Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ต้มแล้วล้างน้ำอีกครั้งใช้ได้กับถั่วดำ ถั่วเหลือง ถั่วขาว และถั่วเขียวรึเปล่าคะ
วิธีนี้ลดเวลาได้ดีเลยคะ ต้มคั้งแรกไม่ยุ่งยากเลยขอบคุณสูตรดีๆคะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍😍😍😍
เพิ่งมาเจอคลิปนี้ เจอแต่สอนต้มยังไงให้นุ่ม แต่เราชอบกรอบๆแบบนี้ค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ เคี้ยวจะกรุบๆนิดนึงเลยค่ะ
ขอสอบถามค่ะ ถ้าต้มช่วงเช้าเสร็จขายตอนเย็น ต้องเก็บถั่วที่ต้มกับลูกเดือยแช่ตู้เย็นไว้ก่อนไหมค่ะ
ออ ต้องล้างน้ำจะเก็บได้นาน เด๋วต่อไปจะล้างบ้างค่ะ 🥰
ลองดูนะคะล้างแล้วขะเสียยากขึ้นด้วยจ้า
สุดยอดคลิปนี้ เราก็ทำแบบนี้ละค่ะ ดูคลิปอื่นเหมือนการต้มถั่วยุงยากซะเหลือเกิน
ยินดีและขอบคุณมากๆนะคะ วิธีนี้ทำจากประสบการฯตรงของึนขายสลัดเลยจ้า 💗💗💗
@@Cookingbykowsuay1701 ไช่ค่ะ, เราต้องแช่ถั่วไว้1คืน24ชม เวลาต้มตอนเช้าถั่วจะสุขไวและนิ่ม ไม่เห็นยุ่งยากเลย ต้มประมาณ20นท ถั่วก็นิ่มแล้วค่ะ(ชอบคลิปนี้fcจร้า❤❤❤
@@จันทรัสม์ทาตุเม love love เลยจ้า 💗💗💗💗💗
เห็นด้วยครับ
ต้มเสร้จ แช่น้ำเย็น เก้บแช่แข็ง 🫘🫘🥜🥜🥔🥔🍠🍠
เราต้มถั่วแดงไม่เคยประสบความสำเร็จกับเค้าสักที พยายามหาวิธีแล้ว แต่ไม่รู้เป็นกับเราใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าในการต้มหรือเปล่า
ไม่น่าเกี่ยวนะคะแต่อาจจะเป็นว่าต้มไม่นาน ที่ร้านทำจะไม่นิ่มมากกลางๆ
@@Cookingbykowsuay1701 เคยต้มนานสุด 2 ชม. ก็ยังแข็งค่ะ ไม่รู้เพราะสาเหตุอะไร
แช่ไว้ไหมค่ะเดี๋ยวลองดูวิธีอื่นให้อีกนะคะ
@@Cookingbykowsuay1701 แช่ 1 คืนค่ะ
เทคนิคการต้ม 1.แช่น้ำไว้ 1 คืน2.นำมาต้มโดยใช้ไฟกลาง 3.ลูกเดือยต้ม 15-20 นาที 4.ถั่วแดงต้ม 20-25 นาที 5.การเก็บรักษาให้นำเข้าเก็บที่ช่องฟรีสจะสามารถเก็บได้นาน
ล้างน้ำประปา ก็เจอคลอรีนไหมคะ ควรใช้น้ำดื่มล้างดีกว่าไหม
@กิตติพงษ์ ถุงสายแก้วต้องขอโทษด้วยนะคะ ตอบช้า จ้า หลังจากต้ม แล้วยังจะมีแป้ง บางส่วนติดอยู่ ทำให้ต้องล้างออก จ้า
@@ทัตชญาวรพรมงคล ขอบคุณมากๆ นะคะ พอดีว่า น้ำที่ใช้ ผ่านเครื่องกรอง ติดตั้ง ด้านล่างจ้า
คืออยากได้นิมนิมละลายในปาก ต้องต้มนานกว่านี้ไหม
มีแป้ง ติดอยู่ค่ะ
สามารถเก็บได้นานสุดกี่วันค่ะ โดยที่แบบสภาพอาหารยังคงดีคุณภาพเดิม. ขอเป็นความรู้หน่อยงับ
ถ้าฟรีส พี่เก็บเกิน 2 สัปดาห์ จ้าอันนี้ ตามที่ร้านเก็บนะคะ
ขอสอบถามได้ไหมค่ะ ต้มเสร็จแล้ว เอาแช่ฟรีส เวลาจะทำสลัดขาย ก็เอามาพักทิ้งไว้ไม่ต้องเวฟใช่มั้ยค่ะ สามารถจัดใส่กล่องได้ใช่มั้ยค่ะ
ทำได้สองแบบค่ะ ถ้าเอาออกมาอุ่นให้พอหายแข็งกับตั้งทิ้งไว้เฉยๆแต่จะใช้เวลานิดนึงถ้าทำขายเลยเอานึ่งนิดนึงน่าจะพอดีค่ะ
ใช่ไฟกางเหรอค่ะ
ใช่ค่ะ
แช่ไว้ คืนหนึ่งคือ มากกว่า 6 ชั่วโมงไหมค่ะ
ใช่จ้าที่ร้านทำแบบนี้เลย
แช่เย็นข้ามคืนเสียมั้ยคั
แช่ฟรีซไว้นะคะ จะใช้เอามาอุ่นหรือตั้งไว้ให้เย็นค่ะไม่เสีย เก็บไว้ได้นานมากกว่า สองสัปดาห์ค่ะ
ถ้าไม่มีเวลาแช่น้ำก่อนต้ม จะทำได้มั๊ยคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
สวัสดีค่ะชอบมากค่ะ🍽🍹
ขอบคุณมากๆนะคะ สูตรทำจริง ของร้านเลยจ้า
ลูกเดือย20นาที ถั่วแดง 25นาที พอดีเนาะ
ต้มสุกแล้วสามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานนานได้ไหมคะ
แช่ ฟรีส ได้เป็น เดือนจ้า เวลาจะใช้ ค่อย แบ่งออกมา
ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆจ้า
เอาน้ำทิ้งหลายรอบมาก คุณประโยชน์ของถ้่วจะหายไปด้วยไหมครับ
หายไปบ้างค่ะ แต่จำเป็นต้องทิ้งเพราะถ้า น้ำไม่ใสแป้งยังเยอะจะทำให้เสียง่าย และ หนืดๆ แต่ สำหรับ อาหารจำพวกถั่วเร่จะได้ประโยชน์ ในแง่ของ คาร์บ ดี อยู่แล้ว รวมถึง เส้นใยกากอาหาร ยังอยู่ครบจ้า
งงมากค่ะทำได้ไงคะ พี่แช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืนเหมือนกัน ต้มทีละ 2 - 3ชม. มา 2 วันล้ะยังไม่นิ่มเลยค่ะ
แปลกมากเลยค่ะ ที่ร้านทำขายลูกค้าจะชอบ แต่จะไม่ทำให้นิ่มมากนะคะ พอดีทาน แต่ไม่แข็งนะคะ หรือ ลอง ใช้ น้ำร้อน แช่ ก็ได้เหมือนกัน
เหมือนกันเลยค่ะ
ลักษณะจะไม่นิ่มมากนะคะแต่ลูกค้าทานอร่อย
อยากให้นิ่ม ขั้นต่ำ4ชม ครับ
ขอบคุณมากนะคะ
ฟลีสไว้ เวลาเอาออกมาต้องเอามาต้มอุ่นใหม่ใข่ไหมคะ
อุ่นใหม่ได้ค่ะถ้าจะทานเลย แค่ที่ร้าน ไม่ได้อุ่น เอามาวางข้างนอก สักครู่แล้วตักใส่ถุงใส่ลงในกล่องสลัดเลยจ้า ถ้าต้มใหม่ อาจจะเปื่อยได้ วางไว้ให้ คลายตัวก็ได้ค่ะ
นึ่งได้ไหมค่ะ คนขายแนะนำมาค่ะ
นึ่งยังไม่เคยลองนะคะ แต่คิดว่าต้มน่าจะดีกว่า เพราะตัวถั่วจะมีแป้งเคลือบๆและค่ินข้างแข็ง ถ้านึ่งอาจจะใช้เวลานานหน่อยค่ะ
ทำไมมันต้องแช่น้ำนานขนาดนั้นครับ
จากที่ทำ แช่น้อยกว่านี้ แข็ง สุกยากค่ะ ต้มแล้วเปลืองแก๊ส เรา ก็แช่ทิ้งไว้ ค่างคืน ต้มสุกง่าย ดีค่ะ 😊😊
@@Cookingbykowsuay1701 มันกินทั้งเปลือกได้เลยใช่ไหมคับพอต้มแล้วอะคับ
ใช่แล้วจ้า เคล็ดลับ อันนี้ พี่ทำขาย ลูกค้าชอบ อันนี้เป็น ของที่ร้านจ้า อาจจะมี วิธีทำแบบอื่น อีก ลองดูนะคะ
@@Cookingbykowsuay1701 ขอบคุณมากครับ
@@squallleonheart937 ยินดีๆ มากจ้า
ต้มรวมกันไม่ได้ใช่ป่ะครับ
สำหรับพี่ ต้มรวมกันไม่ได้จ้า สีของ ถั่วจะไปทำให้ลูกเดือย แดงไปด้วยและ ลูกเดือย จะสุกเร็ว กว่า ด้วยจ้า
ครัวข้าวสวย by Mae Muay ขอบคุณครับ😊🙏
ใช่ค่ะที่ล้างน้ำเพราะว่าเขาจะมีแป้งอยู่ล้างออกจะทำให้เก็บได้นานขึ้นด้วย
ต้มแล้วล้างน้ำอีกครั้งใช้ได้กับถั่วดำ ถั่วเหลือง ถั่วขาว และถั่วเขียวรึเปล่าคะ
วิธีนี้ลดเวลาได้ดีเลยคะ ต้มคั้งแรกไม่ยุ่งยากเลยขอบคุณสูตรดีๆคะ
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะคะ 😍😍😍😍
เพิ่งมาเจอคลิปนี้ เจอแต่สอนต้มยังไงให้นุ่ม แต่เราชอบกรอบๆแบบนี้ค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ เคี้ยวจะกรุบๆนิดนึงเลยค่ะ
ขอสอบถามค่ะ ถ้าต้มช่วงเช้าเสร็จขายตอนเย็น ต้องเก็บถั่วที่ต้มกับลูกเดือยแช่ตู้เย็นไว้ก่อนไหมค่ะ
ออ ต้องล้างน้ำจะเก็บได้นาน เด๋วต่อไปจะล้างบ้างค่ะ 🥰
ลองดูนะคะล้างแล้วขะเสียยากขึ้นด้วยจ้า
สุดยอดคลิปนี้ เราก็ทำแบบนี้ละค่ะ ดูคลิปอื่นเหมือนการต้มถั่วยุงยากซะเหลือเกิน
ยินดีและขอบคุณมากๆนะคะ วิธีนี้ทำจากประสบการฯตรงของึนขายสลัดเลยจ้า 💗💗💗
@@Cookingbykowsuay1701 ไช่ค่ะ, เราต้องแช่ถั่วไว้1คืน24ชม เวลาต้มตอนเช้าถั่วจะสุขไวและนิ่ม ไม่เห็นยุ่งยากเลย ต้มประมาณ20นท ถั่วก็นิ่มแล้วค่ะ(ชอบคลิปนี้fcจร้า❤❤❤
@@จันทรัสม์ทาตุเม love love เลยจ้า 💗💗💗💗💗
เห็นด้วยครับ
ต้มเสร้จ แช่น้ำเย็น เก้บแช่แข็ง 🫘🫘🥜🥜🥔🥔🍠🍠
เราต้มถั่วแดงไม่เคยประสบความสำเร็จกับเค้าสักที พยายามหาวิธีแล้ว แต่ไม่รู้เป็นกับเราใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าในการต้มหรือเปล่า
ไม่น่าเกี่ยวนะคะแต่อาจจะเป็นว่าต้มไม่นาน ที่ร้านทำจะไม่นิ่มมากกลางๆ
@@Cookingbykowsuay1701 เคยต้มนานสุด 2 ชม. ก็ยังแข็งค่ะ ไม่รู้เพราะสาเหตุอะไร
แช่ไว้ไหมค่ะเดี๋ยวลองดูวิธีอื่นให้อีกนะคะ
@@Cookingbykowsuay1701 แช่ 1 คืนค่ะ
เทคนิคการต้ม
1.แช่น้ำไว้ 1 คืน
2.นำมาต้มโดยใช้ไฟกลาง
3.ลูกเดือยต้ม 15-20 นาที
4.ถั่วแดงต้ม 20-25 นาที
5.การเก็บรักษาให้นำเข้าเก็บที่ช่องฟรีสจะสามารถเก็บได้นาน
ล้างน้ำประปา ก็เจอคลอรีนไหมคะ ควรใช้น้ำดื่มล้างดีกว่าไหม
@กิตติพงษ์ ถุงสายแก้วต้องขอโทษด้วยนะคะ ตอบช้า จ้า หลังจากต้ม แล้วยังจะมีแป้ง บางส่วนติดอยู่ ทำให้ต้องล้างออก จ้า
@@ทัตชญาวรพรมงคล ขอบคุณมากๆ นะคะ พอดีว่า น้ำที่ใช้ ผ่านเครื่องกรอง ติดตั้ง ด้านล่างจ้า
คืออยากได้นิมนิมละลายในปาก ต้องต้มนานกว่านี้ไหม
มีแป้ง ติดอยู่ค่ะ
สามารถเก็บได้นานสุดกี่วันค่ะ โดยที่แบบสภาพอาหารยังคงดีคุณภาพเดิม. ขอเป็นความรู้หน่อยงับ
ถ้าฟรีส พี่เก็บเกิน 2 สัปดาห์ จ้าอันนี้ ตามที่ร้านเก็บนะคะ
ขอสอบถามได้ไหมค่ะ ต้มเสร็จแล้ว เอาแช่ฟรีส เวลาจะทำสลัดขาย ก็เอามาพักทิ้งไว้ไม่ต้องเวฟใช่มั้ยค่ะ สามารถจัดใส่กล่องได้ใช่มั้ยค่ะ
ทำได้สองแบบค่ะ ถ้าเอาออกมาอุ่นให้พอหายแข็งกับตั้งทิ้งไว้เฉยๆแต่จะใช้เวลานิดนึงถ้าทำขายเลยเอานึ่งนิดนึงน่าจะพอดีค่ะ
ใช่ไฟกางเหรอค่ะ
ใช่ค่ะ
แช่ไว้ คืนหนึ่งคือ มากกว่า 6 ชั่วโมงไหมค่ะ
ใช่จ้าที่ร้านทำแบบนี้เลย
แช่เย็นข้ามคืนเสียมั้ยคั
แช่ฟรีซไว้นะคะ จะใช้เอามาอุ่นหรือตั้งไว้ให้เย็นค่ะไม่เสีย เก็บไว้ได้นานมากกว่า สองสัปดาห์ค่ะ
ถ้าไม่มีเวลาแช่น้ำก่อนต้ม จะทำได้มั๊ยคะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ
สวัสดีค่ะชอบมากค่ะ🍽🍹
ขอบคุณมากๆนะคะ สูตรทำจริง ของร้านเลยจ้า
ลูกเดือย20นาที ถั่วแดง 25นาที พอดีเนาะ
ต้มสุกแล้วสามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ทานนานได้ไหมคะ
แช่ ฟรีส ได้เป็น เดือนจ้า เวลาจะใช้ ค่อย แบ่งออกมา
ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆจ้า
เอาน้ำทิ้งหลายรอบมาก คุณประโยชน์ของถ้่วจะหายไปด้วยไหมครับ
หายไปบ้างค่ะ แต่จำเป็นต้องทิ้งเพราะถ้า น้ำไม่ใสแป้งยังเยอะจะทำให้เสียง่าย และ หนืดๆ แต่ สำหรับ อาหารจำพวกถั่วเร่จะได้ประโยชน์ ในแง่ของ คาร์บ ดี อยู่แล้ว รวมถึง เส้นใยกากอาหาร ยังอยู่ครบจ้า
งงมากค่ะทำได้ไงคะ พี่แช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืนเหมือนกัน ต้มทีละ 2 - 3ชม. มา 2 วันล้ะยังไม่นิ่มเลยค่ะ
แปลกมากเลยค่ะ ที่ร้านทำขายลูกค้าจะชอบ แต่จะไม่ทำให้นิ่มมากนะคะ พอดีทาน แต่ไม่แข็งนะคะ หรือ ลอง ใช้ น้ำร้อน แช่ ก็ได้เหมือนกัน
เหมือนกันเลยค่ะ
ลักษณะจะไม่นิ่มมากนะคะแต่ลูกค้าทานอร่อย
อยากให้นิ่ม ขั้นต่ำ4ชม ครับ
ขอบคุณมากนะคะ
ฟลีสไว้ เวลาเอาออกมาต้องเอามาต้มอุ่นใหม่ใข่ไหมคะ
อุ่นใหม่ได้ค่ะถ้าจะทานเลย แค่ที่ร้าน ไม่ได้อุ่น เอามาวางข้างนอก สักครู่แล้วตักใส่ถุงใส่ลงในกล่องสลัดเลยจ้า ถ้าต้มใหม่ อาจจะเปื่อยได้ วางไว้ให้ คลายตัวก็ได้ค่ะ
นึ่งได้ไหมค่ะ คนขายแนะนำมาค่ะ
นึ่งยังไม่เคยลองนะคะ แต่คิดว่าต้มน่าจะดีกว่า เพราะตัวถั่วจะมีแป้งเคลือบๆและค่ินข้างแข็ง ถ้านึ่งอาจจะใช้เวลานานหน่อยค่ะ
ทำไมมันต้องแช่น้ำนานขนาดนั้นครับ
จากที่ทำ แช่น้อยกว่านี้ แข็ง สุกยากค่ะ ต้มแล้วเปลืองแก๊ส เรา ก็แช่ทิ้งไว้ ค่างคืน ต้มสุกง่าย ดีค่ะ 😊😊
@@Cookingbykowsuay1701 มันกินทั้งเปลือกได้เลยใช่ไหมคับพอต้มแล้วอะคับ
ใช่แล้วจ้า เคล็ดลับ อันนี้ พี่ทำขาย ลูกค้าชอบ อันนี้เป็น ของที่ร้านจ้า อาจจะมี วิธีทำแบบอื่น อีก ลองดูนะคะ
@@Cookingbykowsuay1701 ขอบคุณมากครับ
@@squallleonheart937 ยินดีๆ มากจ้า
ต้มรวมกันไม่ได้ใช่ป่ะครับ
สำหรับพี่ ต้มรวมกันไม่ได้จ้า สีของ ถั่วจะไปทำให้ลูกเดือย แดงไปด้วยและ ลูกเดือย จะสุกเร็ว กว่า ด้วยจ้า
ครัวข้าวสวย by Mae Muay ขอบคุณครับ😊🙏
ต้มแล้วล้างน้ำอีกครั้งใช้ได้กับถั่วดำ ถั่วเหลือง ถั่วขาว และถั่วเขียวรึเปล่าคะ
ต้มแล้วล้างน้ำอีกครั้งใช้ได้กับถั่วดำ ถั่วเหลือง ถั่วขาว และถั่วเขียวรึเปล่าคะ
ใช่ค่ะที่ล้างน้ำเพราะว่าเขาจะมีแป้งอยู่ล้างออกจะทำให้เก็บได้นานขึ้นด้วย