Der Weg des Balsamicos | Galileo Lunch Break

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  • Опубликовано: 26 авг 2024
  • Er darf in keinem Salatdressing fehlen: der Balsamico-Essig. Doch wo kommt er eigentlich her, wie wird er hergestellt und wie landet er schließlich im Supermarkt-Regal?
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Комментарии • 141

  • @manfaaaakallecheaten3342
    @manfaaaakallecheaten3342 8 лет назад +12

    Unglaublich interessant!

  • @danielm5154
    @danielm5154 8 лет назад +4

    kann mal jemand den der für das outro zuständig ist feuern

  • @ammelieheiss3740
    @ammelieheiss3740 8 лет назад +1

    ich liebe galileo

  • @Marc-ug6km
    @Marc-ug6km 8 лет назад +3

    Schöne Reportage!

  • @DieSelberMacher2014
    @DieSelberMacher2014 8 лет назад +5

    irgendwie schon interessant......

  • @theepicthunder4529
    @theepicthunder4529 8 лет назад +14

    Eigentlich sollte eine Herstellung wie der Mann es mit seiner Familie macht standard sein.

    • @marving3567
      @marving3567 8 лет назад +8

      +TheEpicThunder das wäre für die Masse wohl etwas teuer. Aber trotzdem schön zu sehen das es sowas noch gibt

    • @sebastianlink6705
      @sebastianlink6705 3 года назад +1

      War Früher normal, nur der Durchschnitt will nicht viel dafür bezahlen

    • @Kevinkoi1234
      @Kevinkoi1234 2 года назад

      Ach das sollte Standart sein? Ich Wette du bist genau so jmd der für 1.49€ die billig plörre von seinem Hartz4 kauft weil er die originalen Sachen für 25 Euro zu teuer findet aber auf YT in der Kommentar spalte den Hermann machen 😃😃😃😃😃😃

  •  6 лет назад +4

    Ich liebe Balsamico :3

    • @Donknowww
      @Donknowww 24 дня назад

      Auf jedem Salat geil und auch auf so manchen Desserts🤤🤤

  • @benedettaerenjager6573
    @benedettaerenjager6573 3 года назад +4

    Der Typ kennt seinen Essig in und auswendig. Der weiß wie er riecht und welche Kanten dieser Essig hat.
    Als ob der nicht für seinen eigenen Essig Werbung macht

    • @user-fe2mt6hf2r
      @user-fe2mt6hf2r 5 месяцев назад

      Wieso soll er keine Werbung machen?

    • @benedettaerenjager6573
      @benedettaerenjager6573 5 месяцев назад

      @@user-fe2mt6hf2r Checkst gar nichts oder ?
      Der tut so als ob es der beste Essig ist, aber dabei ist es seine eigene Marke.
      Normal vermarktet er diese statt eine wirklich gute

  • @Frenchcore88
    @Frenchcore88 6 месяцев назад

    Es ist lustig dass der chef den preis mit dem beispiel erklärt dass früher einmal per körperkraft der wein gepresst wurde was aber heute mit einer machine gemacht wird 😅😅

  • @noahr4867
    @noahr4867 8 лет назад

    Galileo ist cool

  • @Baciooo
    @Baciooo 6 лет назад +4

    Den esse ich jedes Mal wenn ich in Italien bin. Schmeckt wunderbar und kann ich jedem nur empfehlen. Den Günstigen kaufe ich erst gar nicht, weil er ekelhaft schmeckt👎🏻

  • @MrMentoscoke97
    @MrMentoscoke97 8 лет назад +13

    Jedes mal muss ich diese scheiss Anmerkung aus machen, einfach unnötig.

  • @chris-zlrr
    @chris-zlrr 3 года назад

    mega cool

  • @bluestory9517
    @bluestory9517 8 лет назад

    +Galileo Könnt ihr mal über das Thema RUclips einen Bericht machen? Das würde mich sehr interessieren!!😄😄

  • @petergriffin531
    @petergriffin531 2 года назад +1

    POV: du musst dieses Video für Chemie zusammenfassen

  • @synonym3896
    @synonym3896 8 лет назад +7

    Ich gucke mir das Video an und frage mich nur...WARUM GUCKE ICH SOWAS?

  • @dwemeri9895
    @dwemeri9895 8 лет назад +1

    Wie heißt das Lied bei 1:47 ? Btw Darude Sandstorm Witze sind überflüssig ^^

  • @luckymoe91
    @luckymoe91 10 месяцев назад +1

    Das Fußvolk mit deutschen Geschmacksknospen wählt selbstverständlich nur das billige Zeug, so schmeckt dementsprechend auch idR. das Essen in Deutschland.

  • @coraburger5485
    @coraburger5485 8 лет назад

    Freu mich

  • @benjaminschabel4847
    @benjaminschabel4847 4 года назад +1

    Eure Preisbeschreibung der Essige bei der Verkostung ist so Kastastrophal das ich mich ernsthaft Frage wie das durch die Produktion kommen konnte? Wollt ihr Informieren oder zum Dreisatz lernen aufrufen?

  • @blauebazille8530
    @blauebazille8530 5 лет назад +1

    mhhhh, auf meiner Flasche ist jetzt ein gelbes Logo

  • @sandofee9117
    @sandofee9117 5 лет назад +1

    Ich hab gedacht im Balsamico ist die Pflanze drinne...

  • @lakahoe
    @lakahoe 8 лет назад +10

    Wird Ballsamico nicht aus Bällen gemacht? :O

  • @cleptoXx
    @cleptoXx 4 года назад +6

    50€ bei teurem balsamico is schon ne recht traurige art von recherche... och galileo... für 50€ bekommt man von nem dop balsamico grad mal 50ml, .... da is nix mit "selber" flaschengröße :)

  • @starmy8746
    @starmy8746 8 лет назад +1

    Jeder mag iwie Balsamico ich find den geschmack iwie ätzend xDD

    • @starmy8746
      @starmy8746 8 лет назад

      ***** okö

    • @Donknowww
      @Donknowww 24 дня назад

      Da musst du mal verschiedene Sorten probieren :) Gibt intensievere, süssere, mildere usw.

  • @pastellblau7671
    @pastellblau7671 8 лет назад

    Wie heißt das Lied bei 1:22 ?

  • @dustinbrackmann4747
    @dustinbrackmann4747 7 лет назад

    wie heisst die musik bei 1:25?

  • @WOW-zw9sf
    @WOW-zw9sf 8 лет назад

    es ist 13:01 Uhr.

  • @AndretorocksTV
    @AndretorocksTV 8 лет назад +10

    Warum gucke ich mir das an o.O

    • @schambal9315
      @schambal9315 8 лет назад

      warum fragst du mich :?

    • @AndretorocksTV
      @AndretorocksTV 8 лет назад

      +Baba Quiz Tut mir leid das ich DICH gefragt habe.

    • @schambal9315
      @schambal9315 8 лет назад

      +DaxtaBoldYT ._.

    • @MrStrew
      @MrStrew 8 лет назад

      also ich damit ich nicht lernen muss :D

    • @AndretorocksTV
      @AndretorocksTV 8 лет назад

      +xam11032000 Kevin, nein !

  • @Z800_
    @Z800_ 8 лет назад +17

    Das heißt Balsamico ist einfach Saurer Wein?

    • @halbdrilling898
      @halbdrilling898 8 лет назад

      Lustig oder xD

    • @danielbreuer7917
      @danielbreuer7917 8 лет назад

      nicht nur Balsamico

    • @austrorus
      @austrorus 8 лет назад +2

      dir geht es wohl nicht ganz gut oder was? nimm dein Ritalin und ab unter deinen Stein....

  • @zeitinformationsdienst8400
    @zeitinformationsdienst8400 8 лет назад

    Es ist jetzt 18:08.

  • @sniperkit8
    @sniperkit8 4 года назад

    als die flüchtlinge da waren konnte man die grenze nicht schließ0en jetzt zum glück wohl xDDDD

  • @lukasmuller2124
    @lukasmuller2124 8 лет назад

    Warum macht ihr so viele Sendungen über essen?!😒

    • @RongoKong
      @RongoKong 8 лет назад +1

      Weil das galileo ist.

    • @lnrd1
      @lnrd1 8 лет назад

      +Kongo Rongo weil in der Redaktion lauter Übergewichtige Essens-Fetischisten sitzen

  • @vogelstimmennaturundco5930
    @vogelstimmennaturundco5930 8 лет назад +1

    wisst ihr was in Bayern passiert ist? (Punkt 12)

  • @bela6604
    @bela6604 8 лет назад

    Wie heißt das Lied bei 10:23?

    • @HERZBERGER64
      @HERZBERGER64 8 лет назад +1

      +CatchCraftTV This is the end.

    • @xphdia
      @xphdia 8 лет назад +5

      Darude Sandstorm

    • @snejcraftLP
      @snejcraftLP 8 лет назад

      +CatchCraftTV Darude Sandstorm

  • @ilonaphilipp1568
    @ilonaphilipp1568 8 лет назад

    was bedeuten diese Nummerierungen?

  • @enno3413
    @enno3413 8 лет назад

    der Mann trinkt das und kippt den Rest wieder darein

    • @TheMohagon
      @TheMohagon 8 лет назад

      Nochmal genau schauen, das ist die Flasche nicht das Glas was er zurück kippt

  • @hellfriendrodenbach4303
    @hellfriendrodenbach4303 Год назад

    Mich treibt eine Frage umher… warum enthält tradizionale auf 100ml immer noch fast 50g Zucker??? Auch wenn er 5 Jahre oder älter ist ….??? Was machen denn diese Mikroben?

  • @alba489_
    @alba489_ 8 лет назад +1

    Die Erzählerstimme klingt absolut schrecklich.... o.O

    • @cyetex6148
      @cyetex6148 8 лет назад

      Wieso?

    • @alba489_
      @alba489_ 8 лет назад

      +CyeTeX Man kann doch seinen persönlichen Geschmack nicht beschreiben

  • @Laura-ji9bu
    @Laura-ji9bu 8 лет назад

    cool≧∇≦

  • @DarkPsy
    @DarkPsy 8 лет назад +2

    Ich musste mal kotzen von dem "Genuss" von Mc Donalds Balsamico :'D

  • @louisdommer2402
    @louisdommer2402 8 лет назад

    Ist das nicht die gleiche Sprecherin wo auch beim FrühstückFernsehen spricht?

  • @laurar1214
    @laurar1214 8 лет назад

    bitte macht mal spannende videos

  • @butterberg
    @butterberg 6 лет назад

    Dort wo du nicht bist

  • @ashkerhilaldeen5346
    @ashkerhilaldeen5346 7 лет назад

    G

  • @soccerholic2976
    @soccerholic2976 8 лет назад +6

    Die, die spricht gefällt mir nicht. Der Mann vorher war besser.

  • @unknowmanuakarelofixhdd2572
    @unknowmanuakarelofixhdd2572 8 лет назад

    2

    • @RongoKong
      @RongoKong 8 лет назад +1

      Ein beeindruckender IQ!

  • @yassii7038
    @yassii7038 8 лет назад +2

    Ich mag Balsamico nicht wirklich.
    Ich liebe einfach richtig sauren Essig D:

  • @loveangelwings42
    @loveangelwings42 8 лет назад

    ich dachte beim balsamico ist auch basilikum drin und deshalb der name :D

  • @Mksports10-o3f
    @Mksports10-o3f 8 лет назад

    Abonnieren bitte 🙊🙏💪

  • @gibli2425
    @gibli2425 8 лет назад

    9th

  • @splintberry
    @splintberry 8 лет назад

    Bin ich der einzige der den normalen Essig mehr mag?

  • @sabinalorena2547
    @sabinalorena2547 8 лет назад

    Warum müssen Nicht-Italiener so tun, als könnten Sie Italienisch? 😓

    • @johanneswenin5782
      @johanneswenin5782 8 лет назад

      +Sabina Lorena Perché questi personi sono Scheiss Leute xDDDD

    • @sabinalorena2547
      @sabinalorena2547 8 лет назад

      +Johannes Wenin 😂😂😂

    • @Megamooo96
      @Megamooo96 8 лет назад

      Maaaa tu 6 italiana?

    • @sabinalorena2547
      @sabinalorena2547 8 лет назад

      +Megamooo96 sí ;)

    • @johanneswenin5782
      @johanneswenin5782 8 лет назад +1

      +Sabina Lorena Anche io abito in Italia xD Abiti in Italia o in Germania? Eher in Deutschland oder? xDD

  • @bmwlove9818
    @bmwlove9818 8 лет назад

    Wie ist Essig denn bitte wohlriechend ?😖😖

    • @KidSchuchi
      @KidSchuchi 6 лет назад

      BMWLove ist das echt dein ernst. Du hast ja mal echt gar keine Ahnung. Ein top balsamico hat nen extrem hammer sü sauerlichen Geruf. Das kommt durch den großen Anteil Traubenmost und nur sehr wenig Weinessig. Der ist aber bei vielen Sorten auch gereift und wird dadurch auch milder.

  • @BizStyle87
    @BizStyle87 6 лет назад

    Was für Karamell?? In 90% aller Supermarkt Essig Sorten hat man ZUCKERKULÖR als Färbemittel für den dunklen Farbton, Karamell ist da schon wieder zu teuer.

    • @KidSchuchi
      @KidSchuchi 6 лет назад

      Der einfache ist ja gesagt gelinde ne eine Katastrophe. Mindest Voraussetzung für normalen balsamico sind nämlich ca 20-25% Traubenmost und der rest kann billiger Weinessig sein. Und nur 3 Monate Reifezeit. Ordentliche Balsamico Sorten haben gut über 50% Most und reifen mindestens 3 Jahre und mehr. Der Unterschied beim Geschmack ist selbst damit schon recht deutlich. Und solide Sorten kosten ca 10€ und mehr für ca 250ml. Und richtig gute Sorten haben über 70% Most Anteil und reifen locker 6 Jahre und mehr. Die sind dann aber gut teuer und nochmal ein Sprung. Ein sehr guter ist der Giuseppe gusti mit 3 Medailien und der mit 4 Sterne . Der mit 4 Medailien hat ca 80-85% Traubenmost und reift ca 12-15 Jahre. Der schmeckt bombastich und ist dick wie sirup. Also durch das Lagern stark eingedickt. Wenn man solchen Balsamico mal getestet hat kann man sich über die fake Teile echt nur noch kaputt lachen.

  • @PhilZocktable
    @PhilZocktable 8 лет назад

    Wer dachte Anfangs wie ich auch an Basilikum? (oder wie das geschrieben wird xD)

  • @pizzo0921
    @pizzo0921 8 лет назад

    41. liker

  • @EXAKTHD1337
    @EXAKTHD1337 8 лет назад

    511ter

  • @senemata2719
    @senemata2719 8 лет назад

    15te

  • @buraktk1733
    @buraktk1733 8 лет назад

    1

  • @blaanna8716
    @blaanna8716 8 лет назад

    9ter

  • @p.muller3150
    @p.muller3150 8 лет назад

    Letzter

  • @swissdesigns7795
    @swissdesigns7795 8 лет назад

    schon wieder essen, wird langsam langweilig (._. )

    • @evelynk335
      @evelynk335 8 лет назад +1

      Beim Lunch-Break soll es ja um Essen gehen...

    • @swissdesigns7795
      @swissdesigns7795 8 лет назад

      es kommt ja nur noch sowas...

  • @agotamuller2322
    @agotamuller2322 8 лет назад

    Mir ist Giuseppe Pedroni sehr unsympathisch

  • @Sara-yg7kt
    @Sara-yg7kt 8 лет назад

    2

  • @karogrieferhd7787
    @karogrieferhd7787 8 лет назад

    5ter