Nấu 9 Món Chay & Mặn Ngày Giỗ Má, Cách Nấu Mâm Cơm ngày Giỗ thật ngon, thật nhanh by Vanh Khuyen
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2024
- Món ăn ngon. Món Chay ngon ngày Giỗ. Món ngon đám Giỗ. Đám Giỗ nấu món gì. Tiệc gia đình. Cơm giỗ. Mâm cỗ Đám giỗ. Món Chay ngày Giỗ. Công thức nấu các món Chay. Mâm Chay ngày Giỗ. Các món Chay ngon.
❤️ Đăng ký Kênh miễn phí ở đây shorturl.at/6MDGQ và bấm vào cái Chuông để nhận được Thông báo khi có Video mới.
🔔 Đăng ký Kênh thứ 2 miễn phí ở đây shorturl.at/DVF7S để không bỏ lỡ các Video nấu các món ăn Chay và cách làm Bánh của Vành Khuyên
* Xem thêm Công thức và Cách nấu các món ăn ngon đãi Tiệc, Món ăn đãi Khách ở đây goo.gl/NEp3mD
👉 Xem tất cả cách làm các Món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây: / vanhkhuyenle và ở đây / vanhkhuyen
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
#vanhkhuyenleyoutube #monanngonvanhkhuyen #meovatvanhkhuyen
👉 Dụng cụ Nhà Bếp được sử dụng trong Video / My Kitchen devices:
- Chảo Tefal TEFAL, WOK 28cm amzn.to/2GFaK0r
- LÒ NƯỚNG NEFF amzn.to/39Jn9Ru
- Bộ Cup đong Gia vị amzn.to/2GTQKvR
- Máy Xay Tiêu amzn.to/2GUAp58
- Máy Xay BRAUN food processor amzn.to/3keOe3C
- CÂN làm Bếp BEURER amzn.to/3OonD2F
- NỒI INOX FISSLER amzn.to/3F08hgB
NGUYÊN LIỆU và GIA VỊ
1. Chả Giò Chay: 55 cuốn
- 15gr Nấm Mèo
- 70gr Đậu xanh
- 150gr Nấm tươi
- 60gr Cà rốt
- 80gr Bắp cải
- 200gr Khoai Môn
- 50gr Bún Tàu
- 50gr Hành Boaro
* Gia vị nêm: Bột Nêm Chay, Muối, Đường, Tiêu
- Bánh Tráng gói Chả giò
2. Thịt Quay Bánh Hỏi
- 4 Lát Gừng
- 1mcf Muối nở
- 1mc Giấm
- 1,1kg Thịt Heo Ba rọi
- 1/2mcf Muối
- 1mcf Giấm
* 1mcf Bột Tỏi, 1mcf Bột Ớt, 1/4mcf Bột Ngũ vị Hương, Tiêu, 1/2mcf Bột Gừng,
- 1mcf Dầu Hàu
- 2mcf Nước Tương
- 1/2mcf Muối
- 2mcf Đường
- 1mcf Bột Nêm
- 1mcf Rượu
3. Hoành Thánh chiên Nước
- 800gr Thịt Heo Nạc có Mỡ
- 200gr Tôm không Vỏ
- 140gr Hành tây
- 20gr Hành tím
- 3gr Gừng
* Gia vị nêm: Bột nêm, Đường, Nước Tương, Dầu Hàu, Tiêu, Hành Lá
Xem chi tiết ở đây • Cách làm Hoành Thánh đ...
4. Thịt Kho Đậu Hũ
- 1kg Thịt Ba rọi
- 20gr Hành tím
- Ớt
- 4 Lát Gừng
- Muối, Bột Nêm, Đường, Nước mắm, Bột Ngọt (nếu thích), Tiêu
* Nước màu Đường caramel: 1mc Dầu ăn, 1mc Đường, 1mcf Tương Ớt
- 400gr Đậu Hũ
5. Canh Khổ Qua
- 300gr Thịt Heo xay có Nạc và Mỡ
- 20gr Hành tím
- 1 Gốc Hành Lá
- Hành Lá, Ớt bằm
* Gia vị: Bột Nêm, Nước mắm, Đường, Muối, Tiêu xay
- 80gr Tôm
- 20gr Bún Tàu
- 1 Lòng đỏ Trứng Gà
- 1mc Nấm mèo ngâm nở bằm nhuyễn
- 500gr Khổ Qua
- Ớt
- Hành Lá, Ngò rí
6. Bánh Hỏi (ngâm 3 Phút)
- Hẹ
- Dầu ăn, chút xíu Muối
7. Gỏi Bắp Cải
- 300gr Bắp cải
- 50gr Cà rốt
- 500ml Nước
- 2mcf Muối
- 4mcf Đường
- 3mc - 4mc Giấm
* Nước sốt trộn Gỏi: 1/2mc Nước cốt Chanh, 2mcf Đường, 1mc Nước mắm, 2mc Nước Ớt bằm
- 300gr Đậu Hũ
- Rau thơm: Rau răm / Húng Quế / Ngò Gai / Húng lũi
- Đậu Phọng rang
8. Miến Xào Chay / Bún xào Chay
- 400gr Đậu Hũ
- 400gr Giá
- 70gr Cà rốt
- 100gr Hẹ
- 300gr Nấm tươi
- Hành boaro
INGREDIENTS and SPICES
1. Vegan egg rolls: 55 rolls
- 15gr dried wood-ear mushroom
- 70gr mung bean
- 150gr mushroom
- 60gr carrot
- 80gr cabbage
- 200gr taro
- 50gr vermicelli
- 50gr leeks
* Seasoning: seasoning powder, salt, sugar, pepper
- Spring roll pastry
2. Crispy pork belly
- 4 slices of ginger
- 1 tsp. baking soda
- 1 tbsp. vinegar
- 1.1 kg pork belly
- 1/2 tsp. salt
- 1 tsp. vinegar
* 1 tsp. garlic powder, 1 tsp. paprika powder, 1/4 tsp. five-spice powder, ground pepper, 1/2 tsp. ginger powder
- 1 tsp. oyster sauce
- 2 tsp. soy sauce
- 1/2 tsp. salt
- 2 tsp. sugar
- 1 tsp. chicken powder
- 1 tsp. cooking wine
3. Fried wonton
- 800gr lean pork
- 200gr shrimps
- 140gr onion
- 20gr shallot
- 3gr ginger
* Seasoning: chicken powder, sugar, soy sauce, oyster sauce, pepper, green onion
How to make • Cách làm Hoành Thánh đ...
4. Braised pork tofu
- 1kg pork belly
- 20gr shallot
- Chili
- 4 slices of ginger
- Salt, chicken powder, sugar, fish sauce, MSG. (optional), pepper
* Caramel: 1 tbsp. cooking oil, 1 tbsp. sugar, 1 tsp. chili sauce
- 400gr tofu
5. Bitter melon soup
- 300gr ground pork
- 20gr shallot
- 1 onion root
- Green onion, chili
* Seasoning: chicken powder, fish sauce, sugar, salt, pepper
- 80gr shrimps
- 20gr vermicelli
- 1 egg yolk
- 1 tbsp. minced wood-ear mushroom
- 500gr bitter melon
- Chili pepper
- Green onion, coriander
6. Fine rice vermicelli (soak in boiling water for about 3 minutes)
- Chives
- 1 tbsp. cooking oil, pinch of salt - Microwave 40s.
7. Cabbage salad
- 300gr cabbage
- 50gr carrot
- 500ml water
- 2 tsp. salt
- 4 tsp. sugar
- 3 tbsp - 4 tbsp. vinegar
* Dip. sauce: 1/2 tsp. lemon juice, 2 tsp. sugar, 1 tbsp. fish sauce, 2 tbsp. water, minced chili
- 300gr tofu
- Herbs: laksa leaves / basil / cilantro / mint
- Crushed roasted peanut
8. Vegan fried vermicelli
- 400gr tofu
- 400gr mung bean sprout
- 70gr carrot
- 100gr chives
- 300gr mushroom
- Leeks
(Due to not enough place to write down, I cannot list all of the ingredients of dishes in English)
Vành Khuyên giỏi giang lại rất có hiếu. Chính vì vậy mà kênh của em luôn được nhiều người theo dõi và ủng hộ ! Chúc mừng Em.❤❤❤
Cảm ơn Vành Khuyên chia sẻ nhiều món ăn ngon cho ngày lễ mẹ 💖👍
Dạ cháu chúc nhà mình cuối tuần vui vẻ!
Vành khuyên thật tuyệt vời ❤❤❤❤❤
❤❤❤
VK giỏi quá!. Mâm cỗ ko những phong phú về món ăn mà còn trình bày đẹp mắt & hấp dẫn nữa. Dù xa quê nhg vẫn giữ gìn đc nét đẹp văn hóa Việt. Bà Ngoại chắc sẽ rất vui đó...
Thật hạnh phúc khi có đc 1 ng mẹ, ng vợ như bạn!
* Xem thêm Công thức và Cách nấu các món ăn ngon đãi Tiệc, Món ăn đãi Khách ở đây goo.gl/NEp3mD
🌺 Đón xem Video mới vào các ngày Thứ 3 và Thứ 6 / Chủ Nhật hàng Tuần
VK rất hiếu thảo với cha mẹ! Trời sẽ thương con người hiếu thảo này!
cảm ơn bạn viết xuống công thức, rất dễ theo dõi clip video
chị Vành Khuyên thực sự quá giỏi luôn. Em là đứa rất không thích nấu ăn nhưng thấy chị nấu mà cũng tập tành vài món. Cảm ơn chị rất nhiều vì không những giỏi giang mà còn chịu khó chia sẻ với mn nữa.
Hoa đẹp, người giỏi, món ăn ngon. Tuyêt vời.❤❤❤
O nước ngoài mà được thưởng thức đầy đủ các món ăn Việt Nam, thật là Hạnh phúc. Cháu Vành Khuyên giỏi qua ! ❤
Cam ơn Vk đã chia sẽ những món ăn ngon và bo dưỡng cho ngày gio Má !!! 👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💖💛💜💙💚🧡
Cám ơn Linh nhiều! Chúc gia đình ngày Chủ Nhật an lành!
Cháu thật có hiếu và giỏi giang❤❤❤❤❤
Mâm cỗ thậy tuyệt vời , mình chúc gđ bạn luôn vui ,khỏe và tràn đầy hp . Chúc bạn ra thật nhiều Viđio nấu ăn nữa bạn nhé ❤
Em ngưỡng mộ tài nấu ăn của chị
❤❤❤
Bạn Vành Khuyên là một người vợ, người mẹ rất đảm đang và giỏi quá. Ông xã thật là có phước vì có được người vợ hiền như bạn. Nhìn mâm cơm cúng giỗ rất tuyệt vời.❤❤
Ngày giỗ Vành khuyên nấu nhiều món ngon và đẹp giỏi quá ❤❤
Vành Khuyên thật là giỏi ngoan và hiền lành, nên được ông bà , ba mẹ phù hộ độ trì cho VK. Những cành hoa Mẫu Đơn rất tươi và đẹp. Chúc gia đình VK luôn được bình an , mạnh khỏe và hạnh phúc 👍❤️
Quá ngon, đầy đủ chất, xem chỉ muốn đc thưởng thức ngay, thèm quá ạ
Thật tuyệt vời Vành Khuyên ạ.
Mỗi lần nghe VK nói về "Đám giỗ MÁ" làm mình nhớ đám giỗ bà ngoại lúc nhỏ ở Saigon. Nghe giọng nói và từ ngữ Nam Kỳ Sàigòn quen thuộc, gán gũi và gọi nhớ kỷ niệm hồi nhỏ ở Saigon.
Chỉ là hồi đó thôi. Bây giờ Sàigòn bị đồng hoá mấy chục năm, bị lai căn ngôn ngữ văn hoá BK nhiều quá làm mất đi căn tánh và cái văn hoá NK của ông bà rất hay và ý nghĩa.
Nghe VK nói chữ MÁ thôi mà làm tui nhớ mấy dì, mình có gần 10 dì từ dì 3 tới dì 10, mấy dì bàn về đám giỗ MÁ sẽ nấu món gì y như VK nói vậy. Ngoại mất lúc mình còn nhỏ mà không bao giờ quên Ngoại một nguời MÁ, 1 bà Ngoại nuôi đàn con hơn chục đứa và nuôi luôn đàn cháu nội & ngoại luôn.
Nguời Má, và ba Ngoại Nam Kỳ chánh gốc thật tuyệt vời!
Dạ người Nam hay gọi Má. Sau này thì Mẹ.
Người Trung Quốc cũng nói điều tương tự *má*,
Chữ *mẹ* xuất hiện trong văn học, trong sách viết.
Chị rất giỏi và khéo tay!!
Nhìn thấy hấp dẫn quá
Cám ơn bạn nhiều! Mời bạn có thời gian vô đây nghe chuyện ruclips.net/video/hg49muXEWXw/видео.html
❤❤❤❤❤❤ Cảm ơn VK vừa chia sẻ nhiều món ăn cho đãi khách & mâm cỗ gd . Mến chúc gd Vành khuyên một ngày cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc
HOA ĐẸP QUÁ❤❤❤❤❤❤CÁCH NẤU CÁC MÓN ÂN NGON CHO NHỮNG BUỔI TIỆC THẬT TUYỆT VỜI❤❤❤CẢM ƠN ĐÃ CHIA SẼ Ạ❤❤❤❤
Chao Em , Gioi qua lam nhieu mon an ghe, Cam On Em da cho xem cach lam va cach Trinh bay. Chuc gia Dinh Hanh Phuc Binh an.
Chị Vành Khuyên giỏi quá.❤❤🌹🌹🥰🥰
Lâu rồi nay mới bắt gặp kênh Vành Khuyên . Thật là giỏi và khéo léo nữa. Chúc VK nhiều sk để có thêm clip chp khán giả thưởng thức
Vành Khuyên khéo tay quá.
trước tiên khen hoa quá trời đẹp luôn
Tưởng nhớ ngày mất của mẹ Vành khuyên làm rất nhiều món ăn rất ngon hoa rất đẹp Vành khuyên rất khéo tay 👍👍❤️❤️
Wow qua nhiều thức an menus❤❤❤❤
Chị làm mâm cỗ ngày giỗ hấp dẫn quá.
Chúc mừng bạn nh😢 nấu món ngon mỗi ngày 😊
Ôi nhiều món ngon quá cô Vành khuyên ơi
Tuyệt vời chị Vành Khuyên ơi ❤❤.
Món nào chị nấu em đều rất thích, chúc Bác được về cõi niết bàn
Ngày giỗ mẹ Vành Khuyên nấu nhiều món ngon
Chả giò, thịt quay, thịt kho, lẫu chay, miến xào, bánh tét...món nào cũng hấp dẫn😋👍
Vành Khuyên giỏi quá à !😍Mến chúc gia đình Vành Khuyên nhiều sức khoẻ, may mắn, hạnh phúc !❤
Cảm ơn vanh khuyen nhiều, ngày giỗ của má mình cũng đến , mình sẽ học theo vành khuyen...
Hoa mẫu Đơn đẹp quá, chúc gđ VK luôn an vui hạnh phúc nha
Giọng nói của em rất hay
Món chay VK #1 ❤
Cám ơn em! Đăng ký Kênh để nhận Thông báo khi chị có Video mới nè! goo.gl/cSfSnN
Merci 🙏🏻 Vanh khuyen de ma faciliter la tâche pour toutes ces recettes , tu es la meilleure 🙏🏻🥰😋😋😋🧡🧡🧡
Toàn món ngon cúng bác nè khéo tay nè 💕👍
VK giỏi quá.khâm phục luôn ❤
Mâm giồ.Thật nhớ má ❤❤❤❤❤❤
Wow, trùng hợp quá, nhà mình cũng đám giỗ bà Nội mình (bà cố bọn trẻ) chủ nhật luôn, sẽ làm theo công thức của VK. Thank you!
❤❤❤ cảm ơn chị VK
Giỏ nấu và cách nói ngắn gọn ,dễ hiểu
Tưởng niệm ngày mất của Mẹ Vành Khuyên bày biện thức ăn để cúng thật hoành tráng. Mẹ rất vui
Em thật giỏi và khéo mâm cơm cúng mẹ vừa ngon,đẹp và đầy đủ món.Mẹ sẽ rất vui vì con gái Hiếu thảo luôn nghi về mẹ
Thank you 👍🏻
món ăn rất ngon ❤❤❤
Bái phục cô VK luôn.
Em giỏi quá ah 👍😊
Quá giỏi , nể phục VK luôn á, cô cũng tè gia nôi trợ đó nhưng so với cháu VK thì cô chỉ bằng ngón tay út của cháu thôi, bái phục!!!
Look beautiful! Thanks VK
Ôi VK ơi nhìn ngon quá em ơi. Giỏi quá.❤
VK giỏi ghê 👏👏👏
VKL đã quá đỉnh trong đỉnh giọng nói ấm và những món ăn rất rất nhiều😊❤
ngon quá chị ơi
Chúc cả nhà ăn giổ Bác vui vẻ nha Vành Khuyên.
Giỏi quá vành khuyên ơi mình không bằng bạn một chút nào cả chúc gia đình ngày giỗ ăn ngon miệng nha
Chị nghĩ kênh của Vành Khuyên là một kênh rất đặc biệt, vì em đã chia sẻ một ngày giỗ rất đặc biệt với các món chay và mặn rất ngon và hấp dẫn quá. Cách nấu các món này không quá phức tạp, nhưng có sự kết hợp hài hòa giữa gia vị đúng lượng và thành phần nguyên liệu. Mâm cơm ngày giỗ 9 món của em có thể gửi đi dự cuộc thi các mâm cơm ngày giỗ gia đình. Chị không trồng được hoa peonies, vì chỉ được một năm và sau đó chúng chết. Em thật là khéo tay từ trong bếp ra ngoài vườn!❤❤
Em cám ơn chị Thảo nhiều. Hoa này mình trồng 1 lần và cứ như vậy mỗi năm nở Hoa chị Thảo.
Vành Khuyên ơi con là người bình dương phải ko. Có lần cô nghe VK nói món cháo cá ở gò đậu á. Cô theo dõi kênh của con thường xuyên và làm những món ăn vk chia sẻ. Giờ ở nhà muốn ăn món gì là mở kenh vk ra là làm được hết .. cảm ơn vk nhiều chúc con và gd nhiều sức khỏe..♥️♥️♥️
Dạ không cô ạ. Con không ở Bình Dương
Chị VK giỏi quá!!! Em ngưỡng mộ chị nhiều lắm. Cám ơn chị đã chia sẻ về 1 ngày ý nghĩa như thế này. Chúc chị và gia đình luôn bình an 😍
em gioi qua
Wow ngon quá đi , cám ơn VKL n ăn
Merci madame
chị ơi, chị nấu 1 lần nhiều như vậy mệt lắm không? sao thấy chị giỏi quá đi
Lecker! Ich wünschte, wir wären Freunde! 😊
Chia sẻ clip rất hay ❤❤
da xem het 32;43
giỏi
Em vẫn nhớ ngày dỗ má chị là đầu tháng 5 âm phải k ạ
Đúng rồi đó em. Cuối Tháng 4 Âm lịch
Em ở trong nước hay nước ngoài có ở khu vực thành phố Hồ Chí Minh không có nhận đặt nấu ăn kể một bàn hai bàn để cúng trong nhà Nếu có thì cho số hotline lên nhé
Vành Khuyên ở bên Đức mà
xuat sac
♥️♥️♥️♥️♥️
❤❤❤
Wow!!! So beautiful and wonderful 9 Mon Cho Ngay Gio recipe by the great Chef VKL DUI Ga Ram Ngu Vi Cha Gio Thit Heo Quay Hoanh Thanh Thit Kho Dau Hu Kho Qua Ham Egg Rolls Mieng Xao Banh Tet Perfect presentation good create good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Respect Trust Stay safe in 2024🌟🌷🍷🙏⭐️🧑🍳👍🌸😘🌹❤️🥂
Nhà có mấy người mà cúng giỗ nhiều quá vậy chị @vành khuyên Lê
Đám Giỗ có Họ hàng tới em
Hoa Mẫu đơn = Deine Pfingsrosen sind herrlich schön, ja wenn es viel regnet, werden die Rosen kaputt, muss man abschneiden als Vase Blumen!
❤❤❤❤❤
Chi vẫn khỏe chứ ah ❤❤❤❤chi giỏi wa
Muốn cung cho người đã chết nên cung chay tốt hơn cho người đã chết nhưng cung thì ai ăn đây?
🙏🏻❤🙏🏻💜🙏🏻💙🙏🏻🖤🙏🏻🧡🙏🏻💚🙏🏻💖
❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉
Sao thấy món mặn không vậy vk
Chắc chị coi chưa kỹ
👍❤️👍
Món chay đâu
Sao chị không coi?
Camonbvk
Biết vành khuyên lâu nhưng tiếc là không bao giờ biết mặt
Chắc là chị Trinh không theo dõi sát các Video của em nè!
Lúc còn mẹ không biết lo cho mẹ thế nào?giờ mất rồi,nấu cho cô hồn sống ăn no ,chê bay đủ điều ,buồn vô cùng 😢
Nghe thấy tội nghiệp chị quá. Lúc Mẹ chị còn sống sao chị không lo nè? Giờ chắc là chị hối hận lắm phải không? Cha Mẹ sống chỉ có 1 đời thôi chị. Mình hiếu nghĩa thì đời mình an yên và vui vẻ. Chúc chị tìm được niềm vui trong cuộc sống mình!
❤ ❤ ❤ 🥰
trước tiên khen hoa quá trời đẹp luôn
da xem het 32;43