Ünnepeket Lajos bácsi és köszönöm a sok jó recepteket 😘😘❤❤
Ó de vártam már!!!!!!😊 Bárcsak minden vágyam így teljesülne...naggggyon kíváncsi voltam egy Lajos féle bejglire😉 KÖSZÖNÖM!!!!!! Esetleg egy jó, retró zserbó nincs karácsonyi meglepetésként tervben????? Óriási ajándék lenne számomra és bizonyára másnak is!!!!😁😉❤😘🥰😘
Ezt adom. Bejgli és zserbó, a két süti, amit nagyjából egy évtizede minden évben megsütök, és egyre jobbak...de mindig akad valami új felfedezés, amivel még jobbak lesznek, vagy egy új recept, ami veri az addigiakat. Jövő héten kipróbálom, jelenleg kísérletezés folyik, melyik receptet használjak "élesben" karácsonyra...és a zserbóból még jobban szeretnék látni egy durván jó recit :)
Nagyon jó! Köszönöm a receptet.
Köszönöm ❤ Dràga Lajos gratulálok, nekem is nagyon jól sikerült, követtem az infókat!❤
Ez most nagyon nívós lett Lajos bácsi!
Lajos bácsi nagy köszönet ❤️
Nagyon szepen koszonjuk,tisztelettel❤
Vegre egy egyedi Lajos féle recept!🎄☃️😀
Köszönöm.
Nagy nagy köszönet, mostanàban akàr az ételeket vagy sütiket csak is a Street k.receptei alapjàn készítem. Minden tagja szupi❤
Ismét STÍLUSOSAN! :)
Boldog Karácsonyt!
Ez az ember zseniális! 🤩
Imádom Zét is, meg a SK teljes csapatát, de nekem Lajos a kedvencem, - nekem nem bácsi, mert én se vagyok már fiatal, - szóval, ez a recept valami fantasztikus, meg is csinálom, ami nagy szó, mert sose voltam oda a beigliért. Viszont a családom igen, úgyhogy ez tuti meglesz még ma!
Lajos, egy kis szivecskét küldjél már a kommentekhez, nem látok reakciót, ez nagyon hiányzik!! puszi
Köszönjük Lajosbá
Uram atyám! Még csak a dióstölteléknél járok, de olyan csodás illata van, muszáj voltam megkóstólni! Mesés íze van!!!🥹🥹 Alig várom hogy elkészüljenek!!!
Ez nagyon hiánypótló volt! Egyik nagymamám sem él már, ők mindig csináltak, már nem tudtam tőlük ellesni a fortélyokat :/ de most így ez nagy segítség és nagyon igényes munka, gratula, Lajos bá a király! :)
szuper video volt.
Lajos the best!
Ez a bejgli recept olyan szinten jó, hogy nàlam nem csak karàcsonykor készül, hanem egész évben!!
Ez valami olyan tészta, mint amit a zserbóhoz használunk. Amit persze szintén imádok.
De én lágyabb tésztát használok, azt bedagasztom, kelesztem....utána nyújtom, töltöm, újra kelesztem.....🙈 És a végén olyan, könnyű, puha, mint egy foszlós kalács!
Nagyon tetszik a töltelék receptje, miért kell bele darált keksz, finomabb lesz tőle? 🙂
Ez csúcs recept,legjobb beiglirecept és videó!
Kedves Lajosbácsi! Ön szerint hány nappal lehet elkészíteni a bejglit Karácsony előtt, hogy ne romoljon meg és hidegen tároljam és alufóliában? Köszönöm a választ? Köszönöm a választ! Üdvözletem és Minden Jót!
Mikor lesz egy Felzabáltuk a budapesti menzákat rész Lajosbával?
Na skacok szerintem ez A BEJGLI!!!! Köszönjük Lajos Bá!!!!!!!
Varázspálca nélkül is működik a recept? 😊
ez a fapálcika nagy trükk . köszönöm
Milyen liszttel csinálja ? Szeretném elkészíteni a bejglit 🤗
Habos babos mézes mázas 60fps videó🙏🏻🙏🏻🙏🏻😍😩
Megcsináltuk utazunk el előtte meglepjuk a családot az íze isteni a töltelék is nagyon finom csak az oldala megrepedt elég csúnyácska lett :( de legalább az íze finom :)
Ha igazán jól szeretnél felkészülni a repedt bejgli korrekcióra, az alábbiakat fogadd meg.
A sütőpapírt vágd fel, hogy mindegyik bejgli alatt egy-egy szelet legyen! Így amikor majd szükség lesz rá, külön is könnyen tudod darabonként mozgatni.
Az alufóliából duplán hajtva legyen előkészítve egy olyan méret, ami oldalanként 8-10 centivel hosszabb mint a bejgli, és legyen olyan hosszú, hogy legalább ötször körbetekerhető legyen a bejgli.
Amikor megsült és menteni kell a repedt oldalát, közvetlenül ahogy kivetted a sütőből,
a papírral együtt áttehető a fóliára úgy, hogy a fóliafedés lógjon túl. Ezzel együtt határozottan tekerd fel egy kis nyomással a repedés irányába.
Majd a végén, a túllógást (mint a szaloncukor csomagolásánál) oldalanként ellenkező irányba tekerd szorosan.
Maradhat is így felhasználásig!
0:39 A bejgli nagyon sok alkatrészből áll, ALKATRÉSZ- berosálok 😆
Szep lett bar nekem ugy tunik 10:50-nel hogy belul sajnos nem sult meg a teszta
A recept oldalon a hozzávalóknál úgy írja, hogy 1 rúdhoz: ott a tésztához megadott mennyiségekből egy rúdnyi bejgli jön ki és ha mákost, és diós bejglit akarok készíteni akkor duplázzam meg a mennyiséget? Vagy a megadott mennyiségek elegendőek a kétféle ízhez?
Talán tényleg megtévesztő lehet, a szándékom szerint 1-1 bejglire vonatkozik a recept!
Érdemes lehet átírni a weboldalon. Én is elakadtam emiatt.
@@lajosfordos8986 Köszönöm a receptet, a bejglik remekül sikerültek, nagy sikerük volt karácsonykor :)
Én nagy rajongója vagyok Lajos bácsinak de miért nem a tésztával kezdünk? ameddig az pihen meglehetne csinálni a töltelékeket és még ki is hül .. varázspálca honnan van tök jó ötlet :)
A töltelékeknek is ki kell hűlniük teljesen
A tölteléket rendszerint 1 nappal előbb kell megcsinálni, hogy teljesen kihűljön és összeálljon.
Diós gang here
“mazsolafóbiások” 😂
Mk
Tegyétek ki a tafelspitze receptjét KÉRLEK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Só?
A kimèrt,de mennyi az??????
Én sem találtam meg a pontos mennyiségeket…
Subtitles please
Nagyon jól néz ki meg minden, de kinek van ennyi ideje erre? Csak azért kérdem mert összeszámolva kb 5 óra amíg kész
Én minden évben megsütöm, a család imádja. Nincs karácsony bejgli nélkül 😊😁😉
Sajna ez ilyen, nyilvan lehet venni boltit, az egybol megvan, es vannak helyek ahol mar egesz normalisakat veszel jo aron, de ha igazi hazit akarsz, annak ez az ára
Egy videóval ezelőtt ott van Ákos gyors verziója. Őt azért savaztátok mert mi az már hogy bolti tésztából csinálja, itt meg az a baj hogy sokáig tart... Nektek megfelelni :) lol
@@anyaddd1 Nem írtam az Ákos videója alá semmi olyat, hogy ,,Miért bolti tésztából van". Lehet összekeversz valakivel
@@DomonDzsos tény nem te voltál, ne haragudj, úgy alapvetően próbáltam beszélni az emberekről...
Tokannyelo
Ez már tudomány
Tészta belül olyan mint a marcipán, annyira nem kelt meg…
betyar
Bevennek a belbe lekvarbol
Mindent úgy csináltam ahogy a videóban, de nekem totálkáros lett🤷
Nekem is…
@@Gaddemonka lehet nyakkendőben kellett volna csinalnunk🙂 nekem gyakorlatilag felrobnant a bejgli kb
@@Bubifej lehet :D nekem meg se a töltelék nem lett jó (a diós kb. folyt, a mákos túl száraz), se a tészta... a tészta esett szét, mint egy linzertészta, úgyh végül megcsináltam pite-szerűségnek, csak hogy ne kelljen mindent kidobni.
a mazsolánál elvesztettél mester :/
De utalom mikor valaki huzza a szajat miatta, fogadjatok el vegre, tobben vagyunk akik szeretik!!!
11:00
Nem kötelező belerakni!
Nem vagytok többen. Ezen kár vitázni. Sajnos részemről is zavaró a szétázott mazsolát kerülgetni bàrmiben. Natúran elcsipegetem de így nem. En is utálom amikor valaki ilyen érzéketlenül szól le mást… 🤷🏼♀️
@@swiftlanderella a likeok alapjan tobben vagyunk, ugyhogy sorry