Very Tasty Cupcakes (English Subtitles)
HTML-код
- Опубликовано: 10 окт 2014
- Thanks for watching!
MORE VIDEOS in ENGLISH:
• RECIPES in English
***********************************
Recipe:
The products that you will need:
400 grams of butter
600 grams of powdered sugar
200 grams of sour cream
2 eggs
200 grams of flour
1.5 tsp of baking powder
2 tsp of vanilla sugar
50 ml. of milk
Dough:
200 grams of butter
200 grams of powdered sugar
200 grams of sour cream
2 eggs
200 grams of flour
1.5 tsp of baking powder
1 teaspoon of vanilla sugar
Cream:
200 grams of butter
400 grams of powdered sugar
50 ml. of milk
1 teaspoon of vanilla sugar
P. S. The cream is sweet but it can be replaced with sour cream or egg white cream to your taste
***********************************
SUBSCRIBE TO MY ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
Вы очень понятно объясняете, вы лучшая!!!💗
Оля, спасибо за отличные видео. Приятно с вами готовить!
Оленька- больше улыбайтесь, вам очень идет и меньше читайте комментариев.Одним нравится ваше щебетание- других раздражает.Ждем ваших новых рецептов!Вы- умничка!
Спасибо за рецепт 🍮 получилось с первого раза , теперь это наше любимое лакомство дома . Очень нежные и очень вкусные капкейки 😋😋😋
Всё так подробно рассказываете! И про духовку спасибо, а я думала, почему всё время проблемы какие-то с выпечкой!!!
Приготовила, очень легко, спасибо, очень вкусный
Подписана уже 2 года на ваш канал, очень нравится все понятно и доступно обьясняете. Этот ролик снят видимо когда вы начинали только, так по домашнему. Вы большая молодец!
Мне очень нравится что вы понятно и достаточно подробно обьясняете. Я уже готовила по вашим рецептам чуррос, медовик и рулет и всё получилось. Когда готовила по другим рецептам ничего не получалось
Делала просто кексики, без крема, все получилось вкусно! Спасибо
Ооооочень вкусно,спасибо
Здорово!!!
Очень вкусно,спасибо
Вот приготовила кексики ! Очень вкусно ! Вы очень хорошо всё объясняете и показываете ! Благодарность Вам большая! Я поверила в себя как в кулинара!
спасибо за рецеп
Сегодня наконец-то миксер купила, и очень хочу что-то спечь) осталось формочки и для нанесения крема мешочек с насадкой.
Очень понятно всё объяснила, мне понравилось! Спасибо большое) попробую как нибудь приготовить 🥰
Спасибо, Ольга, за рецепт и полную технологию приготовления. В комментариях многие критикуют за обилие разговоров, но мне как новичку, такая информация необходимо. Ведь о таких тонкостях просто рецепты не расскажут.Думаю, что, конечно, для девушек, которые достаточно долго готовят, это было и лишним, поэтому и такие комментарии посыпались. Видео получилось информативным и очень доступным. Желаю вам не утратить этот энтузиазм к кулинарному мастерству и радовать нас новыми видео)
Олечка,спасибо вам большое за ваши рецепты.У меня постоянная проблема что сегодня готовить...чем удивить ребенка.Частенько захожу на ваш канал и готовлю вместе с вами )))
отличное видео! Вы молодец!!!
Сделала, ну вкуснатень конечно же 😋🧁👍
400 гр.сахарной пудры для крема очень много! Спасибо за ваши старания, но невозможно есть даже самым заядлым сладкоежкам!
thank you
Капкейки получились супер. Дети просят, делаю уже третий день подряд. И с белковым кремом и без, улетают на ураааа.... спасибо!
На здоровье:)
Я приготовила по вашему рецепту копкеййки и осталось очень довольно как всегда спосибо
Дякую за рецепт , ви так харашо розяснили😊
Сьогодні з сином будемо пекти
СУПЕР
У вас красивая улыбка мне очень нравится ваши ретсепти
Сегодня приготовила эти кексы (без крема). Так получилось, что масла размягчила 140г (в рецепте 200г). Поэтому увеличила на 40г кол-во сметаны. Все остальные ингредиенты теста - вес по рецепту. Получилось здорово. Потом почитала комментарии, что много масла и жирные кексы получаются. Случайный эксперимент показал, что масла можно меньше)
Оля спасибо Вам.Я сегодня сделала всё получилось.Они очень вкусные и главное понятно и легко.Спасибо Вам))))
Светлана Медведева
Спасибо
спасибо
Вас очень интересно смотреть, спасибо вам!
Здравствуйте ,спасибо за рецепт, нежнее и вкуснее капкейка не ела!всем рекомендую!👍👍👍👍
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
Спасибо за ответ и кстати ,такую вкуснятина нужно готовить сразу на 2 порции ,так и буду делать!!
Спасибо за ответ ,кстати,печь такую вкуснятину нужно сразу на 2 порции!даже без крема мои домочадцы съели на ура ,спасибо еще раз!всего вам доброго!
Вы отлично готовите, мне срочно нужен был простой рецепт чего нибудь этокого.
Просто мне 15 лет и я резко загорелся желанием попробовать себя в роли кондитера, тем более скоро выбирать факультет колледжа.
В общем вы меня спасли.
Спасибо вам огромное ❤️
👍
Ольга, спасибо за подробное объяснение!!! В ближайшее время попробую приготовить по вашему рецепту! Надеюсь получится)))
я попробовала не плохо получилось 3333
Оля, скажите пожалуйста, почему Вы ставите кексы в холодную духовку? Вы всю выпечку так печете или только эту?
super
Оля, вы умничка!
Классный рецепт. Помню как его смотрела в 14 году. Готовила вместе с автором. Я в России , а вы в Украине.
С теплом, радостно и вкусно мы жили. Ни о чём не думали и не молились. А надо было
Спасибо))я вас обожаю😊
Обязательно нужно добавить в тесто щепотку соли, иначе вкус невыраженный.
Оленька спасибо Вам за Ваши вкусные рецепты Очень нравится как Вы держитесь перед камерой Вы--умничка и молодец Спасибо Вам за Ваш сайт С уважением Феоктистова Надежда Ионовна--пенсионер 67 лет
Здравствуйте, можно ли масло заменить маргарином?
Оля, шоколадные капкейки у меня получились отличные наверное за счёт какао порошка, а без какао - очень жирные, так что крем масляный сюда точно не пошёл бы. Мы семьёй ели со свежей клубникой. В следующий раз добавлю больше муки, чтобы не были очень жирными. Всеравно спасибо за базу.
не буду. даже досматривать мнооого масла зачем?
Потому что это крем
Оля, добрый вечер! Подскажите пожалуйста ,какой жирности брать сметану ? Заранее спасибо!
+Яна Шапкина 20%
Подскажите, чем можно заменить сметану?
спасибо за рецептик
У Вас хорошие рецепты, но очень длинные ролики..немного утомляет обилие коментариев.Не обижайтесь..просто советую укоротить минимум втрое ролики, чтоб ищущим подходящий рецепт не тратить много времени :))
Оксана Панасенко она делает такие длинные ролики чтобы вы потом не говорили " почему так быстро и не понятно" .
А из за тогг что ролики длинные всё понятно и вкусно получается
Время -деньги:)))
А мне наоборот нравится, что все очень подробно... Я новичок в выпечке и разные нюансы для меня очень важны! Огромное спасибо за классные рецепты и за понятные видеоролики...
Можете просто посмотреть на скорости 1.75 или 2
можно сливочное масло заменить маргарином?
супер мне понравилось спасибо вы лучшая!!!!
Здравствуйте.А можно вместо большой формы для капкейков(как у вас)отдельные пластмассовые?
+Никита Кушманцев да
У меня получилась
а мне очень понравились!!! быстро, просто и вкусно. спасибо за рецепт!!!!!!
Вы иногда называли капкейки маффинами,это одно и тоже или есть отличия?)
Добрый день! Ольга, подскажите пожалуйста если у меня нет железной формы для кексиков. Я могу поставить на протвинь вот эти бумажные формочки ? Есть ли у Вас видео крема как на пирожное "корзинка" ? Хочу помазать кексики кремом более "легким". Спасибо!
+Юлия Юлина Они будут очень не красивыми без формочки, взбейте белок и сахар 1 белок 3 десертные ложки сахара
+Ольга Матвей Спасибо!
Муки мало масла много,как и сахарной пудры.Тесто получилось очень жидкое.У кого есть мафинница этот рецепт не подходит!Пекуться,и внутри сырые(
Ужас, куда столько крема, как его есть? Вы неправильно держите свой рукав..... его держат перпендикулярно, тогда и шапочка ляжет аккуратно. ...
АЛЬМИРА БАБАЕВА , согласна крема сверху очень много( Это же не белковый крем.
Оля, сколько штук получается?
А можно выпекать маффины без металлической формы? Просто в бумажных без металлической?
Очень приятная девушка 😍♥️
Ольга, почему надо ставить в холодную духовку кексики?
Здраствуйте!Оля. А у меня форма резиновая а это подойдет?
Лучше формы
Привет из Казахстана! Оля, можно место масло добавить маргарин?
добрый день. да
Спасибо за видео. Но крем получился ужасным выбросили
Скажите, а почему бумагу в чем пеклись капкейки убирать не надо, кушать не удобно будет?
2СТАКАНААААА МУКИИИ!!!!
а можно заливать тесто в силиконовые формочки? и нужно ли их смазывать маслом или бумагу класть?
+Natalia Altsolo я не пробовала , думаю с бумагой нужно
А можно ли использовать этот крем при сборке торта??
+Nurlygul Aidossynova можно
+Ольга Матвей спасибо большое, Ольга Матвей вы классно объясняете))
Оля Ваши рецепты всегда вкусные))))) сделала по вашему рецепту, очень нежные вкусные с поджарой корочкой👍👍👍👍👍 то что надо)))
а еще на пасху пекла по вашему рецепту куличи, просто супер!
+Olga Zhivo на здоровье
А який має бути відсоток жирності сметани?
Испекла сыну в школу кексы, ужасные, читала комментарии что у многих вкусные. Не знаю как у многих вышли, но все делала по рецепту, они не поднимаются и внутри плохо пропекаются, да ещё в крем 400 грамм сахарной пудры очень много , столько не ложите. Расстроилась, только даром выкинутые продукты!!!
добрый день. очень жаль что не подошли и не пропеклись.всход теста дает разрыхлитель . посмотрите на сроки реализации. попробуйте в вашей духовке добавить температуру печь его дольше
Оля а крем получается очень очень сладкий?
+Сайёра Сагдиева да
Неплохой рецепт!!!!!
можно ли просто желтки использовать
+WeeR tyte нет
Вам нужно срочно в актрисыыыыы!!!!!!!!!!!!!!!!!
Здраствуйте, а что делать эсли крем получился житким? Я перепуталв и сначала молоко добавила тогда что делать?
добрый день. попробуйте добавить желатин
я вам блобадарна на аткровеные обяснение спосибо.Я Из Баку
Оля,как все долго объясняйте.
A chem mojno zamenit smetanu?
Irem Anik не чем
можете попробовать заменить кефиром!есть рецепты в которых используют сметану или кефир.т е на ваш вкус!прекрасной вам выпечки!)
Ой не удержусь, девушки и вставлю своих пять копеек!)))
Ну во-первых, тесто слишком густое и оно как и ожидалось на выходе подпортило шапку капиков. Я бы добавил еще молочка или "нулевого" йогурта, ибо жира в рецепте и так достаточно. Во-вторых, фраза "берется любые формочки" обманчива, ибо формочки для маффинов бывают разного объема и брать бумажные формочки надо исключительно подходящие под ваши металлические формы. Если нет бумажных стаканчиков, достаточно сами формы просто смазать жиром, ибо сами по себе стаканчики выполняют 1. эстетическую порционную роль, 2. практическую роль - не пачкается сама форма. Минус стаканчики хоть и дешево, но все равно лишние деньги. И как третье, не надо извращать себя с дозировкой наполнения "играясь" с весами, а если нет конд. мешка, возьмите обычный плотный пакет, загрузите тесто предварительно не отрезав, а надрезав уголок пакета, так лишнее тесто у вас никогда не попадет в уже наполненную форму!)) Да, и не извращайтесь с ванильным сахаром, его не обязательно растирать в пудру, все равно растворится вместе с обычным, либо пользуйтесь чистой ванилью или ванильным экстрактом!)) И крем на капики, хозяюшка, ну никакой эстетики! Как будто кошечка в лоточек!))))))))))
Спасибо, у меня все!))
Пы.Сы. - лайк за старания!))
Последний русский согласна на все 100!
ну зачем так учить если бы она не знала нафиг ей снимать видео значит она знает, это ее рецепт так что не надо ляля сидят все умные достали
Элдар Изтулин +
если вы такой гуру в капкейках, зачем вы смотрите видео как их готовить?
👍👍👍👍👍
Аа можна домашнию сметануаа ?
Сколько кексов получается с такого количества теста?
+Эля Исаева 18-20
Почему-то они у меня упали, в духовке такие красивые были, поднялись шапочкой, а когда достала из духовки, как будто сдулись и стали совсем маленькие.
а можно все венчиком смешать?
+Екатерина Панкова да
1:00
Можно ли в силиконовой форме готовить капкейки?
Да
@@vkysnueveschi Спасибо
Кто из 2020?
2021
а не легче бы было сделать тесто, разделить на 2 части и в одну из них добавить какао? а то так на "глаз" одна часть может быть более густой или где-то больше масла получится...
lady in red только хотела написать комментарий об этом) это как с пирогом зебра. сначала замесил общее тесто, а потом разделил)
K
Вы просто молодец все дохотчего рассказываете но мешок надо держать почти вертикально так будет удобно
А это на 6 кексов?
Рецепт на «3-». Во-первых слишком много масла и сахара (прим. на видео видно, что ванильные капкейки пригорели, масло лучше заменить сливками, сахар уменьшить в 1,5 раза, а вместо ванильного сахара добавит экстракт ванили), во-вторых, выглядят очень примитивно и отвратно, и шоколадные кексики можно было бы чередовать с ванильным кремом. Хозяйка этого рецепта не знает основ и пытается учить других. Например тесто с какао должно содержать на две столовых ложки муки меньше, чем его аналог с ванилином, Ольга Матвей желаю Вам удачи в изучении кондитерского дела, перед Вами ещё большая дорога в этом направлении. На всякий случай, будете иметь желание постигнуть что-то новое могу провести мастер-классы, не бесплатно, но это уже другая история
Рельеф??джи 6мльчвс77
а вы испекли по этому рецепту и не понравилось?
Ольга, рецепт плохой, испортила продукты,сахара очень много и масла тоже,обидно доверять и разочароваться!
Рецепт хороший,спасибо большое.Не в обиду будет сказано, но пустая болтовня раздражает.
+Алевтина Владимировна ......тоді не дивись і не слухай.....
200 гр масла на 200 гр муки??????! Маммма.....
Они получаются сливочные и вкусные а не сухое чёрствые тесто
я не знаю у кого они получились по этому рецепту. у меня они все упали и образовались ямки вместо горок. и жирные ужасно. может вы. вы в рецепт дали не то количество масла? я много чего делаю по вашим рецептам и мне все нравилось, пока не сделала эти кексы.
аналогичная ситуация, масло аж вытекало при выпечке, верх весь зажаристый, а внутри жижа, не советую никому этот рецепт!
класс
10:40
Сделайте пожалуйста рецепт медовика
Есть хороший рецепт медовика на сайте: gotovim-doma.ru/view.php?r=463-recept-Tort-Medovik Я его достаточно часто делаю, хочу сказать, что очень вкусно получается. изюминку придаёт именно мёд. Я делаю с серпуховым мёдом - вкус замечательный.
Катерина Иванова
вы очень красивая😊