வேர்க்கடலை சட்னி | Peanut Chutney In Tamil | Sidedish For Idly |

வேர்க்கடலை சட்னி | Peanut Chutney In Tamil | Sidedish For Idly | ‪@HomeCookingTamil‬
#verkadalaichutney #peanutchutneyrecipe #sidedishforidlydosai #hemasubramanian
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Peanut Chutney: • Peanut Chutney Recipe ...
Our Other Recipes
வெங்காய சட்னி: • வெங்காய சட்னி | Onion ...
தேங்காய் கொத்தமல்லி சட்னி: • தேங்காய் கொத்தமல்லி சட...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/shop/homecookin...
வேர்க்கடலை சட்னி
தேவையான பொருட்கள்
வேர்க்கடலை - 1 கப்
எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி (வாங்க: amzn.to/3KxgtsM)
வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது
பூண்டு - 5 பற்கள்
சிவப்பு மிளகாய் - 8 (வாங்க: amzn.to/3KxgtsM)
புளி (வாங்க: amzn.to/3KxgtsM)
கல் உப்பு - 1 தேக்கரண்டி (வாங்க: amzn.to/3KxgtsM)
தண்ணீர்
தாளிக்க
எண்ணெய் (வாங்க: amzn.to/3KxgtsM)
உளுத்தம் பருப்பு (வாங்க: amzn.to/3KxgtsM)
கடுகு (வாங்க: amzn.to/449sawp )
சீரகம் (வாங்க: amzn.to/449sawp )
சிவப்பு மிளகாய் (வாங்க: amzn.to/3KxgtsM)
பெருங்காய தூள் (வாங்க: amzn.to/313n0Dm)
கறிவேப்பிலை
செய்முறை:
1. ஒரு கடாயில் வேர்க்கடலையை சேர்த்து முழுவதுமாக பொன்னிறமாகும் வரை மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.
2. அவற்றை முழுவதுமாக குளிர்வித்து, அவற்றின் தோலை அகற்றி, அவற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் எடுத்து சூடாக்கவும். நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும்.
4. சில நொடிகள் வதக்கி, புளி துண்டுகளை சேர்க்கவும். வெங்காயம் வதங்கும் வரை சமைக்கவும்.
5. பொருட்களை குளிர்வித்து, அவற்றை மிக்சர் ஜாடிக்கு மாற்றவும்
6. இவற்றுடன் வறுத்த வேர்க்கடலை, கல் உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
7. பிறகு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, அனைத்தையும் நன்றாக சட்னியாக அரைக்கவும்.
8. தாளிக்க, பானில் எண்ணெயை சூடாக்கவும்.
9. உளுத்தம் பருப்பு, கடுகு மற்றும் சீரகம் சேர்க்கவும்.
10. கடுகு பொரிய ஆரம்பித்தவுடன், சிவப்பு மிளகாய், பெருங்காயம் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். வதக்கவும்.
11. தாளிப்பை சட்னிக்கு மாற்றி நன்கு கலக்கவும்.
12. சுவையான வேர்க்கடலை சட்னி சூடான இட்லிகள் அல்லது தோசைகளுடன் பரிமாற தயாராக உள்ளது.
Peanut/ Groundnut chutney is one of the favorites for so many people. So here's an easy and simple peanut chutney recipe which can be made with peanuts and onions instead of coconut. The advantage in this recipe is that you can store it in the refrigerator and eat the chutney whenever you want for 2-3 days because we are not using coconut and it doesn't go bad easily. This is very similar to peanut butter but with all the Indian Spices and condiments. Another tip for you guys is - never grind your chutney too smooth, it should be a bit coarse. Only then can you enjoy the texture. So try this recipe and enjoy it with your favorite tiffins.
HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES
You can buy our book and classes on www.21frames.in/shop
WEBSITE: www.21frames.in/homecooking
FACEBOOK - / homecookingt. .
RUclips: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecooking. .
A Ventuno Production : www.ventunotech.com/

[@HomeCookingTamil]

Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase: www.amazon.in/shop/homecookingshow

[@sivasankaranv3783]

I made it 3 days before. Taste very superb.. Thanks a lot Madam

[@maduraikitchen399]

Nice taste chutney 🎉😋

[@LathaLatha-om7rj]

Super tasty I will try it

[@serveshchander784]

Super taste mam

[@Unique66669]

Thank you sis

[@ramcolorz9963]

சூப்பர் மேடம் மிக்க நண்றி🎉

[@mageshbabu9261]

Tried in this method, it came well. 😊Thanks for sharing the receipe. 😊

[@durgaganesamoorthy8560]

super👌👌👌😍 mam

[@juliets4640]

Mmmm yammmmmmmy

[@shripoojasundararajan9214]

❤❤

[@muralithasanmoorthy3832]

அட்டகாசம் 👍👌

[@HomeCookingTamil]

நன்றி

[@nagarasan]

வேர்க்கடலை சட்னி my fev recipe

[@HomeCookingTamil]

mine too...

[@sindhusenthil31]

Super vera level mass tasty yummy chutney nice 👍👍🙂🙂🌹🌹💐💐

[@HomeCookingTamil]

Thank you so much

[@user-ee5gj7lv3m]

No today செஞ்சன் sema deste

[@gowthamrajmohankumar-bn6gl]

Super Explanation Madam Thank you

[@HomeCookingTamil]

Thank you so much 🙂

[@jayageethajayageetha4520]

சூப்பர் சூப்பர் ங்க 🎉🎉

[@HomeCookingTamil]

ரொம்ப நன்றி

[@rajamsivagnanam966]

Superb ❤

[@HomeCookingTamil]

super

[@RajeshRaghunathan-tm5wp]

nice chutney aunty!

[@karthikasuresh1625]

Today am going to try this

[@HomeCookingTamil]

All the best

[@chefrbs]

Nicely executed recipes 🤤😋👍

[@HomeCookingTamil]

thank you

[@JasmineAntonysamy]

Sister chutney Na try pannunean supera irunthuthu.Thank you for this beautiful recipe

[@HomeCookingTamil]

Welcome 😊

[@imagoose7395]

Chutney was awesome.👍

[@HomeCookingTamil]

So good

[@multimediadiploma463]

Super 👌

[@HomeCookingTamil]

Super

[@sakthikumar1361]

Super

[@HomeCookingTamil]

So nice

[@ramyababubabu1033]

Super mam

[@HomeCookingTamil]

so nice

[@santhanalakshmiparthasarat668]

Nice explanation

[@HomeCookingTamil]

Thanks and welcome

[@user-hr9nu5ju4i]

Thank you ma'am I am like man super tips not pavi

[@shobanaswaminathan6244]

Wow Amazing Mam Superb 😋😋😋😋😋😋😋

[@HomeCookingTamil]

stay connected

[@sumathiselwyn200]

Super. I expecting this recipe 😋

[@HomeCookingTamil]

Try it..

[@priyankasiva3624]

My fav cooking channel 😍🎉

[@HomeCookingTamil]

thanks a lot

[@seventhisingaravelu6595]

Nice mam❤

[@HomeCookingTamil]

stay connected

[@fazilabanu4703]

My favorite chutney mmmmm😜

[@HomeCookingTamil]

Stay connected

[@user-dy9wl9td8k]

Kanjipuram idli recipe plz mam eagarly waiting mam😊

[@HomeCookingTamil]

will try...thanks for your interesting

[@sholly1231]

Add little kayam powder also thank you,some one asked in Malayalam,I don't know to write Malayalam but can read thats why I sent in English

[@prasadrao5827]

Your presentation is pleasant to watch! Keep it up

[@HomeCookingTamil]

Glad you enjoy it!

[@sudhasriram7014]

இனிய வணக்கம் அம்மா நமஸ்காரம் அருமை அருமை வேர்க்கடலை சட்னி சூப்பர் சூப்பர் மா

[@HomeCookingTamil]

ரொம்ப நன்றி

[@sudharajessh8645]

Hi sister verdalaii wht gram measurements u hv used fr chutney

[@sudharajessh8645]

Hi sister sugar patient this chutney sapidalamnu solllunga

[@SwethaSwetha-ou5ig]

coconut use pannalam ma

[@sudus9349]

Mam nenga use panra black bowls and plates link share pannunga mam pls .athu plastic or ceramic mam

[@ravisankar9031]

Can we add coconut madam

[@nizmisanofar]

Can we add coconut with this??

[@lenovoa-iz6kj]

மேடம் பின்றீங்க. முதல் முதல்ல உங்களோட மசாலா டீ video தான் பார்த்தேன். அன்று முதல் நான் எது சமைக்க வேண்டும் என்று நினைத்தாலும் நீங்க video போட்டு இருக்கீங்களான்னு மொதல்ல பாத்துட்டு அதுல இல்லை என்றால் தான் மத்தவங்களோட channelஐ check பண்றதே. உங்களோட வழிமுறைகள் சுலபமா இருக்கு. ரொம்ப நன்றி மேடம்.

[@HomeCookingTamil]

ரொம்ப நன்றி....🙏🙏🙏

[@user-jt6fz6nu3i]

I made it today it was nice

[@mohanashreepriya6452]

Nanum tha

[@sudharajessh8645]

Hi sister verdali weight podumanu sollunga sister

[@parthasarathyep5644]

What is the purpose of adding onion and garlic in this chutney. If we do groundnut chutney with coconut, it will be more tastier and delicious.

[@sudharajessh8645]

Hi sissy verdalai chutney healthy ah or body pithama manu sollunga sister often intha chutney sapita healthy ah

[@sudhasenthil5739]

She is not doctor. Receipe alone you note. You shd ask these doubts to a doctor.

[@sholly1231]

Heat pan fry 1 cup groundnut,keep aside,remove skin.Heat another pan take little oil add 1 onion chopped,3 garlic flakes,5 to 6 dry red chilli,little tamarind piece,keep aside add kal salt and grind along with ground nut.Season it with mustard,urid dhal,jeera curry leaves and 2 dry chillies and add to the chutney.Ready to serve

[@HomeCookingTamil]

Thanks for sharing

[@muthukrishnan247]

How many days this dish will last if not refrigerated? I thought I would take it with me while traveling.

[@HomeCookingTamil]

1 day

[@ARUNKUMAR_B.TECH-IT]

Wow tasty chutney ❤

[@HomeCookingTamil]

Thank you so much