এঁচোড় কালিয়া এইভাবে বানালে মাংসের স্বাদকেও হার মানাবে|Echor kalia recipe in bengali|Atanur Rannaghar

এঁচোড় কালিয়া রেসিপি | Echor kalia recipe in bengali | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Atanur Rannaghar Facebook bengali : profile.php?...
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Echor Kalia recipe is very easy to make but there are some tips you must follow to make this Echor Kalia or tender jackfruit Kalia recipe perfect. so here in this recipe, I will show you how to make perfectly echor kalia with all the tips and tricks also share a bengali fried rice recipe that goes very well with echor kalia. If you like the recipe please subscribe to Atanur Rannaghar for more Bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: amzn.to/48s68b1
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
Echor Kalia Ingredients
১ কেজি এঁচোড় / 1 kg tender jackfruit
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
৬-৮ টি এলাচ / 6-8 ea Cardamom
১ চা চামচ লবঙ্গ / 1 tsp long
১ চা চামচ গোটা ধনে / 1 tsp Whole Coriander Seeds
১ চা চামচ জিরা / 1 tsp cumin Seeds
১ চা চামচ গোলমরিচ / 1 tsp Black Pepper Corn
৪-৫ টি শুকনো লঙ্কা / 4-5 Ea Whole Red Chili
জল / Water
২ চা চামচ সরষের তেল / 2 tsp Mustard Oil
২ টি আলু / 2 Ea Potato
১/৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/3 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
৩ টি পেঁয়াজ / 3 ea onion
২ চা চামচ আদা, রসুন ও কাঁচা লঙ্কা বাটা / 2 Tsp Ginger Garlic And Green Chili Paste
দিয়ে দিন বানানো মশলা বাটা / Add homemade garam masala puree
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Ea Medium Size Tomato
১ কাপ টক দই / 1 cup Curd
জল / Water
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
জল / Water
For Frided Rice Ingredients
১ চা চামচ তেল ও ঘি / 1 tsp oil and ghee
দিয়ে দিন গোটা গরম মশলা / Add Whole Garam Masala
১ চা চামচ কুচানো আদা / 1 Tsp Chopped Ginger
গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম / Carrot, Beans and capsicum
দিয়ে দিন ১ কাপ ভেজানো কাজু ও কিশমিশ / add 1 cup soaked kaju and raisins
দিয়ে দিন বাসমতি চাল / add basmati rice
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1 Tsp Black Pepper Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
কাঁচা লঙ্কা / green chilis
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
#atanurrannaghar #echorrecipe #bengalirecipe #rannabanna

[@simranraha6324]

ফ্ৰাইডৱাইস আৱ গাছ পাঁঠার ৱেসিপি 😋😋😋 দাৱুন দাৱুন 👌👌 খুব খুব ভালো লাগলো দুটো ৱেসিপিই 👍

[@tarunbera313]

আমি আগে রান্না জানতাম না, আপনার রান্না দেখে আমি এখন রান্না শিখেছি, সবাই খুব তারিফ করে আমার রান্নার। কিন্তু পুরো ক্রেডিট টাই আপনার, ধন‍্যবাদ Sir

[@saadff4638]

ভাইয়া তোমার সব রান্নাই আমার অনেক ভালো হয়। থ্যাংকস তোমাকে মজার মজার রেসিপি দেবার জন্য।

[@MitaliDas-rv5os]

এঁচোড় রান্না অপূর্ব হয়েছে, আর তোমার রান্নার মধ্যে একটা লক্ষীশ্রী আছে, কথা বলার ধরণ খুব মার্জিত, ভালো থেকো, তুমি আমার ছেলের মতো তাই এগুলো বললাম, ঈশ্বর তোমার মঙ্গল করুন 👍

[@bimolmondal1203]

Duto rannai darun legechhe, dadabhai... 🙂👍😄

[@konikaadhikary3702]

দুর্দান্ত রান্না।ফ্রায়েড রাইস টাও দারুন.... সহজ এবং সুস্বাদু।

[@UchihaTIGER]

Bhai durdanto recipi wow khub sundor jeebe jal Ashe gelo thanks 🙏

[@swatibhattacharjee2197]

Osadaron receipe.. Khub vlo laglo..try to korboe.

[@craftersushi1m415]

Khub pochonder ekta Chanel hye giyeche Atanur Rannaghar❤❤

[@chitramukherjee2564]

খুব সুন্দর হয়েছে খেতে অসাধারণ হবে

[@sarifarrannaghor]

এঁচোড় তো নয় এ যেন মাংস কসা 🤤😍😍😍 দেখেই মনটা জুড়িয়ে গেল দাদাভাই 😍❤👌🏻 তোমাদের ও কি একমত 👆🏻🤗

[@icandoitoneday]

একদম ঠিক বলেছো ❤️

[@rosnibasu]

❤

[@mcreation5538]

সেজন্য তো গাছ পাঠা

[@SeuliNayak-xx4hr]

Akdom ❤

[@sweetyrealvlogs]

Akdom jive jol😮

[@sharmilabasak1548]

Khub bhalo laglo recipeta.

[@tofaakter952]

মাশাআল্লাহ আপনার রান্না গুলো অনেক সুন্দর হয়ে থাকে।

[@pradipkumargayen1246]

অসাধারণ লাগল খুব ভাল লাগল আপনার এই পোস্ট

[@prasantabanerjee5136]

দারুণ দারুণ লাগলো ।জীবে জল চলে এল

[@user-ks2ff1ku1d]

দেখেই জিভ দিয়ে জল আসছে। ❤অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ

[@chandrachaudhurissong6812]

❤❤বা! চমৎকার হয়েছে এই রেসিপিটি 🎉🎉

[@shraboniroy6681]

অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ তোমাকে

[@somadutta3123]

Darun laglo,dutoi recipe,khubi lobhonio recipe।😊

[@user-px1pw4fh4y]

Thank you. Ato darun racipe share korar jonno

[@soumyakumarghosh2302]

এত অসাধারণ রান্না এমন সহজ ও সুন্দর পদ্ধতিতে করলেন যে দেখে মুগ্ধ হয়ে গেলাম। প্রত্যেক রান্নার পর সেগুলো এত সুন্দর করে খান যে সেটা দেখে খাওয়ার লোভ সামলানো যায় না। আপনার এই রান্নাগুলো দেখার পর মনে হচ্ছিল আপনার বাড়ি গিয়ে এই রান্নাগুলো খেয়ে আজকের dinner করি।

[@maliniray9869]

Asadharon !khub valo laglo duto recipe 👍☺️

[@ganesha384]

এচরের কালিয়া রান্না দারুন লাগলো।অবশ্যই রেঁধে পরিবারের সবাইকে খাওয়াবো।

[@ChillEat6526]

আমি আপনার রেসিপি গুলো বাসায় ট্রাই করি।তারপর ঐ রান্না করা খাবার গুলো দিয়েই ইটিং সো করি।খুবই ভালো লাগে

[@RatnasMiniKitchen]

অনেক ধন্যবাদ দাদা এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ।

[@poulomighosh2525]

দেখেই লোভ লাগছে ❤❤❤❤ happy Holi

[@supritysarkar3184]

2to recipe khub bhalo laglo.

[@madhumitachakrabarti8704]

Khubi shundor laglo, anekh thanks ❤❤❤

[@luckymaji4442]

Khub sundor hoyeche

[@MousumiRoy-jt9jd]

Khub valo laglo recipe ta

[@rajibhalder6427]

Thankyou so much. Atanu tomar. Recipe. Gulo. Amar. Vishon. Vlo. Lage.

[@user-hn2se1df7r]

Darun recipe khub sundor dekhte hoyeche❤❤

[@indranidas2730]

Darun darun valo laglo

[@manjaridas-th7fq]

Khub bhalo laglo ranna ta

[@jayasreekar3232]

Khub valo laglo

[@RajuRoy-fl5gw]

Khub valo laglo racipeta 👌

[@snehankitadancegroup7561]

Durdanta recipe👌 lovonio hoyeche❤

[@munmunmukherjee3566]

Darun darun laglo👌👌❤️❤️

[@chandagupta2977]

Wow darun hoyeche

[@prasenjitnaskar-mw5qe]

Khub valo hoyeche

[@SaptaparniSarkar-pt3cd]

Kub valo laglo Recipe ta Sir

[@user-zg9gy2or8t]

Darun bhalo recipe ❤

[@mitalighosh5325]

Khub sundor hoyeche amio ae bhabe echor ranna korbo

[@keyadas3805]

Darun hoyechhe👌👌❤❤

[@chaitalichandra5882]

খুব সুন্দর রেসিপি অবশ্যই বানাবো

[@indranichakraborty7204]

এই রান্না খুব ভালো লাগল। এঁচোড়ের নিরামিষ রেসিপি দিলে ভালো হয়।

[@rinamaity7858]

দারুন হয়েছে। অবশ্য ই রান্না করব।

[@soumisworld9533]

Darun laglo obossoi try korbo

[@shilpakhasnobish3499]

Khub valo laglo recipe ta❤❤

[@banibhattacharya8122]

Khub sundor recipe 👌❤

[@sharmisthaghosh2312]

Duto recipe khub sundor laglo 😍🥰❤️

[@triptichakraborty2789]

অসাধারণ লাগলো এই রেসিপি টা ❤❤❤👌👌👌👌

[@somachakraborty5865]

Darun dekhte kheteo temni hbe.thank you aro akta delicious dish sekhanor jonno.🌹❤️♥️💞

[@RajuRoy-fl5gw]

Khub valo laglo racipe ta 👌

[@RannaBannabyArpita]

Wow !!
দারুন !

[@MousumiDey-qh7eu]

খুব ভালো একেবারে ফাটাফাটি।

[@marufasardar7193]

ami try kore chilam khub sundor hoyeche . Thank you eto sundor recipe share korar jonno 😊

[@mymusicalworld.5367]

Amazing dada uffff ! Ki darun baniyecho. Too yummy.

[@chaitalimodak7241]

Ki darun laglo recipi sob yummy hoi kubi lovo niyo .Happy holi.❤❤

[@arundhutidey4124]

Darun laglo😊

[@babaidas3480]

দাদা কিছু নিরামিষ রান্না দেখান পিয়াজ আর রশুন ছাড়া রান্না দেখান ।

[@dipandat]

kano peyaj rosun khele ki hoy...gachheri to jinish

[@litudhar7029]

​@@dipandatনিরামিষ রেসিপি চাইছে দিদি 😊

[@babludas9216]

Ha
Please

[@Priyascookingvlog-wo1ml]

Darun hoyeche recipe ta😋

[@pampabiswas9510]

Asadharon asadharon asadharon👌👌👌👌👌

[@RumaSarkar-rn9lu]

Khub sundar hoyeche

[@user-wn7mn4mb2u]

Superb etai dekhte chaichilam

[@kakalibhattacharyya5524]

Recipe ta darun, r ei rokom echorer niramish recipe chai.

[@Rakhi439]

দারুণ রেসিপি 👌👌

[@paritoshchowdhury6758]

Fantastic recipes looking wonderful

[@mahuakoner8947]

Darun lagche r khete o apurbo hobe

[@manishajha7170]

অসাধারণ লাগলো আমি কাল ই বানাবো

[@aparnabaidya9786]

Durdanto hoye6e 👌

[@taniasaha1083]

দারুন রেসিপি তোমার অনেক রেসিপি আমি আমি ট্রাই করেছি,, আমেজিং,,,, ❤️

[@suparnadas4035]

Ami speechless hoe gachi❤. Apurbo. Abasoyi banabo.

[@seemaghosh1953]

Darun lovonio hoichey 😊

[@JibanNaskar-bm8fq]

Darun. Just fafafati😊

[@user-bj5mm7jy8j]

Darun laglo

[@mampibaidya7979]

Ashadharon ❤

[@mithichattopadhyay9248]

Khub valo osadharon ❤❤❤❤❤🌹👌

[@munshi9326]

আপনার রেসিপি দেখে বানিয়েছি যে গুলো সত্যিই অসাধারণ হয়েছে,❤

[@user-ps3xs5vp2g]

Asadharan. and. presentation. o. Very. nice

[@anuradhabiswas6560]

অসাধারন সুন্দর হয়েছে ❤❤❤❤

[@dolanbahara2779]

Khub sundor laglo ❤😊

[@jayamukherjee7308]

রান্না টা খুব ভালো লাগলো,তবে এচোড় আমরা আদা জিরা বাটা দিয়ে নিরামিষ খেতে বেশী পছন্দ করি।

[@swapnamukherjee5431]

Khub valo recipe

[@swapnanilkar4786]

Again another delicious, sumptous, terrific mouth watering combo recipe. Just yumm. 🙂😊😋🥰.

[@user-ut2dm9gd4y]

খুব ভালো লাগলো।আর কিছু নিরামিষ recipe দিও ভাই।

[@harekrishnasaha2977]

দারুন হয়েছে

[@drawingwithme1842]

খুব ভালো লাগলো দেখে 😊😊😊😊

[@ritasen9351]

Apnar shob recipes bhalo Lage from jharkhand Ranchi

[@biswarupbanerjee7247]

Darun Recipe 😋

[@simavlogss]

দাদা ভাই আপনার রেসিপি গুলো অসাধারণ,লোভনীয়।❤❤

[@somachatterjee961]

Apurba suuundor recipe ❤ vison vison valo laglo go Atanu..kaal korbo ami😊

[@minatighoshal4385]

এক কথায় দারুন, অসাধারণ. ❤❤❤

[@user-tl6ug1ff8h]

অনেক সুন্দর ,,,,,,,,,জিভে জল চলে আসছে 🤤🤤

[@DiptiBanerjee-ue1qk]

Atanu niramish echor ranna sikhabe niramish khete khub valo lage

[@thecreationworld8909]

খুব সুন্দর লাগলো।

[@amritapal4887]

Darun❤ echor kom mangso kosa lagche dada puro😍😍

[@somaroy197]

Khub sundor hoyeche 👌👌

[@ujjalchakraborty887]

Thank You ai recipe ta daoyar jonna❤❤❤❤❤❤

[@MITHUBISWAS007]

খুবই ভালো লাগলো ❤❤❤❤