추운날 집에 파스타면이 있다면 당장 꺼내세요
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- Опубликовано: 15 дек 2023
- 양송이파스타를 만들어 보자
[재료]
파스타면, 양파 1개, 양송이버섯 60g
[만드는 법]
1. 팬에 식용유, 버터 소량을 넣고 채썬 양파를 넣어준 뒤 볶아줍니다.
2. 양파가 진한 갈색 빛이 띄면 양송이버섯을 넣고 볶아줍니다.
3. 우유 2컵 (약 360ml), 물 1컵 (약 180ml), 치킨스톡 1스푼, 파스타 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓여줍니다.
4. 후추, 파슬리를 뿌려 마무리합니다.
#양송이
#파스타
채널 멤버십 표시로 이름 옆에 후라이팬을 달아보세요 🍳
/ @자취요리신simplecooking 
Хобби
![[어남선생 레시피] 후추치즈파스타★15분이면 끝! 치즈 6장! 원팬 파스타! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 221104 방송](http://i.ytimg.com/vi/gxThqPZ1X5w/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 후추치즈파스타★15분이면 끝! 치즈 6장! 원팬 파스타! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 221104 방송](/img/tr.png)
![[#편스토랑] 설거지거리1개뿐! 어남선생표 ‘원팬 파스타’ 레시피 모음🍳 kbscook | KBS 방송](http://i.ytimg.com/vi/UUOpe_sTKzA/mqdefault.jpg)
끓는 시간 차이이긴 한데 1인분 기준 우유 300ml와 물 200ml를 넣고 꾸덕해질때까지 졸이면 화력에 따라 8~10분정도 됩니다
면의 익음 정도에 취향 차이가 존재하기 때문에 일찍 졸은 경우 물을 조금 더 보충해가며 끓이시면 되겠습니다
또한 굳이 양파+양송이 볶음 작업 필요없이 냄비에 우유300ml, 물200ml, 취향껏 파스타를 1인분 넣어주시고 버터 50g정도 추가해주시면 그 자체로도 맛있는 크림파스타가 됩니다.
넣고 끓이기만하고 거품올라오는거 넘치는것만 잘 관리해주면 됩니다
자주 해먹은 레시피라 ㄹㅇ 추천드립니다👍
이거대로 해먹었는데 너무 맛있었음. 이게 간단하고 맛이 좋았다. 소스 사서 요리했던 것 포함 제일 맛있던 파스타 중 3손가락 안에 듬.
버터도 같이 넣고 끓이면 되나요?
버터는 처음부터 넣기보기보다 완성되기 1~2분 정도 전에 넣으면 버터의 풍미를 잃지 않아서 더 좋아요
ㅋㅋㅋ 설명 너무 재밌어요.
파스타도 맛있겠네요
너무 맛있어보여요❤
투움바 파스타 해주세요! 크리스마스때 해먹고 싶어요ㅎㅎ
우와아아아아!!! 이건 해봐야햇!!! 세상 간단하면서 진짜 맛있을 듯 👍
우연히 알고리즘 떠서 봤는데 재료 간단하고 따라하기 쉬운 레시피라 구독 눌렀어요
주말에 식구들 해주려구요 ❤
꺠알 '가능한!' ㅋㅋㅋㅋㅋ
와. . .그대로 따라했는데 대~~~박 맛있음요~~^^ 요즘 박무땡 요리에 푹삭 빠졌네요..ㅎㅎ
이거 진짜 실용적이네요. 맛도 기대이상임
레시피도 설명도 짱입니다. 짱! 👍🏻
휙!이나 뽀까뽀까 브금들이 참 재밋네요😂
연말파티에도 손석구가 없는 요리네여❤
아 이건 꼭 해먹어봐야겠다 ㅋㅋㅋ
오늘 했는데 진짜 개맛있음
진심 요리신...열라 맛있네 덕분에 한끼 해결합니다
누가 좀 해주면 좋겠다…
일루오세요
해먹어!++
@@자취요리신simplecooking위치공유좀요😉
저도 해주세요
저두저두요~~😅
이것도 맛있었어요!최근에 백수되소 점심때 선생님 유튜브 보면서 하나씩 해보고있는데 재밌고 맛있어요😄
오늘 가족들하고 해먹었는데 부모님도 엄지 척 하시네요😊 베이컨도 넣고 덜 느끼하게 페퍼론치노도 몇알 넣었더니 더 좋아하신듯요❤
꼭 해먹어 봐야 겠어요 간단한요리 진짜 감사합니다
👍👍
50대 전업주부입니다..전 박무땡님덕분에 식사준비가 많이쉬워졌어요~^^ 정말 요리신입니다..항상 쉽고.빠르고.밋있는요리 알려주셔서 너무감사합니다~너무 멋지십니다~
와 맛있겠어요!!!!
맛있겠다...오늘 저녁을 파스타를 먹는거엿는데...
이거 진짜 맛있어요!!!! 개인적으로 페퍼론치노나 청양고추가 첨가되면 더 좋을거 같아요!!!! 진짜 마지막 소스까지 개처럼 핧아먹었습니다
오ㅏ 이거 진짜 존맛이에여ㅠㅠ
마지막에 슬라이스치즈 하얀거 넣고 생크림 넣었더니 고급진맛이나요❤❤❤❤
!! 진짜 간단하네용. 해봐야지~
추임새에 빠져 들어요
너무나 구염쓰
뽀까뽀까 써커써커 ㅋㅋㅋ
음성이 참 정겹네요.
맛있는 레시피 꼭 해보겠습니다.
감사합니다☆
집에마침 양송이가 생겨서 해먹었는데 맛있었어요~ㅎㅎ매콤하게 먹고싶어 신라면스프 조금 넣어 툼바 처럼 해먹었어요 신랑도 좋아할 맛이라서 해주려구요~
2인분 할때도 파스타면 따로 안삶고 재료 양 2배로 해서 하면 될까요???
맛있어보여요
오늘 가족들과 해먹어따! 넘 맛있었다!!!
맛있어요!! 간단하게 해먹을거 찾다가 우유,양파,버섯 사서 해먹었는데 2인용하니 생각보다 손이 꽤 갔지만.. 댓글참고해서 새우구워서 마지막에 넣어 볶고 대패삼겹 따로 볶아서 같이먹었는데 죨맛탱
해먹어봤는데 진짜 존맛임
진심 존맛이네.....?
냉동실 구석에서 잘 자고 있는 새우도 깨워서 살짝 구워서 넣어주면 더더 기가맥힙니다!
새우 넣으면 기가막히죠👍👍
음성지원,,, 새우깨우러갑니당
새우가 얼어죽어서 안일어나요 ㅠㅠ
@@user-vr8xo7tx2l아아...명복을 빕니다
혹시 새우잠을 자고 있나요?
신님 덕분에 맛있게 잘 해먹습니다 유튜브 평생 해주세요 감사합니다ㅠㅠ
사용하시는 치킨스톡 파우더 추천해주실 수 있으실까요?
굿잡
방금 해먹었어요. 리얼 맛있음!
추가로 우유 물 넣을때 페퍼론치노와 냉동새우 추가하면 아웃백 투움바 뺨쳐요♡(그리고 마늘 성애자인 전 다 익기 조금 전에 다진마늘추가)
단점이라면 생각보다 면 익는 시간이 오래 걸렸어요. 심지어 저는 앤젤헤어 사용하는데도요.. 그래도 엄청 맛있어서 왕추천합니다! 마지막에 남은 소스 바게트에 올려먹었어요! 소스 넉넉히 하세요 꼭!
맛있는 식사 시간이 되셨다니 제가 더 기분좋네요👍👍
좀전에 만들어 먹었는데 이거 정말 맛있습니다.
이거 정말 맛있어요 버터+우유에 파스타면에서 나온 밀가루까지 거의 야매로 만든 루 수준이고 양송이향+치킨스톡감칠맛 최고임
몇달전
알고리즘에 떠서
우연히 보다가
구독 꾹~하고~
요즘은 이 채널에
퐁당~빠졌답니다.
중간 중간 추임새로
(뽀까~뽀까~써꺼~써꺼)ㅋㅋㅋㅋ
암튼
요리 완전 못하는
1인 이지만
영상 보면서
천천히 하나씩
배우다 보면
언제가 나도 맛있게
만들수 있겠죠?ㅋ
에효~
요리는 넘 어려워ㅋㅋ
시청해 주셔서 감사합니다! ㅎㅎ
요리는 하다보면 금방 늘어요!
아 형 목소리 진짜 좋다 ㅠ
앞으로 크림파스타 레시피는 이걸로 정착하겠읍니다…
1인분 기준량인거죵?2인븐하려면 두배씩하면되겠죠?
맛있겠다. 저기다 소세지와 치즈를 넣고 싶어짐.
신님 덕분에 밥 잘 먹고 이써요....!!
요리에 재능도 없고 귀찮아해서 걍 음료로만 떼웠는데 이제 매 끼니 잘 먹어요. 고맙씁니다!
맛있는 식사 시간이 되셨다니 기분이 좋네요! ㅎㅎ
와 치킨스톡빼고 집에 다있네?? 사러가야징~
우유도 좋지만 까르보나라 살짝 응용해서 치즈가루랑 계란 노른자로 크림질감 잡으면 고소하고 풍미좋고 개맜있뜸
새송이가 더 싼데 새송이로 해도 비슷한 맛이 날까요?
이거 방금 해먹었는데 역대 요리중에 베스트에 들만큼 역대급 맛있네요
👍👍
치킨스톡대신에 대체가능한게 있나영
박무땡 당신은 자취인에게 한줄기 빛이여
양송이 없어서 느타리버섯으로 하고 의성마늘햄도 좀 넣었는데 맛있어요!!
와우👍
지렸다
우유랑 물 대신 우유랑 크림넣으면 더 맛있을것같은데 그냥 레시피대로 뮬 넣을까료?ㅋㅋ
푸질리로 해도 되겠죠?
양송이 2키로샀는데 오늘은 이거닷
방금 해먹었는데 너무 맛있어요!!!!!❤ㅜㅜ
우유대신 쿠킹크림 넣어도 되나요?
가~능~한~!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ
후추와 파슬리를 더럽게 뿌려주는게 가장 큰 포인트입니다~~^^
플래이팅하는 옆집 뽀삐 분양좀...
여기에 새우 넣어도 되나요!?ㅋㅋㅋ자취요리신 덕분에 라면이랑 달걀후라이만 해먹던 제가......집코바도 해먹어보고 요것도 도전해보려고 합니다 감사합니다 ㅎㅎㅎㅎ
새우 넣으면 당연히 더 좋죠!!! 👍👍
해먹어보니 맛있네요 근데 소금을 좀더 넣어야할거같아요 한꼬집으로는 부족하네요
간을 맞추니 확실히 맛있네요
가능한 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
박무땡님 영상 정주행하다 젤 쉬워보이는 크림파스타 처음 도전해봤는데요.. 직접 해보니 다르네요ㅠㅠ요알못들을 위한 후기 남겨봅니닷..우선 양파 카라멜라이징은 엄청 오래걸리고 우유넣고 파스타면 넣는데 안익어서 계속 조렸더니 파스타에서 쓴맛 +밍밍한 맛 환장의 콜라보.. 설거지로 우유때 박박 긁어서 닦는것도 힘들었습니다ㅜㅜ요리센스 있으신 분들 부러워요..
양파 볶을 때 뚜껑 덮고 양파 숨을 먼저 죽이면 조리시간 2배는 단축시킬수 있습니다!
그리고 설명에 나오지만 우유 넣고 물도 넣으셔야 합니다! 우유만 넣으면 안되용ㅜㅜ
다른 버섯도 되나요?
이거 제가 좀전에 바로 따라해서 먹어봤는데 맛있었어요. 제가 크림소스 파스타 별로 안 좋아하는데 이건 맛있네요. 감사합니다!
👍👍
이거 정말 맛있십니데
일단 집에 파스타면이 있어서 꺼내긴 했는데 그외 아무것도 없네요...그냥 면만 삶아서 소금쳐서먹었읍니다...
팬 정보좀 부탁드려요^^
와 항상 면 따로 삶고 소스에 볶았는데 담엔 이렇게 해봐야겠다
라면이랑 똑같음 파스타는 물700
@@user-vr5lz1zf9g 원팬파스타?
옆집 뽀삐~~ ㅋㅋㅋ
예ㅔㅔㅔ전에 떡볶이가루 영상 나올때 사뒀던 그
굴소스 만드는 그회사서 만든 치킨 파우더란게 그때 가루제조할때 쓰고 남아있는데 그게 요기서나온 치킨스톡이랑 다른건가용..? 이걸써서 만들어도 되는것인지..두렵도다
이금ㄱ 치킨파우더 입니다!
우유+ 양송이 가격이면 시판 버섯크림소스가 더 싸다능...자취생 입장에서 새송이랑 팽이버섯으로 타협 가능?
ㅇㅈ ㅇㅈ
치킨스톡 대신 쓸 수 있는 다른 msg가 있을까요?
"가능한" 빨간색이 보이게
양송이만 업네여 눈물이 난다
페투치네 면은 별로겠죠ㅠㅠ😢
짭짤스~ 톡톡스~ 뽀까뽀까
치킨스톡
파스타면을 끓이지 않고 바로 넣는 레시피를 처음해봤는데
단점이 면이 익을때까지 오래걸리고
팬에 면이 달라붙을까봐 자꾸 저어줘야한다는 단점이 있습니다
화구가 2개 이상이라면 재료손질을 하는 동안 파스타면을 따로 끓여놓으시는 걸 추천드립니다
여기엔 살짝 페퍼론치노 조금하고 새우 넣고 치즈 갈아주면 투움바 지렸다...내일 바로 해먹어야지
버터대신 마가린 괜찮나요??
넵!
치킨스톡 없는데 대신 넣을 것이나 안넣어도 되나요?
굴소스를 넣으시거나 소금 후추로 간을 맞추셔도 됩니다!
2인분 만드려면 모든 재료 2배로 하면 될까요??
우유랑 물이 2배면 많지 않을까요 🥲
개인적으로 2인분 이상이면 면은 따로 삶아서 넣는걸 추천드립니다!
어자피 치킨스톡으로 간을 맞추는거라 우유는 기존 레시피에서 조금 더 넣고 걸쭉한 느낌이 되도록 만들어주는게 좋습니다!
👍
치킨스톡 대신에 쇠고기 다시다 대체해도 될까요?
넵!
지금 해 먹고있는데 ㄹㅇ 존맛탱임
나는 집에 치킨스톡 없어서 걍 소금후추로 간했음 글고 너무 느끼한건 싫어해서 페퍼론치노 넣어서 먹으니 딱임
겁나 꾸덕한 양송이 크림 파스타 먹는느낌
그리고 면은 그냥 물에다가 삶는게 아니라서 그런가 익는데 개오래걸리니 참고;;
너무 느끼한거 못먹으면 페퍼론치노 꼭 넣어드셈 강추☆☆☆
혹시 페퍼론치노는 어느타이밍이 넣어야 좋을까요?
@@user-kc4dt2re2g양송이버섯 볶을때 같이 넣어요~
2인분할거면 두배로 넣으면되낭..
체다치즈도 넣어도 되나요
넵!
치킨스톡 없으면 대체로 어떤거 넣어야할까요? (다시다 말구요..)
소금으로 입맛에 맞게 간해주셔도 됩니다!
치킨스톡 대신 다시다넣었다가 실패한것같아요... 다시다넣지마세요 ㅜㅜ
해줘
모양이 썩 잡히진 않는게 포인트 ㅋㅋ
1:04 자취방 냉장고 구석에 자리잡고 있는 "된장"이라고 할 줄 알았던 컬러감..
2.5인분 하려면 저거 2배? 2.5뱌 하면 될까요?
넵!