¡KEKE DE MARACUYA! Húmedo, fácil, acidito y glaseado! | Sandra Jarufe - Pastelería

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  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 349

  • @mariacristinaellismora753
    @mariacristinaellismora753 Год назад +3

    Que receta más exacta y deliciosa me quedó.
    Gracias por dar esa clase.
    Bendiciones y muchos éxitos.
    Saludos desde Costa Rica.

  • @anitameza5633
    @anitameza5633 Год назад +8

    Acabo de realizar la receta tal cual y me quedo super rico 😋 gracias

    • @maittegraterol5427
      @maittegraterol5427 9 месяцев назад +1

      Me ayudarías con la receta. La cantidad de los ingredientes gracias

  • @nancyrodriguez5507
    @nancyrodriguez5507 4 месяца назад +3

    Hola ,lo hice y me salió super rico...y suave......aprobado..❤..gracias Sandra ❤

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  4 месяца назад

      Super!! 👩‍🍳🤍

    • @luzp.a2880
      @luzp.a2880 3 месяца назад

      Úu888😅❤❤h❤❤❤6❤t❤❤6❤654

    • @vilmaquirogachero6787
      @vilmaquirogachero6787 2 месяца назад

      La receta donde la puedo ver

    • @nancyrodriguez5507
      @nancyrodriguez5507 2 месяца назад

      ​@@vilmaquirogachero6787hola,más abajo donde dice " más " ,tocas y sale la receta ,ojalá me haya explicado bien 😊

  • @dalmiritamuller679
    @dalmiritamuller679 6 месяцев назад +1

    Sandrita! Anoche lo preparé, me salió excelente y aunque se me bajó un poquito me salió esponjosito y con un sabor!! Excelente. Tbn preparé varias veces el kekito de arándanos con limón que tbn es riquísimo!, gracias por tus recetas, estoy aprendiendo 🥰

  • @marinalupehuyhuavaldez5160
    @marinalupehuyhuavaldez5160 2 года назад +3

    Sé vé súper rico cheff, gracias por compartir sus recetas, bendiciones 🌹 pronto lo voy a preparar 😋

  • @teresaperez8924
    @teresaperez8924 8 месяцев назад

    Sandra te quiero agradecer por tus maravillosas recetas, son dos que las he realizado y quedan espectaculares. Bendiciones ❤

  • @aliciarentera7273
    @aliciarentera7273 Месяц назад

    Gracias Sandra estoy aprendiendo mucho con tus videos Dios te bendiga cada día

  • @rosariomirandacarrera7528
    @rosariomirandacarrera7528 Год назад +3

    Tengo maracuya, hago este quequin. Se ve rico, gracias Sandra por la receta.

  • @mariaelenadiazcarranza6216
    @mariaelenadiazcarranza6216 2 года назад +5

    Se ve súper lindo ese keke de maracuyá felicitaciones

  • @elluzcorona2033
    @elluzcorona2033 10 месяцев назад

    Hola Sandra, saludos desde Venezuela. Lo hice y la gente quedo encantanda. Es un keke muy delcioso. Gracias por compartir tus conocimientos.

  • @sofisanchez6776
    @sofisanchez6776 5 месяцев назад

    Gracias por tus enseñanzas Dios multiplique todo lo que hagas, cada torta que hago sorprende a mis hijos le encantan

  • @alejandragonzalez7880
    @alejandragonzalez7880 2 года назад +13

    Hola! Chef Estoy facinada con tus recetas y quisiera pedirte si puedes compartir una receta de keke de elote, keke de dátil y rugelach por favor y Mil Gracias!!! Eres la mejor 😍 te escribo desde México

  • @alflazz2443
    @alflazz2443 Год назад +3

    Perú es el país más dulcero de Sudamérica, diría que de toda Latinoamérica, vivo en Barcelona y todos los conocidos latinos q conozco ninguno come tantos dulces como los peruanos y tampoco forma parte de su gastronomía de una manera taan variada como en Perú. Saludos Sandra y gracias por tus ricas recetas!

  • @violetamesias3442
    @violetamesias3442 4 месяца назад +1

    Hago mis postrecitos para mi casa y contigo sandrita desde que te sigo todo es una delicia...primera vez en mi vida preparo queque de maracuya y a todos les encanto...gracias ,gracias,gracias..
    ❤❤❤ eres mi favorita😊

  • @MARIAEMPERATRIZ09
    @MARIAEMPERATRIZ09 6 месяцев назад

    Esta receta me hizo feliz me salió hermoso y esponjoso,rico.

  • @mariatrinidadacerobenavide4082
    @mariatrinidadacerobenavide4082 Год назад +1

    Se ve buenazo! Voy hacer la receta gracias por tus vídeos me sirven muchísimo hice el keque de vainilla y me salió riquísimo Saludos

  • @flormacarenavelasquezchamb50
    @flormacarenavelasquezchamb50 Год назад

    Excelente explicación Muchas Gracias Sandrita Bendiciones.

  • @mariaelenadiazcarranza6216
    @mariaelenadiazcarranza6216 2 года назад +1

    Muchas gracias por sus respetas son una delicia yo prepare ya de naranja quedó buenísimo 😋😋

  • @consuelocastellanos649
    @consuelocastellanos649 Год назад

    Muy bueno y quedo espectacular gracias

  • @elmudodevalentina5407
    @elmudodevalentina5407 2 года назад

    Excelente Se ve muy Rico.Gracias por compartir.Dios te Bendiga.Saludos desde Venezuela

  • @zoilaandia2099
    @zoilaandia2099 2 года назад +2

    Que antojo!, como todo lo que nos enseñas Sandra 😊, éste fín de semana compraré maracuya 😋, buen fín de semana y mil gracias 💛

  • @guillermos.a.2023
    @guillermos.a.2023 3 месяца назад

    Hola Sandrita ...!!! Tenías razón me salió buenazo 👍👏👏👏👏👏👏👏🌹😘

  • @yodytorresmontes7035
    @yodytorresmontes7035 2 года назад +1

    Gracias Miss Sandra por la receta,cariños, bendiciones 😘 😘⚘⚘⚘

  • @julianochechare
    @julianochechare Год назад

    feliz noche sandra, lo vi, lo prepare y me quedo delicioso. muchas gracias

  • @ErikaBeraun
    @ErikaBeraun Год назад

    Holaaa, hoy lo hice y me quedo muy rico. Gracias. 😉😉

  • @evaescalante
    @evaescalante 2 года назад +2

    Amé 😍 lo haré Sandra! Se ve riquísimo 😋❤️

  • @MARIAMELIDABARBOSASANCHE-tt9bf

    Gracias Sandra por compartir tu receta,se ve /// Deli!!! Y facil de hacer y Económica 🎉🎉🎉😂

  • @rosapachecodelozano7404
    @rosapachecodelozano7404 2 года назад

    Buenazo... hasta el FINAL claro allí se ve de lo mejor.... gracias Chef ☺️

  • @GloriaRodriguezGonzalez-i2e
    @GloriaRodriguezGonzalez-i2e Год назад

    Excelente gracias por compartir tus recetas

  • @luzmilamestanza3141
    @luzmilamestanza3141 Год назад +1

    Gracias por la receta felicitaciones

  • @gloriaaliciacorreapinzon3953
    @gloriaaliciacorreapinzon3953 2 года назад

    Felicitaciones Excelentes recetas. Mil gracias. Bendiciones.

  • @karinasandoval2081
    @karinasandoval2081 2 года назад +1

    Se ve delicioso. Gracias por la receta Sandra

  • @maytefernandez5957
    @maytefernandez5957 Год назад

    Me encantan tus explicaciones muchas gracias y perdona por si me olvidó de ponerte los corazones en todas tus recetas las veo todas gx❤

  • @DanielGonzález-s5e
    @DanielGonzález-s5e Год назад +1

    Ya se me antojó con un cafecito. 😋 Saludos desde la ciudad de México.

  • @magdahurtado3187
    @magdahurtado3187 2 года назад

    Se ve muy delicioso el queque,😋 sus recetas son muy práctico hice el queque de chocolate salió muy bien muchas gracias por compartir sus vídeos muchas bendiciones

  • @veronicasayan6742
    @veronicasayan6742 2 года назад

    Que rico!!! deli, deli sobretodo con ese glaseado.
    Gracias chef por la clase.

  • @juanafarfan1108
    @juanafarfan1108 Год назад

    Gracias por la Reseta
    Lo prepare me quedo muy bien
    Es Riquísimo

  • @Ali-bu1pw
    @Ali-bu1pw 2 года назад

    Fenomenal mmmhh. Gracias emosa, lo más beautiful del Perú 🙃

  • @lilymota9075
    @lilymota9075 2 года назад +1

    Tendré que esperar que baje de precio el maracuyá pq esta por las nubes 🤭🤭pero me encanta esta fruta !!! Gracias por tus enseñanzas y tus tips , bendiciones

  • @gladysyngasantos3015
    @gladysyngasantos3015 2 года назад +1

    Hola mi linda Sandra,este keke de Maracuyá es muy rico,aquí en casa nos gusta muchísimo, y más su miel cita de la reducción de Maracuyá , queda más apetecible,y sabrosita,lo uso en tortas rellenas con está reducción y con crema Chantilly es buenazo hijita ☺️. Prepararé tu receta hijita ,seve delicioso también gracias ,Sandrita por tu receta y éste lindo vídeo ,un abrazo a la distancia desde ,S.J.M._Lima ❤️❤️❤️🌻🌹🌻🌹🤗😍🥰🥰👍🖐

  • @ursulaocampo5215
    @ursulaocampo5215 8 месяцев назад

    Gracias me salió muy rico y delicioso

  • @natymant
    @natymant Год назад

    Hola!!! Por fin una receta súper clara y detallada!! Solo una consulta, puedo poner el Keke en un molde de tubo? Gracias!!

  • @adeladiazsanchez980
    @adeladiazsanchez980 Год назад

    Una consulta: cómo se que ya debo agregar el aceite en hilo. Gracias por siempre explicarnos al detalle y compartir recetas deli deli. Bendiciones

  • @inocentavalle6103
    @inocentavalle6103 2 года назад

    se ve muy rico 🤤😋 gracias por compartir tus recetas Sandrita bendiciones 🙏

  • @miriamcardenas3249
    @miriamcardenas3249 Год назад

    Keke con un sabor muy particular, muy agradable ..lo haré hoy😊y le pondré fosh., te cuento cómo salió

  • @hildaevangelinasanchez5607
    @hildaevangelinasanchez5607 Год назад

    Gracias !!!
    Que rico ahora que tengo maracuya en casa😊

  • @jocelynesalazar374
    @jocelynesalazar374 Год назад

    La haré para un compartir pre navideño..espero me salga igual de delicioso 😋

  • @alinebettyllaquesanchez477
    @alinebettyllaquesanchez477 2 года назад

    Sandrita se ve más que delicioso ese kekito, se me hace agua la boca, voy a prepararlo. Dios te bendiga Sandrita.

  • @miluz2305
    @miluz2305 2 года назад

    Se ve riquísimo como quedó. Buenos tips👍 Gracias por compartir.

  • @jeancarlosrubina8685
    @jeancarlosrubina8685 8 месяцев назад

    Lo máximo!! Gracias por dar los tips y los posibles errores que cometemos al preparar el bizcocho. Consulta, para el almíbar, ¿podría reemplazar el azúcar por miel de abeja? De ser así, qué cantidad sería? Gracias.

  • @marcelabarzolatorres1006
    @marcelabarzolatorres1006 6 месяцев назад

    Para un molde de 27, cuantas veces tengo que aumentar la receta ? ❤ sandra eres lo mejor

  • @guillermos.a.2023
    @guillermos.a.2023 2 года назад

    Buenazo...!!! De verdad, todo sale bien siguiendo tus consejos. Besos Sandrita.

  • @gisselasotomarino7044
    @gisselasotomarino7044 2 года назад

    Una receta buenaza, se ve pero muy apetitoso 😋😋😋😋😋

  • @aidaandradetamariz7056
    @aidaandradetamariz7056 Год назад

    Se ve riquísimo

  • @johnatansilva9640
    @johnatansilva9640 2 года назад +2

    OMG! Pedía a gritos esta receta. 😍

  • @LuisSanchez-ct8in
    @LuisSanchez-ct8in 9 месяцев назад

    Se ve riquisimo lo voy hacer

  • @groverpagan6886
    @groverpagan6886 Год назад

    Un artista ,te felicito nota 20

  • @AlexandraRebolledo-g6i
    @AlexandraRebolledo-g6i Год назад

    Hola, que rico ckesito! mañana me iré a comprar el maracuya en pulpa. Vivo en New York y acá no venden muchos de nuestros frutos. Me encanta tu manera de enseñar. Gracias, por la receta! Sería bueno preparar cakes para personas diabeticas como yo. :)

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Год назад

      Cambia el azúcar por fruto del monge 😃

    • @AlexandraRebolledo-g6i
      @AlexandraRebolledo-g6i Год назад

      @@sandrajarufe-pasteleria Hi! ¿dónde se puede conseguir esta azúcar del monte? Yo vivo en New York. Crees que la encuentre en Amazón?

  • @marysotilelias7371
    @marysotilelias7371 Год назад

    Sandra hola me
    Encanto eres un éxito , gracias a ti ahora ya puedo hacer otros postres , esta receta la voy hacer , tengo un comentario sabes cuando lo desmoldo cualquier keke y lo volteo se me
    Rompe nunca me sale parejo a qué se debe se queda pegado en la parte de abajo el keke si hay un truco me lo comentas por favor . Gracias bendiciones ❤🙏

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Год назад +1

      Gracias!! Ponle papel manteca en la base para q no se pegue y dejalo entibiar antes de voltear. Y antes de voltear asegurate que ya despegsron los bordes

  • @rrios0512
    @rrios0512 Год назад

    Muchas gracias por tus recetas. De casualidad tu sabes como se prepara el betun de maracuyá?

  • @mirthaavilasalinas4491
    @mirthaavilasalinas4491 2 года назад

    Miss, buena noches, agradecerle por la receta, tan esperada y a la vez preguntarle xq a diferencia de sus demás kekes, el de maracuyá lleva más grasa?... muchas gracias por su respuesta...

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад +1

      De nada!! Es sólo una receta diferente, me gusta esta cómo queda con un poquito de aceite

  • @MarielenaArcelaSilupu-er3zo
    @MarielenaArcelaSilupu-er3zo 6 месяцев назад

    Muchas gracias muero de ganas de probarlo dígame este jeje podré hacerlo relleno con Chantilly y frutas😅

  • @meyo301
    @meyo301 Год назад

    Se ve rica , esponjosa 🙋‍♀️

  • @jeancarlosrubina8685
    @jeancarlosrubina8685 6 месяцев назад

    Otra consulta jajaja. El keke de plátano fue un éxito, tenía razón, la naranja le da un toque muy particular. Para este keke, tengo margarina con sal, ¿puedo usarlo y seguir con los pasos del video? Gracias.

  • @claudiaelizabethleonperez6330
    @claudiaelizabethleonperez6330 2 года назад

    Se ve buenazo, acabo de verlo y me dispondré a correr a la tienda a comprarme la maracuyá. 😁

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 Год назад

    Se bueno el queque gracias por la receta

  • @DorisCervantes-yg9ic
    @DorisCervantes-yg9ic 4 месяца назад

    Me gustan tus recetas nose si puedes hacer keke de fresa gracias bendiciones

  • @AbigailPari-n3q
    @AbigailPari-n3q Год назад

    Quiero saber si es saludable para realizarlo y llevarlo a mi colegio por fa soy tu fan ❤

  • @letiziacastroalmenda4149
    @letiziacastroalmenda4149 2 года назад

    Hola Sandra que tal gracias por compartir tu receta tengo dos preguntas
    - puedo usar harina preparada en vez de harina sin preparar?
    - éstoy viendo la oportunidad de comprarme un batidor de pedestal, cual.o cuales me recomendas?

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  2 года назад

      Si pero ya no le pones polvo de hornear. Depende dd tu presupuesto, podría ser marca Oscar para empezar

  • @emilcecarvajal9535
    @emilcecarvajal9535 Год назад

    Hola, hoy es Julio 16,y estoy viendo cómo se hace el.keke de maracuyá, la receta es muy buena, ya había probado otra receta de otra persona y el sabor fue bueno pero salió muy pequeño, bueno mi comentario es que estoy en otro país y las medidas son en cucharadas,onzas pocillos y mililitros, así que la conversion es diferente, sería bueno si los pusiera en esta medidas, lo otro es que no hay info de el.precalentamiento de el horno, y también los grados en mi país son en grados farenheit, sería más fácil si fuera en esta medidas, que toma mucho, sería muy bueno si dijera cuánto tiempo más o menos se baten los ingredientes ya se en la batidora o manualmente, ahora se encuentra en el horno. Muy agradecida.
    Emy

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Год назад +1

      Hola emy! Puedes tu misma hacer la conversión de gramos a onzas, no es muy difícil, en Internet encuentras las equivalencias.
      En el caso del horno siempre es precalentado para todo lo que hagamos en pastelería.

    • @emilcecarvajal9535
      @emilcecarvajal9535 Год назад

      Gracias, si he hecho la conversión pero veo diferentes opciones en especial la temperatura del horno, pero el sabor delicioso quedó como un pastel de queso, bueno y muy rico.
      Te quería preguntar, tengo frutas de carambola o fruta estrella quisiera usarla para un Keke se puede hacer?? Gracias

  • @diegoaparicioramirez95
    @diegoaparicioramirez95 Год назад

    Se ve buenazo! 🤩🤩

  • @gladysbramon9570
    @gladysbramon9570 4 месяца назад

    Chef que tipo de relleno podria ponerle a mi keke de maracuya .... y otra pregunta puedo forrar con masa elastica

  • @merysantana2536
    @merysantana2536 2 года назад

    Ohhh que rico .

  • @lilymota9075
    @lilymota9075 2 года назад

    Que rico 😋!!!

  • @Loquesiembrascosechas.2024
    @Loquesiembrascosechas.2024 11 месяцев назад

    Sandra mi keke esta en el horno y huele riquisimo, un pequeñito detalle, esta tomando un color muy morenito. Tiene que ver el azúcar rubia???😮

  • @saritadzennegarciamatta8148
    @saritadzennegarciamatta8148 3 месяца назад

    Una consulta Sandrita, yo tengo molde redondo con hueco de 26cm , como siempre hago tus recetas en esa medida jejeje. Cuanto más agragaria de insumos , lo doblete?

  • @FranciscaMañuicohuaccan
    @FranciscaMañuicohuaccan Год назад

    Buenas tarde Señorita Sanda
    Bueno primero para agradecerle por sus recetas son muy muy buenas
    Quisiera pedirle que me ayude quiero hacer un keke de naranja
    No se si se podra' hacerlo como usted lo preparo' el de maracuya sera'
    Igual el procedimiento
    Quiciera prepararlo con un kilo de harina pastelera me puede decir que nu'mero de molde usar porfavor
    Disculpe el chantilli tambien lo quiero hacer como lo que usted lo hizo con el de maracuya
    Porfavor me podriaaaa ayudar😅😅😅😅😅. Gracias. Dios la bendiga

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  Год назад

      Puedes hacer esta receta pero con ralladura de naranja y jugo de naranja en vez de maracuya.
      El molde para 1kg de harina tendría que ser como 4 veces más grande que el del video.
      Puedes encontrar receta de keke de naranja aquí también en mi canal, qué también es delicioso oo.
      Me cuentas cómo te va!

  • @carmeladonaldson789
    @carmeladonaldson789 Год назад

    Si por favor receta de pastel de elote ( choclo) del elote fresco………tambien si pudieras dar receta del pastel de elote que viene en latas porque a veses donde vivo no consigo elotes frescos,gracias por la receta.

  • @VilmaGeorginaDezaZevallos
    @VilmaGeorginaDezaZevallos 2 месяца назад

    Rico rico

  • @mariaisaurasuarez3276
    @mariaisaurasuarez3276 2 года назад

    Qué rico lo. Apreparare lo saludo desde Bucaramanga colombia 🇨🇴

  • @raquelitatoledo1727
    @raquelitatoledo1727 2 года назад

    Tiene una pinta😋😋

  • @gabrielalovon9677
    @gabrielalovon9677 Год назад

    Hola Sandra, cuando bates, qué velocidad sueles usar para el cremado y cuando agregas los huevos ?

  • @annearanibar5347
    @annearanibar5347 2 года назад

    Me encantó la receta Sandrita, kekito húmedo 😘😘😘

  • @nancyaguirre7561
    @nancyaguirre7561 2 года назад

    Saludos desde Guayaquil Ecuador

  • @juliaencarnaciongarcia2643
    @juliaencarnaciongarcia2643 Год назад

    Hola sandrita,me encanta está receta,se puede hacer de vainilla?se que tienes una receta de queque de vainilla, pero me encanta la textura de esté quequito.

  • @vilmacarranza9625
    @vilmacarranza9625 2 года назад

    Tengo todo los ingredientes 😋😋 pero no tengo el molde 🤦🤦🤦 gracias Sandra por compartir, lo haré d cuando compre el molde 🙂

  • @magdalenaperez5679
    @magdalenaperez5679 Год назад

    Hola buenas noches, tendrás la receta de rosca de limon? Por fa y muchas gracias por tu atención!!!!

  • @JuliocesarManosalvaadrianzen
    @JuliocesarManosalvaadrianzen Год назад

    Sandra, una consulta, para llegar al punto cinta con la kitchenaid , por cuanto tiempo se bate?

  • @Loquesiembrascosechas.2024
    @Loquesiembrascosechas.2024 11 месяцев назад

    Buen día Sandra, el azúcar blanca se puede reemplazar por el azúcar rubia?

  • @nellyvioletabozaarias1247
    @nellyvioletabozaarias1247 2 года назад

    Sandra buenas, estaba pensando en como seria un keke de maracuya y me leíste la mente, voy a prepararlo.
    Una consulta esta receta saldrá bien en un molde 26 con hueco.
    Gracias

  • @yamiletarvelo7810
    @yamiletarvelo7810 Год назад

    Se ve muy rico y queda muy suave humedo

  • @reneech.1826
    @reneech.1826 2 года назад +2

    Hola Sandra gracias! Por favor la receta de un keke de café 😊

  • @melissarrr8060
    @melissarrr8060 2 года назад

    WoW cheff que ricoo!! Espero que el próximo vídeo sea ya de tortas que a mí en lo personal me fascinan las tortas!! Jajaj gracias

  • @monicalorenaruizgarcia9651
    @monicalorenaruizgarcia9651 Год назад

    Hola Sandra, el zumo o jugo de maracuya como lo obtengo lo licuo o le doy un hervor? Ayuda por favor quiero hacer el kekito😊❤

  • @paolakobata5565
    @paolakobata5565 8 месяцев назад

    Hola Sandra una consulta en el keke de maracuyá aca no hay maracuyá en fruta lo puedo hacer con pulpa de maracuyá que venden congelado❤ gracias 😻

    • @sandrajarufe-pasteleria
      @sandrajarufe-pasteleria  8 месяцев назад

      Sii claro también! Y ponle su glaseadito encima

    • @paolakobata5565
      @paolakobata5565 8 месяцев назад

      @@sandrajarufe-pasteleria gracias 😻 ko se como te das tiempo para estar al pendiente de nueatras dudas muchas bendiciones

  • @storrealva31
    @storrealva31 Год назад

    Lindo!!!

  • @cosefacilyemprende553
    @cosefacilyemprende553 Год назад

    Hola Sandra por favor, receta de keke o pastel de choclo

  • @monicagervasi6068
    @monicagervasi6068 Год назад +1

    Buenas tardes ,lo hice ,duplique la receta ,me quedo...rico ,rico ,gracias ,no se como mandar la foto

  • @rociosanchez9415
    @rociosanchez9415 7 месяцев назад

    La harina tiene qe ser exactamente pastelerasin preparar o tambien. Lo puedo haaer con harina leudante

  • @beatriceloayza7502
    @beatriceloayza7502 2 года назад

    Se ve delicioso,lo preparare muchas gracias por compartir