ქართული დოკუმენტალისტიკა - "ღვინის მცველები"
HTML-код
- Опубликовано: 27 янв 2015
- 27 იანვარი, 2015
ფილმი "ღვინის მცველები" ასახავს ქვევრის დამზადების უძველეს ტექნოლოგიას. საქართველოში. ქვევრის აშენებისა და ღვინის დაყენების ტრადიცია დღესაც ცოცხალია და თითქმის პირველყოფილი სახით სრულდება;
ქვევრი, როგორც წინათ, ახლაც იცავს და ინახავს ქართულ ღვინოს.
ფილმი გვიჩვენებს, თუ როგორ იქმნება ქვევრი ჯერ იმერეთში და შემდეგ როგორ ხვდება კახეთის მარანში - ღვინის დასაყენებლად და შესანახად.
ღვინის ქვევრში დაყენების უნიკალური მეთოდი, არამატერიალური მემკვიდრეობის ძეგლად არის აღიარებული და შეტანილია იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ნუსხაში.
სცენარის ავტორი და რეჟისორი - გიორგი მოლოდინაშვილი.
![Luke Combs - Ain’t No Love In Oklahoma (From Twisters: The Album) [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/J6YlaeACE4E/mqdefault.jpg)
Грузины, великая нация, пронести через годы такую культуру! Дай Бог вам мира и счастья!!!
ქართველები არიან ალკოჰოლიკების ერი, რომლებიც ამზადებენ კერძებს ღვინისთვის, მაგრამ მათ ჯერ კიდევ არ აქვთ საკუთარი ფლოტი.
Замечательный фильм о людях и мастерстве и традициях!Всем добра!
Страна, народ которой не оторвался от своих корней, сохранил свою культуру, обычаи, традиции и Веру в Господа Бога Творца Всего Сущего, не умрёт, не пропадет, не растворится в других народах. А вино и Грузия уже давным-давно не отделимы, а правила изготовления Грузинского вина уже стали достоянием мировой культуры человечества.
Приветствую автора! Благодарю за видео, в нём выражено бережное отношение к традициям и наследию народа! Горец он всегда остаётся горцем, где бы не проживал! С уважением!
Пока будет произрастать виноград в этом благодатном краю прекрасной грузии будет и производство удивительной многолитровой тары,экологически чистой посуды, которую называют квеври.этому производству столько лет, сколько существует благодатная виноградная лоза.молодцы грузины,что сохранили издревле любовь к виноделию и к всему, что сопутствует производству вина. Гаумарджос картвелебс!!!!! Винный край краснодарского края.
Даа очень много сил нужно вложить чтобы произвести 1 КВЕВРИ!!! Низкий Вам поклон ГЕНАЦВАЛЕ!
Все настоящие от господа. Нужно только слышать его. Эти люди слышат господа, дай бог им здоровья.
Здесь как будто время остановилось...Так интересно! Смотрела не отрываясь и дышать забывала. У нас вино несколько дней играет, потом снимаем "шапку", ставим гидрозатвор и т.д. А здесь как в таких огромных емкостях?Хвала этим трудолюбивым людям!!!
С большим удовольствием посмотрел!
დიდება უფალს!
Hello from France
როგორი შრომატევადი , საფრთხილო და მადლიანი საქმეა - როგორც ჩვენი რწმენა და ეროვნება - ღვთიური საიდუმლოებაა ღვინოში და მის კულტურაში...
Уважаю!!!!Как бы я хотел с Вами поработать!!!!Бесплатно!!!!
Тежёлый труд.
На редкость логичная документалка, все понятно.
Очень познавательный фильм! Самобытно и красиво!!!
Я сам Курд по нации и я горжусь что мой предкие были из Грузии. Они были высланы Сталинским рипреси,в Казахстан, я посей день мечтаю увидеть Батумию. Где жили 150 лет Курдский народ,
Люблю тебя моя Грузия
А что тебе сейчас то мешает?
Hallo Georgian regards from Indonesia.. ❤
Просто красавчики!
ყველაზე გემრიელი შრომის შემდეგ,დაღლილი რომ მიუჯდები სუფრას ისაა.,რაღაცნაირად გემრიელად ჭამ უფრო...მე რავიცი ასე ვარ :)
როგორი მადლიანი საქმეა დაგილოცავთ მარჯვენას,
დაგლოცოთ უფალმა, მძიმე შრომაა მაგრამ წმინდა და დასაფასებელია თქვენი შრომა 👍
Вот что значит сплоченость🙏
Красота какая!
ღმერთო დიდება შენდა!
გაიხარეტ ჩემო ქართველებო, ჩემო იმერლებო
Главное в вине, сильно не заморачиваться. Чем меньше технологий современных, тем полезнее и вкуснее.
Отличное Видео!
Спасибо
Excelente vídeo . Técnicas y tradiciones que no se piden perder .
Превосходно !!!! жаль что без перевода
Beautiful!!
Wonderful! No words needed.
ეს რასაც ვხედავ ჩვენი ქვეყნის ისტორიაა, ხალხი დასაქმებულია, სოფელი ცხოვრობს, საინტერესოა მტავრობა რაღაცაში მაინც ხელს უწყობს
Maia krasivaia, jemchyjina mira,,, età gryzia... Nigde takova ne yvidish..... გაიხარეთ ჩემო ქართველებო.დაგელოცოთ მარჯვენა. ხვავი ბარაბა და ჯანმრთელობა მოგცეთ უფალმა.. 💖🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪
Человек труда - красив!
Це дуже гарно !!!!!! I biно дуже гарне буде !!!!Наснаги вам хлопцi !
Beautifully shot and immensely enjoyable - slow tv at its best! Many thanks :-)
A beautiful life..
I love you Georgia I love to taste your wine 🍷🍷
Good job thanks
Хороший фильм.
Молодцы!
грузинское вино самое вкусное..... по крайней мере еще не пробовал вкусней...
Очень интересно и здорово, это воском внутри чашу покрывают?
იხაროს თქვენმა მარჯვენამ
ჭიათურის რაიონი სოფელი ტყემლოვანა ^_^
nomeri rom momwerot dzalian kargi iqneba
Красавцы, живу на кавказе Адыгея, у нас даже подобного нет.
У адыгов побережья были винодельческие традиции в результате контактов с греками ,абхазами,грузинами.Почти утрачены в ходе Кавказской войны,махаджирства и влияния ислама.У Прикубанских адыгов основу садоводства составляли яблоки ,груши,сливы.Напитки готовились на этих фруктах+ мёд ,,шуате " ,мыпсы,кужипсы ". Так же варили зерновые + мёд "бахсиме .мармыжей". Ещё изредка кое где в аулах варят.Зато традиции сыроварения процветают!
👍👍👍👍💖
მართლა „ღვინის მცველები“ არიან, გაიხარონ!!!
Очень красиво снятый фильм. Но, к сожелению ничего не понятно. Спасибо!
Джяна 🔥
Если не ошибаюсь место где закапывают кувшины называется Марани святое место для Грузинов!
ne ashibaites . nazivaetsia marani.
kargi serialia, mara erti seria gvinis mzarcvelebsac unda miuzRvnat
Კარგი გადაცემა იყო
beautiful :)
can you tell me how much does a medium size qvevri cost?
donald kazazi 250-300 Georgian Lari (GEL)
Вино грузинське-просто шеевр
В Австрии хотят делать вино по-Грузински -это что-то значит!!!!
в смысле
yes it means wine making oldest method. in Qvevri
Бред) они уже хотели делать австрийских казаков))), мало владеть технологиями. Мало выращивать правильный сорт винограда в правильном климате. Нужно то чего не купишь за деньги. Это Помощь давно ушедших предков, их дух и незримое присутствие рядом с родным домом. Это нужно с этим родится в крови и душе.
Почему в Австрии. Везде делают, и в Италии и во Франции, при чем давно. Ну мода сейчас на это, ищут новое что-то, рынок надо удивлять.
Georgia gamarjoba
Праця важка,у нас на Прикарпатті виноград грузинських сортів не росте,точніше росте,але не дозріває.в основному ці сорти- пізньої стиглості,а весни у нас холодні.тому все розвивається пізніше тижнів на два
23:40 რატომ ბოლომდე არ გადაიღეთ თიხაზე, რას და როგორ აკეთებს ის კაცი?! აჩვენეთ ის, რასაც პროფესიონალები აკეთებენ.
Спасибо отличное видео ..Грузины умеют делать вино и кувшины( квеври) всё понятно но вопрос? в последнем сюжете когда накрывают стеклом кувшин куда выходят газы от брожения? а вообще это тяжёлый труд ...
Стеклом накрывают тогда, когдо уже брожение закончилось и газов больше нет. Стеклом накрывать - это новый тренд, ранше плоским камнем накрывали.
Интересно б приехать летом, где такое место скиньте геолокацыю
თუ რა არის ძლიერი მიწისძვრების რეალური მიზეზი, ბინის პირობებში შევქმენი უბრალო დოკუმენტური ფილმი სახელწოდებით „დაკარგული ბაბილონი“. ბმული აქვეა. ამის პარალელურად ვითარდება ორი სხვა თემა, სად მიდის სული სხეულის გარდაცვალების მერე, და რომ უფლის მეორედ მოსვლა მოსალოდნელია ქართულ არეალში, რისთვისაც, ბიბლიის მიხედვით, აუცილებელია აქაურები ახლავე განვეწყოთ, თუ არადა შედეგი იქნებაო გაცილებით ტრაგიკული! ნახეთ და შეაფასეთ, ოღონდ შექება არ მიყვარს, ველოდები შენიშვნებს.
ruclips.net/video/R8_FU4cJh1k/видео.html
პატივისცემით,
ეზოთერიკოსი მწერალი
გივი ალაზნისპირელი
عمل رائع جدا جدا 🇮🇶🇮🇶
tqveni sakontaqto nomerimogvweret
მოგესალმებით გთხოვთ მითხრათ ეს ორგანიზაცია თუ ოჯახი სად არის რომ მეც შევიძინო. გმადლობთ.
imeretis romeli kutxea?romel sofelshia gadagebuli???
chiaturis raioni sopeli tyemlovana
qvevris garedan cementis xsnarit shelesva arafrit ar sheidzleba toqsikuria da gvinoshi axwevs qvevri unda sheilesos kiris xsnarit daaxlovebit 5santimetris sisqeze
Ребята скажите где это находится, хочу купить квеври
ему напиши! Он под заказ продает! Точнее не он, а его друг!
ruclips.net/channel/UCS2JcS26mdAS95vyAdzxrKw
цена разная, в зависимости от производителя. Плюс доставка, гораздо дороже чем стоимость на месте .Как говорится за морем телушка с пол ушка ,да рубль перевоз
добрый день, если интересно могу помочь в покупке и перевозке. моё объявление на авито заходите
kaç litre?
Верно ли, что кувшины внутри обрабатывают растопленным воском?
верно
ВОТ ТУТ...42:15
как эта глина называеться...
po gruzinski eta nazivaetsia ayalo..
Да хронит Богородица и оберегает святой Георгий Победоносец Грузию !!
А мы будем пить во славу Бога , Мира , Дома , Предков, Здоровье ,Родителй , Детей Труда, Друзей понине и века Амин !!!!!
Откуда болгарские грузчики?
yohag
Интересно что сделали с треснутым Квеври
Сосуд ,скорее всего дал трещину . из-за неравномерного распределения тепла :-(
🤔
Записи ахота
какая цена за литр?
цена разная, в зависимости от производителя. Плюс доставка, гораздо дороже чем стоимость на месте .Как говорится за морем телушка с пол ушка ,да рубль перевоз
с какого региона ?могу помочь с перевозкой .
@@user-kj2uu7ds9l Адыгея, город Майкоп, нам не далеко, просто сколько стоит, на что расчитывать.
от 1.5лари до 3.2 лари за литр объёма в зависимости от производителя на трассе у перекупщиков процентов на 50 дороже,плюс дорога,таможня @@user-wu5en9un1o
А почему это все без песни делается ощущение что не вино делают а покойника хоронят не такого вина незахочеш ✌️😂
Покупатели болгари , да?
Грузинское вино ета напиток багов
При всём уважении цемент в этом деле это плохо ....
до сих пор старые зилы) прожорливые машины, но надежные
Adam не ЗИЛы а газон
Вино которое созревало в бочках вкуснее оно с характером. В керамической таре оно не живое, землёй отдаёт. ( Честно).
:) idi pei vodku aaa
Мда, пластиковые шланги, ведра. А потом грузины рассказывают что в пластика вино делать нельзя. А вообще то люди трудолюбивые, профессионалы своего дела. Низкий им поклон. Сохраняют традиции предков. Интересно в мире есть еще такая же технология виноделия или только в Грузии.
mojno plastiku upatrbliat v damahsnix usloviaxn no dolgo astavliat v plaltike ili xranit ne stoit menaietsa vkus ..damashnoe vino ne xranitsa dolgo ano vipivaetsa za god maqsim za dva goda av zavodax sabludaetsa vse i temperaturni rejim i vse pravila eti vina uje vino xraniatsa dolgo.
@@maiatuxashvili451 😊😊😊😊😊😊😊😊
😊
Будешь рядом жить с этим сараем в нищете, не зная стоимости имущества!
О чём вы?!
Цементом покрывать нельзя .
Это не цемент ,смесь пепла и извести .
Почему нельзя?
Armenin kanesho znaet kak delat qvevri :D
Как мужчины и мальчики работают! А у нас в селе только пьют и воруют, даже пластмассовую бочку не могут сделать, виноград даже не хотят собирать, все кругом заброшено. А сколько в долларах стоит такая глиняная бочка? И на сколько она литров?
Мадам, Кувшины бывает разные, от 100л. (500 - 1000литров по заказу) 400л. Основном.... Не зря же считается Грузия родиной виноделия....,в мире только в Грузии готовят Вино таким способом, но недавно начали готовить в Австралии, Франции, Хорватии, в Италии, в Америке....
Don Oto Благодарю за ответ
Вот это -РАБОТЯГИ!!!!
Не то что русская пьянь и шваль....За которых узбеки и таджики горбатятся!!!!