DIKUKUS 2 JAM DAN JUALAN SELAMA 24 JAM TIAP HARI!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • ► Order Nex Merchandise : linktr.ee/nexc...
    ► Follow Instagram Nex Merchandise @nexcolony : bit.ly/3a6Ko82
    ► Daftar kuliner kota yang sudah di kunjungi : bit.ly/36iykzl
    ► Jadi MAMEN gw untuk nonton 2 video tiap minggu : goo.gl/od21ZJ
    ► Follow Instagram untuk update terbaru kuliner gw : goo.gl/aqey2X
    Review makanan di seluruh daerah Indonesia!
    #makankelilingindonesia
    #makancuy
    Business Inquiry email to : nexcarlos86@gmail.com
    Thanks Mamen!

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @valentinoramadhani9048
    @valentinoramadhani9048 Год назад +160

    saya selaku warga Banjarmasin skitaran HANDIL BAKTI atau tepat nya di sputaran warung tsb .
    mengucap kan TERIMAKASIH kepada NEX CARLOS dan TEAM yg udah berkunjung ke tempat kelahiran tercipta saya.san Makasih juga udh mngenal kan MKANAN KHAS BANJARMASIN kepada viewer yg mayoritas nya orng di luar pulau Kalimantan 😊😊
    SALAM BADINGSANAKAN URANG BANUA..😊😊

  • @cahyo6969
    @cahyo6969 Год назад +50

    Halo nex, bapak saya suka menonton video kamu setiap malam, sejak dia sudah tidak ada yg sering nonton video nex aku semangat ya nex

  • @petersonchankz4642
    @petersonchankz4642 Год назад +1107

    Tanpa vlog ini 99% penduduk Indonesia ga tau kalo ada makanan ini..

    • @adriantriandi822
      @adriantriandi822 Год назад +21

      Betul wkwkwk

    • @fajarromadhoniv1569
      @fajarromadhoniv1569 Год назад +13

      btul gua baru tau asli

    • @aureldestivlog5896
      @aureldestivlog5896 Год назад +22

      Aku aja yg tinggal dari THN 2005-2013 di Banjarmasin baru tau 😅

    • @rhazest
      @rhazest Год назад +15

      Gw yg tinggal di handil pas kuliah juga baru tau bang😂

    • @supiannursekali
      @supiannursekali Год назад +31

      Banjar asli pasti tau bang.disamarinda kaltim jg ada. Cm yg jual ni memang orang bahari(dulu) aj yg tau resepnya masih

  • @apriliasusanti3293
    @apriliasusanti3293 Год назад +10

    Makanan khas banjar itu memang ga ada duanya dan ngangenin bgt.kd kangen makanan disana . Dan sambal merah itu biasanya ada d sambal haruan untuk nasi kuning atau lontong sayur d Banjar dan Kalimantan sekitarnya....lebih ke sarapan pagi..hmmm jadi kangen semuanya

  • @yudhiaugitrinandang6984
    @yudhiaugitrinandang6984 Год назад +6

    Nkoh NEX CARLOS cobain makan makanan Ketupat Kandangan dengan lauknya ikan Haruan ( Yg ada di dekat Jembatan Pal 1 ), lalu Nasi Kuning dengan lauk itik masak Habang ( ini ada di seluruh pelosok Banjarmasin enaknya buatnya sarapan ) kemudian Gado2 dengan Sate Ayam di dekat RS Suaka Insan , cobain juga Nasi goreng, mie goreng dan kwetiau goreng ( yg semua menu nya warna merah ) dekat PLN, ITIK BAKAR Jangan lupa ( ada di seluruh pelosok Banjarmasin ) kemudian Ikan Haruan Babanam ( di bakar ) dengan sayur Asem Keladi ( plus makan nya Iwak Karing ) adanya di Pal Anam ( Km 6 )

  • @lilypand1915
    @lilypand1915 Год назад +5

    AKHIRNYA 🥺🎉 Koh Nex dan tim ke BANJARMASIN!! Maaf bgt telat baru tau, lama ga buka youtube dan pantau IG Koh Nex. Terimakasih akhirnya berkunjung ke Banjarmasin dan coba beberapa makanan khas Banjar. Terlebih Pundut Nasi ini, benar-benar tidak terbayang bakal jadi list pilihan tim Nex Carlos, terharu sekaliiiiiii 😣

  • @IKLANJADOELShort88
    @IKLANJADOELShort88 Год назад +13

    Pundut kesukaanku dari kecil smpai skrng. Enak berlemak😂

  • @BewonMV
    @BewonMV Год назад +4

    ko next carlos makin sukses makin sering berbagi ya orangnya , tetap lanjutkan ko misi memasarkan kuliner kaki lima nya biar makin banyak yang terbantu

  • @putrisurya700
    @putrisurya700 Год назад +2

    makasih ko nex berkat anda jadi tau ternyata masih banyak sekali kuliner indonesia yg ngga aku tahu

  • @kawanlawas
    @kawanlawas Год назад +1

    pundut memang pakemnya sambal merah bosque.. sambal pedes kalo mau di mix, kalo telor bebeknya itu yg inovasi.. btw harusnya penutupnya bukan lemper, tapi bebongko (kue tepung beras dengan kuah gula aren. biasa dijual memang berdampingan.. kemasannya sama, kalo gak nanya bisa salah ambil 😬🙏

  • @queenafam8893
    @queenafam8893 Год назад +10

    Bangga banget liat koh nex makan makanan khas banjar. Kalo d kampung kampung d kalimantan pasti tau lah sama pundut ini 😃 rasanya enak gurih santan pokoknya 🥰

    • @yuliantiyulianti440
      @yuliantiyulianti440 Год назад

      DiijWz kayanya ada makananmacemitiinget duli wzktu kecil suka bikinmskananiyunsmanysbongkodikadog kacang tolodi kadih santandikukus

  • @muhammadrahmanhakim3157
    @muhammadrahmanhakim3157 Год назад

    Coba ketupat kandangan, tapi ke daerah kandangannya langsung. Bisa di parincahan atau ke hamalau. Itu daerah terkenal jualan ketupat. Tapi kalo mau yg hidden gems di kampung2 di kandangan tapi wajib pagi hari. Krn jualnya biasa pagi hari ga sampai siang.

  • @munukchannel7608
    @munukchannel7608 Год назад +5

    Mudahan warung sidin tambah laris,,,mantap MAMEN

  • @agameza8207
    @agameza8207 Год назад +1

    Serasa tau smua kuliner indonesia,pdhal blm nyobain rasanya kya apa 😅 tks koh nex and friend 🙏

  • @NimahMustafa-ht9me
    @NimahMustafa-ht9me 5 месяцев назад

    Assalamualaikum ka sy orang Kalimantan Selatan, Banjarmasin. Terimakasih banyak ka udah memperkenalkan makanan2 khas Banjarmasin kal - sel.salem mameen ka.🙏🙏 Pundut nasi adalah salah satu warisan makanan khas Banjar yg wajib di coba.. nyamaaan banaaar tu paaang klu orang Banjar bilang😂🤣

  • @rezekyinyu8342
    @rezekyinyu8342 Год назад

    Kalo ke banjarmasin. Jangan lupa nex mampir Ke Tanjung Tabalong. Ada Paliat Bedebest

  • @AdingFaaiz
    @AdingFaaiz 2 месяца назад

    Adab urang tuha bahari ...
    Mudahan kakanakan wayahnih
    Makin tahu adab urang bahari

  • @anugrahpratamaanwar8049
    @anugrahpratamaanwar8049 Год назад +1

    Paling suka seru aja kalau cameramenya ngomong jadi rame dalam 1 video 😂

  • @gustidessyputrihsn
    @gustidessyputrihsn Год назад

    Koh, cobain makan ketupat kandangan tpi dikandangannya lgsg yakk, dodol juga, duren arah ke sungai ulin banjarbaru, trs cobain juga nih masakan banjar di daerah pesayangan mtp

  • @Risa_ros
    @Risa_ros Год назад

    Alhmdllh ini rrsep olahan almarhum nini.. mdhn msh ingt me olah ny.. 😂

  • @iisanshari8556
    @iisanshari8556 Год назад

    Wah sampai juga ke handil bakti dekat rumah nih, terimakasih sudah mampir ke daerah batola kalsel

  • @fransiskaherawati8610
    @fransiskaherawati8610 Год назад

    Kudu nyobain gongso andri yg ada di salatiga. Lokasinya di gang sempit deket toko roti wonder. Nex blm pernah kayanya kulineran di salatiga ni

  • @elalaby2511
    @elalaby2511 Год назад

    Mun dialabio ulun rancak sudah makan ini, kapan kapan ke alabio ko nex😁

  • @Mamat-q1c
    @Mamat-q1c Год назад

    Ulun mehdangi koko nex kebnjar, rasai mknn² banjar nyaman² banar

  • @nivaiftitah4352
    @nivaiftitah4352 Год назад

    Ide mpasi tinggi kalori buat mamak2 niih

  • @adnanm9599
    @adnanm9599 Год назад

    suka bgt tiap mba nya bilang
    enggeh
    enak bgt didenger alus sopan

  • @franzproject
    @franzproject Год назад

    cara bikin nasinya mirip klo aq lg iseng masak nasi pake ricecooker
    ...
    masak nasi...air campur santan...tambah daun salam 1lbr
    ...
    hasilnya gurih dgn aroma mirip nasi uduk

  • @tfdchemwer
    @tfdchemwer Год назад

    Kirain makanan khas banjar, cm soto banjar dn ikan masak habang aja,, trnyata ada jg ini pundut nasi. Makasih koh nex

  • @Dunia_Traktor138
    @Dunia_Traktor138 Год назад

    Harus ny men,
    opening yg blg "diam dulu yak", trus masuk yg koh nex jatuh mkan soto, yg trakhir "iya om"

  • @anthosiusheryanto6584
    @anthosiusheryanto6584 Год назад

    Klau ke cirebon mampir ke soetomo food park yaa kak..

  • @potlotpensil
    @potlotpensil Год назад +1

    Harusnya pake ikan haruan sambel merah. Biasanya pasangan nasi kuning atau soto banjar

  • @cucuharis9075
    @cucuharis9075 Год назад

    Mumpung di banjar sekalian nyobain soto & sate bang amat om

  • @LinJohansyah
    @LinJohansyah Год назад

    Bagus utk mpasi.. 🤩🤩🤩

  • @adietziept2231
    @adietziept2231 Год назад

    uda lama gak makan pundut..wkwk jd pengen...
    salam dr urang Banjar omm😂

  • @hafizurrahmanmuhammad7766
    @hafizurrahmanmuhammad7766 Год назад

    harus makan garih betanak atau ketupat kandangan nex carlos ini dikalsel

  • @Kamalafrizzzzal
    @Kamalafrizzzzal 10 месяцев назад

    Baik banget satu keluarga

  • @sheandyelfaezaldo3299
    @sheandyelfaezaldo3299 Год назад

    Jd kangen banjar, kerja 6 tahun di sana

  • @Lamia501
    @Lamia501 Год назад

    Bang coba kalau lagi makan sebutkan rempah" nya apa yang dominan yg bikin cita rasa nya itu bikin nikmat. Gak usah terlalu rincih .yang dominan ajah .jadi kalau makan bukan hanya nyebut enak saja .tpi benar" di nikmati smpai makanan nya tertelan dlu bru deh tutup mata sebutkan apa rasa rempah tsb . supaya yg nnton bisa membayangkan gimna kenikmatan itu tercipta. Yah walaupun saran saya gak berguna amat sih. 🙏😅

  • @kambasku6886
    @kambasku6886 Год назад +1

    Makanan pa-kaii-an bahari 😅 pundut b smbal kacang

  • @galuhfebryanto2032
    @galuhfebryanto2032 Год назад

    Di kudus ada.. Namane meniran

  • @BeNBeN-sx3eo
    @BeNBeN-sx3eo Год назад

    Koh, kalo ke kota Palangkaraya mampir ke tempat makan aku dong! Aku jual Sate b2 nama Pondok makan Mai Ngajeng

  • @KayuPintu-io1df
    @KayuPintu-io1df Год назад

    Aturan pas jatuh dari bangku langsung video Anjayy

  • @dadilenyay6375
    @dadilenyay6375 Год назад

    heboh banget style kak amel gemoy

  • @miqbal.689
    @miqbal.689 Год назад

    Nh d handil bhakti Barito Kuala

  • @ahmadzaenuri6139
    @ahmadzaenuri6139 Год назад

    Enggehh
    Aslii Jawa Timur ikiiii
    Nggehhhh😅😅😅

    • @budinugraha1227
      @budinugraha1227 Год назад

      Itu bahasa Banjar bro
      Enggeh bahasa Jawa artinya Iya
      Inggih bahasa Banjar artinya Iya
      Keduanya sama2 bahasa halus

  • @bustanamir8679
    @bustanamir8679 Год назад

    >20 thn hidup di tanah banjar. Bini orang banjar, tapi aku jadi tau Pundut krn Nex Carlos ...😂😂😂

  • @bagasdhany7392
    @bagasdhany7392 Год назад

    hampura, nyuwun sewu sedoyo, kalo gk salah artinya pundut itu ngambil, beli dll, tergantung kosa kata didepannya,,,, mohon maaf kalo salah ya mamennya koh nex carlos

  • @susantotanudjaja5209
    @susantotanudjaja5209 Год назад

    Yo. Mamen. Makan Cuy. 🤪✋

  • @MuhammadIqbal-ki4eu
    @MuhammadIqbal-ki4eu Год назад

    Koh Nex, cobain ke kedai shabura sushi dibintaro , yg punya ex chef sushi **i, rasanya mirip banget

  • @atienewahyu
    @atienewahyu Год назад +309

    Bapak yg punya warung baik sekali menolak di bayar.
    Kami segenap MAMEN NEX CARLOS ,,,mengucapkan terima kasih, semoga dagangan bapak tambah rame, tambah lancar rejekinya serta di berikan kesehatan untuk bapak beserta keluarga. Amiinn Allahumma Amiinn.

    • @jacknow3539
      @jacknow3539 Год назад

      tierison itu mau apa? tusuk tusukk tusukkk terus cakar cakaran

  • @ririnelisabeth3201
    @ririnelisabeth3201 Год назад +14

    Koh Mamen,mampir ke warungku cobain aneka nasgor/kwetiau kuah tek2 ala Chinese halal. Namanya Dapur Paul. Lokasi Beji,Depok. Buka jam 11.00-21.00, fav menu salah satunya nasgor merah ayam,kambing. Terimakasih Koh Mamen selalu support UMKM lokal..sehat2 selalu bersama tim

  • @arifaja2580
    @arifaja2580 Год назад +151

    Ko Nex Ini Adalah Salah Satu Konten Kuliner Yg Sangat Informatif Baik Dari Segi Sejarah Maupun Pengambilan Video Yg Seimbang. Tapi Mungkin Gak Semua Video Akan Seperti Ini, Saya Tau Kendala Waktu Dan Proses Pembuatan Yg Rumit Untuk 1 Video. Terima Kasih Ko Nex Dan Semangat Untuk Kru...

  • @muhammadzairin8322
    @muhammadzairin8322 Год назад +51

    Fyi, Pundut nasi itu makanan tradisional di Kalimantan Selatan yang terbuat dari beras yang dikukus dan disajikan bersama santan dan juga kuah merah. Pundut dalam bahasa Banjar adalah 'bungkus', hal ini karena makanan ini dibungkus menggunakan daun pisang (Wikipedia)

    • @Adhe_Edogawa
      @Adhe_Edogawa Год назад +5

      klo bhasa jawa halus pundut itu artinya ambil...ekpetasi saya awalnya nasi pundut itu nasinya tinggal ambil..rupanya beda arti..wkkkkk

    • @clanku1394
      @clanku1394 Год назад +1

      Fyi(for your information)

    • @sandyalghifari883
      @sandyalghifari883 Месяц назад

      Salah kalimatnya, beras dikukus bersama santan, bukan beras dikukus dan disajikan bersama santan.. 🙏

  • @teacup24
    @teacup24 Год назад +22

    Pundut enaknya memang dikasih sambel merah yg biasanya dinasi kuning koh nex. Terus kalo ayamnya itu namanya ayam masak habang

  • @FAMURA-KFC
    @FAMURA-KFC Год назад +15

    Dapat kursi VIP cuy 🗿🗿🗿
    Orang biasa makan di luar dia didalam...
    Supaya ngambil gambarnya enak ya guys kalo dari samping kan kurang gitu.

  • @bambanghutama4434
    @bambanghutama4434 Год назад +163

    Ternyata msh banyak makanan khas daerah yg saya tdk pernah tahu. Gara2 Koh Nex, jadi tahu ada makanan khas Banjarmasin, Pundut Nasi terlihat enak selagi disantap pas baru selesai di kukus. Ditunggu info2 selanjutnya Koh Nex....👍👍👍

    • @rhudie9432
      @rhudie9432 Год назад

      Bapak tinggal di banjarmasin?? Ko tidak pernah tau nasi pundut.. padahal di tiap warung orang jualan kue khas banjar biasanya ada...

    • @ginanjarwahyuhandoyo119
      @ginanjarwahyuhandoyo119 Год назад +11

      Baca komen.nya lebih teliti bang.
      Dia bilangnya "khas daerah yang saya tidak tahu"
      Dia gak bilang "daerah saya" 😅

    • @jacknow3539
      @jacknow3539 Год назад

      cuma hati.. ketemu tierison dia tusuk tusukk tusukkk terus cakar cakaran itu

    • @farhanhakim6826
      @farhanhakim6826 Год назад

      Iya bismillah nex carlos wakil presiden ganjar

    • @MickyHendrawan
      @MickyHendrawan Год назад

      ​@@rhudie9432ga ada di tiap warung yg jualan kue khas banjar di banjarmasin pasti jual pundut. Kalo babongko bisa jadi. Di kota banjarmasin yg jualan pundut sedikit. Lumayan langka. Yg banyak jualan pundut daerah martapura

  • @farhanahkhalid6372
    @farhanahkhalid6372 Год назад +11

    Pundut = bungkus.
    Pundut Nasi umum dijual di Martapura, KalSel. Makanan asli orang kampung di Banjar. Ibu ku sering bikin sampe sekarang

  • @arianakerrigan9565
    @arianakerrigan9565 Год назад +14

    Jadi inget dulu tahun 1995an pas masih TK makan pundut nasi pake masak habang (nama sambelnya) berdua sm alm.nenek 🥹🥹 this video brings a lot of memories back 🥲
    Thank you Nex!

  • @RIzaL15e7
    @RIzaL15e7 Год назад +14

    Kakak nya setiap menjawab pertanyaan bang Nex Carlos selalu bilang : "Enggeh".
    Berarti dari jaman dulu telah ber-Asimilasi bahasa jawa kedalam bahasa banjar 😊😊😊

    • @emsaprasta
      @emsaprasta Год назад +1

      lebih tepatnya, Inggih

    • @RIzaL15e7
      @RIzaL15e7 Год назад +1

      @@emsaprasta iyaa. kromo inggil ( bahasa jawa halus )

    • @tunggulgusang1008
      @tunggulgusang1008 Год назад +2

      banjar di islamkan oleh demak

    • @RIzaL15e7
      @RIzaL15e7 Год назад

      @@tunggulgusang1008 Yuppp 👌

    • @unclekumars8246
      @unclekumars8246 Год назад

      ​@@RIzaL15e7bukan enggih sebenarnya tapi hiih

  • @asriyatimarwan877
    @asriyatimarwan877 5 месяцев назад +2

    Mf ya sekedar saran siapapun yg menghitung pembayaran hati"dan yg bener menghitungxa soalxa kasian kalu org yg egk teliti bayar2 padahal duit pembayaran lebih dr pd yg d mkn seperti saya barusan saya sekedar.mengingatkan agar org tdk jera 🙏

  • @fachmikhaidzan982
    @fachmikhaidzan982 Год назад +126

    Ini yg gw suka dari koko nex, dikasih gratis tetep maksa bayar, dia ngerti gimana rasanya jadi pedagang
    Sukses terus ko nex

  • @Yumi-zl1qx
    @Yumi-zl1qx Год назад +76

    Seharusnya makan pundutnya memang pakai bumbu merahnya itu koh Nex. Itu namanya bumbu masak habang (habang dalam bahasa Banjar yang artinya merah). Baru kalau ingin ada rasa pedas bisa ditambahkan sambal/lombok.
    Btw orang Banjar memang rata-rata sulit kalau membahasakan bahasa daerah jadi ke bahasa Indonesia. Kaya si kakanya yang jualan aja bingung mau menjelaskan pundut itu apa. Fyi, pundut itu artinya bungkus ya kawan-kawan.
    Buat koh Nex dan tim, terima kasih sudah berkunjung jauh-jauh ke Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Sukses selalu

    • @honor9lite1337
      @honor9lite1337 Год назад +1

      👍

    • @boyzelbub
      @boyzelbub Год назад +1

      Berarti kalau di indonesiakan artinya nasi bungkus dong ya bang

    • @namirawahyudi946
      @namirawahyudi946 Год назад +2

      @@boyzelbub iya,TPI nasi bungkusy pasti pakai daun dan psti pakai santan.jdi lah pundut.

    • @syafwadi7287
      @syafwadi7287 Год назад +1

      klo hndk cobai pundut di sungai jingah itu pakai sambal acan, asli nyaman

    • @nuraidafitri
      @nuraidafitri Год назад +1

      bener banget, kadang kita paham artinya, cuman maksudku membahasakan di bahasa Indonesia nya bisa kurang tau ya kan 😂

  • @Kiky-tp1mc
    @Kiky-tp1mc Год назад +7

    Koh, akupun yg org Rantau, kota tetangga Banjarmasin, baru tau loh kalu pembuatan pundut tuh kaya gitu😂 taunya cuma makan doang😂 pundut paling enak, bagian lemak santannya yg ada didaun pisangnya. Kalo dikotaku, pakai sambal kacang ka makan nya, tpi kembali lagi keselera, ad juga yg suka pakai sambal masak habang a.k.a sambal merah kaya yg koko makan. Selamat menikmati ya koh, semoga nanti kesini lagi, khususnya Kota Rantau Kab.Tapin❤

  • @anggaindrahermoyo540
    @anggaindrahermoyo540 Год назад +43

    Ya nasi pundut memang hrus pake sambel merah bang di campur yg pedas, enak bget itu bang ☺

  • @zidanr8058
    @zidanr8058 Год назад +15

    Untuk pundut itu dalam bahasa banjar yaitu bungkus, ini merupakan beras yg dibungkus dengan santan dan beberapa bumbu lainnya. Untuk cara menikmati yaitu dicampur dengan sambal merah sama halnya seperti nasi kuning

    • @gesitification
      @gesitification Год назад

      Tapi ada istilah "bejual pundut" yang berkonotasi negatif. artinya adalah .....

  • @sonnyaditya405
    @sonnyaditya405 Год назад +31

    Kekuatan ketua mamen emang dasyat, ketuanya makan di satu tempat, para mamennya pasti ngikut......🤣🤣🤣🤣 Sehat terus koko nex carlos

  • @bangconzay1005
    @bangconzay1005 Год назад +18

    makanan khas urang banjar asli seperti pundut ini dan g pernah ketinggalan sama sambal merah atau sambal habang. enak dimakan ketika hangat, namun sangat rentan basi, karena sistemnya di tutup dengan daun, cuma bertahan beberapa jam saja.

  • @kennychannel6486
    @kennychannel6486 Год назад +19

    Mantap tempat jualan dan tempat produksinya bersih banget.

  • @danaperdana2382
    @danaperdana2382 Год назад +12

    Saya org asli banjarmasin ...Sebenarnya cara makannya pasti musti sambal habang ( sambal merah ) .... Kalo makan pundut nasi gak pake gak enak hehe.... Intinya sambel merah itu yg bikin citrarasanya enak kak....

  • @SuwandiRantau
    @SuwandiRantau Год назад +27

    Buka 24 jam mantap kali👍 😋

    • @KepoPoke
      @KepoPoke Год назад

      Pansos di mana mana biar rame cuakzz

  • @ruderudi5841
    @ruderudi5841 Год назад +5

    Ni baru vlogger
    Dimana2 makan bayar
    Jangan kayak CEWEK kemarin
    Atau vlogger ingusan
    CARI2 GRATIS
    kasihan pedagang, jualan modal duit juga
    Itu yg minta gratis VLOGGER ATAU PREMAN
    Laperan terus bang
    Sukses ya

  • @indrapratama741
    @indrapratama741 Год назад +7

    Coba review Katupat kandangan bang,khas masakan asli kaimantan selatan cuman ada di Kalimantan selatan

  • @J.A.inBali
    @J.A.inBali Год назад +56

    Pundut Nasi memang makannya dengan Kuah Habang dan sambalnya Sambal Habang yang Ko Nex makan (yang juga sambal NasKun khas Banjar). Kuah Habang ini bisa kuah Ayam Bumbu Habang atau Ikan Bumbu Habang khas Banjar.
    Habang artinya merah. Dominan cabe merah besar kering yang direbus lalu dibuat jadi pasta cabai. Khas Kalsel-Teng.
    Berasnya juga biasanya Beras Banjar atau beras yang tumbuh di sawah2 para petani di Kalsel, bukan beras dari Jawa. Telurnya biasanya Hintalu Itik atau telur bebek Ko.
    Bisa nambah makan bareng Ayam atau Ikan Bumbu Habang, atau nambah lauk pauk lain sesuai selera.

    • @kambasku6886
      @kambasku6886 Год назад +2

      Klo di d Jawa sambal habang itu sambal bali

    • @tunggulgusang1008
      @tunggulgusang1008 Год назад

      @@kambasku6886 beda rasa
      bumbu habang merah pekat kehitaman rasanya gurih manis
      sedangkan bumbu bali merah muda rasanya gurih asin

    • @harukrentz435
      @harukrentz435 Год назад

      Penasaran gw 😍

    • @mashimi984
      @mashimi984 Год назад +2

      Bahasa banjar ada sdikit2 yg sama dgn bahasa jawa ya, d vdio mbak2nya bilang inggih.. klo d jawa inggih artinya iya

    • @nmktchannel
      @nmktchannel Год назад

      Beras banjar teksturnya pera bgt, paling cocok buat nasi goreng😂

  • @shoniania7864
    @shoniania7864 Год назад +27

    Mana nih orang banjarmasin like nya mana

  • @Bang_R77
    @Bang_R77 Год назад +7

    Wah kedoyanan gw nih waktu kecil pundut nasi klo k bjm wajib mkn soto banjar,lontong orari,mie pangsit,naskun,ketupat kandangan dan masi bnyk kuliner enak lainnya 😁

  • @anglersolo4441
    @anglersolo4441 Год назад +34

    Hidup lgi capek2 nya, lihat opening baru koh nex nyungsep mangkok soto slalu bikin ngakak...😂

    • @anggiisabela784
      @anggiisabela784 Год назад +2

      Iya bner jd ngakak jg 😂😂

    • @RIzaL15e7
      @RIzaL15e7 Год назад

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @selenophilerain1880
    @selenophilerain1880 Год назад +35

    Jadi pengen ke banjarmasin 😭 Ya Allah semoga ada rejekinya aamiinnn

  • @rahmadrosadyady1371
    @rahmadrosadyady1371 Год назад +16

    Koh masih ada lagi makanan khas banjar. Ada ketupat kandangan khas kandangan dan itik tanpa tulang khas Amuntai. Semogak koh nex bisa kesana mencicipi dan mencoba. Sukses selalu buat koh nex. 🙏

    • @widi_ana2810
      @widi_ana2810 Год назад +2

      Asli tekajut tu pang bila terasai itik amuntai layat jarr bisa

    • @rahmadrosadyady1371
      @rahmadrosadyady1371 Год назад +1

      @@widi_ana2810 nah bujur banar pian 👍😄

  • @aldialdialdialdi-dk5wy
    @aldialdialdialdi-dk5wy Год назад +6

    Kalau kata kami orang Banjar bang, "Pundut" itu artinya di bungkus jadi kalau Pundut Nasi berrti " Nasi yang di masak dengan di bungkus.
    Masih banyak lagi mkanan yang orang luar tidak tau bang kalau di banjarmasin

  • @vividwiwulandari5268
    @vividwiwulandari5268 Год назад +24

    Suka kk yang jualan nya bahasa nya santun nggeh seperti bahasa jawa 🙏🙏🙏 .. buat koh nexx mah semangatt buat konten nya kohh dari koh nex bisa tau makanan yang jarang kita tau

    • @MalikZen-gw5jl
      @MalikZen-gw5jl Год назад +5

      Aslinga inggih sih , soalnha aku juga orng banjar 😅

    • @honor9lite1337
      @honor9lite1337 Год назад +2

      ​​@@MalikZen-gw5jl bhs jawa halusnya juga inggih kok sama aja artinya 😅

  • @reganaganchi7141
    @reganaganchi7141 Год назад +11

    10thn di Banjarmasin...kangen bgt skrg makanan khas Banjar..paling suka soto banjarNya

  • @variocbs7006
    @variocbs7006 Год назад +23

    Banjarmasin Hadir kohh Nexxttttt ,moga moga koh Nexx sehat dan sukses selaluuuuu ,, Lope Lope Lope dach dari warga Banjarmasin 🤭👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @amangalfin9647
    @amangalfin9647 Год назад +9

    kami dihulu sungai kalsel menyebutnya bubungku. emg enak biasa dimakan pakai bumbu merah dan telor asin

  • @nyiknyorvictor3857
    @nyiknyorvictor3857 Год назад +7

    Dpt informasi baru juga soal adanya makanan ini. Sayangnya di Pontianak ngk ada ya, pgn bgt rasainnya. Salut ya sama koh Nex, sampai susah itu bayarnya 😂

  • @YusupMabar
    @YusupMabar Год назад +17

    Langsung makin rame tuh tempat makannya 👍👍👍

  • @agungputratourtravel
    @agungputratourtravel Год назад +11

    Banjarmasin
    PUNDUT NASI = NASI BUNGKUS
    Jawa tengah & Jawa timur
    PUNDUT NASI = AMBIL NASI
    Gua kira tadi video awal seperti ambil nasi sepuasnya (kantin kejujuran)
    Tapi salut gua baru tau klo di indonesia ada kayak gini, kalau di malaysia ada kuliner macam begini tapi beda cara penyajian

    • @sigitimansantoso186
      @sigitimansantoso186 Год назад +1

      Kayanya ini pundut yg versi Jawa ni, mbaknya ditanya jwbnya enggeh 😅

    • @agungputratourtravel
      @agungputratourtravel Год назад

      @@sigitimansantoso186 hehehe bener mirip mirip orang jawa bahasanya

    • @nuraidafitri
      @nuraidafitri Год назад +2

      ​​@@sigitimansantoso186inggih kalau di bahasa banjar artinya iya, sama aja kek jawa..
      ini pundut versi banjar, yg artinya bungkus

    • @unclekumars8246
      @unclekumars8246 Год назад +1

      ​@@sigitimansantoso186memang bahasa banjar ada beberapa atau sedikit kosa kata yg mirip dengan bahasa jawa/melayu, karena dulu jaman kerajaan orang2 luar berdagang ke daerah kalsel khususnya pesisir, tapi ga banyak kesamaannya palingan ga sampai 2% an selebihnya beda, suku banjar juga banyak terbagi2 ada pesisir sampai pedalaman. Bahasa banjar lebih banyak miripnya dengan bahasa dayak kalteng seperti dayak bakumpai, ngaju, maanyan dll.

  • @chkbrki8992
    @chkbrki8992 Год назад +26

    Wah jadi pengen ke Banjarmasin dan coba nasi pundut. Makasih udah ngenalin masakan khas daerah. Moga sehat selalu

  • @mikhahizkia
    @mikhahizkia Год назад +17

    Wah gurih pastinya, lihat ini jadi pengen ke Banjarmasin 😊

  • @SHIMAeatASMR6128
    @SHIMAeatASMR6128 Год назад +15

    Unik banget ya baru tahu makanan ini, pundut nasi 🙂👍

  • @NopiadiHernanda
    @NopiadiHernanda Год назад +13

    Terima kasih nex carlos sdh berkunjung ke kota kami ,sukses selalu utk nex carlos bersama tim

  • @cbplaysgame
    @cbplaysgame Год назад +3

    cobain bang, nasi kuning kuah lontong di sungai lulut Banjarmasin. Tp harus pagi bgt klo gak bakal kehabisan 😂

  • @ressywidiyastuti2282
    @ressywidiyastuti2282 Год назад +10

    Makan pundut memang harus pake bumbu habang sama sambel.. jadi makin enak banget.. 🤤

  • @salehmuliana5870
    @salehmuliana5870 Год назад +7

    Dalam sejarah jaman Belanda,Banjar dn atw Banjarmasin itu ad kedatangan manusia dri Jawa Tengah. Dimana orang tersebut sakti. 🙏 Datuk gua orang keraton Jogjakarta sebagai panglima perangnya yg ditugaskan ke Banjar utk menghalau Belanda. Jadi kata Pundut itu bahasa Jawa Kromo Inggil(bahasa Jawa yg halus). arti dri Pundut it diambil. Jadi kurang lebih artinya nasi yg diambil. In makanan orang susah dijamannya. In tdi kkknya menjawab pertanyaan Nex Carlos Enggeh itu artinya iya. Enggeh bahasa Jawa halus. Bahasa kasarnya Iyo,bahasa Indonesianya Iya 🙏 Sejatinya makanan yg dijual ini panganan dri Jawa..

    • @williamwijaya7079
      @williamwijaya7079 Год назад

      wow nice info, thanks bang, pantesan blg nya kyk familiar enggeh nya kyk org jogja gitu trnyata b. jawa jg

    • @nasch3391
      @nasch3391 Год назад +1

      Nggeh, leres panjenengan.

    • @tunggulgusang1008
      @tunggulgusang1008 Год назад +1

      "inggih" adalah kata halus dalam bahasa banjar yang artinya iya sedangkan kata kasarnya "iih"
      banjar mendapat pengaruh jawa dari demak yang mengislamkan kerajaan banjar

  • @hasaneffendi7682
    @hasaneffendi7682 Год назад +2

    Pundut itu artinya bungkus, nasi dibungkus daun dikukus artinya pundut nasi

  • @rizki_aulia
    @rizki_aulia Год назад +26

    kebanyakan kalo orang Banjar bilang "uang ga laku Disni" niat kenceng mau ngasih cuma2 sebagai bentuk terimakasih..mungkin karena bapaknya tahu gimana koh Nex lewat RUclips nya...
    ada juga suatu momen setiap tahun di daerah Kalsel yang dimana memang "UANG GA LAKU" pada hari itu .karena semuanya serba gratis... (mungkin orang Kalsel asli tahu kapan moment itu)😊😊😊

  • @RiyuHarrison-tj2nr
    @RiyuHarrison-tj2nr Год назад +8

    Makanan ini paling nyaman pakai bumbu merah

  • @minarikasihnoorfitri3350
    @minarikasihnoorfitri3350 Год назад +12

    Logatnya duh ai,, kangen banget sama Banjar,, ulun urang banjarbaru, loktabat, tapi tinggal di jakarta,, kan jadi ngobati kangen, makasih koh

  • @senopatitanpalencana9302
    @senopatitanpalencana9302 Год назад +4

    Enak sih emang Pundut itu.. pernah makan 2x.. 😂🤣 ketagihan.. sampe 3x makan.. emang bener sambelnya juga enak yg pak nex bilang.

  • @dedytraveller76
    @dedytraveller76 Год назад +27

    Salut koh nex. Yg lain minta bayar ke yg punya kedai. Koh nex malah ksh rezeki ke penjualnya. Sukses&sehat selalu koh.❤❤

  • @davidwilliam1362
    @davidwilliam1362 Год назад +13

    Semangat trus nex & team
    Sebentar lg kan ada nex.jr tuh
    Hrs makin semangat ngonten nya
    Smoga istri jg sehat trus smpe wkt nya melahirkan