Deliciosa comida cobanera. Aquí en Cobán se come muy a menudo. Y de beber, previo a comer el Kak Ik se sirve el Cacao que es una bebida ceremonial, esto, si se da en una ocasión especial. El Boj, un licor de aquí, solo que es muy fuerte. Se come en ocasiones especiales, como el día de los santos difuntos, el día de la feria, Año Nuevo y alguna festividad social como casamientos, quince años o bautizos, y a veces en graduaciones. Esta comida sabe mejor si se cocina al natural, es decir, el fuego y la leña. El chile cobanero le da un toque para aquellos que les gusta el chile, pero es demasiado fuerte. Los pochitos son deliciosos y el arroz le da un toque especial. Si uno no quiere la bebida Boj, puede tomar alguna otra bebida, ya sea café, te o una gaseosa.
Hmmm...el chunto es una ave parecido al guajolote(pavo),....se ve RIQUISSIMO,...hmm..los tamalitos de masa, sal y manteca,...parecen a las corundas de michoacan, que también se envuelven en hoja de milpa,...el samat se encuentra en USA por los guatemaltecos que se encuentran álla, se encontraria aqui en mexico? Macuilli citlalin(Cinco estrellas) pa' ti mi Chef y tlaskamati por compartir!! = )
Solo como una observacion: Se que quizas no pudieron editar estos Errores y es que todo esta muy bien pero la persona narrando no se sabe expresar! por favor! la oigo y no lo creo: miltotomates??? desgollar???
se llama kaq ik y no kak ik uush ya aprendan bien pronunciar y escribir bien el nombre como Guatemaltecos que son,,, igual ya me dio hambre ver el video jajajaja
Algunos creen que el español se inventó en México también jajaja y por eso los chapones somos ispanos jaja esque este mexicano no es más bruto por es enanito
Buenas noches, gracias chef por lucir nuestra sabrosa gastronomía.
Deliciosa comida cobanera. Aquí en Cobán se come muy a menudo. Y de beber, previo a comer el Kak Ik se sirve el Cacao que es una bebida ceremonial, esto, si se da en una ocasión especial. El Boj, un licor de aquí, solo que es muy fuerte. Se come en ocasiones especiales, como el día de los santos difuntos, el día de la feria, Año Nuevo y alguna festividad social como casamientos, quince años o bautizos, y a veces en graduaciones. Esta comida sabe mejor si se cocina al natural, es decir, el fuego y la leña. El chile cobanero le da un toque para aquellos que les gusta el chile, pero es demasiado fuerte. Los pochitos son deliciosos y el arroz le da un toque especial. Si uno no quiere la bebida Boj, puede tomar alguna otra bebida, ya sea café, te o una gaseosa.
que bueno q atravez d este medio pueda uno acordarse d su pais gracias CARINA LOPEZ DESDE EE.UU
Delicioso el Kaq'ik ya me dió hambre, saludos a las paisanas y paisanos cobaneros
Chef luis Dios lo bendiga le deseo éxitos en su vida diaria le escribo para pedirle la resceta.Del KaKik si fuera tan amable grasias y bendicines
Y también, a disfrutar con nuestra querida marimba
Se puede hacer con pollo?
Hmmm...el chunto es una ave parecido al guajolote(pavo),....se ve RIQUISSIMO,...hmm..los tamalitos de masa, sal y manteca,...parecen a las corundas de michoacan, que también se envuelven en hoja de milpa,...el samat se encuentra en USA por los guatemaltecos que se encuentran álla, se encontraria aqui en mexico? Macuilli citlalin(Cinco estrellas) pa' ti mi Chef y tlaskamati por compartir!! = )
Que Rico 😋 😋!!!
Y que orgullo de Guatemala!!
restaurant ARRIN CUAN en zona 1 de la capital de guatemala lo recomiendo mmm que delicia :) lo preparan divino¡¡¡
Evelin Lucero Todavía existe dicho restaurante? ya que llevo seis años en USA
Delicioso el caldo de cackic.
Cual es el tomatio
Sabrosa la comida de mi linda Guatemala
Es mi plato favorito
Que sabroso, con sabor a otra plato
@brutalvocals1979
La cosecha
Solo como una observacion: Se que quizas no pudieron editar estos Errores y es que todo esta muy bien pero la persona narrando no se sabe expresar! por favor! la oigo y no lo creo: miltotomates??? desgollar???
en USA el samat se conoce como culantron
Yvonne Escobedo y donde lo compras disculpa?
se llama kaq ik y no kak ik uush ya aprendan bien pronunciar y escribir bien el nombre como Guatemaltecos que son,,, igual ya me dio hambre ver el video jajajaja
Eso es un caldo rojo de Guajolote y es de México.
:)
Todo lo quieren mexicanisar..... Cada país se identifica con algún tipo de platillo y ustedes se identifican con los tacos mexicanos.....
ahora todo es mexicano. en mexico no conocen ni siquiera se da la alcapa. q es lo primordial en el kaq ik. esta muy equivocado. lo siento.
Algunos creen que el español se inventó en México también jajaja y por eso los chapones somos ispanos jaja esque este mexicano no es más bruto por es enanito
Y si Los Mexicanos se inventaron los dólares porque los buscan en usa
Ahora ya todo dicen q es de mexico, por favor no se crean q todo lo q existe es de México Jajajaja todo lo q ven aser dicen q es mexicano ,