PYSZNY SEROMAKOWIEC
HTML-код
- Опубликовано: 19 ноя 2021
- Seromakowiec to połączenie sera i maku na półkruchym cieście. Jest smaczny i aromatyczny. Zachowuje długo świeżość i można śmiało go zamrozić. Jest nieodzowną, słodką pociechą dla wielu osób. Polecam.
Przepis na blogu - www.kulinarnefantazjemarioli.p...
MAK :
200 g maku mielonego
2 szklanki mleka
1/2 szklanka cukru
1/2 szklanka rodzynek
2 łyżki skórki pomarańczowej
garść siekanych orzechów
2 łyżki kwaśnego dżemu
2 łyżki miodu
50 g masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 łyżki bułki tartej
CIASTO :
150 g masła
1/2 szklanka cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki mąki tortowej( szklanka 130 g )
SER :
1 kg sera wiaderkowego lub w kostce
4 jajka
100 g masła
2 cukry waniliowe
3/4 szklanki cukru
2 budynie waniliowe bez cukru, każdy po 40 g
Bardzo dobry i prosty przepis. Wypróbowałam go na święta Bożego Narodzenia, a teraz na Wielkanoc powtórzę, stąd moja ponowna wizyta. ps. Dopiero tym razem zauważyłam "mistrza drugiego planu" 😄 .... zupełnie jak u mnie, gdy mowa o lukrze to mój Franuś natychmiast czyni podchody by wylizywać.
Uwielbiam przepisy Pani🙂🥰 są mega proste wyraźnie pokazane i super pyszne polecam zawsze robię tylko przepisy Pani Marioli
No marzenie. Już na liście do zrobienia. Jest Pani fantastyczna. Bardzo jestem wdzięczna za takie cuda i Pani wspaniałą pracę. Wszystko tak dobrze wytłumaczone. Powinna Pani dostać medal za taką wspaniałą smaczną pachnącą kuchnię. Według mojej opinii jest to najlepszy kanał kulinarny you tuba. Zawsze wszystko się udaje. Każdy przepis wychodzi. ❤️
Znalazłam Pani przepis z użyciem MIELONEGO MAKU, wiec jestem zachwycona.
Pierwszy raz będę piekła “bliźniaka” i jestem przekonana, ze to bedzie bardzo udane ciasto.
Dziękuję, jest Pani rezolutna gospodynią, od ktorej mozna sie nauczyc nowoczesnego pieczenia.
wszystkiego dobrego!!!
Dziękuje i pozdrawiam serdecznie za pychotke❤👍
W tym roku zrobię na Boże Narodzenie właśnie ten-z Pani przepisu-widze,że masa makowa jest rewelacyjna-czesto korzystam z Pani przepisów-sa wspaniale przekazywane👍💐.A kotek cudny!😄🐈
Pysznosci dzkuje za super przepis
Tak jak obiecałam dzielę się wynikiem upieczenia sreomakowca. Wyszedł rewelacyjny, nic nie upadł i piekłam na termo. Ale tak jak Pani napisała. Dziękuję bardzo. Pani przepisy są wspaniałe, pyszne,niedrogie , szybkie i nie drogie.Nawet laik upiecze tak Pani to pdzeźroczyscie przekazuje.Pozdrawiam serdecznie.🤗♥️🥰
Super nic dodać nic ująć🐑😋👍
Mariolka masz wspaniałe wypieki i dokładnie tłumaczone💪👍❤️😍🌷😻
Wierzę że to jest pyszne ciasto i podane bardzo konkretnie,pięknym i zrozumiałym językiem,.Dziękuję bardzo.
Zrobiłam na święta i wyszedł przepyszny. Dziękuję za Pani przepisy:)
Przetestowałam, pycha! Dzięki😀
Dzis zrobilam, wyszedl przepyszny,dziekuje za szczegolowy przepis 🧡
Zdrowych Wesołych Świat pani Mariolu Mary Chrystmas Zrobiłam Sernik Królewski na Święta z pani przepisu wyszedł mi przepyszny wszystkie składniki dałam tak jak pani robiła rewelacyjny i smaczny Sernik Królewski delikatny i pyszny dziękuję za spaniałe przepisy pani Mariolu pozdrawiam i proszę o dalsze więcej przepisów
Piekłam pierwszy raz i wyszło super! Uwielbiamy seromakowce a ten jest przepyszny, wybrałam większą blaszkę niż w przepisie 😊
Super 👍 zrobię to ciasto. Pięknie wygląda i zapewne tak smakuje. Wszystkie przepisy są rewelacyjne. Pozdrawiam cieplutko ☺
Uwielbiam Panią😄dzieluje za przepis.
Uwielbiam seromakowiec zawsze piekę na święta Bożego Narodzenia w tym roku upiekę z Pani przepisu. Dziękuję I pozdrawiam, życzę miłego wieczoru. 😀👍🥀
Lipki wielkie
Pyszne ciasto. Chociaż nie mam ręki do pieczenia ciast to ten seromakowiec wyszedł mi znakomicie dlatego ten przepis na stałe zagości w moim repertuarze. Dziękuję .
Przepyszne ciasto upieklam wszystkim smakowalo ❤❤❤
Felicjanek jest the best!🐈
Pani Mariolko w tym roku i ja upiekę takie pyszności, czekam za więcej pozdrawiam pa.
Właśnie robię 3 raz serniko makowiec. Aktualnie się już studzi. Zaraz będę robić polewę. Zawsze wychodzi chodź mię wrzucam do masy makowej rodzynek i orzechów :)
Witam placek robiłam na święta dziękuję za przepis wyszedł pyszny sama byłam dumna z siebie ale placek pycha
Ach jakie pyszności! Muszę zrobić sam. Jutro wypróbuję Pani przepis. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie. 🙏👍😋🍰☕🥛⚘
Dobry wieczór pani ładnie piecze super 👍👍👍
Mistrz drugiego plany😻😺 znam to u mnie aż 4 kociaki urzędują🥰
Przepis zapisuje👍na święta będę robić, pierwszy raz🤔 ale bardzo chcę spróbować🤗
O proszę i mamy gwiazdę drugiego planu😂😂😂❤
Oprocz przepisów uwielbiam pani głos 😉
Robilam w tamtym roku i w tym wracam 🙂
Czy można zrobić podwójną porcję warstwy makowej? Ile wtedy pięć seromakowiec? Proszę o odpowiedź. Serdecznie pozdrawiam i dziękuję za wspaniałe przepisy
Oczywiście piec seromakowiec :)
Ooooo
Witam u Pani to tak wszystko szybko wychodzi a jak ja zrobię szachownice będzie dobrze?
Generalnie to ślina wisi do pępka 😂😂
jesli uzywam maku z puszki to co do niego dodac?
Może być jak gotowy?
Czy można użyć gotowej masy makowej z bakaliami puszki? A już zauważyłam, że ktoś o to pytał i odpowiedź brzmi - można 😊 korci mnie dodać do masy makowej jeszcze z jedno jabłko lub dwa (jak w makowcu japońskim) by ciasto było bardziej wilgotne,a zamiast bułki tartej chyba lepiej dać 3 łyżki kaszy manny. Bułka tarta mi jakoś nie pasuje.
Można użyć masy makowej gotowej, jabłka można dodać dwa ale nie więcej i to średniej wielkość a nie duże, spód ciasta trzeba podpiec wtedy nie wyjdzie zakalec. Kasza manna jak najbardziej będzie wskazana :)
Pani Mariolu mam pytanie czy tylko taki spód może być do sreomakowca bo wyszedł mi troszkę twardy ale dało się zjeść. I jeszcze jedno czy tę masę serową można upiec jako sernik na małej blaszce ze spodem z petitek lub taki jak seromakowiec.I ostatnie pytanie czym zastąpić bułkę tartą w masie makowej? Pozdrawiam i źyczę miłego wieczoru🤗
Można użyć ciastek, jak najbardziej, do masy makowej jak nie dodajemy bułki tartej proszę dodać jeszcze jedną łyżką mąki ziemniaczanej. Spód do seromakowca jest po upieczeniu twardy, jednak w całości z masami mięknie i jest smaczny.
@@KuchniaMarioli Dziekuje bardzo za cenne informacje. Ja chyba coś źle zrobiłam że spodem do seromakowca bo chyba dałam za dużo śmietany i ciasto było za lepkie, dodałam mąki i ciasto było takie elastyczne. Pani Mariolu czy mogę masę serową z seromakowca upiec samą na spodzie jako sernik? Bo jest przepyszna i w ten sposób miałabym dwa wspaniałe placki-seromakowiec i sernik. A jeżeli można zrobić sam sernik to czy go piec w takiej tem. jak seromakowiec? Przepraszam za tyle pytań ale ufam Pani bo wszystko co robię z Pani przepisu jest wspaniałe .Nawet mój syn który nie przepada za makowcem zajadał się seromakowcem.Pozdrawiam serdecznie 🥰
Do masy makowej mozna dodac kasze manne.Zamiast mąki i bułki tartej.
Pychotka
Czy to ciasto jak postoi trochę to mak nie będzie za twardy i za suchy? Chodzi mi o dodanie tej mąki i bułki do maku. Pozdrawiam.
Nie, nie będzie.
Dzień dobry, czy muszą być rodzynki? Bo my nie za bardzo za nimi jesteśmy. Dziękuję za odpowiedź 😊
Nie musowo dodawać rodzynki :)
Zrobiłam wczoraj i właśnie do mnie dotarło że zapomniałam dać miodu😢 co teraz? Czy ciasto nie wyjdzie? Masa makowa będzie gorsza?
Myślę że nawet brak miodu będzie nie wyczuwalny, tak więc bez obaw :) ciasto będzie pyszne.
Pani Mariolu, czy można mak zrobić dzień wcześniej?
Tak, można :)
@@KuchniaMarioli Dziekuje bardzo,.Seromakowiec już upieczony, prosty jak szkło i przepyszny.!A dzisiaj robiłam rybę w occie z Pani przepisu i też Na pewno będzie smaczna jak wszystko co Pani gotuje i piecze. Pai przepisy są wyborne!Życzę,ę radosnych Świąt Bożego Narodzenia 🎅Pozdrawiam 🥰🎅
Witam
Chciałbym zrobić seromak z wiśniami, czy można dodać na warstwę pomiędzy makiem ,a serem ,czy zrobić fruzeline i polać .
Pozdrawiam
Można wiśnie dodać pomiędzy masy, pędzie ładnie i smacznie :) proszę je zasypać cukrem i odlać sok :)
Hmm... apetyczny Dziękuje
Ponawiam pytanie i bardzo proszę o informację. Czy można zrobić podwójną porcję warstwy makowej? Jak dlugo wtedy piec seromakowiec? Dziękuję za rewelacyjne przepisy. LUCYNA
Jeżeli podwoi pani mak to zmieni pani przepis. Proszę piec ciasto tak samo jednak ja nie ponoszę odpowiedzialności jak nie wyjdzie. Zmienia pani przepis i proszę nie pisać w sprawie zmienionego ciasta.
@@KuchniaMarioli dziękuję za odpowiedź. Ja tylko uprzejmie zadałam pytanie. Przecież gdyby nie wyszło nie miałabym pretensji do Pani. Lubię po prostu mak. Będę więc piekła według Pani przepisu. Życzę Zdrowych i Radosnych Świąt Bożego Narodzenia Lucyna :)
@@lucyna3680 Rozumiem, nie wiem jak zachowa się spód ciasta 😀 proszę po prostu spróbować je tak upiec .
Pozdrowienia, czy moge użyć gotowej masy makowej 800g?
Tak, można :)
@@KuchniaMarioli dziękuję za szybką odpowiedź.
Czy można użyć maku z puszki?
Tak, można :)
Czy masę makowa można przygotować dzień wcześniej?
Tak, mak można przygotować wcześniej :)
Mam pytanie jaką pojemność ma pani szklanka 😉?
Szklanka ma pojemność 250 ml.
Czy mogę z tego przepisu zrobić makowiec? Po prostu spod, masa makowa z przepisu i góre przykryć kruchym ciastem? Proszę o odpowiedź
Tak, oczywiście że można :)
No i zrobiłam, pięknie wyszło tylko ma jedną Wielką wadę: malizną go czuć 🤣🤣🤣. A na poważnie to nie dotrwał do dzisiejszego wieczoru taki był pyszny i faktycznie prościutkie wykonanie polecam serdecznie.
Czy można zamienić na mak z puszki?
Tak, można :)
Czy można użyć mak z puszki
Tak, z puszki może być :)
Czy można dać mak z puszki do tego ciasta.?
Tak, można, 1 puszka wystarczy
@@KuchniaMarioli dziękuję. 🙂
Czy może być dżem z czarnej porzeczki?
Tak, może być 🙂
czy mozna zrobic bez spodu
Dobrze by było chociaż spód zastąpić ciastkami 😀
Czy można użyć masy z puszki??🙂
Tak, jak najbardziej można użyć gotowej masy :)
@@KuchniaMarioli puszka 850 wystarczy???🙂🙂❤️❤️❤️❤️🌲🌲🌲🌲🌲
Pani Mariolko jeżeli pani ma szklankę mąki 130 gr.to pisząc o cukrze 3/4 szklanki jest to same 130 gr. tak ? Ostatnio robiłam ciasto prostą babkę nie pani ale. wg. innego przepisu wyszedł mi zakalec a produkty były jak w przepisie . Często podając miarę w szklankach wychodzi inaczej . Też kocham pani przepisy ale brak ścisłego podania gramatury produktu prowadzi do przykrych doświadczeń pozdrawiam panią bardzo serdecznie jest pani wspaniałą kuchareczką a do tego miłą Basia Teodorowicz
Kurde ślinka leci lecz ja do ciasta to mal źle ręce
I mój piekarnik nadaje się na wystawę w muzeum
Gdzie mozna kupic taki mak
W marketach są już mielone maki w paczkach.
Witam proszę powiedz mi dlaczego mi się zważył mak z mlekiem?
Nie zważył się tylko mleko zawarte w maku się zagotowało, proszę dodać resztę składników i będzie ok,
@@KuchniaMarioli ok dziekuje
Czy mozna zamiast mleka do maku dac wode
Oczywiście żę można :)
Czym zastąpić mioöd bo wszystko kupiłam prócz miodu😕
Po prostu nie dodawać miodu, więcej posłodzić mak :)
Dzięki bardzo za odpowiedź. Już upiekłam, miałam w domu 1 łyżkę miodu i dałam.Seromak się chłodzi i jak narazie wygląda pięknie i oby tak zostało. Jutro napiszę jak mi wyszedł. Pozdrawiam i źyczę miłego wieczoru:-)
Jaki rozmiar blaszki?
Blaszka 25/30 cm :)
Jestem rozczarowana. O ile mak wyszedł w miarę ok to ser z tego przepisu to jakiś dramat... Miało być dla gości ale biegnę do cukierni