এঁচোড় কালিয়া এইভাবে বানালে মাংসের স্বাদকেও হার মানাবে|Echor kalia recipe in bengali|Atanur Rannaghar

এঁচোড় কালিয়া রেসিপি | Echor kalia recipe in bengali | Atanur Rannaghar
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে bit.ly/3R8KOSh
Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Atanur Rannaghar Facebook bengali : profile.php?...
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Echor Kalia recipe is very easy to make but there are some tips you must follow to make this Echor Kalia or tender jackfruit Kalia recipe perfect. so here in this recipe, I will show you how to make perfectly echor kalia with all the tips and tricks also share a bengali fried rice recipe that goes very well with echor kalia. If you like the recipe please subscribe to Atanur Rannaghar for more Bengali recipes like this.
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_____________________________________________________________
Knife set combo: amzn.to/3SY6oKj
Hand Blender: amzn.to/48s68b1
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24. Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): amzn.to/3OJOsR6
Echor Kalia Ingredients
১ কেজি এঁচোড় / 1 kg tender jackfruit
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ টি দারুচিনি / 1 ea cinnamon stick
৬-৮ টি এলাচ / 6-8 ea Cardamom
১ চা চামচ লবঙ্গ / 1 tsp long
১ চা চামচ গোটা ধনে / 1 tsp Whole Coriander Seeds
১ চা চামচ জিরা / 1 tsp cumin Seeds
১ চা চামচ গোলমরিচ / 1 tsp Black Pepper Corn
৪-৫ টি শুকনো লঙ্কা / 4-5 Ea Whole Red Chili
জল / Water
২ চা চামচ সরষের তেল / 2 tsp Mustard Oil
২ টি আলু / 2 Ea Potato
১/৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/3 Tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
৩ টি পেঁয়াজ / 3 ea onion
২ চা চামচ আদা, রসুন ও কাঁচা লঙ্কা বাটা / 2 Tsp Ginger Garlic And Green Chili Paste
দিয়ে দিন বানানো মশলা বাটা / Add homemade garam masala puree
স্বাদমত নুন / salt to taste
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 Tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Ea Medium Size Tomato
১ কাপ টক দই / 1 cup Curd
জল / Water
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
জল / Water
For Frided Rice Ingredients
১ চা চামচ তেল ও ঘি / 1 tsp oil and ghee
দিয়ে দিন গোটা গরম মশলা / Add Whole Garam Masala
১ চা চামচ কুচানো আদা / 1 Tsp Chopped Ginger
গাজর, বিনস, ক্যাপসিকাম / Carrot, Beans and capsicum
দিয়ে দিন ১ কাপ ভেজানো কাজু ও কিশমিশ / add 1 cup soaked kaju and raisins
দিয়ে দিন বাসমতি চাল / add basmati rice
১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো / 1 Tsp Black Pepper Powder
স্বাদমত নুন / salt to taste
১ চা চামচ চিনি / 1 tsp sugar
কাঁচা লঙ্কা / green chilis
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
#atanurrannaghar #echorrecipe #bengalirecipe #rannabanna

[@simranraha6324]

ফ্ৰাইডৱাইস আৱ গাছ পাঁঠার ৱেসিপি 😋😋😋 দাৱুন দাৱুন 👌👌 খুব খুব ভালো লাগলো দুটো ৱেসিপিই 👍

[@tarunbera313]

আমি আগে রান্না জানতাম না, আপনার রান্না দেখে আমি এখন রান্না শিখেছি, সবাই খুব তারিফ করে আমার রান্নার। কিন্তু পুরো ক্রেডিট টাই আপনার, ধন‍্যবাদ Sir

[@UchihaTIGER]

Bhai durdanto recipi wow khub sundor jeebe jal Ashe gelo thanks 🙏

[@konikaadhikary3702]

দুর্দান্ত রান্না।ফ্রায়েড রাইস টাও দারুন.... সহজ এবং সুস্বাদু।

[@sarifarrannaghor]

এঁচোড় তো নয় এ যেন মাংস কসা 🤤😍😍😍 দেখেই মনটা জুড়িয়ে গেল দাদাভাই 😍❤👌🏻 তোমাদের ও কি একমত 👆🏻🤗

[@icandoitoneday]

একদম ঠিক বলেছো ❤️

[@rosnibasu]

❤

[@mcreation5538]

সেজন্য তো গাছ পাঠা

[@SeuliNayak-xx4hr]

Akdom ❤

[@sweetyrealvlogs]

Akdom jive jol😮

[@NilDas-ty5ic]

Tomar recipe gulo satti khub darun lage aamar❤❤❤❤❤

[@MitaliDas-rv5os]

এঁচোড় রান্না অপূর্ব হয়েছে, আর তোমার রান্নার মধ্যে একটা লক্ষীশ্রী আছে, কথা বলার ধরণ খুব মার্জিত, ভালো থেকো, তুমি আমার ছেলের মতো তাই এগুলো বললাম, ঈশ্বর তোমার মঙ্গল করুন 👍

[@sharmilabasak1548]

Khub bhalo laglo recipeta.

[@swatibhattacharjee2197]

Osadaron receipe.. Khub vlo laglo..try to korboe.

[@chitramukherjee2564]

খুব সুন্দর হয়েছে খেতে অসাধারণ হবে

[@saadff4638]

ভাইয়া তোমার সব রান্নাই আমার অনেক ভালো হয়। থ্যাংকস তোমাকে মজার মজার রেসিপি দেবার জন্য।

[@user-ks2ff1ku1d]

দেখেই জিভ দিয়ে জল আসছে। ❤অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লাগলো। ধন্যবাদ

[@user-px1pw4fh4y]

Thank you. Ato darun racipe share korar jonno

[@pradipkumargayen1246]

অসাধারণ লাগল খুব ভাল লাগল আপনার এই পোস্ট

[@shraboniroy6681]

অসাধারণ হয়েছে খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ তোমাকে

[@prasantabanerjee5136]

দারুণ দারুণ লাগলো ।জীবে জল চলে এল

[@ChillEat6526]

আমি আপনার রেসিপি গুলো বাসায় ট্রাই করি।তারপর ঐ রান্না করা খাবার গুলো দিয়েই ইটিং সো করি।খুবই ভালো লাগে

[@user-ps3xs5vp2g]

Asadharan. and. presentation. o. Very. nice

[@chandrachaudhurissong6812]

❤❤বা! চমৎকার হয়েছে এই রেসিপিটি 🎉🎉

[@indranidas2730]

Darun darun valo laglo

[@poulomighosh2525]

দেখেই লোভ লাগছে ❤❤❤❤ happy Holi

[@rajibhalder6427]

Thankyou so much. Atanu tomar. Recipe. Gulo. Amar. Vishon. Vlo. Lage.

[@somadutta3123]

Darun laglo,dutoi recipe,khubi lobhonio recipe।😊

[@RatnasMiniKitchen]

অনেক ধন্যবাদ দাদা এত সুন্দর একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ।

[@MousumiRoy-jt9jd]

Khub valo laglo recipe ta

[@manjaridas-th7fq]

Khub bhalo laglo ranna ta

[@jayasreekar3232]

Khub valo laglo

[@mitalighosh5325]

Khub sundor hoyeche amio ae bhabe echor ranna korbo

[@munmunmukherjee3566]

Darun darun laglo👌👌❤️❤️

[@supritysarkar3184]

2to recipe khub bhalo laglo.

[@madhumitachakrabarti8704]

Khubi shundor laglo, anekh thanks ❤❤❤

[@somachakraborty5865]

Darun dekhte kheteo temni hbe.thank you aro akta delicious dish sekhanor jonno.🌹❤️♥️💞

[@luckymaji4442]

Khub sundor hoyeche

[@bimolmondal1203]

Duto rannai darun legechhe, dadabhai... 🙂👍😄

[@soumisworld9533]

Darun laglo obossoi try korbo

[@prasenjitnaskar-mw5qe]

Khub valo hoyeche

[@craftersushi1m415]

Khub pochonder ekta Chanel hye giyeche Atanur Rannaghar❤❤

[@indranichakraborty7204]

এই রান্না খুব ভালো লাগল। এঁচোড়ের নিরামিষ রেসিপি দিলে ভালো হয়।

[@maliniray9869]

Asadharon !khub valo laglo duto recipe 👍☺️

[@user-hn2se1df7r]

Darun recipe khub sundor dekhte hoyeche❤❤

[@RajuRoy-fl5gw]

Khub valo laglo racipeta 👌

[@SaptaparniSarkar-pt3cd]

Kub valo laglo Recipe ta Sir

[@chaitalichandra5882]

খুব সুন্দর রেসিপি অবশ্যই বানাবো

[@marufasardar7193]

ami try kore chilam khub sundor hoyeche . Thank you eto sundor recipe share korar jonno 😊

[@snehankitadancegroup7561]

Durdanta recipe👌 lovonio hoyeche❤

[@chandagupta2977]

Wow darun hoyeche

[@panchalimitra8690]

Just Ashadharon dear chef!!

[@rinamaity7858]

দারুন হয়েছে। অবশ্য ই রান্না করব।

[@sabanayesmin7987]

Thanks dada rannata koror jonno

[@user-su5xs6ec3s]

Darun''hoyeche''

[@user-zg9gy2or8t]

Darun bhalo recipe ❤

[@soumyakumarghosh2302]

এত অসাধারণ রান্না এমন সহজ ও সুন্দর পদ্ধতিতে করলেন যে দেখে মুগ্ধ হয়ে গেলাম। প্রত্যেক রান্নার পর সেগুলো এত সুন্দর করে খান যে সেটা দেখে খাওয়ার লোভ সামলানো যায় না। আপনার এই রান্নাগুলো দেখার পর মনে হচ্ছিল আপনার বাড়ি গিয়ে এই রান্নাগুলো খেয়ে আজকের dinner করি।

[@keyadas3805]

Darun hoyechhe👌👌❤❤

[@pampabiswas9510]

Asadharon asadharon asadharon👌👌👌👌👌

[@ujjalchakraborty887]

Thank You ai recipe ta daoyar jonna❤❤❤❤❤❤

[@RajuRoy-fl5gw]

Khub valo laglo racipe ta 👌

[@rsadriacooking]

Fast like Fast comment korlam basi basi sapot pabo bole . Timra Sobai amake akto help koro amer o akta coto cooking channel ache

[@babaidas3480]

দাদা কিছু নিরামিষ রান্না দেখান পিয়াজ আর রশুন ছাড়া রান্না দেখান ।

[@dipandat]

kano peyaj rosun khele ki hoy...gachheri to jinish

[@litudhar7029]

​@@dipandatনিরামিষ রেসিপি চাইছে দিদি 😊

[@babludas9216]

Ha
Please

[@MousumiDey-qh7eu]

খুব ভালো একেবারে ফাটাফাটি।

[@shilpakhasnobish3499]

Khub valo laglo recipe ta❤❤

[@banibhattacharya8122]

Khub sundor recipe 👌❤

[@swapnanilkar4786]

Again another delicious, sumptous, terrific mouth watering combo recipe. Just yumm. 🙂😊😋🥰.

[@MithuKarmakar-gw3wl]

Khub sundor hoyeche dada

[@triptichakraborty2789]

অসাধারণ লাগলো এই রেসিপি টা ❤❤❤👌👌👌👌

[@mahuakoner8947]

Darun lagche r khete o apurbo hobe

[@RannaBannabyArpita]

Wow !!
দারুন !

[@subrotochatterji6816]

Perfect, ami ae bhabe e kori, 😊❤

[@user-bj5mm7jy8j]

Darun laglo

[@mitalimukhopadhyay7687]

Darun apurbo

[@mymusicalworld.5367]

Amazing dada uffff ! Ki darun baniyecho. Too yummy.

[@JibanNaskar-bm8fq]

Darun. Just fafafati😊

[@munshi9326]

আপনার রেসিপি দেখে বানিয়েছি যে গুলো সত্যিই অসাধারণ হয়েছে,❤

[@manishajha7170]

অসাধারণ লাগলো আমি কাল ই বানাবো

[@RushaSamiRannaGhor]

দাদাভাই তোমার রান্না গুলো খুবই চমৎকার আমি সব সময় ফলো করি অনেক ভালোবাসা রইলো❤❤

[@minatighoshal4385]

এক কথায় দারুন, অসাধারণ. ❤❤❤

[@user-wn7mn4mb2u]

Superb etai dekhte chaichilam

[@user-hp8yc8fz1x]

দারুণ পদ দুটোই

[@sharmisthaghosh2312]

Duto recipe khub sundor laglo 😍🥰❤️

[@rubichandra7346]

Khub valo❤

[@mithichattopadhyay9248]

Khub valo osadharon ❤❤❤❤❤🌹👌

[@kakalibhattacharyya5524]

Recipe ta darun, r ei rokom echorer niramish recipe chai.

[@umapaul7103]

Darun darun hochhe so nice dada bhai 😊❤🙏

[@ritasen9351]

Apnar shob recipes bhalo Lage from jharkhand Ranchi

[@ritaghosh7618]

Khub bhalo hayacha

[@SantonaAdak]

Khub valo dada..

[@monidas7985]

Thank you so much Dada
Tomer ai recepiter jano

[@Rakhi439]

দারুণ রেসিপি 👌👌

[@pampaadhikary6212]

Asadharon

[@sonalidas7312]

Khub sundor

[@paritoshchowdhury6758]

Fantastic recipes looking wonderful

[@RumaSarkar-rn9lu]

Khub sundar hoyeche

[@bulakhan7737]

দারুন দারুন

[@user-tl6ug1ff8h]

অনেক সুন্দর ,,,,,,,,,জিভে জল চলে আসছে 🤤🤤

[@Debnathjoysri]

Darun 👌👌🙂

[@mampibaidya7979]

Ashadharon ❤

[@Sohakhan82]

Ank valo lagolo aj try korbo

[@trishitsarkar7049]

Darun laglo Thank you

[@Priyascookingvlog-wo1ml]

Darun hoyeche recipe ta😋

[@avayachakraborty-pc7jj]

Khub valo laglo vai

[@subratabhattacharjee1598]

Good technic and is looking good.