Пастила из абрикос в домашних условиях / Классический рецепт пастилы + пастила в духовке
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Пастила в домашних условиях с сушкой на улице (солнце), в духовке и под кондиционером. Классический рецепт абрикосовой пастилы. Закатка (заготовка) сока от пастилы и жмыха на зиму. Закатка пастилы в банке на зиму с дальнейшей сушкой в духовке, но уже зимой
Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommon...)
Source: incompetech.com....
Artist: incompetech.com/
Делала по этому рецепту, на пергаменте, все прилипло, не отодрать, хорошо в других видео нашла ответ- подержать над кипятком, получилось, отделяла сок как в этом видео, хотя больше не в одном видео про то что надо отделять сок не видела,
У меня тоже всё прилипло к пергаменту
Просто есть пергамент с покрытием, его смазывать не надо, у меня тоже, пока я не узнала о пергаменте, всё прилипало, смазывала маслом, но вкус масла портил, вкус пастилы.При покупке пергамента, спрашиваете, надо смазывать или нет
Вы молодец,я только ЗА то,что даже жмых был использован.
Большое спасибо
А проще всё взбить блендером и всё.
Я так готовлю любую пастилу .Сушить можно в электросушке,на солнце,в духовке .Очень вкусно .
Я как-то не любитель после блендера. Быстрее, да, но вкус на мой взгляд блендер портит. Он, всё же, взбивает
Жмых очень вкусный в печенюшках, особенно в твороженных.
Ух-ты! Я представила! Отличная идея
а бумагу надо смазывать подсолнечным маслом и надо ли приоткрывать дверку духовки когда сушится пастила?
Бумагу смазывать не надо, дверку оставляю приоткрытой, чтобы влага выходила
@@ladyvishenka-cook спасибо
Абрикосовое пюре после варки протертая должна быть густой или как
Сложно объяснить, высохнет любое, но жидкое дольше. Должен спокойно получаться слой на бумаге, не растекаться произвольно
Это не пастила, а детское питание