Pundut Nasi Khas Banjarmasin ala Vinzha Novita
HTML-код
- Опубликовано: 23 янв 2025
- Resep Pundut Nasi ( 10pax )
Bahan Pundut Nasi:
Daun Pisang
1/2 kg beras
santan dari 1/2 biji kelapa
Bahan Bumbu Bali :
1 Ons Lombok Kering
5 siung Baput
10 siung bamer
1 ruas jari jahe
2 sdm gula merah
gulgar secukupnya
Cara Membuat :
Cuci bersih beras
Rebus santan, bubuhi garam secukupnya hingga mendidih (dinginkan, sisihkan)
Ambil daun pisang yg sudah diukur, masukkan 2 sendok takar beras dan 4 sendok takar santan )
Rapihkan ujung daun yg kelebihan agar rata
Kukus dalam dandang mendidih -/+ 1 jam
Cara Membuat Bumbu Bali:
Bersihkan Lombok Kering, cuci bersih
Rebus -/+ 15 menit, sampai lunak
Blender dengan bawang merah dan bawang putih
Tumis bahan tadi di atas di atas wajan, tunggu sampai kering
(di sini jangan dikasi minyak dulu agar bumbu tidak meletik2 mengotori dinding)
Jika sudah kering, masukkan minyak secukupnya lalu masukan gula merah + gula pasir + garam
Setelah semua masak dan di sajikan di piring
makanan siap untuk di sajikan dan di santap bersama keluarga tercinta.
Sekian resep simple dari saya, selamat mencoba.
#PundutNasi #MakananDaerah #AhsyaHoki
-------------------------------------------------------------------------------------
IG : @bukuhusayn
💚 / bukuhusayn
FP : BukuHusayn
💚 / bukuhusayn
#FAMILYVLOG #VINZHANOVITA
-------------------------------------------------------------------------------------
CY : Vinzha Novita
💚 / vinzhanovita
-------------------------------------------------------------------------------------
IG : @vinzhanovita
💚 / vinzhanovita
-------------------------------------------------------------------------------------
FB : vinzha.novita
💚 / vinzha.novita
-------------------------------------------------------------------------------------
Video + Editor : JeffryJhe05
/ jeffryjhe05
Sy di Tenggarong Kalimantan hampir tiap hari makan tp gk pernah bikin...pundut mmg enak 😁👍👍
Aku prnh mkn beli dan enk,jadi pngin jualn,sy pngin coba resep x nasi pundut ,
Mantap 👍
coba bikin enak banget
sangat simple sekali thk u resepny
Sama-sama, semoga suka yaa
makasih risipnya ka..👍👍👍
Sama2 ya 😊
wah enak banget loh mba pundut nasinya, memang2 khas banjarnya... hehe
Waaah makasih loh, ntr kalau buay lagi, aku share yaaa xixixi
@@VinzhaNovita wokey siap
Mertuaku begini cara bikinnya...
Nasii pundut buatan nenek enakk... 😍😍😍😍
Makasih saayy (peyyukk)
biasanya aq mkn nasi pundut ni pk mageli kacang putih khas banjarmasin
beras nya cm sikit banget bun,😃😃mksh bnyk resepnya salam blitar,,,hongkong,
Sama-sama, semoga suka
Kayak nya lain yg di masak lain dimakan....
Kita mau lihat tekstur nya yg di masak...menyatu gak nasi nya....😊
Saya Senang lihat kalau ada anak cewek belajar masak sama org tuanya☺️☺️
Makasih 😊
Terima kasih resep nya kmd lauk nya apa masak cm sambal aja mbk
Biasanya emang seperti itu ga pakai lauk makannya,kami sering makannya pakai mageli.mageli itu kacang putih kering yang di rendam llu di blender ampe hlus kemudian di bumbui pakai bawang merah,bawang putih,adas manis,penyedap,gula dan garam.trus di goreng itu yang jadi teman makan nasi pundut.
Nyaman neh pundut nasinya trimsh resepnya 🙏
Sama2 Mama Erna 😊
Neneeek, aku padamuuu 😘😘😘
Aku bantuin loh ini mbaa wkwkwkww
Bu numpang tanya air ya barapa.
Mbk makan nya pakai tangan kanan ya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 saya suka nasi pundut.juga
dari beras tanpa di masak dulu?
Ada yg berasx diaron dl ya...ada jg beras langsg ya...
mama ku coba buat, enak jg
Cobain kreasi masakan dengan produksi mie kuh mbak
Insya Allah say, ditunggu videonya yaaa
Sendok takar ny tu 1 sendok makan kh ka
Pakai beras apa ya bun. Beras apa aja apakah bisa?
Lawan apa mencetak daunnya cil?
Like n subscribe salam kenal dari banjarbaru 😊
Salam kenal Naura 😊
Cr mncetak daun pisang ko tak dajarin....
Ada di video sayang ...
Kalu orang banjar bubum masak habang ...lain bumbu bali
Wah hanyar banar makan pundut nasi😁
Nyaman kaaann ?
Aku nyasar tapi oke
Mirip emak n ade gue eh ini yg d utub😬
Haahhh ??? Jadi mamak kita sama ???
Vinzha Novita iy coy 🤓
Ukuran daunnya brp kali brp?
ad kah cil cara memundut nasi tu pkai daun biar bgus ad kh tehnik ya
Buat cetakannya udah untuk berasnya ? Kalau sudah dicetak nanti bagus daunnya.
pkai ap cetakan ya.ad lh tatorial ya
@@mtpskp7098di video ada contoh cetakannya, dibuat bentuk segitiha gitu, bisa dari karton atau kayu supaya awet.
@@mtpskp7098 klo aq cetak y pkai balok kayu tebal 8cm pjg y sesuaikan aja .
Ngak tunjuk bagaimana mahu bungkus pundut nasi itu.. bikin video lagi.
kok nasinya dak di kasih daun salam mbak
Dapat resep dari nenekku nda pake hehe
aku ga cobain :(
Hehe ayo dicobain
Up
thank you bro