7살꼬마가 먹고 반해 60평생 단골중인 집?! 50년 전통 3대를 잇다! 숙성만 10번 이상 거치는 서문시장 터줏대감! 대박 칼국수,국수,수제비/Korean street food 여러분의 ‘구독’과 ‘좋아요’ 는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다! 대단히 감사합니다~^^ 👍 푸드인 구독 : ruclips.net/user/Foodin2021
the hands of this ajossi are amazing!!!! his family pride & history are in the beautiful hands making this dish!!! thank you sir!!! for this beautiful art!!!! love from TX!!!!
That's right~ He was very proud and had a passion for cooking and noodles. He is a cook, but in many ways a respectable man. His special noodles were made with the most unpretentious ingredients but tasted the best. Thank you for enjoying my video even from far away in Texas. Have a happy day😊😊
hello!!!!!! yes!!! this man has amazing skills--he is an awesome chef!!! i hope that you will revisit him & tell him that his work is much appreciated!!!! i only wish i could come back 2 korea soon & eat at his restaurant!!! my family are in gangneung so i cant wait for covid to be over!!!! God bless korea!!!! please always be safe!!!! 💜💜💜 a korean in TX!!! ☺😊
구름맘님~^^ 친정어머니께서 직접 홍두깨로 손칼국수 만들어주셨다니 어머니께서 요리솜씨 정말 좋으셨을 것 같아요~ 끄트머리 구워 먹는 건 처음 알았어요~ 어떤 맛일지 잘 상상이 안 가는데 시중에 파는 두부과자같은 맛일 것 같기도 하고... 촬영의 대부분은 영상에서 거의 다 편집된 10번 숙성시킨 과정이었던 것 같아요~ 국수 삶기 전 반죽만 4시간 이상 촬영하고 기다렸던듯....^^;; 진짜 정성스럽게 만드시더라구요~ 요즘 힘들어서 대부분 손반죽 대신 기계 쓴다고 하던데 정성과 고집이 대단하신 것 같았어요~ 오늘도 구름맘님 소중한 추억까지 꺼내주셔서 감사합니다~ 따뜻한 하루 보내세요~^^💛
이집 손칼국수는 면이 굵은게 특징인데 또 막상 국수로 한그릇 내오니 부들부들 잘 퍼지지도 않고 후루룩 후루룩 술술 넘어가더라구요~ 확실히 면자제가 부드럽고 쫄깃하면서도 맛있었어요~^^ 왜 서문시장 50년 전통 터줏대감인지 알겠더라구요~ ㅎㅎ 맛있게 시청해주셔서 감사합니다🧡😜
Highest respect to noodle masters who make their own pulled noodles. Sarangjin i have this crazy thing i do when i eat in noodle shops. I always finish d broth 1st. Then i put condiments on the noodles turning it like chow mien or stir fry noodles. I think with that chili sauce on top that they put i can pull my noodle thing also. It looks spicy and delicious.
The owner's passion for noodles is amazing. Kneading and aging were repeated more than 10 times, so I was almost on the verge of fainting while filming. Inwardly, I shouted, boss, please finish it now.😂😂😭😭 You know how to eat some noodles!! When I eat noodles, I always taste the soup first. But I also like your method~ If you eat all the soup and mix the seasoning, it will taste like bibim noodles. Also, you have a deep knowledge of food~ Thank you for today. have a good day🥰🥰🥰
순이님~^^ 반죽하시는데만 근 4시간 이상을 촬영하고 기다리고 촬영하고 기다리고 했었던 것 같아요 속으로 언제끝나나.....카운트하며서....ㅋㅋ^^;; 사장님 진짜 정성으로 반죽하고 숙성하고 반죽하고 숙성하고 그래서 확실히 면이 촬영하느라 오래 뒀는데도 퍼지지 않고 쫄깃하면서도 부드럽게 술술 잘 넘어가더라구요~ 칼국수 국물....ㅠㅠㅠ 국수 촬영땐 항상 그렇답니다...ㅋㅋ😭😭 늘 세심히 봐주셔서 감사드려요~ 따뜻한 하루 보내셔요🥰🧡
센스만점! 구름맘님 안녕하세요~~^^ 언제나 제일 먼저 방문해주시고 자세한 영상 후기와 그 음식점 사장님들이 좋아하실 좋은 댓글까지!! 늘 감사한 마음이 크답니다~~^^ 더 분발해서 구름맘님 더 좋아하실 만한 영상 만들도록 더 노력하겠습니다.ㅎㅎ 영하의 기온에 늘 건강 잘챙기시고 오늘도 좋은 하루되세요~~😊😃
안녕하세요~^^ 진짜 제가 촬영하면서 속으로 제발 그만~~~~~했던 날이랍니다~ 반죽, 숙성, 대기만 4시간 넘게했던 것 같아요~ ㅎㅎㅎ 사장님 정성이 대단하시더라구요~ 이런 칼국수는 절대~집에서 만들어 먹을 생각말고 오로지 감사하는 맘으로 맛있게 먹어야합니다!! ㅎㅎ 시청 감사드려요~^^
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
7살꼬마가 먹고 반해 60평생 단골중인 집?! 50년 전통 3대를 잇다! 숙성만 10번 이상 거치는 서문시장 터줏대감! 대박 칼국수,국수,수제비/Korean street food
여러분의 ‘구독’과 ‘좋아요’ 는 영상을 제작하는데 큰 힘이 됩니다! 대단히 감사합니다~^^
👍 푸드인 구독 : ruclips.net/user/Foodin2021
참..속알머리 쏙쏙? 잘 캡쳐 한 촬영이 돋보입니다👍😁
@@하루-q2c1p 😍😍🥰🥰😜😜👍👍👍👍
하루님 최고!!!!!
the hands of this ajossi are amazing!!!! his family pride & history are in the beautiful hands making this dish!!!
thank you sir!!! for this beautiful art!!!!
love from TX!!!!
That's right~ He was very proud and had a passion for cooking and noodles.
He is a cook, but in many ways a respectable man.
His special noodles were made with the most unpretentious ingredients but tasted the best.
Thank you for enjoying my video even from far away in Texas.
Have a happy day😊😊
hello!!!!!! yes!!! this man has amazing skills--he is an awesome chef!!! i hope that you will revisit him & tell him that his work is much appreciated!!!!
i only wish i could come back 2 korea soon & eat at his restaurant!!! my family are in gangneung so i cant wait for covid to be over!!!!
God bless korea!!!! please always be safe!!!! 💜💜💜
a korean in TX!!! ☺😊
10번숙성 말이10번이지 시간과정성이 듬뿍들어간 손칼국수
수제비 칼제비 옛날 생각나네요
돌아가신친정엄마께서 홍두께로밀어서 자주만들어주신
손칼국수 칼국수끄트머리는 구워도먹었구요 이영상
보니 엄마가
너무나도 보고싶어지네요
푸드인님 뜨끈하게 맛있게 드시고
오셨겠죠?모레까진 많이춥데요
감기조심하시고 고운밤되셔요♥️
구름맘님~^^
친정어머니께서 직접 홍두깨로 손칼국수 만들어주셨다니
어머니께서 요리솜씨 정말 좋으셨을 것 같아요~
끄트머리 구워 먹는 건 처음 알았어요~
어떤 맛일지 잘 상상이 안 가는데 시중에 파는 두부과자같은 맛일 것 같기도 하고...
촬영의 대부분은 영상에서 거의 다 편집된 10번 숙성시킨 과정이었던 것 같아요~
국수 삶기 전 반죽만 4시간 이상 촬영하고 기다렸던듯....^^;;
진짜 정성스럽게 만드시더라구요~ 요즘 힘들어서 대부분 손반죽 대신 기계 쓴다고 하던데
정성과 고집이 대단하신 것 같았어요~
오늘도 구름맘님 소중한 추억까지 꺼내주셔서 감사합니다~
따뜻한 하루 보내세요~^^💛
@@Foodin 별맛은없어요
그땐 먹을게부족하다보니 그것마저도
맛있게먹은것뿐 그냥 구수한맛
오늘도 화이팅하셔요~^^
@@gooreummom 구수한 맛 저 좋아해요~
담백하고 구수해서 별미였을 것 같아요~^^
좋은 하루 보내세요~🧡🧡
반죽에 콩가루 들갔네요 제가 보기에..부드럽고 고소 하죠..정말 힘드신 일인데.. 반죽하고 숙성하고 몇번을 반복 하시는구만요..쫄깃 담백 고소 하니 맛있겠네요..👍👍👍
이집 손칼국수는 면이 굵은게 특징인데 또 막상 국수로 한그릇 내오니 부들부들 잘 퍼지지도 않고 후루룩 후루룩
술술 넘어가더라구요~
확실히 면자제가 부드럽고 쫄깃하면서도 맛있었어요~^^
왜 서문시장 50년 전통 터줏대감인지 알겠더라구요~ ㅎㅎ
맛있게 시청해주셔서 감사합니다🧡😜
Highest respect to noodle masters who make their own pulled noodles. Sarangjin i have this crazy thing i do when i eat in noodle shops. I always finish d broth 1st. Then i put condiments on the noodles turning it like chow mien or stir fry noodles. I think with that chili sauce on top that they put i can pull my noodle thing also. It looks spicy and delicious.
The owner's passion for noodles is amazing.
Kneading and aging were repeated more than 10 times, so I was almost on the verge of fainting while filming. Inwardly, I shouted, boss, please finish it now.😂😂😭😭
You know how to eat some noodles!!
When I eat noodles, I always taste the soup first.
But I also like your method~ If you eat all the soup and mix the seasoning, it will taste like bibim noodles.
Also, you have a deep knowledge of food~
Thank you for today. have a good day🥰🥰🥰
국수집 관심있어 많이 봤습니다
칼국수 참기름 들어가면 더 맛있나봐요
손반죽 많은 양 정말 힘들어요
사장님 대단하세요
푸드인님 영상찍는다고 칼국수 국물이 다 없어 졌어요 ㅎ
추운날 고생 하셨어요
순이님~^^
반죽하시는데만 근 4시간 이상을 촬영하고 기다리고 촬영하고 기다리고 했었던 것 같아요
속으로 언제끝나나.....카운트하며서....ㅋㅋ^^;;
사장님 진짜 정성으로 반죽하고 숙성하고 반죽하고 숙성하고
그래서 확실히 면이 촬영하느라 오래 뒀는데도 퍼지지 않고 쫄깃하면서도 부드럽게 술술 잘 넘어가더라구요~
칼국수 국물....ㅠㅠㅠ
국수 촬영땐 항상 그렇답니다...ㅋㅋ😭😭
늘 세심히 봐주셔서 감사드려요~ 따뜻한 하루 보내셔요🥰🧡
사장님 말씀만 들어도 이미 맛있겠어요..이렇게 여러번 수고를 거치시니 맛있는건 당연하죠..몇십년 단골이 될만 하네요
사장님께서 정말 자부심을 갖고 하시더라구요~
방송 출연도 20회 이상하신 베테랑이시라 부탁 안드려도 척척
설명 잘 해주셔서 좋았답니다~
반죽, 숙성, 대기, 반죽, 숙성, 대기의 무한반복이었답니다..ㅠㅠ
아주 맛나고 정성가득한 국수 한 그릇 맛있게 잘 먹었어요^^
글치~~옛날 방법이 맛있지~
으따 사장님 담아주시는 양이
거짓없는 맛이 느껴지네요~!
안녕하세요~^^
정말 손반죽으로 정성스럽게 반죽, 숙성, 반죽, 숙성...무한으로 반복하시더라구요~
한그릇에 사장님의 정성과 노력이 고스란히 담겨있답니다~
맛이 없을수가 없겠죠?
확실히 면발이 다르더라구요~ㅎㅎ
시청 감사드립니다~^^
ㅠㅠ 진짜 너무 좋아요 ㅠ
영상 잘보고갑니당
낚우회님~
추운날 뜨끈한 칼국수 한그릇이면 온몸이 다 녹죠~
사장님께서 직접 정성스럽게 손반죽하셔서 만든 정성가득한 한그릇이랍니다~
시청해주셔서 감사드려요~^^
温かいうどん暖まりそう🙆🙆
寒いからこんな動画いいですね～最高だぁ～🤗🤗
韓国のうどんも食べてみたいです
日本には丸亀うどんと言う人気店があります
まぁいつもお客様でいっぱいです🤭🤭
手打ちうどんだから美味しいのよ🤭🤭
昨日は寝ちゃって😢😢😰😰観れなかった😨😨
ごめんなさい(_ _;)
だから早起きして観ました🙆🙋🙆🙋🤗🤗
又美味しそうな動画待ってるね〜🥰🥰🥰🥰🥰
丸亀はうどん屋もエジプトのように手打ち面ですね～
エジプも社長が直接丁寧にして面を抜くのです。
丸亀やこの麺のような家うどんや麺は確かに違います。
はるかにしなやかで柔らかく、綿自体が味があります。
最近のように寒い日にはこのように暖かいスープの麺料理がもっと食べたくなります。
いつも私の映像を興味を持っておもしろく見てくれるあなたに感謝します。
私のビデオを待っているあなたのために面白いビデオを作成します。
ありがとうございます。💖💖💖🥰🥰
4좋아요네요ㅎㅎ
센스만점! 구름맘님 안녕하세요~~^^
언제나 제일 먼저 방문해주시고
자세한 영상 후기와 그 음식점 사장님들이
좋아하실 좋은 댓글까지!!
늘 감사한 마음이 크답니다~~^^
더 분발해서 구름맘님 더 좋아하실 만한 영상
만들도록 더 노력하겠습니다.ㅎㅎ
영하의 기온에 늘 건강 잘챙기시고 오늘도 좋은 하루되세요~~😊😃
아오 안먹고 말지 반죽을 저정도 주무르고 공을 들여야만 된다면~~~
안녕하세요~^^
진짜 제가 촬영하면서 속으로 제발 그만~~~~~했던 날이랍니다~
반죽, 숙성, 대기만 4시간 넘게했던 것 같아요~ ㅎㅎㅎ
사장님 정성이 대단하시더라구요~
이런 칼국수는 절대~집에서 만들어 먹을 생각말고
오로지 감사하는 맘으로 맛있게 먹어야합니다!! ㅎㅎ
시청 감사드려요~^^