리얼 로즈 마카롱 만들기, 장미 가나슈 마카롱 레시피
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- 장미시럽,장미티,장미잼을 넣은 장미마카롱을 만들어 봤어요.
생각보다 장미맛이 역하지 않고 초콜릿과 잘 어우러 집니다.
하지만 초콜릿 때문에 좀 많이 달았어요^^(밀크를 섞어서 그럴지도)
라즈베리의 새콤한 맛 때문에 더 단 느낌도 나구요.
저는 장미를 좋아해서 또 다른 레시피 생각하고 있어요^^*
아직 미완성레시피라 레시피를 올릴까 말까 고민하다 올려봅니다.
-----------------------------------------------------------------------------
레시피
하나만 먹어도 달아서 한개 먹기 좋은 레시피....
하지만 장미의 맛이 역하지 않고 잘 어울리기 때문에 올려봅니다....^^
그렇게 까지 추천하지 않는 레시피...
분량
4cm 16개 분량(오차 있을 수 있어요.)
꼬끄: 흰자 70g, 아몬드가루 88g, 슈가파우더 78g, 설탕 68g
좀 남아요.
가나슈: 다크초코 63g, 생크림 63g,라즈베리퓨레 50g, 장미시럽 30g, 버터 30g, 젤라틴 2g
로즈 마카롱 한입 먹으면 공주가 될것 같네요 ^^ 놀러오세요~
장미 마카롱이라니...ㅎㄷㄷ 색깔도 예쁘고 완전 맛있을거 같아요...ㅠㅠㅠ
또야님 ㅜㅜ 항상 영상속 그릇들이 너무예뻐요ㅜㅜ 언제 한번 그릇 소개영상도 찍어주시면 안될까욤♥️❤️
감사합니다 ☺️☺️ 생각보다 그릇이 많지 않아서 어느정도 채우면 찍을 계획이에요 ㅎㅎ 조금만 기다려주세요😊😊
오 장미 느낌 지대로 나네요~~
감사합니당💕💕 장미맛이 물씬 나요~~
와 색이 너무이뻐요,, 조색하신건가요?
네 윌튼 버건디색이랑 보라 그리고 청록색(teal) 이거 섞어서 만들었어용 ㅎㅎ
앗 감사합니다 ㅎㅎ 나중에 저도 한번 해볼게요! 우선 마카롱,, 성공부터하구요 흑
넘 예뻐요 ㅠㅠㅠㅠ
로준 집에 카롱이 먹어줄 사람이 없어요 ㅜㅜ 빨리와주세요 ㅜ
또야님 거품기가 없으면 그냥 기계로 말고 그냥 있는거 있잖아요(?)그걸로 하면 시간 많이 걸리나용..?
장미시럽은 어디서구하쥬??^^
김수진 장미시럽도 여러가지가 있는데 저는 다솔 장미시럽 샀어요:) 다른건 안써봐서 모르겠어요 다솔 장미시럽은 장미향도 나면서 히비스커스 레몬이 들어가서 새콤한 맛도 나요 ㅎㅎ
장미잼은 혹시 어디서 사나요...?😭
저는 홍콩만다린 장미쨈 썼는데 ㅜㅜㅜ 인터넷에 치면 여러 장미잼 나오니 한번 골라보세요!