GLUTEN-FREE COD FRIZZLES. With simple ingredients! (optional lactose-free)

If you haven't tried these GLUTEN-FREE COD FRIZZLES, you don't know what you're missing! These fritters are fluffy, with an incredible flavour and they are also very easy to prepare and with ingredients that anyone can afford.
YOU NEED:
For 30-35 fritters
250 g cod
1 egg M
150 g milk or vegetable drink
75 g corn or rice starch
75 g chickpea flour or rice flour, gluten-free oat flour...
1 teaspoon baking powder ("baking powder")
1 clove of garlic
A bunch of parsley
A pinch of food colouring, turmeric, paprika...
Oil for frying
YOU CAN FIND THE WRITTEN RECIPE AT THE FOLLOWING LINK:
glutendence.co...
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#glutenfree

[@mariajesusdengracampoy1883]

Jooo, me ha dado hambre....compraré más bacalao, pues también quiero hacer la brandada

[@glutendence]

¡Hola María Jesús! Pues buenísima idea, porque además son dos recetas que se preparan rapidísimo. :-)

[@nboni100]

geniales, los haré!

[@glutendence]

¡Fenomenal! Ya me dirás qué te parecen. :-)

[@gracielamartinez2321]

ME ENCANTAN LAS RECETAS SIN GLUTEN Y ADEMAS QUE NO CONTENGA TANTO ALMIDONES

[@glutendence]

¡Hola Graciela! Pues tal como comento, puedes sustituir el almidón de esta receta por más harina. :-)

[@InfinitiveArrow]

Siempre los hago solo con la harina de garbanzos porque es la que me gusta para el pescado. Tampoco uso colorante y quedan muy ricas igualmente

[@ceciliacamacho3092]

Se puede harina de arroz y avena gracias interesante receta

[@Isabel-yu6wh]

Qué maravillaaaa!!! Yo he probado los que se hacen con patata, que quedan muy ricos, pero tengo que probar estos buñuelos. Estas vacaciones caen!!! 😁😉❤️

[@glutendence]

¡Di que si! ¡Que quedan muy ricos! Mira que yo no no he comprado bacalao nunca mientras vivía en España (lo comía de vez en cuando en casa de mis padres) y ahora me traigo cada vez que voy de visita. ¡Qué bueno que está!

[@z1charo]

¡¡Perfectos para esta Semana Santa!!!!! Muchas gracias Eva😊🌹

[@glutendence]

¡Si, ya verás qué ricos Charo! Ya me dices qué te han parecido. :-)

[@Josemits]

🎉¡Magnífico, hurra!🎉 Ya formas parte de mi vida.😂

[@glutendence]

¡Arriba los buñuelos! 😂😂

[@Josemits]

@@glutendence jajajaajaja

[@rosamariacordero1464]

Excelente receta

[@glutendence]

¡Muchísimas gracias, Rosa María! Pues anímate que quedan muy ricos y son verdaderamente fáciles de preparar. :-)

[@rosamariacordero1464]

@@glutendence CLARO LO INTENTARE GRACIAS ME ENCANTA EL BACALAO LO UNICO MALO JEJEJE ES QUE EN MI PAÍS ESTA CARISIMO Y SOLO ENCUENTRO NORUEGO

[@palomabuenodiaz4487]

Buenas puedo utilizar almidón de tapioca en vez de arroz

[@meigamaior1]

Hola, me encanta el bacalao, me puedes decir con qué puedo sustituir el huevo ? Tampoco lo puedo tomar, gracias por compartir 💕☕️

[@glutendence]

¡Hola Mercedes! Pues ahí la verdad me pillas, porque el huevo es el que liga los ingredientes en esta receta. Yo probaría con un huevo de lino (1 cucharada de lino molido + 3 cucharadas de agua). Siempre puedes probar con unos poquitos primero para ver como quedan de textura y de sabor. :-)