✅ Bí quyết làm Nước Hàng (thắng màu kho cá, kho thịt) màu đẹp, không bị đắng, đông cứng BY CÔ BA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 окт 2024
  • Hôm trước trong clip chia sẽ món cá kho có bạn hỏi mình cách thắng màu sao cho chuẩn, hôm nay mình chia sẽ lại cách thắng màu của mình nha các bạn, không dám nói chuẩn nhưng nói chung là với mình như vậy là dùng ổn, màu đẹp, không bị đắng, không bị đông cứng khi bao quản lâu và có thể dùng lâu dài. Rất đơn giản nhưng cũng có một số kinh nghiệm nhất định, các bạn xem và rút kinh nghiệm riêng cho mình nhé. Chúc các bạn làm thành công.
    ✅ Chia sẽ : Các bạn có thể mua đường thốt nốt để làm cho ngon tại đây : shorten.asia/y... (vui lòng vào bằng computer, nếu link bị lỗi bạn có thể dể dàng tìm thấy trên shopee nhé)
    ✅ Các clip hướng dẫn kho cá, kho thịt của mình bạn có thể xem tại các link sau nhé :
    Cá Bông Lao Kho Tộ theo cách của mình : • ✅ CÁ BÔNG LAU KHO TỘ (...
    Cá Lóc kho tiêu nồi đất : • ✅ CÁ LÓC KHO TIÊU NỒI ...
    Cá Bông Lao Kho Tộ theo cách của em mình : • ✅ CÁ BÔNG LAU KHO TỘ |...
    Cách làm thịt kho tàu : • ✅ THỊT KHO TÀU, Thịt k...
    Cách làm thịt kho tàu của em mình : • ✅ THỊT KHO TÀU | cách ...
    👩‍🍳 Mình mến chúc các bạn làm thành công và cảm ơn các bạn đã ghé thăm ngôi nhà nhỏ của chị em mình. Nếu thấy hay và bổ ích, các bạn có thể ủng hộ Cô Ba bằng cách like, Subscribe (Đăng Ký) Channel nhé goo.gl/kNkHxM và đừng quên chia sẻ cho những người thân thương của các bạn biết với nha.
    #nauan #maukhoca #cakho

Комментарии • 107

  • @photocopykhoi
    @photocopykhoi 5 лет назад +7

    Cảm ơn Cô Ba Bình Dương, cách cô hướng dẫn đơn giản dễ thực hiện.

  • @manhhung4629
    @manhhung4629 3 года назад +6

    Làm y hệt ngon lành, đến đoạn đổ thêm nước lần 2 thì đường kết tủa lại thành một cục đen sì

  • @ducnguyen-sx2vz
    @ducnguyen-sx2vz Год назад

    cám ơn. được hướng dẫn cách làm. nước hàn ,thắng màu kho cá

  • @tranghuynh-gm1im
    @tranghuynh-gm1im 5 лет назад +7

    Cô Ba Bình Dương quá khéo tay ,tiếng nói nhỏ nhẹ ,ngọt ngào như món ăn Cô nấu hihi ,rất cảm ơn Cô Ba đã hướng dẫn tận tình .

    •  5 лет назад +1

      trang huynh Dạ rất cảm ơn những lời động viên ạ . Chúc sức khỏe bạn nhé .

    • @Uyennne04
      @Uyennne04 2 года назад

      @ s

  • @hanhtran9450
    @hanhtran9450 5 лет назад +4

    Cô ba khéo tay wa.con rat thich kieu nấu ăn nhu cô

    •  5 лет назад

      Hanh Tran Cảm ơn bạn ❤️

  • @chauquach936
    @chauquach936 4 года назад +2

    Cảm ơn chị Ba dạy nấu ăn rất tận tình.Luôn tiệm chị có cách nào hướng dẫn cách làm bánh bột lọc Trần mà lúc mình hấp xong mà mình ăn thì bánh vẫn còn mềm chứ không có dai quá.Cam ơn chị 😘

  • @HuongLeTV
    @HuongLeTV 4 года назад +2

    Cảm ơn Cô Ba , cách cô hướng dẫn làm nước màu đơn giản dễ thực hiện.

    •  4 года назад

      Happyhome HL Cảm ơn bạn nhé.

    • @tramduhoc1827
      @tramduhoc1827 4 года назад +1

      Em làm bị đông cứng như Đá đen thui, do em quên cho nước lần 2, thật là Hậu đậu quá các Chị à 😭😭😭

    •  4 года назад

      TRAM DU HOC Bạn phải thật chú ý, sơ ý là cháy bạn ơi

  • @nguyenling4478
    @nguyenling4478 3 года назад +1

    C ơi, đường thắng này mình để được bao lâu vậy ạ? Với lại mình bảo quản trong tủ lạnh hay để ở ngoài ạ?

  • @tuancaovan2049
    @tuancaovan2049 3 года назад +3

    mình nghĩ ko nên dùng chảo chống dình để làm, vì làm cái này nhiệt rất cao làm cho chảo nhanh hỏng chảo, với lớp chống dính nó lận vào nước màu, ăn ko tốt cho sk

  • @machthienvn1410
    @machthienvn1410 2 года назад +1

    Chị là ai vậy, tiếng nói này ko phải cô ba, vì ngày nào mình cũng xem kênh cô ba

  • @thinganguyen3887
    @thinganguyen3887 2 года назад

    Cảm ơn cô đã chia sẻ . chúc cô nhiều sức khỏe nhé

  • @rosecloset6590
    @rosecloset6590 2 года назад

    E lỡ bỏ cá vô mới nêm và thấy bị đắng. Có để đó nấu tiếp đc ko ạ 😣

  •  6 лет назад +1

    ✅ Các clip hướng dẫn kho cá, kho thịt của mình bạn có thể xem tại các link sau nhé :
    - Cá Bông Lao Kho Tộ theo cách của mình : ruclips.net/video/4GTFgYw9TZs/видео.html
    - Cá Lóc kho tiêu nồi đất : ruclips.net/video/FnoCD5wc5Og/видео.html
    - Cá Bông Lao Kho Tộ theo cách của em mình : ruclips.net/video/Fo8V02XxZVU/видео.html
    - Cách làm thịt kho tàu : ruclips.net/video/vBS4DwzJHrY/видео.html
    - Cách làm thịt kho tàu của em mình : ruclips.net/video/8yxngayVXMc/видео.html

    •  6 лет назад

      xin lỗi bạn, mình không có kinh doanh kênh youtube nhé

  • @politecat7830
    @politecat7830 2 года назад +1

    Cảm ơn cô Ba nhiều nha

  • @nguyentanthanhnguyentantha5722
    @nguyentanthanhnguyentantha5722 3 года назад

    Cô ba cho con hỏi con có đường đen biên hòa nữ hoàng con muốn làm nước màu để kho thịt được ko cô.và làm như thế nào cô có thể chỉ con được ko.con cảm ơn cô ba rất nhiều

  • @conkiendien
    @conkiendien 4 года назад

    video xuc khoe tam linh chi tam bay chay khet luon , co ba chi hay hon cam on .

  • @nguyenphung8879
    @nguyenphung8879 2 года назад

    Cảm ơn Cô Ba rất nhiều

  • @nguyetnguyenthiminh5580
    @nguyetnguyenthiminh5580 4 года назад +2

    Cam ơn chi đã chia sẽ , chị làm rất đơn giản mà lại cho ra màu đẹp

  • @Vupham-kh6iv
    @Vupham-kh6iv 2 года назад

    Làm băngc đường trắng và nước dừa và chanh được ko cô

  • @nhungtran5199
    @nhungtran5199 4 года назад +1

    Mấy video của cô hữu ích quá. Mà cô có muối cà pháo không cô ơi.

    •  4 года назад

      Nhung Tran nằm trong list cô định làm nhưng chắc phải qua Tết quá Nhung nhé

  • @kimxiro101
    @kimxiro101 3 года назад +1

    Chi co the ghi bao nhieu nuoc bao nhieu duong duoc khong

  • @lanspielvogel213
    @lanspielvogel213 4 года назад +1

    Ngon quá,rất đẹp mắt

  • @QuyenNguyen-ci4bc
    @QuyenNguyen-ci4bc 5 лет назад +3

    👌👍👏👏👏...Cô Ba Bình Dương. Thanks.

  • @simtimhd91
    @simtimhd91 4 года назад

    C ơi, làm theo cách này thì mùa đông nc màu có bị đông ko ạ

  • @thedan8788
    @thedan8788 5 лет назад +2

    Con cảm ơn cô ạ!!!

  • @mylovevinh8522
    @mylovevinh8522 Год назад

    Nước màu bảo quản như thế nào sài được lâu

  • @viruscorona2199
    @viruscorona2199 5 лет назад +3

    Nước màu thường nấu với j vậy ad

    •  5 лет назад +1

      Sát Loɴԍ Nнâɴ Thường dùng cho các món kho như thịt , cá , tôm ... và một số món ăn khác thay thế cho màu thực phẩm bạn nhé . Để lâu sẽ hoi sánh lại chứ không hề đổi màu bạn nhé . Bạn yên tâm .

  • @LongNguyen-kb6ed
    @LongNguyen-kb6ed 2 года назад +1

    Con làm bị đắng là do đâu vậy cô

  • @nganaxit5286
    @nganaxit5286 5 лет назад +1

    Thay chanh bằng cam được không ạ

  • @avd4157
    @avd4157 3 года назад

    Hay quá cô ơi

  • @nhutchaunguyen6283
    @nhutchaunguyen6283 5 лет назад +4

    Dùng dấm thay chanh được không cô?

    • @MuyngWol
      @MuyngWol 5 лет назад

      Nhut Chau Nguyen được ạ! mình đã thử và thành công kiki

  • @limlim19
    @limlim19 4 года назад

    Nước màu bảo quản ở nhiệt độ phòng hay ngân mát tủ lạnh và để đc bao lâu vậy bạn

    •  4 года назад +1

      Lim Lim Bạn bảo quản nhiệt độ phòng, đựng trong lọ thuỷ tinh , sạch sẽ . Khoảng 8 tháng đến 1 năm bạn nhé. Tuy nhiên để lâu sẽ mất đi độ thơm ngon bạn nhé .

  • @hueho7882
    @hueho7882 2 года назад

    Ngon quá

  • @msngasenglish5852
    @msngasenglish5852 5 лет назад +6

    Bị lợi đường là bị sao Cô Ba ơi

    •  5 лет назад +4

      là đường không giữ được dạng lỏng và bị kết tinh, đóng cục trở lại bạn nhé

  • @nhutrang4637
    @nhutrang4637 4 года назад +1

    Ngon qua ! Nàu dep ❤️

  • @luvati4359
    @luvati4359 5 лет назад

    Dùng đường trắng được không cô ơi?

  • @uyenlylam4930
    @uyenlylam4930 3 года назад +1

    Em làm như v nhưng nhấm thử hơi đắng ạ 🤤 s làm = đường mà k ngọt ạ

    •  3 года назад

      Khi đường lên màu nâu nó hơi đắng như vậy bạn ơi. Bạn làm đúng rồi đó .

  • @thyinh4748
    @thyinh4748 4 года назад +7

    Sao em làm như video mà mới để 1 tí nó đóng cục nhỉ.

  • @melissakim88
    @melissakim88 3 года назад

    cach lam de dang cam on

  • @nghiadai2283
    @nghiadai2283 3 года назад

    Chị ơi sao em làm nó khi gặp lành nó đong lại vậy chị

  • @tuyetminh3350
    @tuyetminh3350 4 года назад

    chị chỉ giùm em cách làm mất mùi nước màu nhé . tức là tạo ra nước màu không mùi đó

  • @nhitruong172
    @nhitruong172 5 лет назад +2

    Này đê lâu có bị đong cưng ko cô? E đê lâu sử dụng hoài đc ko?

    •  5 лет назад +1

      Nhi Truong để lâu không bị đông bạn nhé, mình thường làm nhiều một chút và sử dụng lâu, hết mới làm tiếp. Bạn làm như hướng dẫn là ok nè

  • @samnguyen5058
    @samnguyen5058 4 года назад

    Cb cho hỏi min nấu xong đổ vô cáikeo1 hồi n màuc bị cứng ngắc có cách nào chữa kg ạ ?

    •  4 года назад

      Sâm Nguyễn Bạn làm bị lại đường rồi , bạn có cho chanh không vậy .

  • @angmaynvan5433
    @angmaynvan5433 5 лет назад

    Làm đường trắng có màu giống vậy ko c ?

  • @xuansangdam4732
    @xuansangdam4732 5 лет назад +3

    Bỏ chanh vào để làm gì vậy cô....

    •  5 лет назад +3

      xuansang dam Chanh giúp nước màu không bị lợi đường bạn nha .

    • @fongfong1012
      @fongfong1012 5 лет назад +2

      bo chanh vao de khoi bi lai duong do ban

  • @nhattran1340
    @nhattran1340 3 года назад +2

    Xem ko hết video đi làm và bị cháy😂😂

  • @HangNguyen-mx2bt
    @HangNguyen-mx2bt 4 года назад +1

    Sao a làm để nguội nó đông cứng vậy em???

    • @jennyho1668
      @jennyho1668 4 года назад +2

      Hang Nguyen chắc do ít nước đó anh ơi

  • @tuoinguyen6030
    @tuoinguyen6030 3 года назад

    Thank you cô ba

  • @cuathuzk5683
    @cuathuzk5683 5 лет назад +1

    Bỏ chanh k đắng ạ

  • @daoph8091
    @daoph8091 4 года назад

    Minh cho nuoc ngong thi no mau tan va khong bi ban

  • @hieungo6521
    @hieungo6521 3 года назад

    Có bán không cô

  • @thanhhongphanthi3925
    @thanhhongphanthi3925 5 лет назад

    Hay và dễ thực hiện quá Cô ơi^^

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 5 лет назад +1

    😘😘🤩🤩🤩😘😘😘🤩🤩🤩🤩mau dep wa cô ba....

    •  5 лет назад

      송지 영 cảm ơn bạn nè 😊😊😊🤗🤗🤗

  • @pokerkt
    @pokerkt 3 года назад

    Có bán không cô ơi 😁

  • @ThangNamLe
    @ThangNamLe Год назад +1

    Làm nước màu thật sự rất khó,nhiệt độ rất quan trọng nên rất khó diễn tả trong clip. Mình thắng 10 lần hỏng 5-6 lần.

    • @HồngNhungNguyễn-c2v
      @HồngNhungNguyễn-c2v 5 месяцев назад

      Đơn giản mà bạn, mình bán bún thịt nướng cũng tự làm nước hàng, làm như này rất lâu. Lúc đầu không bỏ nước, chỉ cho đường vào nồi nấu lửa vừa cho đường tan dần, lắc nhẹ nồi cho đường tự chảy, mình thấy đường tạo bọt hết mới dùng đũa đảo để cảm nhận xem đường tan hết chưa, bọt khí nổi lên cao la ok, ta cho nước từ từ vào, đun 1 lúc là ok. Lần đầu mình làm đã thành công ngay

  • @hangnguyen-qp9wp
    @hangnguyen-qp9wp 3 года назад

    Mình làm xong thử sao nó đắng vậy ạ

  • @Khakha0808
    @Khakha0808 4 года назад +1

    Mình sử dụng đường thốt nốt mà làm xong bị đắng quá 😢

  •  2 года назад

    Sống một ngày là có diễm phúc của một ngày, nên phải trân quý. Khi tôi khóc, tôi không có dép để mang thì tôi lại phát hiện có người không có chân.ruclips.net/video/4TrNZp17Ls4/видео.html

  • @Boss-du7kz
    @Boss-du7kz 4 года назад

    cách làm nước màu

  • @ngunghuong6938
    @ngunghuong6938 4 года назад

    Chị ơi, sao em làm xong thành phẩm nó keo lại chứ ko phải nước sền sệt như của chị? 🙁

    •  4 года назад

      Thuong Vo khi nước đường màu như ý, bạn đợi nguội chút rồi cho nước vào cho đường tan ra và sôi trở lại là được .

    • @ngunghuong6938
      @ngunghuong6938 4 года назад

      Cô Ba Bình Dương Em cũng làm vậy mà

    • @quanghieu8403
      @quanghieu8403 4 года назад

      @@ngunghuong6938 do khuấy nhiều quá.

    • @ngunghuong6938
      @ngunghuong6938 4 года назад

      Quang Hiếu Để lần tới mình thử lại và bớt khuấy xem, cảm ơn bạn nha

    • @quanghieu8403
      @quanghieu8403 4 года назад +1

      @@ngunghuong6938 uh. Dùng chảo dày, bỏ đường, lửa to nhất , k khuấy nó cũng k cháy đc, đến khi đạt màu tốt tắt bếp để nguội thay vì bỏ nước lọc thì bỏ nước dừa thì màu đẹp hơn, bỏ nc xong thì khuấy vài vòng cho nó hòa vào rồi đun lại cho sôi lại là xong.

  • @yen-xj5ho
    @yen-xj5ho 5 лет назад +2

    🤩🤩🤩🤩😘😘😘😘😘😘😘

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 3 года назад

    good channel! Thanks.

  • @ngocbich5091
    @ngocbich5091 4 года назад

    ❤❤❤❤❤

  • @duongphongau1256
    @duongphongau1256 5 лет назад +2

    Sao ko quay cho ngta nhìn thấy mặt nhỉ !?😍

    • @tranhue746
      @tranhue746 4 года назад

      xem nấu ăn hay xem mặt, xem mặt qua bạn muốn hẹn hò cũng đc kìa

    • @duongphongau1256
      @duongphongau1256 4 года назад

      @@tranhue746 chỉ có vậy mà cũng khó khăn nhỉ !?😭

    • @anhnguyen-zs2sw
      @anhnguyen-zs2sw 4 года назад

      Xem video món ăn tết có mặt GĐ cô đó bạn

  • @longnhung9010
    @longnhung9010 3 года назад

    Lợi đường là sao ạ?

    •  3 года назад

      Đường sẽ bị kết tinh trở lại thành tinh thể đó bạn

  • @NguyenThanh-yh3mc
    @NguyenThanh-yh3mc 2 года назад

    🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @manhhuu1908
    @manhhuu1908 6 месяцев назад

    Nhưng vậy là sẽ bị ngọt

  • @trantrucgiangha
    @trantrucgiangha 4 года назад

    Muốn không bị bốc khói thì nấu cho phần nước cón lại cho nóng lên khi đổ vào sẽ dễ dàng

    •  4 года назад

      Hoa Dong Cảm ơn bạn đã góp ý ạ

  • @thihuenguyen7233
    @thihuenguyen7233 5 месяцев назад

    Tiếng nói này không phải của cô và bình dương

  • @andyngo2992
    @andyngo2992 2 года назад

    Cái này nick fake nha mọi người

  • @namchi4487
    @namchi4487 5 лет назад +1

    Long quá.ko ngon

  • @nhuanofficial7615
    @nhuanofficial7615 5 лет назад

    Nhìn như mật ong