탑티어급 흑돼지 목살 미쳤다.. 단골들이 인정하는 장기동 근고기 찐맛집을 찾았습니다.

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 101

  • @meatcreator
    @meatcreator  Месяц назад +54

    2024. 10. 8 (화) 에 업로드 된 해당 영상 고깃집의 가족분 중 한 분께서 급하게 DM을 보내주셨습니다.
    현재 사장님의 아내분께서 어제 갑자기 쓰러지면서 의식이 없으신 상태이며
    중환자실에 입원해 계신 상태라고 하십니다.
    현재 영상 업로드 직후라 업장에 문의전화가 많이 오는 상황인 것 같습니다.
    사장님께서 경황이 없고 또한 업장 영업을 할 수 없는 상태이기 때문에
    잠정 14일까지 휴무 공지를 해둔 상황이라고 합니다.
    영상을 보고 헛걸음 하신 구독자분들께도 매우 죄송하다고 하십니다.
    아내분께서 빠른 쾌차 하시길 기도 드립니다.
    또한 무척이나 힘든 시기지만 자영업자 분들께서도 건강 관리 잘하시고
    모두 좋은 일만 가득하시길 바랍니다.
    감사합니다.
    ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
    정육왕 맛집 리뷰 - 애초에 맛 없는 집 찾아가지도 않고 맛 없다고 올리지도 않습니다.
    (촬영 전 식당 까다롭게 선정하는 편이며 촬영한 식당도 예상보다 애매하면 업로드 하지 않습니다)
    본 리뷰는 해당 촬영일 시점 기준이며 업장의 절대적인 기준이 되지 않습니다.
    (식당의 퀄리티는 업주 마인드에 따라 계속 발전할 수도 있고 점차 하락할 수도 있기 때문입니다)
    고깃집의 고기는 일률적인 공산품이 아닌 변수가 항시 존재하는 생물이기 때문에
    100% 완벽한 맛집은 존재하지 않습니다.
    (좋은 고기를 받길 원하신다면 주문 시 원하는 부위를 미리 요청하시길 바랍니다)
    본 영상의 리뷰는 사전에 협의되지 않았으며 사전 통보 없이 방문하여
    업장에서 즉시 촬영 허가를 받고 진행되었습니다.

  • @가르겍겍겍
    @가르겍겍겍 Месяц назад +23

    2018년에 이사와서 현재까지 잘 다니는 가게입니다. 대략 25번?정도 방문했는데 고기는 컨디션유지가 잘되어있고 반찬도 좋고 고사리도 너무맛있습니다.
    직접 다 구워주시고 바쁠때 방문보다는 한가할때 가시면
    더욱 좋은 맛을 즐기실수있습니다.
    그럼 이제 저는 자리없어서 못가는건가요,흑흑흑

  • @Gggiana115
    @Gggiana115 Месяц назад +4

    저도 여기 단골이에요.주말에가면 자리없어서 못먹은적도 많은데.. ㅠ 더 가기 힘들어지겟네요 ㅜ . 저희는 목살에 청국장이 최애메뉴에요. 애들도 청국장 잘먹고요. 특히 묵은지 구워먹는재미를 느껴서 .. 아..영상보니 또 먹고 싶네요

  • @손승희-g9i
    @손승희-g9i Месяц назад +2

    5년 단골인데 코로나도 버티시고 원래 잘 됐지만 더 유명해져서 좋네요 ~ 먹잘알들 사이에선 원래 유명한 곳 !! ㅋㅋ

  • @NutBrazil
    @NutBrazil Месяц назад +13

    사장님 힘내시고 아내분 쾌차하시길 빕니다.. ㅜㅜ

  • @박상호-v1o
    @박상호-v1o 27 дней назад

    저도 김포 사는데 부연 고기맛집 이에요.
    사장님께서도 엄청 친절하시구 동네형같으시구요.
    2주일에 한번씩은 꼭 방문하는곳입니다.^^
    최근 사모님 께서 편찮으신데 빠른쾌유 기원드립니다.ㅠㅠ

  • @ahn980321
    @ahn980321 23 дня назад

    응..?? 우리집 근처가 나오네요 영상 본 김에 한 번 가봐야겠네요 ㅎ

  • @0228jina
    @0228jina Месяц назад +5

    근고기 쿨타임 찼는데 한번 가야되겠네요.. 너무 먹고싶어요~ ❤

  • @100억부자의비밀
    @100억부자의비밀 Месяц назад

    와~우 흑돼지 목살 꿀꺽 맛나겠어요.
    영상 응원합니다.

  • @김지원-u7q6n
    @김지원-u7q6n Месяц назад +3

    지방색깔이 진짜 무쳤다

  • @ramzznee
    @ramzznee Месяц назад +3

    와 “부연”설명이 필요없네😊

  • @greencheek7453
    @greencheek7453 Месяц назад +2

    흑백요리사 잘봤어요 ㅎㅎ 나름 많이 나오시던데 어후 고기가 아주 탱글~~탱글 한게 모니터로도 잘보이네요

    • @tsr6401
      @tsr6401 Месяц назад +1

      .... 근데 솔직히 유튜버 나오면서 급떨어지게 느껴지는건 사실 아닌가요 ...ㅠ

    • @danger-nt8wi
      @danger-nt8wi Месяц назад +2

      @@tsr6401님 말씀하시는거도 좀 급떨어지심

  • @서준-j7l
    @서준-j7l Месяц назад

    진짜 맛있나봐요 계속 맛있다고 하시는게 가보고 싶네요

  • @Syeon2CH
    @Syeon2CH Месяц назад

    멜젓이랑 파채 밥에 비벼서 드셔보세요. 극락입니다. 단 멜젓 조절을 잘 하셔야 해요.

  • @TV-lc8rl
    @TV-lc8rl Месяц назад +1

    평일에 가봐야겠넹…..

  • @rkawk357
    @rkawk357 Месяц назад

    미아사거리 방천시장 안에 있는
    꼬숩집 맛도리익니다.
    추천 박습니다 !🎉

  • @원섭이-u1h
    @원섭이-u1h Месяц назад

    ㅎㅎ와 늘촬영허가ㄷㄷ고생많으십니다ㅎㅎㅎ

  • @가령-c4z
    @가령-c4z Месяц назад +2

    msg 물 뿌려주는거 ㄹㅇ 찐맛

  • @sooyoungyoon-se2cw
    @sooyoungyoon-se2cw Месяц назад +2

    진짜 궁금해서 물어보는데
    비계에 찍힌 파란 도장잉크 먹어도 되는건가요?

  • @ckdtn122
    @ckdtn122 Месяц назад +2

    삼겹은 거의 미추리에 가까운 부분과 목살은 알목심이 아닌 등심부위를 준다면 어떻게 해야 할까요?

    • @taebaek22
      @taebaek22 Месяц назад

      주인이 주는거라 어쩔수없습니다 ㅡ 그럴땐 지방 많은부분으로 달라고 하는게 낫습니다

  • @yrudujj
    @yrudujj Месяц назад +3

    페인팅된거 먹어도 괜찮은건가요?

    • @대구돼구
      @대구돼구 Месяц назад +2

    • @GMpoppin
      @GMpoppin Месяц назад

      괜찮지만 인식이 좋지 않아서 ㅎㅎ웬만하면(무조건ㅋ) 제거하죠

    • @형철주-k3r
      @형철주-k3r Месяц назад +3

      식용 색소 입니다. 인체에는 아무 문제 없어요..

  • @bkk5526
    @bkk5526 Месяц назад +2

    고기 서빙하기전에 뿌리는건 뭔가요???

    • @김민우-p1x
      @김민우-p1x Месяц назад

      미원 청주 혼합이지 않을까요..?

  • @Food-Wanderlust0
    @Food-Wanderlust0 Месяц назад

    형님 진짜 맛나보입니당!!!

  • @chelinmin8374
    @chelinmin8374 Месяц назад

    오늘 부연설명 오지네여

  • @shdo17
    @shdo17 Месяц назад +4

    2:41 고기에 뿌리는 거는 뭘까요?

    • @앙김억지
      @앙김억지 Месяц назад +1

      청주나 미림

    • @king_of_ant
      @king_of_ant Месяц назад

      맛술종류인거같네요 윤기도 돌게 하면서 혹시모를 잡내까지 한번 더 잡아주는 용도로?

    • @0l_5236
      @0l_5236 Месяц назад +3

      @@king_of_ant 애초에 원육이 어마어마하게 좋은 상태라 물에탄 미원 뿌려 감칠맛 올린걸수도?

    • @sometimes7539
      @sometimes7539 Месяц назад +3

      미원물 일수도,,? 고기 맛집들 미원물 뿌리는곳 많다고 들었어요 ㅎㅎ

    • @hauteglow
      @hauteglow Месяц назад

      정종이라고 하셨오요~

  • @amd761
    @amd761 Месяц назад

    어우 배고팡

  • @blueberrykimchi
    @blueberrykimchi Месяц назад

    대구편은 언제올라오나요 ㅋㅋ 대구 장기동인줄

    • @meatcreator
      @meatcreator  Месяц назад

      곧이요! ㅎㅎ

    • @TV-qp1fj
      @TV-qp1fj Месяц назад

      장기동
      수성산호아나고, 남대구식당, 오징어스타

  • @LOL-fd2lz
    @LOL-fd2lz Месяц назад

    외람된 질문이지만 형님 안경 어디서 사나요?

  • @2345pok
    @2345pok Месяц назад

    영상보니 찐맛집이군요

  • @청명한-s7r
    @청명한-s7r Месяц назад

    진짜 맛있어보이는 고기네

  • @hodeng4682
    @hodeng4682 Месяц назад

    뭐여 울동네 오셨었네

  • @J_Woojin
    @J_Woojin Месяц назад

    먹으면서 시청중

  • @-spbd6660
    @-spbd6660 Месяц назад

    우리동네인데 저기주변집만 많이 가봤엇는데 ㅋㅋ

  • @김호겸-k8o
    @김호겸-k8o Месяц назад

    원육 미쳤네유ㅠㅠ

  • @honsulnam91
    @honsulnam91 Месяц назад

    육색 좋네요....ㅎㅎ
    사장님이 고기내주실때 분무기로 뿌리시던데 이게뭘까요??

    • @SUB.ST1
      @SUB.ST1 Месяц назад

      보통 미원물..근데 대놓고 뿌리시는거보니 맛술이나 그런거일듯..

  • @바다-r6t
    @바다-r6t Месяц назад +1

    꽈리고추 근본 매우 인정

  • @TheBlindWalkersFriends
    @TheBlindWalkersFriends Месяц назад

    ❤️

  • @하민기-j4c
    @하민기-j4c 14 дней назад

    저 여기 당골손님!!

  • @학윤이-w9m
    @학윤이-w9m Месяц назад

    가고싶다

  • @옳은국민바른국민
    @옳은국민바른국민 Месяц назад +1

    목살위에 비계? 좀 딱딱한비계? 이게 삼겹살의 비계와 같나요? 얼마전 제주도 비계삼겹살에 비계가 많아서 난리였는데, 생각해보니 목살에도 항상 두꺼움 하얀부분이 있는데 고기 먹는것만 좋아하지 근막? 마블링? 목살비계(?), 삼겹살비계(?) 다 한가진건지

    • @고홍식-v1s
      @고홍식-v1s Месяц назад +1

      부위마다 지방에 맛이다 달라요 목살 지방은 단단하면서 식감이 설컹설컹한게 진짜 맛도리

    • @meatcreator
      @meatcreator  Месяц назад +3

      삼겹살 지방과 식감이 완전 다릅니다

    • @옳은국민바른국민
      @옳은국민바른국민 Месяц назад +3

      아 감사합니다. 정육왕 시청하면서 가까운 곳 하나씩 다니는데 만수동먹자골목 오겹살 정말 맛있었고요, 시흥 한신가든도 가성비 좋은곳이고요, 곧 일산 워낭소리 가려고요~ 동영상보면서 맛집도 알게되고~ 나름 굽기실력도 좋아지고있습니다~

  • @bluecore8540
    @bluecore8540 Месяц назад

    맛있겠다

  • @최윤석-p3q
    @최윤석-p3q Месяц назад +1

    김포에 숨겨진 맛집 많아요!!ㅋㅋ

    • @hiw1199
      @hiw1199 Месяц назад +2

      추천가능한가요? 저 김포 이사갑니다^^

    • @최윤석-p3q
      @최윤석-p3q Месяц назад +1

      @@hiw1199 오 어느동네로 오세요~~?저도 김포장기동
      온지 이제1년이네요

    • @hiw1199
      @hiw1199 Месяц назад +1

      @@최윤석-p3q 운양동이요
      소개 불가능인가요?

    • @최윤석-p3q
      @최윤석-p3q Месяц назад +1

      @@hiw1199 돼지국밥 맛집 성미옥 -국물이 자극적이지 않고 맛있어요.

    • @최윤석-p3q
      @최윤석-p3q Месяц назад +1

      @@hiw1199 하라오카 일산점 -라멘맛집
      태양김포점 - 중국집 맛집 자장면도맛있어요
      김포 라베니체는 전반적으로 맛있긴하나 어디가서나 먹을수있는맛입니다. 많이 추천하지않습니다.생각나는데로 이곳저곳 적어둘께용!ㅋㅋ

  • @몽총이-e1q
    @몽총이-e1q Месяц назад

    광명시의 하안동꿀주먹 리뷰 추천드립니다. 강호의 맛집..

  • @happysecret
    @happysecret Месяц назад +20

    와 영상보고 다녀왔는데 너무 맛있네요 정말 감사합니다❤

    • @ahjaja5382
      @ahjaja5382 Месяц назад +6

      3분만에 보고 다녀옴? ㅋㅋ

    • @jae5503
      @jae5503 Месяц назад +3

      영상 올라온지 10분됬는데 어떻게 다녀옴..?

    • @고현철-n5g
      @고현철-n5g Месяц назад

      댓글부대임?

    • @개금동이
      @개금동이 Месяц назад

      ㅁㅊ자슥 ㅋㅋ

    • @JJOONEY-GOOD
      @JJOONEY-GOOD Месяц назад +3

      그냥 어그로 아님? ㅋㅋㅋ 뭔가 웃김 ㅋㅋ

  • @차아니-v4h
    @차아니-v4h Месяц назад +1

    거기 근처 탐라담도 한번 가봐주세요~ 거기도 제주돼지인데 고기 미쳤습니다.

    • @1방지
      @1방지 Месяц назад +1

      최악이던데요….

    • @차아니-v4h
      @차아니-v4h Месяц назад

      @@1방지 뭐가 최악일까요? 그냥 궁금해서 물어봅니다~ 몇일전에도 다녀왔는데 맛있던데요?

    • @1방지
      @1방지 Месяц назад

      @@차아니-v4h 거기서 삼겹살,목살,볶음밥,라면 이렇게 주문을 해서 먹었는데요. 알바생분도 고기 굽는게 미숙하신지 고기가 너무 퍽퍽했고, 원육 자체도 미추리에 가까운 부위를 받아서 먹었습니다. 그 가격에 걸맞은 식사라고는 생각이 들지 않더라고요

  • @dbckdtn0402
    @dbckdtn0402 Месяц назад +6

    2:40 맛집도 미원 녹인물 치트키는 어쩔수없구나 고깃집 고기가 맛있는이유

    • @hauteglow
      @hauteglow Месяц назад +3

      여기 단골이라 물어본 적있는데 정종이라고 하셨어요~^^

    • @dbckdtn0402
      @dbckdtn0402 Месяц назад

      @@hauteglow 영업비밀이라 구라일가능성 농후함

    • @moomoongm
      @moomoongm Месяц назад +2

      @@dbckdtn0402 tㅂㅋㅋ본인이 물어봤다는데 눈감고 응 그거 구라야~ㅇㅈㄹ하고 있네ㅋㅋㅋ

  • @amuramur2762
    @amuramur2762 Месяц назад +1

    제주도 5년 살면서 정말정말 이상한걸 느낀건 흑돼지를 그렇게 많이도 먹었지만, 왜 돼지고기 특유의 육향을 느끼지 못하고 그냥 무맛? 이라고 할까 고기는 고긴데 무슨 고기인지
    그 특유의 향과 맛이 없는게 제주 돼지란 것들이다. 한 식당만 간것도 아니고 이곳저곳 돌아 다니며 제주, 서귀포, 중문, 한림,성산들을 다니며 먹어봤지만 한결같이 제주도 돼지고기는 무맛이란것이다. 오죽하면 냉동을 너무 오래 시켜놨다가 해동할때 물에 많이 담거놔서 육향과 고기맛이 다 날라갔나 하는 생각까지함. 서울갈때 꼭 단골집에가서 먹고 오지만 삼겹살 특유의 맛이 있는데 그게 없는게 제주도 흑돼지란 것이다. 왜그럴까요?

  • @현명국-u7l
    @현명국-u7l Месяц назад

    오16초저ㆍ

  • @noseelongtime1044
    @noseelongtime1044 Месяц назад +2

    ㅅㅅ도 보다 더 맛나보임 ㅎㅎ

  • @최우열-n4y
    @최우열-n4y 22 дня назад

    흑돼지는 까만털인데 안보이네요 흑돼지 아닌거 같습니다

  • @gyu.j1253
    @gyu.j1253 Месяц назад +1

    알리는건 좋아요 조용히 가던 동네사람인데 이젠 못가겠네요 짜증나네여

    • @YO-zf8kr
      @YO-zf8kr 15 дней назад

      그럼 가지 마 이 새끼야!