Havuçlu Pilav |پولو|

havuçlu pilav terifi
1 buçuk su bardağı sıvı yağ
1 kg pirinç
1 kg havuç
2 orta boy kuru soğan
1kg kuzu /dana eti,
tuz
kimyon
su
yapılışı
yağımızı tenceremize alıyoruz ve etimizi yağda kızartıyoruz, üzerine doğradığımiz soğanımızı ilave edip pembeleşene kadar beraber kavuruyoruz, üstüne ince ince doğradığınız havuclarımızı ilave edip 15 dk kavuruyoruz, tuzumuzu ekliyoruz, havuzlarımızın üzerine çıkacak şekilde kaynar su ilave esiyoruz ve yine 15 dk orta ateşte kapağı kapalı kaynatıyoruz, 1 litreden biraz fazla su kullanabilirsiniz, sonra ateşi kısıyoruz,etlerimizi çıkartıyoruz, yıkadığımiz pirinçleri üzerine ilave edip yavaşça üst kısımlarını karıştırıyoruz, biradaki işlem pilâvmızın ilk demini alması, 5/6 dk bu işlemi uyguladıktan sonra pirincimizin ortasindan bir çukur açarız ve etlerimizi oraya gömeriz,uzerini pirinclerimizle kapatırız, isteğe bağlı iri kimyon atabilirsiniz bu aşamada, üstüne bir tabak yerleştirip tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateste en az 25 dk pişmesi için bırakıyoruz, saat dolduktan sonra pilâvmızı karıştırıp servis edebilirdiniz.
şimdiden deneyen herkes için afiyet olsun.

[@nazlelifcoskun7093]

Ćok teşekkürler

[@gulsumdurmaz1272]

Ellerinize sağlık.

[@marziyeabdulhamit3593]

Yemek tarifeden daha uygur türklerini anlatmaniza bayıldım, ellerinize sağlık, böyle devam edin 👍👍tüm arkadaşlarıma bu kanalı önerdim.

[@nazlelifcoskun7093]

Tarif çok güzel anlatılmış
Osmaniye den bahsediyorsunuz
Ben de odmaniyeliyim
Osmaniye de mi yaşıyorsunuz.
Takip etmeye başladım sizi
Güzel tarifleriniz var
Bizim beslenme kültürümüz ćok yanlışmış...
Bilgilendirmeleriniz çok güzel
İhtiyacımız ćooook

[@cemileyetisir8873]

Elinize sağlık

[@hankzarts8082]

Çok güzel oldu 👏👏

[@melekhizarci4657]

Erim bu pilavi yapti cok guzel oldu ben buradan istanbul turklerine pisirip yemelerini tafsiye ederim uygurturku kizi sizinde ellerinize saglik

[@mubessire]

Çok güzel olmuş

[@jesurbilal6524]

Allah sizden razı olsun bacım ellerinize sağlık

[@hamzaala9564]

👍👍👍👍👍👍

[@Bkrts]

😋

[@mehliyammmm2447]

😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@uygur221]

ئوخشاپتۇ 🌹🌹🌹

[@zeynepayhan6914]

🌹

[@arifeershad3379]

مەن بۇخىل شەكىلدە ئەتكىننى ھېچ كۆرۈپ باقماپتىكەنمە ...

[@uygur221]

پەرمۇدە دەپ بىر خىل تاماق بار ئىدى، مۇمكىن بولسا شۇ تاماقنى ئېتىپ چىقىرىپ قويغان بولسىڭىز!

[@uygurkzmutfakta7993]

بولىدۇ،

[@firsthun4621]

راس گەپ قىلغاندا پولونى ئىتەلمەپسىز ،سەۋزە بىلەن گۈرۈچنى ئارلاشتۇرمايمىز ،خۇددى شويلا ئەتكەندەكلا .

[@muslimetursun8975]

ئوخشاپتىغۇ

[@naringul6482]

خان ئىشى ۋىيدىيۇسى قىلسىڭىز ياخشى بولاتتى، خوگو بولسا تىخى ياخشى، نىيۇرۇمىيەن بۇلارنىڭ دورا دەرمىكىنى ئۆيدە تەييارلاشنى

[@firsthun4621]

كىيىنكى ئىككىسى ئۇيغۇر تامىقى ئەمەس

[@kiroranask9413]

جانىم، بىرىنچى قىتىم دەملەنگەندە نەچچە مىنۇت تۇۋاق يىپىقلىق ھالدا قالىدۇ، "ۈچ ئىستاكان سۇنى قويغاندىن كىيىنكى ھالىنىمۇ كۆرسەتسىڭىز بۇپتىكەن...

[@uygurkzmutfakta7993]

بىرىنچى قېتىمدا 6 /5 مىنۇت تۇرغۇزىسىز ئارلاشتۇرغاچ،
سۇ قۇيۇپ بولۇپ ئوتتۇرھال ئوتتا 15مىنۇت قاينىتىسىز تۇۋاق يېپىغلىق

[@kiroranask9413]

Tamam deneyim, ama ikinci kez demlediğimde kazan altı yapışıp kararıyor her defasında... İNŞALLAH bu sefer güzel yaparım