PACHARÁN craftsman in the Pyrenees. Elaboration of this LIQUOR with scratches, coffee and anise

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  • Опубликовано: 31 июл 2022
  • THE #PACHARAN | In addition to the therapeutic use of #sloes or "#scratches", the main application that they have been given in the #Pyrenees has been as an ingredient in the preparation of an exquisite #liqueur: pacharán. In 1995, Paco Sánchez, from Casa Bastero in #Jasa (#Huesca) showed us how this tasty liqueur was made. #Documentary film
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Комментарии • 531

  • @grapaconlimon
    @grapaconlimon 2 года назад +57

    Este año, un amigo que viajó a España me trajo de regalo una botella de Pacharán, bebida que yo no conocía. Interesante sabor, bien a frutos rojos intensos y un poco fuertecita, ideal para el invierno frio del sur. Saludos, Eugenio!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +11

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

    • @victortemplar1
      @victortemplar1 2 года назад +5

      También se puede tomar con hielo e incluso con hielo y un poco de agua helada, como las palomitas de anís típicas de Madrid.

    • @grapaconlimon
      @grapaconlimon 2 года назад +2

      @@victortemplar1 Gracias por la recomendación! 👍🏻

    • @zaidam.4645
      @zaidam.4645 Год назад +2

      El Pacharan mas delicioso lo probé por primera vez en casa de mi querida tutora Ma. Luisa que me recibio en la Uex y que lldgo q ser viverectora. Una botellita que preparo su papá y nos obsequió viajo hasta Mexico donde lo conocimos y probamos. Guardamos esta botella desde 1995 y la conservamos con cariño por la amabilidad de tan finos anfitriones y por la letra escrita a mano en una hoja que dice "Pacharán de Navarra"

    • @guillenajera3899
      @guillenajera3899 8 месяцев назад +2

      Hombre! Que rica bebida se ve que es el pacharan. Gracias por compartir Sr Monesma

  • @barracuda976
    @barracuda976 Год назад +15

    Aquí un maño en Alemania que descubrió por casualidad un arbusto con arañones al lado de casa y los vecinos asombrados me preguntaron que para qué cogía esos frutos.
    Les di a probar mi primera elaboración y ya tengo a los modorros cambiándome mi pacharán por sus licores caseros porque les encanta.

  • @norbertoperez6205
    @norbertoperez6205 2 года назад +27

    no solo por el licor en si, también el trabajo y la dedicación de familiares y amigos, esas son las cosas que unen a las personas y a los pueblos, y luego el disfrute al final, y yo en verdad disfruto muchísimo de estos documentales, siempre agradecido a Don Eugenio Monesma por tan buen material que nos comparte 👍👍👍👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +2

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @vaceoveton
    @vaceoveton Год назад +10

    Qué hermosos documentales, Eugenio. Qué tesoro etnológico has creado a lo largo de tu vida. Me suscribí hace poco pero tus documentales los recuerdo de hace ya muchos años. Hace 30 años me vine a sudamérica por traslado laboral y las fechas se me confunden ya en mi cabeza, pero creo que los vi allá a mediados o finales de los 80. Qué sacrificio enorme y cuántos riesgos tomados dada la situación con las televisiones autonómicas en aquellos años. Muchas gracias Eugenio por todo ello y por recuperar esta riqueza para todos. Dios te bendiga.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario Carlos y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @JuanGarcia-1125
    @JuanGarcia-1125 2 года назад +12

    A mis 56 años jamás me he embriagado.
    Pero un licor de frutas o hierbas, como éste pacharán si
    ME LO ECHO ENTRE ESPALDA
    Y PECHO!
    Gracias por seguir compartiendo tan EXCELENTE CONTENIDO amigo Eugenio Monesma!
    Saludos cordiales y abrazo fuerte desde Reynosa Tamaulipas México!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @dmitryibalackin3187
    @dmitryibalackin3187 2 года назад +33

    Интересно и очень весело показано. Спасибо вам, Эугенио, и этим милым и добрым людям!

    • @kiyu_
      @kiyu_ 2 года назад +12

      Viva Rusia

    • @chinchanchou
      @chinchanchou 2 года назад

      @@kiyu_ 🤌🤌🤌🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    • @e.u.
      @e.u. 2 года назад

      Вам спасибо со смотрите

  • @jacquelinesanchez667
    @jacquelinesanchez667 2 года назад +11

    Hola Eugenio, saludos desde Miami, Florida 🙋🏻‍♀️usted comonsiempre sorprendiéndonos con sus exquisitos y tan interesantes documentales de las bonitas tradiciones de España, país que amo con todo mi corazón ya que mi madre y toda mi familia MATERNA son Españoles, que dios bendiga siempre España, y todos los Españoles 🙏🙏❤💃🕺🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦La querida madre patria.

  • @arribas13
    @arribas13 2 года назад +5

    Casi se puede saborear la copita de pacharán. Vaya recuerdos de cuando un vecino hace unos cuantos años nos traía botellas artesanales de este maravilloso licor.
    Muchísimas gracias por traernos el documental. Un afectuoso saludo desde Madrid.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @monicato_al9151
    @monicato_al9151 2 года назад +17

    Pero que agradable es ver documentales como éstos, llenos de recuerdos de antaño y que a pesar de la tecnología hay personas y zonas que siguen manteniendo sus tradiciones.....muy buen trabajo don Eugenio!!!!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @angelagarcia8145
    @angelagarcia8145 2 года назад +5

    Wao jamás habia escuchado de ese fruto y mucho menos para que se usa. Gracias a todos especially ud Sr. Monesma por esta Ventana al mundo. Salud!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @tirchauh.r2602
    @tirchauh.r2602 2 года назад +8

    Estos videos son "patrimonio cultural" , es cultura, es tradición, es humano...
    Yo sólo pongo endrina y un 30% de la botella. Y uso anís seco. Botellas de vidrio y tapón de corcho. Me sale rojo, afrutado, los volteo un par de veces en los 8 meses y saco las endrinas porque si las dejas mucho tiempo maceran y se desacen y deja grumos. Y a beber!!.
    Y he de decir q cuanto más tiempo lo dejas envejecer se vuelve anaranjado oscuro y está más bueno, sabe más a endrina y a pacharán, se pierde el sabor a anís.
    Y un chupito con hielo despues de comer sienta de bien...😋

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Me alegro de que te haya gustado! ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @josecampos3372
    @josecampos3372 2 года назад +4

    Como disfruto de sus documentales, que no se pierdan nuestras costumbres.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Me alegro de que te gusten Jose! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @Jose-rr3iz
    @Jose-rr3iz 2 года назад +4

    ¡¡Por favor que no se acaben nunca estos documentales!!

  • @cibercarmen
    @cibercarmen 8 месяцев назад +3

    Qué bonito ver cómo la gente se junta para salir a cogerlos, prepararlo... Estas costumbres unen a las personas y hacen la vida más agradable, y encima luego, a disfrutar de lo hecho por uno mismo en compañía de amigos, que sabe mejor. Gracias una vez más a Eugenio y a los que comparten su tiempo y su saber con él para que conozcamos todas estas tradiciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  8 месяцев назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @marcoantonii6917
    @marcoantonii6917 2 года назад +7

    Olá Eugênio meu querido. Muito obrigado por mais este vídeo com um produto único que deve ser muito bom. Até o próximo documentário. 🙏🙏🙏 Marco Antonio, São Paulo, Brazil 🇧🇷🙏🙏🙏🇧🇷🙏

  • @hansher
    @hansher 2 года назад +3

    Sus documentales no dejan de ser una obra de arte. Gracias Sr Eugenio por compartir sus videos.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @anaescanogarcia8830
    @anaescanogarcia8830 Год назад +2

    Éstos documentales de verían darlo en las televisiones para que no se perdieran estas hermosas tradiciones que es parte de nuestra cultura muchas gracias por su labor es admirable

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Ana! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 300 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!

  • @gagarinforeva9523
    @gagarinforeva9523 2 года назад +4

    Спасибо, Eugenio Monesma! Ваш канал очень хорош. Здоровья Вам и процветания, новых интересных сюжетов!🤝 С пролетарским приветом из Германии!✊🌍🌎🌏

  • @elviragarcia3432
    @elviragarcia3432 2 года назад +10

    Que hermoso documental como todos 😉
    Me gustaría estar ahí recolectando los frutos.
    Hermoso paisaje.👌
    Saludos sr. Eugenio.
    Desde México!!!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @nicoamigo4621
    @nicoamigo4621 2 года назад +8

    Saludos, muy buenos documentales, muchas gracias por sus aportes señor Monesma. DIOS LO BENDIGA.

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 2 года назад +4

    La primera vez que vi los endrinos fue en un bosque de un pueblo de la provincia de Teruel, y me explicarón que con sus frutos se hacía el Pacharan, pero con esté bonito documental he disfrutado de ver como se hace!!! Gracias de nuevo Eugenio🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️😘

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @viverocieloverdeorganico
    @viverocieloverdeorganico 2 месяца назад +1

    Muchisimasss Graciasss Eugenio, aquí María de Jesús en Uruguay. Ahora me doy cuenta de donde viene el decir cuando nos rasgamos la piel en el trabajo de monte , aqui les decimos arañones, recordamos y nuestros ancestros continuan hablando en ahora nosotros. Que la Divinidad nos cuide oriente y proteja en todo momento.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 месяца назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @johanaayau2511
    @johanaayau2511 Год назад +1

    🎉yupiii🎉
    Mi padre elaboraba un delicioso licor, pero con nance, es una fruta así de pequeña amarilla que en verano es su tiempo de cosechar, le echaba azúcar morena, canela, los nances y el licor, y lo dejaba en un lugar obscuro durante un año, en botella de vidrio y corcho.
    Lo mismo el licor de café.
    Muchas gracias por compartir y Salud!!!🥃
    Sr. Modesma felicidades, y gracias, por compartir🎉🎉

  • @emilyfernandez1840
    @emilyfernandez1840 2 года назад +2

    Qe interesante,estas cosas ancestrales no deben perderse,gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @marcosleoneldossantos3775
    @marcosleoneldossantos3775 2 года назад +5

    Deve ser muito saboroso.
    É um produto natural sem química.
    Parabéns pelo vídeo!
    Belo Horizonte - Minas Gerais - Brasil.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @claudiagramajo2994
    @claudiagramajo2994 2 года назад +3

    La verdad amo los documentales y son inspiradores como pasan las costumbres 🤗

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @ksbrook1430
    @ksbrook1430 Год назад +1

    Estudie in Pamplona hace cuarenta años. Me recuerdo de Pacharán.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Me alegro de que te haya gustado el documental y agradezco tu comentario. Espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @patriotaespana8842
    @patriotaespana8842 2 года назад +2

    Maravilloso documental, un licor excelente y artesanal 😋😋

  • @romualdulanowski8485
    @romualdulanowski8485 8 месяцев назад +2

    Nalewka z śliwki tarniny na zdrowie Eugenio pozdro z Polski 😀👍🇵🇱

  • @Pasphy
    @Pasphy 2 года назад +3

    Donde yo vivo no se dan los endrinos pero era muy tipico en las casas hacer un licor con un proceso muy similar al pacharan solo que en lugar de arañones se usaban guindas, a la mezcla tambien se le añadia canela en rama, hojas de hierba Luisa y algo de azucar para compensar el amargor de los frutos.
    Es una tradicion que se ha ido perdiendo un poco pero al ver este video dan ganas de hacerlo de nuevo.

  • @marcelosanchez8325
    @marcelosanchez8325 2 года назад +2

    Verdaderamente exelente como todos sus trabajos, hasta dan ganas de estar allí y vivenciar esos paisajes y nutrirse con vuestros artesanos y sus conocimientos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Me agrada tu comentario y te invito a que sigas viendo todos los documentales sobre oficios de mi canal.

  • @Nibinin
    @Nibinin 2 года назад +9

    Un apunte para los subtítulos, en Inglés al arañón se lo llama sloe o blackthorn, no scratches. En el Reino Unido se suele poner en ginebra para hacer el licor conocido como Sloe Gin.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @wandaortiz3631
    @wandaortiz3631 2 года назад +1

    La naturaleza lo brinda todo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @angelirubio1296
    @angelirubio1296 Год назад +1

    😍😍😍 Que bonico me recuerda a mi abuelo❤

  • @luisalbertoledesma6856
    @luisalbertoledesma6856 2 года назад +2

    Gracias Sr Eugenio., hasta se antojó estar ahí en ese grupo de amigos., saludos y muchas Bendiciones 👍🏻 🙏

  • @miaumiaucarrasclas
    @miaumiaucarrasclas 2 года назад +1

    Vaya joya de documental

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Me agrada tu comentario sobre mi trabajo y el de los artesanos, y te animo a ver los más de 300 documentales que llevo subidos a mi canal. Un saludo.

  • @Everardo589hgarcia
    @Everardo589hgarcia 2 месяца назад

    Que interesante Elaboración que no debe perderse para las futuras generaciones saludos desde 🇲🇽

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 месяца назад

      ¡Agradezco tu comentario! Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal.

  • @alexperez9835
    @alexperez9835 2 года назад +2

    Estos videos son una verdadera joya
    Muchas gracias por el esfuerzo y dedicación para dar a conocer estos detalles tan históricos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @joaorodrigues5463
    @joaorodrigues5463 2 года назад +1

    Gracias Eugênio. Mais um bélo vídeo. Gostei ..

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @gustavoguti27
    @gustavoguti27 2 года назад +1

    No conocía esta bebida y con este frío ya me dieron ganas de probar ja

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Agradezco tu comentario sobre mi trabajo y el de los artesanos. Te recomiendo los más de 300 documentales que llevo subidos a mi canal. Un saludo.

  • @nikestraybelladonna2530
    @nikestraybelladonna2530 Год назад +2

    Estos documentales son mi felicidad, me ayudan a relajarme y a aprender algo nuevo.
    Siempre que tengo algo de tiempo libre los miro y los vuelvo a mirar, especialmente en los días duros, realmente me dan paz.
    Muchas gracias por el trabajo duro y el tiempo que dedica a crear este contenido inmensamente valioso ♥️.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Me alegro de que te gusten! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @ycomomellamo
    @ycomomellamo Год назад +1

    Aún no lo he visto, pero me encanta el pacharán, así que ya tiene el "me gusta".

  • @marthalozanoandraka6400
    @marthalozanoandraka6400 2 года назад +1

    Cuánta sabiduría de éstos hombres, hechos del trabajo del campo🌹

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Tu comentario es una satisfacción para mí, y t recuerdo que tienes más de 300 documentales sobre oficios subidos a mi canal.

  • @armandofernandezrobledo6120
    @armandofernandezrobledo6120 7 месяцев назад +2

    Aquí en Asturias se hace el anís de guindas , con anís azúcar y rama de canela es muy parecido al pacharan

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  7 месяцев назад

      ¡Gracias por ver y comentar este documental Armando! 🙂 ¡Saludos y felices fiestas!

  • @rafamarquez1634
    @rafamarquez1634 День назад

    Muchas gracias por compartir!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  День назад

      Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

  • @Juampi-Bonsaiymas
    @Juampi-Bonsaiymas 2 года назад +1

    Que ganas de estar en ese lugar, con la nevada

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Me agrada tu comentario sobre mi trabajo y el de los artesanos, y te animo a ver los más de 300 documentales que llevo subidos a mi canal. Un saludo.

  • @raulrodriguez3961
    @raulrodriguez3961 Год назад +1

    Hun escelente documental hel pacharan hes favuloso gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @janetespejo
    @janetespejo 2 года назад +1

    dan ganas de tomarse un traguito de este licor ... salud 💃💃💃🍷🍷🍷

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 2 года назад +1

    Mi padre hacía patxarán para tomar en Navidad, siempre había una botellita en casa. Ahora lo compramos, que buenos recuerdos. Gracias

  • @alvaroromeromato5956
    @alvaroromeromato5956 2 года назад +2

    Eugenio... Me encanta tu contenido. Tengo 28 años y me acuerdo cuando mis abuelos me hablaban de cuando trabajaban en el campo. Siempre me ha encantado este tipo de contenido.
    Tenemos mucha cultura que enseñar y gracias a tus documentales :)

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Tu comentario es una satisfacción para mí, y t recuerdo que tienes más de 300 documentales sobre oficios subidos a mi canal.

  • @joseedemervalmatosnascimen3805
    @joseedemervalmatosnascimen3805 2 года назад +1

    Como sempre genial!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @user-ew8ti7bj8l
    @user-ew8ti7bj8l Год назад +2

    Очень заманчиво так и хочется самой приготовить тоже. И рада Вас видеть ! Спасибо! 👍

  • @MD-uu2kq
    @MD-uu2kq 2 года назад +1

    My favorite channel, God save you

  • @kiwipelado
    @kiwipelado Год назад +2

    Las casas de pueblo eran comunidades es si mismas.
    Estos documentales me generan nostalgia por algo que ni he vivido...

  • @aaronmartinezgarza5693
    @aaronmartinezgarza5693 2 года назад +1

    Esos licores rústicos y recetas del medio rural, una maravilla

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Me agrada tu comentario y te invito a que sigas viendo todos los documentales sobre oficios de mi canal.

  • @PatriciaHernandez-ez5li
    @PatriciaHernandez-ez5li 2 года назад +1

    AMO SU CANAL GRACIAS GRACIAS GRACIAS POR DARNOS LA OPORTUNIDAD DE VER TAN BELLOS VIDEOS LLENOS DE GRANDES ENSEÑANSAS LE ENVIO LUZ CON TODO EL AMOR A USTED Y A TODOS MIS AMADOS HERMANOS !!!

  • @daniel-dc9yi
    @daniel-dc9yi 2 года назад +1

    No se don Eugenio pero ese licor me dio muchas ganas de emborracharme!! muchas gracias por su trabajo audiovisual infinitamente magico

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @rortegarcia
    @rortegarcia Год назад +1

    Gracias, Eugenio! Me encanta!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Muchas gracias Rosana por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 350 disponibles: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @adrianleon9704
    @adrianleon9704 2 года назад +1

    Yo cuando era pequeño aprendí ha hacer el patxaran casero y de vez en cuando los amigos hacemos alguna tirada para nosotros con la receta de mi abuelo y nos sale un licor tremendo

  • @alfonsoliebana4077
    @alfonsoliebana4077 Год назад +1

    Qué bien hace el pacharán Jorge Vestringe

  • @FiliBalladares
    @FiliBalladares 2 года назад +3

    Don Eugenio un placer poder ver sus documentales y esperando suba el próximo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @lordcelticfrost8686
    @lordcelticfrost8686 2 года назад +1

    Hijole ..yo no consumo ningún tipo de alcohol ni cerveza ni nada así...pero ese licor se ve buenísimo..me encantaría poder comprar alguna botella algún día..aunque sea solo para tenerla en mi mini bar..saluditos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @hamzakarrouchi8680
    @hamzakarrouchi8680 Год назад +1

    Estoy disfrutando los vídeos hermano me encantan 👍👍👍👌👌

  • @domenicogalli6212
    @domenicogalli6212 26 дней назад

    Excelente video muy bien explicado muchas gracias por compartirlo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  26 дней назад

      Gracias por tu comentario y por tu interés hacia mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los más de 500 documentales que llevo publicados.

  • @joesony5196
    @joesony5196 Год назад +1

    le moment de trinquer entre amis est un vrai bonheur et ils savourent délicatement le goût de leur travail . On les envient déjà ...Merci cher Eugenio pour de nous faire découvrir de belles choses.

  • @coky80rr
    @coky80rr 2 года назад +1

    sus documentales son un viaje en el tiempo mismo...

  • @nessyvazquez9012
    @nessyvazquez9012 Год назад +1

    Asta la música muy relajante

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu interés hacia mis documentales y mi trabajo de tantos años. Espero que sigas disfrutando de los que ya hay en el canal y los que sigo subiendo. Un saludo.

  • @pasticceriacordani
    @pasticceriacordani Год назад +2

    Questi frutti in Italia si chiamano prugnoli, ma nella zona di Piacenza si chiamano Bargnoli e si fa un liquore chiamato Bargnolino.
    Si mettono i frutti in alcool puro a 95 gradi. Dopo 40 giorni si toglie l' alcool, che si tiene in una damigiana ben chiusa, e si aggiunge vino rosso e zucchero caldi. Dopo 10 giorni si tolgono i frutti e si rimette l'alcool. Dopo circa un mese il Bargnolino è pronto e si può imbottigliare.
    Interessantissimo video come sempre. Bravo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu grato comentario. Te animo a ver los más de 300 documentales que llevo subidos a mi canal. Un saludo.

  • @snipper1ie
    @snipper1ie 2 года назад +2

    Add cider to the fruit for a month after taking it from the liquor, it makes another nice drink. The young shoots impart an almond flavour in the Spring for another liquor.

  • @waltermagdaleno3173
    @waltermagdaleno3173 2 года назад +1

    excelente eugenio ,y pensar que con un simple fruto silvestre se puede hacer un muy buen licor cacero....

    • @manuelpinto4809
      @manuelpinto4809 2 года назад

      Si, yo he probado artesanal aqui en España el licor de hierbas, licor de huevo, licor de avellanas, pacharan, licor de guindas o cerezas.
      Practicamente cualquier fruto que te guste el sabor te sirve para hacer un licor.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @marthaaceves5181
    @marthaaceves5181 2 года назад +1

    Delicious documental Eugenio.
    Muchas gracias 🤗

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @juancarloshernandeznavia7878
    @juancarloshernandeznavia7878 Год назад +1

    Gracias D. Eugenio precioso documental

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Juan Carlos por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @e.u.
    @e.u. 2 года назад +1

    Muchas gracias, Don Eugenio. Cada año en septiembre hago unas botellas de pacharan. Lo de café y canela no lo sabia. Este año probaré su receta. 🙇🙇🙇

  • @eugenio1626
    @eugenio1626 2 года назад +1

    Bonita y gustosa tradición.
    👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @adriangarcia7660
    @adriangarcia7660 2 года назад +1

    Que encanto de vídeos, no hay documentales como estos.

  • @nacogoni
    @nacogoni 2 года назад +1

    Menuda serie buena..... y los tengo casi todos por ver!!!!

  • @cristinasanabriauliambre3748
    @cristinasanabriauliambre3748 10 месяцев назад +1

    Este año lo tengo que hacer, es mi primera vez😊 🇵🇾🍷

  • @inakiizaguerri4542
    @inakiizaguerri4542 Год назад +1

    Estupendo reportaje. Felicidades.
    El #PACHARÁN, indispensable para mi después de una comida de fiesta para tener una agradable sobremesa.
    En esas alturas del Pirineo lo recogen con las primeras nevadas, pero en alturas más bajas hay que recogerlos antes, porque si no te los encuentras ya pasados y sunsidos. De hecho este año, con tanta sequía y calor en los valles, además de menos cantidad, se han adelantado un mes y están ahora para recoger ya. Yo acabo de preparar el mío para todo el año que viene.

  • @virgiliomaltos4475
    @virgiliomaltos4475 2 года назад +1

    Que interesante bebida excelente video felicitaciones saludos.

  • @pazamorlibertad8906
    @pazamorlibertad8906 2 года назад +1

    Eres un gran documentalista

  • @luisgm7664
    @luisgm7664 2 года назад +1

    Entrañable documental de esta maravillosa bebida tradicional; es deliciosa.
    Está lleno de amables, familiares y bellas imagenes. Muestra todo este auténtico estilo de Vida aún presente y es un placer poder oír a estas auténticas personas que lo narran 💓 ¡Muchas gracias!

  • @argecastro1073
    @argecastro1073 Год назад +1

    Saludos desde Chicago señor Eugenio ojalá algún día pudiera beber esta bebida se ve deliciosa . ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇪🇸

  • @hamzakarrouchi5733
    @hamzakarrouchi5733 Год назад +1

    Me gusto hermano 👍👍👍👌👌👌

  • @lluviadeluz
    @lluviadeluz 2 года назад +2

    Felicidades Don Eugenio
    Como siempre, buenísimo toda la información que nos comparte.
    Gracias

  • @josevicentecanelmartinez2703
    @josevicentecanelmartinez2703 2 года назад +1

    Gracias x tu trabajo
    No me canso d verlos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Me alegro de que te gusten Jose Vicente! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @bufetejuridicorsaservicios7733
    @bufetejuridicorsaservicios7733 2 года назад +1

    Excelente documental, gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @solll3195
    @solll3195 2 года назад +1

    Me encanta el pacharán!
    Cada video tuyo es un aprendizaje.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @user-jw8yp3nn6n
    @user-jw8yp3nn6n 2 года назад +1

    У нас тоже в степях реки Волга растёт этот куст мы его называем торн. И не поверите но мы делаем похожий напиток правда там только торн и домашний спирт называется "сливянка" также старики рассказывали как они его сушили и хранили в корзинах а зимой они делали "моченый торн" правда не кто не помнит как его делали. Что меня сильно огорчает. Спасибо вам большое за видео ваш труд бессменный. Храни бог Вас и этих добрых людей.

  • @christianvalenzuela225
    @christianvalenzuela225 2 года назад +1

    Muchas gracias!👏👏👏👏👏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @DespiertaConciencias
    @DespiertaConciencias 2 года назад +1

    Esto es una adición

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Tu comentario es una satisfacción para mí, y t recuerdo que tienes más de 300 documentales sobre oficios subidos a mi canal.

  • @silviatello3056
    @silviatello3056 2 года назад +1

    😂😂😂😂👏👏que placer poder tomar ese nectar, después de tan arduo trabajo!!!🤣🤣🤣👏👏👏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental y comentar! Recuerda que tienes más de 300 documentales disponibles en mi canal.

  • @user-us2xs5xv1l
    @user-us2xs5xv1l 5 месяцев назад +1

    Linda cultura

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  5 месяцев назад +1

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales y shorts te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @joaquinpaezsanchez9357
    @joaquinpaezsanchez9357 2 года назад +3

    Vamos a disfrutar unos minutos.

  • @milagrosmanzano1665
    @milagrosmanzano1665 Год назад

    que bella voz, gracias por sus documentales

  • @josefajardo8376
    @josefajardo8376 2 года назад +1

    rica tradición de fermentación, de algunas frutas, para los que nos gustan, pero me encantó la anécdota, de los pañales del niño Jesús, saludos un abrazo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Gracias por tu comentario. Te recuerdo que tienes más de 300 documentales sobre oficios disponibles en mi canal.

  • @p.a.d2167
    @p.a.d2167 2 года назад +1

    Que gran aprovechamiento de los que nos da el campo . Gran documental

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Me agrada tu comentario sobre mi trabajo y el de los artesanos, y te animo a ver los más de 300 documentales que llevo subidos a mi canal. Un saludo.

    • @p.a.d2167
      @p.a.d2167 Год назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales no se preocupe llevo vistos más de 30 y creí que a cuál mejor esperemos no se pierda nuestas costusbres enhorabuena por su trabajo de veras

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂🙂

  • @empiema2
    @empiema2 Год назад +1

    Que rico el pacharan y que maravilla nos da la naturaleza, sobretodo con la sabiduría popular de años de experiencia

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por comentar tan favorablemente mi trabajo y el de los artesanos, y te animo a ver los más de 300 documentales que llevo subidos a mi canal. Un saludo.

    • @empiema2
      @empiema2 Год назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales gracias a ti por preservar la historia plasmada en corto documentales.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂

  • @juliocesargalvezgonzalez3524
    @juliocesargalvezgonzalez3524 2 года назад +1

    Me encantó este pequeño documental, cómo todos los que tiene en el canal, aunque el que el que mas me encanta es el de (la madera y su huso histórico en la construcción de barcos y navíos) lo he visto como 10 veces. Felicidades por tan excelente trabajo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias Julio Cesar! Me alegra saber que te gustan y que los has llegado a ver 10 veces 🙂

  • @hamzakarrouchi8680
    @hamzakarrouchi8680 Год назад +1

    Gran trabajo y esfuerzo 👍👍👍

  • @valderezasada7582
    @valderezasada7582 2 года назад +2

    Licor de primeira qualidade! Parabéns 👏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Tu comentario es una satisfacción para mí, y t recuerdo que tienes más de 300 documentales sobre oficios subidos a mi canal.