Boreumnamul, especially good for osteoporosis and diabetes, stir-fried dried sweet potato stems

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 38

  • @요리고수
    @요리고수  Год назад +7

    건 고구마줄기 볶음 레시피
    말린 고구마줄기 300g
    대파 1/4대
    간마늘 1/2큰술
    [펜에 두르는 기름]
    식용유 1큰술
    들기름 1큰술
    [나물볶음양념]
    국간장 1큰술
    참치액 1큰술
    들기름 1큰술
    나물 삶은물 3큰술
    [마지막양념]
    참기름 1/2큰술
    깨소금 1큰술
    [선택사항]
    원당 1/4큰술 - 감칠맛을 올려줘요.

  • @choi2779
    @choi2779 Месяц назад +1

    소중하고 귀한 영상 감사드립니다

    • @요리고수
      @요리고수  Месяц назад

      네 ㅎㅎ 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요 ㅎㅎ

  • @경희-r5t
    @경희-r5t Год назад +10

    나는들깨가루넣고했는데이번보름에는이렇게볶아먹어야겠네요맛있겠어요

  • @김민서-f9b8m
    @김민서-f9b8m Год назад +2

    네네 감사합니다

  • @장명화-i1m
    @장명화-i1m Год назад

    고구마줄기자주 해먹는대 새로운 레시피 잘배워써요 ♡♡♡^^♡♡♡

  • @나나75
    @나나75 Год назад +1

    설명도 잘해주시고 쉽게 만들수 있게 해주시네요.감사합니다 😄

    • @요리고수
      @요리고수  Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @코스모스-y8k
    @코스모스-y8k Год назад +5

    불리지않고 삶아서 물에담궈 묵은냄새빼고 볶아야합니다

    • @세상-z4y
      @세상-z4y Год назад +2

      조금더 상세하게
      알려주세요~😂
      말린고구마줄기를
      불리지 않고
      바로 끓는물에 삶아야하나요?
      아니면 찬물부어. 삶나요?

  • @행운달랏
    @행운달랏 Год назад +3

    엄마가 고구마줄기 사오면 온가족이 껍질 벗기고 간장조림 으로 어릴적 참 많이 먹었는데요 그때는 참 이음식 너무 자주 먹어서 싫어는데 가끔 그때 엄마가 해준 맛이 생각나네요

  • @돈테피아
    @돈테피아 Год назад +4

    진짜 맛있고
    가장 안전한 무공해 나물입니다

  • @user-juddung
    @user-juddung 9 месяцев назад

    어릴 때 늘 먹던, 좀 지겨웠던 반찬이 이렇게 정성이 들어가는 식재료였구나 ... !!

    • @요리고수
      @요리고수  9 месяцев назад

      네 그래요 ㅎㅎ 지금 생각하면 웰빙 이었습니다 감사합니다 늘 행복이 가득하시길 바랍니다 ㅎㅎ

  • @oklimlee8553
    @oklimlee8553 9 месяцев назад

    맛나게 먹겠습니다
    그런데 1시간까지 안삶아도 되는데요🎉🎉🎉🎉🎉

    • @요리고수
      @요리고수  9 месяцев назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @블루베리-v5t
    @블루베리-v5t Год назад

    좋은정보 감사합니다
    지인이 말린고구마 줄기를 주었는대 볼때마다 어떡하나 걱정거리 였는대 이번 기회에 맛나게 잘볶아 먹겠습니다~ ㅎㅎ

    • @요리고수
      @요리고수  Год назад

      도움이 되셨다니 감사합니다

  • @연숙최-q8r
    @연숙최-q8r 9 месяцев назад

    소금들기름마늘끝

    • @요리고수
      @요리고수  9 месяцев назад

      네 감사합니다 건강하시고 좋은 날만 되시고 행복하세요 ㅎㅎ

  • @장미-j5e1s
    @장미-j5e1s 9 месяцев назад

    말린고구마줄기삶는법
    넉넉한찬물에넣어바로삶으세요
    끓기시작하면5분정도삶은후행구지말고두껑닫은채로
    식을때까지두었다열어보세요
    알맞게잘삶아진답니다
    찬물에행군후바로볶아드세요

  • @김성미-c9z
    @김성미-c9z Год назад

    고구마순 김치도 맛있는데

  • @okjeon0617
    @okjeon0617 9 месяцев назад

    시어머니, 큰며느리 저에게 커다란 가마솥에 고구마줄기 볶으라 하시면, 벌받는 느낌 이었어요.팔이 부서져라 볶았네요.이렇게 하면 쉬운 방법인데요😅😂😊❤

    • @요리고수
      @요리고수  9 месяцев назад

      네 고생하셨네요 ㅎㅎ 하지만 지난일은 좋은 인생공부하셨다 생각하시고 수고 하셨습니다 ㅎㅎ 늘 ㅡ건강하시고 좋은 날만 되세요 감사합니다 ㅎㅎ

  • @이영희-n5o
    @이영희-n5o Год назад

    목소리도 정겹고
    고구마줄기 말닐때 껍질
    벗겨야 되는거죠
    삶은뒤 말리나요? 몰라서요
    여쭙는 거에요

    • @요리고수
      @요리고수  Год назад +1

      네 취향되로 대강 껍질을 벗겨하시는분도 계시고 봄에 부더러울때는 그냥하히기도합니다 줄기는 끓는물에 살짝만 대쳐서 씻지말고 그대로 말려야합니다 ㅎㅎ 감사합니다 행복하세요

    • @이영희-n5o
      @이영희-n5o Год назад +1

      @@요리고수
      아~ 삶아서는 물에 행구지
      않는거군요
      클 날 번 했네요

  • @sophiajeon927
    @sophiajeon927 10 месяцев назад

    껍질은 안벗겨도 되나요

    • @요리고수
      @요리고수  10 месяцев назад

      네. 조금 더 부드러운 식감을 위해 벗기셔도 되지만 안 벗기셔도 무방합니다.

  • @피니사랑
    @피니사랑 10 месяцев назад

    불린물 버렸네요 😢

  • @바다-h1v
    @바다-h1v Год назад

    1시간을 삶는다?
    사무라 쫌!

  • @퍼플-j2u7f
    @퍼플-j2u7f Год назад

    8시간불리고 한시간 삶고 안먹고말겟어요 ㅠㅜ