*추가설명 페마 페미나에는 특허받은 프리인퓨전 제어 기술이 적용되어 있습니다. 프리인퓨전 제어 기술은 총 3단계로 나누어 집니다. 바리스타는 추출 중 3단계 구간의 세팅값 조절을 통해 본인이 사용하는 커피에 알맞은 최적의 추출 환경을 조성할 수 있습니다. 1.블루밍 단계 이 단계는 쉽게 설명드리면 ‘프리인퓨전’ 을 준비하는 단계입니다. 프리인퓨전을 준비한다는 말은 좀 더 커피퍽 전체적으로 고른 프리인퓨전을 가능하게 하기 위한 준비과정으로 보시면 됩니다. (전통적인 레버 머신 스타일과 유사한 커피퍽 적심형태) 이 단계에서는 ‘저유량’이 아닌 ‘최대유량’으로 커피퍽 전체에 물 분배가 고르게 될 수 있도록 머신이 작동합니다. 예를 들면 ‘약배전커피에 매우 미분쇄’ 된 커피의 추출 환경일 경우 단순히 처음부터 저유량 / 저압으로 프리인퓨전을 가하게 되면 커피퍽에 가해지는 물의 유량이 매우 적기 때문에 커피퍽 내부에서의 적심과 물의 이동이 커피퍽 내부에서도 저항이 가장 약한 가장자리를 통해서만 적심현상이 일어날 수 있습니다. 이는 아무리 장시간으로 저유량 프리인퓨전을 준다고 하더라도 상대적으로 커피퍽의 저항 및 밀도가 강한 중앙자리쪽은물 의 이동(적심)이 일어나지 않을 수 있으며, 퍽 내부 전체적으로 고른 추출이 일어나지 않을 수도 있다는 것을 의미합니다. 페미나 머신은 이와 같은 저유량 프리인퓨전 머신의 단점을 극복하기 위해 프리인퓨전 단계 이전에 BLOOMING 단계를 만들어 커피퍽 전체적으로 고른 물의 적심과 이동을 가능하게 했습니다. 펌프가 가동되고, 최대압력, 유량으로 커피퍽에 물이 접근한다고 하더라도, 커피퍽 이전의 디퓨저 & 헤드스페이스등의 빈공간이 존재하므로 실제 퍽에는 압력은 저압이면서 유량은 최대의 유량으로 커피퍽 전체에 물 분사를 통한 고른 물길이 만들어질 수 있습니다. 단, BLOOMING 기능의 사용은 모든 커피에 있어 필수는 아니며 사용자의 커피도징량 / 로스팅포인트 / 커피분쇄도에 따라 0-3초까지 설정할 수 있습니다. 2.프리인퓨전 단계 이 단계에서는 2BAR 이하의 통제된 저압 / 저유량으로 커피퍽에 물을 접촉합니다. 이로인해 분쇄된 커피입자 내부 이산화탄소의 원활한 방출을 도와 타 머신 대비 상대적으로 좀 더 가는 분쇄에서도 추출이 가능하며 커피퍽 내부 전체적으로 고르게 성분을 추출할 수 있으며, 이를 통해 채널링 현상을 방지합니다. 최종적으로 바리스타는 추출되는 커피의 맛과 아로마의 품질을 조절할 수 있습니다. 프리인퓨전 시간은 0초에서 10초까지 컨트롤이 가능합니다. 이는 전자적인 형태로 고전적인 챔버형태의 프리인퓨전 기술을 재현한 것이며, 연속 동작시의 재현성이 매우 우수합니다. 추가적으로 프리인퓨전 챔버의 사이즈를 사용자가 원하는 형태로 크기를 제어할 수 있는 효과를 나타내는 것을 의미하는 것이기도 합니다. 3.최대압력 추출 단계 설정된 최대 압력 / 최대 유량으로 에스프레소를 추출하는 단계입니다. 참고로 추출 후반부의 유량 및 압력 하강 (제어) 기능은 제공하지 않습니다.
너무 고민이 많이 되네요ㅠㅠㅋㅋㅋ 무리해서 이거 하나로 종결할지, 안 무리하고 유레카 코스탄자r or 자르r + 에쏘용 그라인더 가 나을지 모르겠네요ㅜㅜ.. ek43s는 드립용으로 가지고 있습니당..
진짜 고민이 되겠네요ㅎㅎ 자르도 좋은 머신입니다. 저도 예전에 잘 사용했던 제품입니다!
결제를 해부럿습니다..ㅋㅋ
@2hyeobist602 대박! 직수 키트도 하셨나용?
@@parkbrew 집에서 쓸거기도하구 브리타정수필터 때문에 안했습니다!
노리던분들 행운이시네요. 박브루님👍
👍🏻👍🏻
2:21 디스플레이가 아니신가요? 설명이 잘못 됐어요. 😅
하하 그러니까요 ㅜㅜ
@@parkbrew 괜찮아요, 이 영상을 다시 만들 수는 없죠?
이미 올린 영상이라 수정이 불가합니다. 주의할게요!
*추가설명
페마 페미나에는 특허받은 프리인퓨전 제어 기술이 적용되어 있습니다. 프리인퓨전 제어 기술은 총 3단계로 나누어 집니다.
바리스타는 추출 중 3단계 구간의 세팅값 조절을 통해 본인이 사용하는 커피에 알맞은 최적의 추출 환경을 조성할 수 있습니다.
1.블루밍 단계
이 단계는 쉽게 설명드리면 ‘프리인퓨전’ 을 준비하는 단계입니다.
프리인퓨전을 준비한다는 말은 좀 더 커피퍽 전체적으로 고른 프리인퓨전을 가능하게 하기 위한 준비과정으로 보시면 됩니다. (전통적인 레버 머신 스타일과 유사한 커피퍽 적심형태)
이 단계에서는 ‘저유량’이 아닌 ‘최대유량’으로 커피퍽 전체에 물 분배가 고르게 될 수 있도록 머신이 작동합니다.
예를 들면 ‘약배전커피에 매우 미분쇄’ 된 커피의 추출 환경일 경우 단순히 처음부터 저유량 / 저압으로 프리인퓨전을 가하게 되면 커피퍽에 가해지는 물의 유량이 매우 적기 때문에 커피퍽 내부에서의 적심과 물의 이동이 커피퍽 내부에서도 저항이 가장 약한 가장자리를 통해서만 적심현상이 일어날 수 있습니다. 이는 아무리 장시간으로 저유량 프리인퓨전을 준다고 하더라도 상대적으로 커피퍽의 저항 및 밀도가 강한 중앙자리쪽은물 의 이동(적심)이 일어나지 않을 수 있으며, 퍽 내부 전체적으로 고른 추출이 일어나지 않을 수도 있다는 것을 의미합니다.
페미나 머신은 이와 같은 저유량 프리인퓨전 머신의 단점을 극복하기 위해 프리인퓨전 단계 이전에 BLOOMING 단계를 만들어 커피퍽 전체적으로 고른 물의 적심과 이동을 가능하게 했습니다.
펌프가 가동되고, 최대압력, 유량으로 커피퍽에 물이 접근한다고 하더라도, 커피퍽 이전의 디퓨저 & 헤드스페이스등의 빈공간이 존재하므로 실제 퍽에는 압력은 저압이면서 유량은 최대의 유량으로 커피퍽 전체에 물 분사를 통한 고른 물길이 만들어질 수 있습니다.
단, BLOOMING 기능의 사용은 모든 커피에 있어 필수는 아니며 사용자의 커피도징량 / 로스팅포인트 / 커피분쇄도에 따라 0-3초까지 설정할 수 있습니다.
2.프리인퓨전 단계
이 단계에서는 2BAR 이하의 통제된 저압 / 저유량으로 커피퍽에 물을 접촉합니다.
이로인해 분쇄된 커피입자 내부 이산화탄소의 원활한 방출을 도와 타 머신 대비 상대적으로 좀 더 가는 분쇄에서도 추출이 가능하며 커피퍽 내부 전체적으로 고르게 성분을 추출할 수 있으며, 이를 통해 채널링 현상을 방지합니다.
최종적으로 바리스타는 추출되는 커피의 맛과 아로마의 품질을 조절할 수 있습니다. 프리인퓨전 시간은 0초에서 10초까지 컨트롤이 가능합니다.
이는 전자적인 형태로 고전적인 챔버형태의 프리인퓨전 기술을 재현한 것이며, 연속 동작시의 재현성이 매우 우수합니다.
추가적으로 프리인퓨전 챔버의 사이즈를 사용자가 원하는 형태로 크기를 제어할 수 있는 효과를 나타내는 것을 의미하는 것이기도 합니다.
3.최대압력 추출 단계
설정된 최대 압력 / 최대 유량으로 에스프레소를 추출하는 단계입니다.
참고로 추출 후반부의 유량 및 압력 하강 (제어) 기능은 제공하지 않습니다.
박브루님 많은수량 예약주문이라도 좀더할인가 크면좋겟습니다. 이정도 할인은 기변을하기엔 아쉽습니다ㅠㅜ
ㅜㅜㅜㅜㅜ
할인 많이 해주시네요!
이번에 많이 들어갔습니다ㅎㅎ
브랜드가 아쉽긴 한데 기능은 정말 탐나네요 ^^~
제품은 잘 나왔더라고요ㅎㅎ
훼마 나름 굵직한 브랜드인데...
와우... 가격 환상이네열
환상이죨ㅋㅋ
우와.. 이거도 가격이 많이 좋아졌지만.. 여유있으신분들은 좋은가격에 좋은상품 얼른 겟하시면 좋겠네용
가격이 잘 나왔죠ㅎㅎ
The display is old 😢😢😂 very old
와.... 가격 무엇이에요????? 대박
열심히 깎아 왔습니다 ㅎㅎ
비싸면 하이엔드인가요? 아니죠 ㅎㅎ
🫢
페미요?
ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@parkbrew 잘되실 겁니다 영상 잘 보고 있어요.