Pourquoi le goût du Coca-Cola n'est pas le même selon les pays ?
HTML-код
- Опубликовано: 9 май 2024
- Pour savoir pourquoi le goût de ce soda diffère d'un pays à l'autre, on a comparé des bouteilles provenant du Japon, d’Algérie, des États-Unis et de France avec un ingénieur agronome et avec le sommelier du Royal Monceau, Gabriele Del Carlo.
#algerie #cocacola
Un peu dGAZZOUZ un peu dLIMONAD
Il y a même un peu de vin
Et un peu de Selecto
😂 mais pour accompagner des œufs dans l'eau, on va les couper, un peu d'huile d'olive de Kabylie et la pomme de terre comme la purée
Aaaayouah
@@Map-Food mais je vous préviens aaah la maison est dans un état LAMENTABLE.
Le sommelier est excellent et sûr de son palet! Très impressionnant et super intéressant comme reportage!
Le pauvre avec son palet de hockey 🙄
Palais
@@jeremyd2483 pas laid
Les grandes entreprises nous mentent ??????
Nooooon…..!!
it doesn't matter because no one should drink coke or any other soda. its bad for you
a lot is bad
😢🥺🥺
Formidable en cas de gastro
Thank you daddy :)
Les 2 intervenants sont géniaux sur cet épisode!
Bonjour, je suis Algérien, habitant a Alger, et je peux vous assurer que même au sein du même pays, le goût diffère selon la zone industrielle.
En Algérie il y'a principalement 02 zones industrielles qui fabriquent du Coca-cola, celle de Rouïba, se trouvant a la capitale Alger et dont le gout se rapproche le plus du Coca français (plus sucré, moins amer), celui que je préfère d'ailleurs, et il y'a la zone industrielle de Skikda (L'Est de L'Algérie) où le Coca de la vidéo a été probablement fabriqué (Plus amer, moins sucré), dont je ne suis pas trop fan.
Ca pourrait faire bizarre, mais a chaque fois que j'achète du Coca cola en Algérie, je me dois de vérifier l'étiquette afin de vérifier la provenance du produit et m'assurer que c'est fabriqué a Rouïba car pas trop fan de l'amertume du Coca de Skikda en général (Celui utilisé dans la vidéo).
C'est donc encore plus bizarre de dire que non seulement le gout varie selon les pays, mais varie aussi au sein du même pays, et il me semble que l'eau utilisé selon les régions joue un énorme rôle dans le gout et le rendu final du produit.
Témoignage très intéressant merci :)
Je suis pas d’accord le plus sucrée n’a pas le même goût que celui d’en France, j’ai goûté le sucré d’en France et le sucré d’Algérie et j’ai l’impression que en France il utilise surtout un sirop sucré alors qu’en Algérie du sucre de canne.
@@Lalasamaa Il s'agirait de bien lire, j'ai dit : dont le gout se RAPPROCHE le plus…, a aucun moment j'ai affirmé que ça avait le même gout/identique a celui de France, bien sur que ce n'est pas pareil, j'ai simplement utilisé le Coca de France comme point de référence pour souligner le contraste qu'il y'a entre les deux zones industrielles.
Moi au contraire j'aime celui de l'est Algérien psq je les ai goûté les 2 mais dès que je suis arrivé en France je ne me bois pas quasiment
Je bois Hammoud 😎
Super info, j'ignorais completement que c'était le cas. Merci!
Je bois du Selecto ,une boisson bien plus respectueuse de la vie humaine , je ne me pose donc pas la question
Merci pour ce comparatif !
Ce serait vraiment interessant de comparer les Coca-Cola "Français" sous les différents emballages qu'il est vendu.
Bouteille verre, bouteille plastique, grande canettes, petites canettes, en tirage pression dans les bars ou fast-foods, etc....
Je ne suis pas un grand consommateur de ce genre de boisson mais pour ma part, j'ai quand même l'impression que le goût du Coca-Cola n'est pas du tout le même partout.
Un grand merci !
Perso (et quelque soit le pays) j'ai toujours préféré la version bouteille en verre. Je trouve que c'est ce qui altère le moins le goût (et pour l'orangina c'est le seul format qui utilise à 100% la recette originale). Le goût est meilleur et la bouteille en verre se recycle super bien ^^v
@@francoistbc4726 Pareil pour moi ;)
@@francoistbc4726 Yep. Bouteille en verre ou canette pour moi.
Le Coca dans les fast-food type McDo est vraiment dégueu par exemple.
Le coca bouteille en verre,c’est le Meilleur.Point Barre.👍🏻😎✌🏻
Il l’avait déjà fait sur les bières. C’est pas du coca mais ça reste pareil comme teste. Et ça a prouvé que lui en cannette gardait le goût original plus que en bouteille, plastique, etc….
En Algérie 🇩🇿 je bois Hamoud Boualem « la blanche » bien fraîche bouteille en verre
La meilleure 🤩
Un peu de gazouuz
Désolé je connais pas et je dois pas être le seul 😅
C'est quoi?
@@guillaumejeremia8779 la blanche c'est juste une expression pour dire la limonade. On fait la distinction puisque la marque Hamoud Boualem produit plusieurs boissons
Vous faites des bonnes videos quand meme c’est vraiment interessant
Le colorant du Coca-Cola en Europe mériterait un reportage.
C'est probablement cancérigène
Pourquoi ? Il est nocif ?
@@flekoomots-clefs : 4-méthylimidazole (4-MEI) ; californie.
@@flekoo Le colorant 150D contient du sulfite d'ammonium
l'idée de faire une dégustation avec un sommelier de palace, c'est excellent ^^
C'est parce qu'avec les Coca d'Afrique du Nord comme au Mexique, ils utilisent du sucre de canne.
Je ne peux pas parler pour l'Afrique du Nord mais le Coca-Cola vendu au Mexique ne contient pas de sucre de canne...
@@bloodyspider8 100% sûre dans les bouteilles en verre.
le sucre de canne ses pas dans le pepsi à la basse 😅
Le Coca algérien, le meilleur 🇩🇿🤪
عندك الحق
Boycotte coca...
le goût du coca diffère également selon son mode de conservation en bouteille plastique, verre ou cannette
oui il parait qu'en verre c'est le meilleur
c'est ce que dit presque tout le monde
alors que normalement c'est la canette en fer le mieux !( la lumiere des UV ne passe pas et ne détériore pas le gout)
bouteille plastique = le pire
@@user-lx5dc5jl9n exactement, le coca servi au resto en verre a meilleur goût
Donc on peut dire one two three viva l'Algérie
Petit fun fact : certains colas MDD sont « meilleurs » que les grandes marques, comme le cola zéro marque repère qui n’a que 3 additifs dont 1 seul édulcorant contre 3 édulcorants et d’autres additifs pour le Coca-Cola zéro
Trop intéressant !
Excellent travail du Sommelier. Vous devriez goûter un jour le Coca-Cola de Madagascar 🇲🇬 qui devrait être dans le top 3 mondial en terme de goût. La raison : la qualité de l'eau mais surtout l'utilisation du sucre de canne issue d'une agriculture biologique.
Otrinona izy ao zao?
@@mangableu 5.000Ar la bouteille de 1,5L et 1.500Ar la petite bouteille de 300cl
@@herizorakotomavo la dernière fois où je suis passé la-bas, le coca de star n'existait plus et partout il n'y avait que son équivalent (qui n'était pas à mon goût). La première chose que j'ai demandé à l'hotesse quand l'avion a décollé était du coca. Hahaha
Le meilleur le World cola
Misatraoa
Velouma
Pour moi le plus étonnant c'est qu'il y a vraiment des gens qui boivent du Coca.
mdr t'habite où pour faire cette constatation ??! bien sur que tout le monde a bu du coca
Imaginez qu'il y a des gens qui boivent du Pepsi aussi...
@@antoine_btw2370 Que tout le monde ait bu a un moment ou un autre du Coca n'est pas mon propos. Ne serait-ce que pour se faire une opinion.
C'est de continuer à en boire en connaissance de cause qui est étonnant.
Reste concentré.
@@supafly7145 ptdr ok le donneur de lecçon
@@supafly7145 bah c'est comme le café si t'en bois tout les jours tu devient dépendant, le coca c'est pareil, en petite quantité c'est bien, trop c'est trop.
Les recettes diffèrent légèrement pour tous les aliments industriels consommés massivement à l'international...Boissons, chocolat, tabasco, etc.
Avec une inflation désormais à son plus haut niveau depuis quatre décennies, une récession est désormais « l’issue la plus probable pour l’économie ». Les gens se demandent comment constituer leurs portefeuilles pour lutter contre l’inflation et mettre en œuvre une stratégie efficace à long terme. Il recherchait des investisseurs capables de gagner environ 250 000 $ sur ce marché difficile. C’est une autre raison pour laquelle vous devriez épargner et investir pour sécuriser vos revenus et assurer votre réussite.
Bien entendu, je suis d'accord avec l'opinion exprimée. Cependant, le défi actuel consiste à identifier les investissements intelligents. Il est évident qu’un nombre important de personnes gaspillent souvent leurs ressources financières dans des projets peu judicieux, entraînant des déceptions et décourageant par conséquent leurs proches de participer à des projets d’investissement. Ce phénomène nuit non seulement aux intérêts personnels, mais jette également une ombre sur le paysage plus large de l’investissement.
Le trading de crypto-monnaie semble rentable pour le moment. Malgré le développement continu du Bitcoin, il est clair que la communauté des cryptomonnaies est là pour rester. Heywood Turner, vous faites du bon travail.
Je recherchais ce type d'aide au trading car mon travail prend la plupart de mon temps et j'ai à peine la chance de me concentrer sur le trading. Comment puis-je le rencontrer ?
INSTAGRAM
HEYWOOD TURNER TRADING
SELECTO 😉
J'en ai bu à Tahiti, en Alaska, aux states, en Nouvelle-Zélande, en France, en Espagne, au Portugal...justement pour voir la différence. Il y a juste celui du Portugal et celui de Las Vegas qui avaient l'air légèrement différent.
Enfin ce sujet est abordé 😂 depuis mon arrivée en France je l’ai toujours su que le goût est différent. Le coca dans les bouteilles cassables est différent du coca dans une canette. Au pays c’est beaucoup plus les bouteilles cassables au détriment des bouteilles en plastique. Faites l’expérience !
Bonjour les algériens...j arrive
J emmigre...
😂🤣
Vu ton niveau de français on comprends le choix…
Mais choisis un pays non francophone plutôt, après tu fais ce que tu veux
@@AmbitiousAlgerian comprend sans "s" il me semble... ça passera mieux...
Intéressant!!
On s'en fout, En Algérie on boit du HAMOUD BOUALEM 😉
Selecto >>
@@woufwouf1669 ifri >>>>>
De toute ma vie j'ai bu quatre fois ce produit. Je suis à 100% Hamoud Boualem une boisson algérienne
Pour avoir la formule du coca vous couplez la spectrométrie de masse MALDI-TOF avec d'autres techniques telles que la chromatographie liquide haute performance (HPLC) ou la chromatographie en phase gazeuse (GC)… voila voila
C'est passionnant !
Un peu Dgazouz et de gasoil pour pas flancher. One, two, Three!!
Merci 🙏🏽
Aux etats unis par exemple il est courant dans les états limitrophes du mexique de commander au restau au choix un coca mexicain ou americain, ceux ci étant très différents en terme de goût (le coca mexicain est fait avec du sucre de cane). on peut egalement trouver le coca mexicain dans la grande distribution, celui ci étant populaire aupres de la minorite mexicaine et latino en generale.
Il n'y a pas que le coca qui n'a pas le même goût dans le monde. En tout cas "l'entubage" par le prix est le même partout
Intéressant mais le plus important c'est de boycott Coca Cola
Bonne vidéo
si vous faites des videos format portrait faites des miniatures format portrait merci !!!
Pas besoin d'être un genie pour savoir ca...suffit de traverser les frontieres et c est le cas pour beaucoup de boissons.
Le coca et fanta Belge c est le meilleur par exemple , au sucre de betteraves.
Beaucoup moins de sucre en Allemagne par exemple ca se goûte.
Les fanta en fonctions des pays il change carrément de couleur...ca va de jaune fluo a orange.
Le Fanta tropical en Suède est tellement meilleur que le français (et effectivement, la couleur est en plus différente).
Cela se boit ?
Je croyais que son PH acide pouvait servir à deboucher les canalisations.
:)
Je comprends mieux pourquoi j’ai une soudaine envie d’aller 💩 après un verre
oui cela fonctionne très bien et il ne faut surtout pas le boire
Le jus de citron a un ph d'environ 2,4 et les suc gastriques sont encore en dessous de cette valeur.
Il suffit de ne pas en boire, jamais = problème réglé !
Tranquille Yvan. Il peut te faire n'importe quel Coca en toute détente.
Courage à vous les consommateurs!
Yvan le mec dans le labo grave sympa 👍
J'allais dire que le coca algérien est plus sucré que les autres, vu que les boissons sont sucrées la bas et le sucre subventionné
Le sucre est subventionné pour la population pas pour les industriels.
En Algérie, le sucre n'est subventionné qu'aux ménages, un sucre destiné a une consommation directe, surtout pas a des fins commerciaux et surtout pas pour les grands industriels comme coca cola, a l'exception des boulangers, en plus de la farine car le pain est un aliment essentiel (contrairement a la limonade).
Il est par ailleurs interdit pour tout boulanger d'utiliser le sucre subventionné pour la fabrication de pâtisseries et viennoiseries et en faire profit, sauf le pain.
Contrairement aux ménages, ces derniers sont libres de fabriquer ce qu'ils veulent a la maison avec les aliments subventionnés.
ils ont changé les réglementations récemment (en 2021 je crois), désormais il impose un taux de sucre très stricte au nom de la lutte contre l'obésité. Après, la question est de savoir si les gens respectent le taux ou non
Je me posais justement cette question dernièrement. Je suis au Cameroun et ici ils nous vendent le Coca-Cola à moins d'1€. Je me suis demandé comment c'est possible si on part du principe que ce sont les mêmes ingrédients utilisés dans les mêmes conditions dans tous les pays du monde (ces ingrédients ne peuvent pas avoir le même prix partout dans le monde) ? Forcément, il y'a une ou plusieurs donnée(s) dont la Coca-Cola company ne parle pas.
Je confirme pour avoir goûté le coca algérien qu'il est meilleur que le coca français.
😂😂😂😂😂
C comme pr le fanta en Tunisie il est plus foncé et plus fort en gout
2:44 Vous avez gazé un truc sucré au Sodastream sans que ça n'EXPLOSE littéralement ?? C'est une version que je n'ai pas alors ... ^^
Moi je fais mon sirop maison citron 🍋 eau 💧 sucre et basta ! Si vous voulez la recette en détails vous pouvez me la demander 😉
Il y a un peu d'acide phosphorique dedans, l'acide phosphorique est un très bon anti rouille.
Vous pouvez être fier de vous les Algériens votre coca est meilleur qu'aux États-Unis 💪🏻🇩🇿
Fallait tester l'italie !
Pourquoi ? Pour être surpris s'il le met en premier ?
il boit bizarrement votre sommelier 🤣🤣
C'est un expert.
@@Farukyamyamff9ls expert de l'asmr
thx
Pourquoi j’ai l’impression qu’il s’est trompé de verre entre Coca Japonais et Coca Français ? 😂😅
J'adore la legende sur la recette secrete du coca cola.... il est probable qu'au travers de test consommateur ils ont altéré le gout du coca d'un pays à l'autre petit à petit.
c'est bizarre car à un moment au magasin je trouvais que du coca cola importé(je sais pas pourquoi) avec letiquette en plus quils mettent pour ecrire en francais car cetait dans une autre langue, et le gout etait le meme que dhabitude
Impressionnant
Depuis 2 ans en France je viens de la Polynésie français et j’ai remarqué qu’on Polynésie la parcque coca cola et plus sucrée là-bas qu’en France
00:02 Le goût du Coca-Cola varie selon les pays
01:00 Le sirop de fructose a un impact sur le goût et le coût du Coca-Cola
01:53 Le goût du Coca-Cola varie d'un pays à l'autre en raison des différentes recettes et des effets sur la santé.
02:41 Le goût du Coca-Cola varie globalement en fonction des préférences et des ingrédients locaux.
03:49 Le goût du Coca-Cola varie selon les pays en raison de l'eau, du sucre et des arômes ajoutés.
04:46 La perception du goût du Coca-Cola varie selon les pays.
06:01 Le goût du Coca-Cola varie selon les pays en fonction des préférences des consommateurs.
07:01 Le goût du Coca-Cola varie selon les pays.
En France s'est de la limette une variété de citron doux bon après jsuis pas sur que ce soit toujours des arômes naturels 😉
C’est surtout l’eau utiliser qui va beaucoup jouer dans le goût .
Aux Philippines, à cause du prix du sucre local (merci les copinages industriels / politiques), le coca de base est 30% moins sucré et ils rajoutent des édulcorants.
Je ne suis pas sommelier et j'avais remarqué que le Coca-Cola était différent d'un pays à l'autre lol
Selon le témoignage de mon frère , le Coca aux Antilles est plus sucré que le Coca en France
Bien sur que ça change de goûts, en fonction des habitudes et goûts des locaux de chaque pays.
En Thaïlande, il est hyper sucré les autres "fanta, sprite,..." c'est pire !
C'est tellement sucré, que c'est carrément écœurant 🤢
Mais heureusement qu'ils y a énormément, de food trucks, shop qui font d'excellent jus de fruits minutes et sans sucre ajouter 😋
Le coca je le bois uniquement avec du whisky, lorsque je sors dans les bar et même là je préfère des cocktail à base de jus de fruits !!
Le coca en Thaïlande rhô comment je me rappelle de mon voyage ( et l'époque où j'étais addicte au coca cola) au seven eleven je m'arrêterais des que j'avais soif et j'en acheté un ( obligé de prendre une bouteille d'eau tellement ils étaient sucré et petits aussi 250ml)
Personne n’en a fait en article?!?!?
Comment se fait-il qu’ils n’ont pas été embêtés?!?
Car il y a des etude de marcher en fonction des pays ! Et de toute facon le gout de leau aussi es differente par exemple entre lespgane et la france , au maroc leau de source es similaire a celle se lespagne aussi. Les gens sorter de chez vous , sortez de la france de temp en temp.
J'aimerais bien tester le Mexican coke, il est fait avec du sucre de canne
En plus en Amérique il y a beaucoup de personnes qui rajoutent du sucre direct dans le verre en mangeant avant le repas des tartines de pain brioché beurré une horreur
Le coca est clairement différent en fonction des pays.
À titre comparatif entre la France et les États-Unis. Par exemple le Coca français est plus pétillante et moins sucré, il est aussi beaucoup plus aromatisé en France.
Le goût divergent aussi énormément rien qu’en France entre un coca en bouteille bouteille de plastique, un Coca en canette d’aluminium et un coca en bouteille de verre.
Il s'est pas trompé de verre entre le coca français et le coca algérien ?
T'es jaloux ou quoi l algerie 1 place
Prochain reportage : la réserve fédérale, banque privée prête à toutes les banques "nationales" elles aussi privées 😊
on est trop fort en gazouz cherchez pas.
La gazouz hamoud elle est bonne.
En Suisse, il est bien meilleur qu'en France
pas le même prix
chacun ses gouts
Faut dire aussi que y’a de grosses différences de goût entre canettes, bouteilles plastiques et bouteilles en verre…
2:08 et le sirop de fructose américain est OGM
...et ?
si il n'y avait que ca .
Et voilà l'Algérie champion du monde 😘 merci 🇩🇿🇩🇿🇩🇿♥️♥️♥️
*goûte du sucre*
"C'est sucré" xDDD la barre que je me suis tapé sur un truc tellement obvius !!!
C'est normal que le coca n'a pas le même goût vu que le sucre et l'eau sont propres à chaque endroit
Le meilleur en Espagne!! Il semble plus sucré
Le meilleurs c'est le "Coca Cola Cherry" ou le Pespi. Le "Fanta" c'est pareil il est plus coloré et plus sucré en Espagne qu'en France ou en Belgique.
Le coca varie le gout parceque dans chaque pays l EAU est diferente. En plus les quantite de Sucre aussi varient
Pourquoi avez vous modifié le drapeau de l’Algerie à 5min33?
Moi je trouve que le coca cola en canette, en bouteille en plastique et en verre ont des goûts différents
Bonjour.
L eau utilisé n est pas toujours la même...
Eau du robinet. Eau de source......
😂 mdr, on sait tous que les boissons gazeuses: coca, Fanta, Orangina et autres n'ont pas le même goût partout
L'industrie pharmaceutique et ses actionnaires vous remercient grâce au diabète
55g de sucre on ce rends pas compte de la quantité
sinon j'ai pas mal de potes qui m'ont dit que le Breizh Cola ou l'Elsass Cola sont meilleurs que l'"original"
Je trouve le Suisse particulièrement bon comparé à celui de la France, même sur la version zéro
Mdr un sommelier qui donne son avis sur du coca cest du même niveau qu'un pâtissier qui donne son avis sur des ramens son domaine c'est l'alcool son avis vaut celui de n'importe qui là
Hahaha si vous prenez l'eau de la Seine... le goût sera sûrement différent 😊😊😊😉
La formule inchangée depuis 1886, je n'y crois pas tellement, la légende raconte qu'à l'origine elle contenait de la cocaïne (d'où le nom).
il y en a bien sur dedans et aussi beaucoup d'autres choses vraiment peu recommandables..
Et moi qui a toujours pensé que le Coca 🇩🇿 était le plus sucrè de tous !
Et bien comme quoi, les clichés ont la vie dure. Il faut se renseigner avant de penser que...
Moi j'adore acheter du coca écrit en polonais aulieux du français. Tu sent que le vendeur il compte chaque centime 😂😂😂😂
Le coca cola français me manque 😢
Je suis en Thaïlande et le goût est pas terribles
Et le coca zero ?