Pastry Fruity Cake

Jom Layan Pastry Fruity Cake #CaraCikDyg​​​​​ comfirm tak muak.
Silakan Share
.
Jom ke group Telegram CikDyg utk resepi lengkap
.
t.me/CikDayang...
BAHAN A :
125g butter
130g gula
3 biji telur (gred A)
45g susu pekat manis
25g susu full cream
2 tbsp jus lemon
1 tsp parutan kulit lemon
BAHAN B :
210g tepung superfine / tepung gandum (kalau guna tepung gandum ayak 3kali)
100g yogurt
Buah-buahan ikut kesukaan (strawberry/peach/blueberry)
HIASAN :
Snow powder
CARA-CARA :
1. Putar butter dan gula sampai gebu dan kembang.
2. Masukkan garam dan putar sehingga larut.
3. Kemudian masukkan telur satu persatu dan susu pekat sambil putar sehingga sebati.
4. Masukkan pula susu full cream dan putar sebati.
5. Masukkan jus lemon dan parutan kulit lemon. Putarkan sehingga adunan sebati.
6. Akhir sekali masukkan tepung secara berselang-seli dengan yogurt sehingga habis.
7. Alaskan loyang bersaiz 9x9inci dengan baking paper. Tuangkan adunan ke dalam loyang tersebut.
8. Susun buah-buahan mengikut kreativiti anda.
9. Panaskan oven terlebih dahulu. Bakar pada suhu 150-160c selama 45minit. Bergantung pada oven masing-masing.