Hmmm.cool - Tradiční domácí Velikonoční beránek

Přinášíme Vám další z našich báječný receptů, které tvoříme pro naši mobilní aplikaci Hmmm.cool.
Tato aplikace pomůže naplánovat jídelníček pro celou rodinu, vytvoří nákupní seznam, poradí co uvařit z lednice a k tomu hlídá vaše kalorie a další zajímavé statistiky.
Jde o projekt, na kterém pracuje celá řada šikovných lidí, od kuchaře - Tomáše Smočka, autora projektu Jídlojevášeň.cz, přes kameramany, grafiky, střihače až po postprodukci.
300g polohrubá mouka
200g cukr krystal
1ks prášek do pečiva
1ks vanilkový cukr
1ks vejce
250ml smetana 33%
1ks kůra z jednoho citronu
Na vymazání formy
Cca 40g másla
50g polohrubá mouka
Ve velké míse smícháme metličkou všechny suroviny a důkladně promísíme, aby v těstě nebyly hrudky, je to snadné.
Formu na beránka velmi důkladně vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Spodní část formy naplníme a přikryjeme vrchní částí. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C 30 minut, poté opatrně odklopíme vrchní část formy a pokud je beránek upečený už dále nepečeme. Vyzkoušíme také zapíchnout špejli do beránka a pokud je suchá a nejsou na ní známky těsta, je i uvnitř dokonale propečený a netřeba dále péci. Pokud se zdá beránek ještě syrový, dopékejte ho již bez přiklopení horního dílu.
Upečeného beránka necháme vychladnout ve formě, dekorujeme stužkou kolem krku a hřebíčkem místo očí, beránka pocukrujeme dle chuti.
Závěrečné povídání CZ:
Projekt hmmm.cool je a bude pro všechny uživatele zdarma. Proto velice oceníme Vaší podporu skrze:
► FB stánka: / hmmm.cool
Dejte nám lajk a sledujte naši stránku, kde najdete veškeré novinky ve všech jazykových verzích
► FBskupina: / 428579910924530
Skupina pro české fanoušky, fotky z natáčení, novinky, soutěže
► INSTA: / hmmm.cool
Krásné fotky a videa našich receptů Hmmm.cool - sledujte nás, likujte nás.
►YT: / @tomassmocekjidlojevasen

[@feskimalah8392]

Cool. Díky za tradiční dobrotu..

[@luciekanciova6533]

V postupu je 1 ks vejce a ve videu jich je 4-5 .....tak jsem z toho nejaka zmatena😋

[@tomassmocekjidlojevasen]

Lucie Kanciova Dejte 4 vejce je to chyba v popisu :-) omlouváme se

[@luciekanciova6533]

@@tomassmocekjidlojevasen v pohode ja si to myslela😋 uz je v troube tak jsem zvedava....ale samotne testo vyyyborne

[@tomassmocekjidlojevasen]

Lucie Kanciova Super, tak napište jak to dopadlo 🤛

[@luciekanciova6533]

@@tomassmocekjidlojevasen vysypala jsem kokosem pridala mandle......je vyyyybornej...recept doporucuju

[@tomassmocekjidlojevasen]

Lucie Kanciova pecka! Moc díky!

[@cookingplanet5659]

Vypadá chutně! Můj recept: ruclips.net/video/KIFOXtChZz0/видео.html