PRÉPARATION DU FOLERE | VIDÉO INSPIRÉE PAR SONIKA MARAJ
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- Опубликовано: 27 сен 2024
- je vous montre comment faire une boisson populaire du cameroun :
le FOLERE aussi appelé BISSAP avec de l'ananas frais.
Avez-vous déjà goûté au Folere ou au Bissap ?
cette recette est inspirée par: @Sonika Maraj une RUclipsuse du cameroun.
voici le lien vers sa vidéo :
• COMMENT FAIRE DU JUS D...
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Recette Folere (ananas)
boisson rafraîchissante aux fleurs d'hibiscus séchées
Ingrédients:
- 46 g de folere (fleurs d'hibiscus séchées)
- 1 ananas
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Citronnelle fraîche (optionnelle)
- 1 paquet d'arôme artificiel (fruits rouges)
- 2,5 litres d'eau
Préparation:
1. Préparer l'ananas :
- Laver bien l'ananas et le peler.
- Mettre la peau de l'ananas dans une grande marmite.
- Mixer la chair de l'ananas avec un peu d'eau.
2. Ajouter le folere :
- Ajouter les fleurs d'hibiscus séchées et la peau de l'ananas dans la marmite.
- Si vous avez de la citronnelle ajoutez-la aussi.
3. Ajouter le jus d'ananas :
- Verser la chair mixée de l'ananas dans la marmite.
4. Ajouter de l'eau :
- Ajouter environ 2,5 litres d'eau. Ajuster selon que vous voulez votre folere plus ou moins liquide.
5. Cuisson :
- Mettre la marmite sur le feu et porter à ébullition.
- Laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes, en remuant toutes les 10 minutes.
6. Préparer les bouteilles :
- Pendant que ça cuit, nettoyer bien les bouteilles.
7. Filtrer :
- Filtrer le mélange pour enlever les morceaux d'ananas et les fleurs d'hibiscus.
8. Refroidir et aromatiser :
- Laisser refroidir un peu.
- Ajouter l'arôme et le sucre selon votre goût et bien mélanger jusqu'à ce que tout soit dissous.
9. Remplir les bouteilles :
- Verser le mélange dans les bouteilles.
10. Réfrigérer :
- Mettre les bouteilles au frigo.
Petite remarque:
Le folere est plein de vitamines C, B2, B3, de calcium et de fer. C'est une boisson qui donne de l'énergie et aide à la digestion.
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😍😍😍rohhhh ca a l’air trop bon sinon j’aime trop te montage j’ai rigolé à la découpe de la tête 😂et comme par hasard j’en ai fais hier
troop bon vraiment je t'assure 🤌🏾😫 merci aish je dois alors faire plus le folere parce que la tête la ma fait transpire 😂😂😂 non euil moi même j'ai déjà envie de refaire 🤤
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