My family is going crazy because it's delicious. It's so simple but luxurious meat roll recipe
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- Опубликовано: 21 авг 2024
- My family is going crazy because it's delicious. It's so simple but luxurious meat roll recipe
#Meat Roll Recipe
💖 Ingredients: beef 400g, chives 20g, enoki mushroom 1 bag, bean sprouts 200g, cabbage 100g, salt, pepper, soy sauce 2T, vinegar 1T, red pepper powder 1t, wasabi
👩🍳 Recipe
1. Cut the cabbage into bite-size pieces and cut the bottom of the enoki mushroom and chives.
2. Place bean sprouts, cabbage, and 1/2 enoki mushrooms in a steamer.
3. Wipe off the beef blood, spread it on the cutting board, and season with salt and pepper.
4. Roll the chives and enoki mushrooms on top of the beef and cut them into bite-sized pieces.
5. When it boils in a pot, put a steamer on it, stack the meat, add soju and lemon juice, and steam it for 3 minutes!
#Chives #Beef #SideDish #Recipe #SimpleDish #SelfDish #SelfDish #Mature #BeefRoll #Diet #HomeBread #SideDish #Recipe #Easyrecipe #HowTomake #recipe #recipe
진심으로서로염려하시는 분들 많으셔서
감사하네요 음식은 궁합이 중요한데
소고기는 깻잎과 궁합이 좋군요
서로의 지혜를 공유할수 있어서 감사해요❤
😅😅Jjjjjj😅j😅😅😅😅
우와
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊@@user-hg2yj1ms2r
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
이냄비가 필요해요
후라이팬에 지져도 맛있어요
부추와 소고기는 상극 음식인데요ㆍ부추는 돼지고기와 궁합이 좋아요ㆍ부추대신에 파프리카 팽이버섯 쪽파 넣어서 해보세요
뭔 소린가 찾아봤더니 걍 근거없는 개소리네. 한방에서 누가 예전에 뇌피셜로 씨부린거 그대로 믿는 수준임. 소고기는 따뜻하고 부추도 따뜻하니 몸이 건조해진다?ㅋㅋㅋㅋㅋ 못배운 티내는것도 아니고
@@jakesteinfeld8126 좀 더 많은 자료 찾아보세요 너무 가벼우세요
@@jakesteinfeld8126말 좀 가려서 해라
간에 부담이 가고 잇몸이 붓는다네요...
아주 건강한 사람은 몰라도 30대 중반만되어도 음식 가려먹는게 좋죠^^
@@jakesteinfeld8126 그성별티를 찐하게내네🤏
동의보감에는 '소고기'와 '부추'에 대해 이렇게 말하고 있습니다. 함께 먹으면 건강을 해치게 된다. 두 음식을 함께 먹으면 기력이 약해지고 시력이 떨어질 수 도 있다고 하네요. 간에도 부담을 줄 수가 있다고하니 주의해야겠습니다.
태양인이나 소양인한테는 해롭겠고 소음인 태음인한테는 이롭겠네요
헐
오오
맞아요 둘다 열이 많은 음식이라 같이먹으면 안좋아요
헉
시어머니 많다하시는데
저 같이 몰랐던 사람에겐 유익한 정보인건 어쩔 수 없네요
더불어 다른 재료를 대안으로 생각해볼 수 있고 나쁘지 많은 않은듯
글고 그런 댓글이 그렇게
예의없고 싸가지 밥 말이 먹은 댓글도 아니고 오히려 그런 댓글에 달린 답댓글들이나 비아냥거리는게 더 보기 그렇네요
소고기에부추 먹어도 잘만 살고있는 나
잘먹고잘살고잇는사람도잇는데
잘먹고맛나면그만이지
소고기에 부추는 설사를 할수 있다고 들었는데.. 소고기에 모자란 부분을 깻잎이 좋다고 하네요^^
변비있으신분들은 좋을거같네요ㅎㅎ
변비 ㅎ
저는 그래서 부추말고 깻잎이랑 팽이버섯으로 합니다. 향이 좋아서 맛있어요. 부추는 잘게썰어 간장에 넣어요..그걸 와사비 더해서 먹으면 맛있더라구요^^
ㅋㅋㅋ 변비
@@qns-xf6yq😅
소고기와 깻잎은 궁합 이라고 할 정도로 좋습니다.
그리고 기왕이면 소고기도 어떤 부위로 구매하라고 했음 얼마나 좋것는지?
영상에 육전용이라고 나왔어요 ㅎㅎ
불고기감으로 구매하시면 됩니다
이분 진짜 요리 잘하시네요 소고기엔 부추 같이 먹으면 안된다고 하던데 진짜 꿀맛으로 먹고 속탈나겠디ㅡ😢
밀푀유나베랑 거의 비슷한 맛일듯
오~~ 밑에 미나리도 썰어서 깔면좋겠다! 미나리러버거든요ㅎ
미나리 써도 될듯요
맛소금 들어가면 조미료 들어간거니까 맛은보장 꿀맛이겠군요^^
고기는 어떤거 사면 돼요?
아니 소고기랑 부추는 상극이라매 곱창 대창은 왜 부추랑 같이 먹음? 곱창대창은 소고기가 아닌가벼~~ㅎㅎㅎ
맛있게만 보이는구만!
시어머니 수십명이네 그냥 맛있겠구만ㅋㅋㅋ
하하하하핳ㅎㅎ 사랑받는 며느리라고 해두죠 뭐...ㅎㅎ👍
와..사람들 왜 이럴까.
뭘 보면, 좋은것부터 보지 않고 굳이 굳이 나쁜것부터 찾아대네. 그렇게 잘 알면, 알아서 궁합 좋은걸로 바꿔서 해먹으면 될것을.
맨손으로 요리다하고 찜기에 찔때 장갑끼는거 웃겨요😂
ㅋㅋㅎㅎ
댓글보다 다시봄 ㅋ
생각없이 보다가 빵터졌네
ㅋㅋ관찰력ㅋ
뜨거우니까요.
Good! 정말 맛있겠어요 따라해 봐야징 ~~~
고맙쯉니당!!
부추와 소고기 궁합은 No No
부추 대신 뭐가 좋을까요?
부추는 돼지랑 맞다고 어디서 본듯요
깻잎 이 궁합 이래요
두통이 생긴다고 하더라구요. 그래서 돼지국밥에는 부추를 넣지만 쇠고기 국밥에는 부추를 넣지 않아요.
쪽파?
자동으로 여길 왔는데 정말 웃기는게 먼저 보던 요리 채널에서 소고기하고 부추 절대 같이 먹지 말랬음
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
버석 부추 밑둥이 넘 많이 자르심
맛있어 보이넹 숙주 비려서 싫으면
콩나물 넣어도 되니요?
네~ 콩나물 넣으셔도 됩니다!
와 진짜 사람들 훈수 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다른 나라도 이런가? 어지럽네..
잘 보고 갑니다 영상
제 마음을 이해해주시다니!! 감동입니다ㅠㅠ💖
부추대신 실파로 하면 맛있어요
씨끄럽다
@@user-kf2wy3ym3i 그러게 드럽게 시끄럽네
실파도 좋겠어요.
저거로 유명한 음식점있어요
거기는 부추대신에 미나리를 넣습니다 ㅎㅎㅎㅎ
지랄맞네@@user-kf2wy3ym3i
부추 대신 미나리와 팽이버섯도 굳굳 ㅎ
맛잇게 보입니다. 근데
소고기와 부추는 열이 나는 식품이라 배가 아플 수있습니다. 부추는 돼지고기와 먹어야 해요. 근데 고긴 어느 부위로 해야하나요?
저는 육전용 홍두깨 사용하였습니다! 원하시는 부위가 있다면 그 부위 사용하셔도 됩니다!
@@100bs
감사합니다.
여긴 해외라서 육전용 홍두깨는 못봤는데.... 어떤부위로 해야할지 ..
쇠고기엔 깻잎과 팽이버섯, 미나리. 돼지고기엔 부추. 가끔은 드시고 싶은대로 정리하면 되겠네요. 숙주, 알배추 넣어 먹자.
찍어먹는 양념장 비율도 알려주세요😊
간장 2T, 식초 1T, 고춧가루 1t, 와사비 입니다~
사용하신 찜기정보부탁드립니다.^^
@@100bs고기는어느부위 사용하면될까요?
우와 먹고싶네요.
재료는 계절과 몸 상태따라 다양하게 응용해서 올해 여러번 만들어 먹어야겠어요.
구독했어요.
ㅎㅎ구독까지 해주시다니! 앞으로도 맛있는 요리 많이 알려드릴게요❤
레몬안넣고.. 찜기아랫부분은 된장국 끓여도 맛있겠네요
소고기와 부추는 상극입니다!
합맞는 음식만 먹어라 그럼
@@y2kcj
옳은 말 하는데 반말로 뭐하는 짓인지.... ㅉㅉ
@@y2kcj 븅3아 사실을 얘기해줘도 갈구냐
애들 엄청 좋아하겠네요!만듧기도 쉽고
ㅎㅎ채소 싫어하는 아이들도 잘먹을 수 있는 음식이에요!!ㅎㅎ
@@100bs 맞아요.항싱 간편하고 좋은음식 소개해주셔서 감사해요.
@@100bs기부환영헙니다
힘들지만 대신잡숴드릴께욤
고기야채말이도 파는곳도 있던데~집들이나 손님접대음식으로 손색이 없네요😊
그쵸 비싼돈 주고 살 필요가 없어요오!!!
맛나게 보여요 최고 👍 입니다 해봐야 겠네요 😅😅최고 ❤응원합니다
시청해주셔서 감사합니다❤
소고기 어느 부위 사요? 저렇게 얇은건 차돌박이 같지만 차돌박이는 기름이 많은데 어느 부위인지알려줘요ㅠ
제가 사용한 부위는 육전용 홍두깨 사용했습니다!
한번 해 보고 싶네요.
쉽고 빠르고 괜찮을것 같슴다.👍
정말 간단하게 호다닥 만들어드실 수 있어요!
와 마침 재료 딱 있는데 해먹어볼게요 감사합니다❤
맛있게 만들어드세요!!ㅎㅎ
소고기랑 부추 상극맞음 차라리 깻잎이나 미나리가 나을듯. 부추는 돼지고기나 오리고기랑은 잘맞음~
파주에 저렇게 부추소고기 말아서 구워먹는 집 한참 대기하고 맛있게 먹었는데 상극이었다니 첨 알았네..ㅎㅎ
와사비 초간장은 와사비랑 식초랑 간장넣음대나요???
,간장 2T, 식초 1T, 고춧가루 1t 넣으신 뒤에 와사비는 기호에 맞게 넣어주시면 됩니당~
백종원 대표님이. 했던. 요리네
다만 다른건 고기를 크게 넓혀서
말아 자른다는거~~
나도 이거해봄 맛있어보여서 옛날에!😄
맛있겠어요.
해 먹어보아야 되겠어요
간단해서 만들어 드시기 편하실거에요!!ㅎㅎ 맛도있으니 만들어 드셔보세용!
저렇게 먹으면 죽어여?? ㅠㅠ😢 치킨보다 먹어보고싶은데 .. 그래서 제가한번 먹어볼게요.....다들장수하셔요😊
ㅋㅋㅋ저렇게 먹어도 죽지않죠!!저는 벌써 10번 넘게 먹었는걸요^.~
담백하니 너무 맛있겠어요^^
반찬으로 안주로 다~ 잘어울리는 메뉴입니닷!!
밑에 물은 멸치육수나 이런걸로 대체 되나요?? 쪄지면서 나오는 채수에 칼국수 삶으면 맛있을 것 같아서여ㅠㅜㅜ
멸치육수나 코인육수 사용하셔도 좋아요!!ㅎㅎ
간단하면서도 멋찐 이런 음식 정보 넘 좋아요!!
감사합니다!❤
소고기는 그냥 먹어도''''''진심 사랑
사실,,,소고기는 뭘로 먹어도 맛있는건 맞쥬!💕
남비 어디서사셨어요 좋은데요 구독누르고 냉큼 갑니당~😂
인터넷에 전골냄비 치시면 나와요!
@@100bs 그렇군요 감사해요😀
시비 걸고 싶어서 안달난 방구석 전문가들 다 튀어나왔네요ㅋㅋ 쇼츠 뜰 때마다 잘 보고 갑니다^^
ㅈㅔ 마음을 헤아려주시다니ㅎㅎ감사합니다!! 앞으로도 맛있는 요리 많이 알려드릴게요!💕
밑에 깐 콩나물과 배추는 어떤맛?
맹물맛?
그냥 일반적인 생 야채맛이에요! 너무 삼삼한게 싫으시면 찜기에 찌시기 전에 소금 밑간해주셔도 됩니다!
앚나보이네요 유익한말씀 감사합니다 선생님
시청해주셔서 감사합니다~💕
정말 맛있겠네요!
목소리 좀 바꿔주세요 ㅠㅠ
소고기는 어느부위?
저는 육전용 홍두깨살 사용했습니당~!!
부추때문에 질김, 이에낌.
맞아요ㅎㅎ
부추 질겨져 이에 껴요
실파로 하고 부추는 와사비 초간장 속으로 ㅎㅎ
집에 있는 채소들 깔고 만들면 무조건 건강식!
양배추를 채쳐서 넣고 찌면
많이 먹게되던데...
내일 해서 먹어야겠어요.
완전 제 스타일 입니다
넘 감사합니당.🙏👍😍
취저라니 저도 넘모 행복합니다!! 감싸해옹💚
아 해봐야지 굿~
꼭 만들어드셔보세요 강!력!추!천!입니다👍👍
찜기 어디거예요
목소리 너무 웃겨요~^^
맛있겠당 소스가 중요할것같아요~
일반적으로 샤브샤브 소스나, 월남쌈 드실 때 찍어드시는 소스 사용하시면 맛있어요!👍
나두 한번 해봐야겠어요~감사감사
감사합니다!💕
다시봐도 쵝오 👍
다시 봐주시다니!! 감사합니다❤❤❤
진짜 맛있게 보여요
진짜 맛있어용~
맛있겠어요😊❤
이거 진짜 맛도리입니다!👍👍
부추먹기 그러면 청경채로하면 맛있어요~~~
엄마 손목에 문신 ㅋㅋ 😅
소고기는 어느부위인가요 마트가면 어떤걸 사야할지모르겠어요
육전용 홍두깨 또는 소불고기용 구매하시면 됩니당!
이야 맛있겠네요
감사합니당 :) 넘 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ
소고기 어떤거로 사야해여?
육전용홍두깨 또는 불고기용 앞다리살 사시면 됩니다!
맛있겠어요 꿀맛일듯
솔직히 진짜 맛있었어요ㅎㅎㅎㅎ헿
쇠고기 어느부위가 젤 맛있을까요?
저는 육전용 홍두깨랑, 소불고기용 앞다리살을 주로 사용해요!
요리를 재미있게 하시네요.ㅋㅋ
재밌게 시청해주셔서 감사합니당❤
소고기가 익으면서 도르르 말려선 내용물이 풍비박산~~흑흑
이쑤시개로 고정하면???
밀가루 묻히면?
줏어먹는맛~
소고기는 보통 어느부위를 써야할까요?
육전용 홍두깨 또는 소불고기용 앞다리살 쓰시면 됩니다!
비쥬얼 넘 좋아요~
대구 우신정에 가면 이런 요리가 엄청 맛있어요
그쵸!! 담백하고 채소의 상큼함이 너무 좋은거 같아요!
감사합니다~
목소리가 전 너무 끌리네요~👍
감사합니다ㅠㅠ💜
먼가 영상이라서 간단해 보이고 쉽지 저음식을 내가 하면 ㅋㅋㅋㅋ대충 이상한 요리탄생 ㅋㅋㅋ
저건 진짜 쉬워서 만들기 쉬우니까 따라해보세요!!
양념장은 어떻게 만들어요??
간장2t식초1t 와사비 라고 나와 있네요.
간장 2, 식초 1, 와사비는 기호에 맞게 넣으시면 되세용!
소고기는 어떤 재형?.. 부위?.. 로 사야해요??
육전용 홍두깨 또는 소불고기용 앞다리 사용하시면 됩니다~
네-잘보았네요
고맙게 잘보고 꼭해
먹을께요
손꼭잡고 갑니다
감사합니다!💕
완전 좋아요
💕
소고기는 깻잎이 좋습니다
깻잎에 쪽파추가요~
파주에 삼고집 이라고 이거 유명한집 있죠 ㅎ
누가해주면 맛있게 먹어 줄 수 있어요.
팽이랑. 파 해야겠내요~^^
오~당장 저녁. 메뉴로 ㅎㅎ 감사합니다 ❤
맛있게 만들어드셔요!!!
소고기 부위는 어떤부위인가요?
소고기 는 부추하고음식 궁합이 상극 입니다 큰일납니다 음식를 알고 먹읍시다
그거 한무당들이나 하는 얘깁니다.. 다른 음식 궁합은 과학적 원리라도 근거를 들지 부추 소고기는 뭐 둘다 따뜻한 기운을 가지고 있어서 상극이다. 이딴 주장밖에 없드만
영양사들이 답변한것. 화학적으로 아무 관련없어요;;
진짜 저 탈났어요 ㅜㅜ
절대 큰일 안납니다.
화학적으로 영양흡수를 방해하거나 충돌을 일으키는 성분 전무하고
부추의 당질이 고기의 콜레스테롤을 낮춰주기때문에 오히려 추천함
동네 20년된 갈비집에 부추절임 꼬박꼬박 나오는데
문제생긴사람 아무도 없음
그리고 위험한 조합이면 이미 식약처에서 가만히 안있음
한무당들 호들갑에 놀아나는거
큰일 안나 부추를 우리나라만 먹냐
소고기 기름 많은거 먹고 아픈거지...
아니면 간만에 배터지게 먹어서 그런거던지
맛만 있어 보이는구만. 그리고 소고기 집가면 부추에 양파 나오는집이 수두룩 빽빽인데 뭔 씨.
동의보감 따질거면 밥먹을때 한약에 말아서 먹어라
커팅을 어떻게하셨을까요? 화면상 되게짧은걸 한번커팅하셨는데. 말았을땐 부추한단들어갈정도로 길어보여서요ㅜ
화면에서는 짧게 나왔으나 고기를 겹쳐서 부추길이만큼 펼쳐서 돌돌 말았습니다!
와우 진짜로 대박이네요
감사합니당
감사합니다!!👍
핏물 묻은 나무 도마 위에 ㅣ회용 종이 호일이나 랩 씌워서 하심 좋겠네요
종이호일, 랩 환경호르몬 나온다고 하잖아요.
노.노
@@treel2607뜨겁지만 않으면 괜찮을걸요?
난 왠만한 음식마다 부추 넣는데 향긋하고 맛있던데
소고기는 어느부위쓰셨나용~~
육전용 홍두깨 또는 소불고기용 사용하시면 됩니당~
Can I be a member of your family 😊😊😊 it looks so good 👍🏽👍🏽👍🏽
정말 건강식이네요
건강하지만 맛도 있고 간단해서 자주 해먹게되는 메뉴입니닷!
소고기랑 부추 안좋다고 하는데ᆢ
이런 음식 먹을일이 얼마나 된다고ㆍ
먹어도 조금밖에 먹지 않을까?
상극이라도
내가 만들든
남이 만들든
눈팅만 하지 만들기 쉽지않을듯 하네요 ㆍ
궁합이 안좋아도
먹고싶네요
~^-^.^-^
음식 너무 잘하시네요👍👍👍👍👍
감사합니다!! 칭찬받아 너무 좋네요😘😘
@@100bs 🤩🤭🙋♀️
무슨부위 소고기 사야되나요?
육전용 홍두깨 또는 소불고기용 사용하시면 됩니당~
부추랑 소곱창은 궁합이 맞나요?
소주 대신에 뭐 넣을수 잇나요? (아직 미자)
집에 맛술이 있으시면 넣으셔도 되구요~ 없으시면 아예 안넣고 레몬즙만 넣으셔도 됩니다!
고급찌네요
감사합니다
좋은말씀 감사합니당!💕