El oro en perla de Alozaina, Málaga

En Alozaina, un hermoso municipio del noreste de la provincia de Málaga, el ordeño del Olivo se hace como hace cientos de años. Con muchísimo mimo, cogiendo la aceituna como si fuera una fruta. Os acercamos a la espectacular y reputada aceituna conocida como la manzanilla Aloreña, la única con Denominación de Origen en toda España. Cuidada, recogida y elaborada a mano en un paraje único, la Comarca del Guadalhorce, se ha convertido en un producto de una calidad inigualable, con siglos de historia y muy vinculado al territorio. Con propiedades antioxidantes y probióticas, su proceso de manufactura es totalmente natural y artesanal lo que la convierte en un producto pata negra. Salud.
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Ayuntamiento de Alozaina: 36.728064, -4.856453