Super tare. 🎉 Bogda proste! Nu m-as fi gandit niciodata sa gasesc pe internet reteta colivei. Cred ca in Moldova este cel mai des intalnita. Se spune ca boabele de grau simbolizeaza anii celor decedati si prin asta le cinstim / pomenim viata dusa pe Pamant. In alta ordine de idei , eu cand ma grabesc , pun arpacasul la muiat de seara mana dimineata. Dimnineata la 5 o fierb o ora, dupa adaug toate bunatatile. La 7 sunt deja cu ea la biserica. In timp ce se fierbe fac celelalte pachete. De, asa e cu astia “multi tascuri”. Pana si mancarea am inceput sa o fac in rate (ca la banca).😊Dar, am constatat ca iese mai buna. Au timp ingredientele sa se odihneasca, aromele sa se intrepatrunda. ❤ Succes! Va urmaresc cu mare drag.
💯✌️🙏👍 buna seara și felicitări pentru ce-a mai autentică și originala rețetă de colivă,,panacida,, se vede că a-ți avut ,,in spate un bătrân,, așa se face și în zona Botoșani , felicitări și multă sănătate bunicii 💐
@@ciucheolga4613 💐🙏 bună seara stimată doamnă , mulțumesc frumos pentru apreciere,la Botoșani nu există pomenire pentru răposați fără colivă (panacida), acum în postul Paștelui persoanele care postesc mănâncă arpacaș fiert(grâu fiert) simplu; arpacaș, apă,sare, zahar, multă sănătate va doresc ,la revedere
Felicitări, Felicitări, Felicitări d-le Paul Constantin, superrrrrrr rețetă, vă mulțumesc cu recunoștință, m-am inspirat și eu de la dumneavoastră, am făcut așa de desert pentru le place fetelor mele, norica mea scumpă și dragă și fiica mea, sănătate și binecuvântări alături de cei dragi, Doamne ajută-ne!
Ce mare noroc cā ai o bunicã! Doamne ajutã! În Ardeal nu facem colivă dar rețeta este minunată. Urmăresc cu drag postul tãu. Īmi amintește de acasã. ❤️
Apoi draga mea eu sunt Sibiancă și se prepară colivă la parastasele făcute pentru morți ,iar de Sfântul Toader negreșit se prepară colivă in familie sau pentru a duce la biserică ofrandă morților sfințită colivă și împărțită oamenilor ! Întradevăr nu se face în tot Ardealul dar cum se spune ,câte bordeiuri atâtea obiceiuri! Coliva este Sfânta pentru parastasele morților noștri ! 🙏🙏
Prezentarea e frumoasa,entuziasmul mare doar ca arpacasul nu este grau decorticat Arpacasul este arpacas iar graul este grau ,doua lucruri diferite ! Coliva adevarata se face din grau care ia mai mult timp la gatit(trebuie inmuiat de cu seara) Se pune la fiert si pentru a avea textura cremoasa/ fainoasa se trece prin masina de tocat carne Arpacasul are o textura gumoasa, ii lipseste finetea pe care bobul de grau il da acestui preparat Si eu apreciez scurtaturile pentru ca nu avem timp si nici instrumentele pe care bunicile noastre le foloseau pentru a decortica graul dar masina de tocat carne face minuni😊 Respect!!!
Imi place mult cum ai" povestit "rețeta .Trebuie să o fac și eu pentru sâmbătă. Pentru sotul meu, căci sunt șase luni de când a plecat într-o lume mai bună. Respect și admirație pentru tot ce faci.
Nu pot sa va exprim cu cat drag ma uit la dumneavoastra...imi zambeste (si rade) inima, nu altceva! Am incercat si eu sa fac coliva, dar, am facut-o din amintire de gust (m-am nascut si am crescut in Timisoara), nu dupa reteta..hahahaha..nu prea recomand metoda mea..😂 Am sa cumpar ce am nevoie sa fac si eu o coliva cum se cade. Multumesc, din nou!
Felicitari, domnu Constantin, e super din atitea colive, asta mi se pare coliva mamei, cind eram copil, cu drageuri colorate, dar findca tatal meu era dascal la biserica, venea cu un sac de coliva, o dacosa de copane cu orez colaci, prosoape, si dadeam de pomana la toata strada, noi alegeam bombonelele, a fost o data, si acum fac coliva la fel, dsr voiam sa stiu iar toate ingredientele, multumesc frumos 🙏🙏🙏
Multumim pentru reteta👍si mie imi place coliva mai cremoasa. Si eu pun 4 parti apa la o parte arpacas. E mult mai delicioasa si cremoasa si mai placuta la mancat. Eu adaug in ea si ceva nuca de cocos pentru un plus de aroma.
👌🏻👏🏻 Eu adaug stafide sau fructe confiate, înainte de ornare pun miere in loc de zahăr (nu pun zahăr la fierbere) și finalizez decorul îmbrăcând o în pastă de marțipan, iar crucea o fac din caju și bombonele 😊
@Felicia...Coliva traditionala este exact ,cum a făcut-o sef Paul Constantin!ce faci tu este o reinterpretare a unei asa -zise,colive.Coliva traditionala se face mai mult in Moldova noastra draga...unde pastram traditiile!
@@florentinaangheliu4107 Dintre toate comentariile, ați ținut să vă opriți fix la al meu! Aceasta din videoclip nu este coliva traditională din Moldova voastră, este o reinterpretare a așa-zisei tradiționale, căci a ornat o cu biscuiți și nucă cocos în loc de zahăr pudră sau nucă măcinată! Sunt și alte persoane care au scris că aceata nu este tradiționala și că adaugă stafide, și apoi nu am pretins că așa cum o prepar este neapărat cea tradițională, am preluat rețeta de la o maică dintr o mănăstire, iar cu miere este mult mai bună! Comentariul pe care l ați postat chiar nu și avea rostul!
Din batrani...rețetă mamei fără cantar....la 1 masura alpacas se pune 3 masuri jumate apa se fierbe fără sare sau zahar ca se poate sa iasă moale coliva, apoasa oricat ai fierbe. Se lasă de seara pana dimineata sa infloreasca. Apoi se pune nuca tot 1 masura iar zahar dintr-o masura mai puțin un degetul și putina coaja de lamaie, portocale și zahar vanilat. Fără sa adaugam biscuiti sau altceva. O zi buna
Chef, o sa imi permit sa trec in comentarii si detaliile colivei pe care o fac eu. Șiiiii..... da, si ai dreptate, poate fi si un desert simplu, gustos si mai ALTFEL, in care avem un control mai mare, ceea ce nu e rău, asupra componentelor.
Super tare. 🎉 Bogda proste! Nu m-as fi gandit niciodata sa gasesc pe internet reteta colivei. Cred ca in Moldova este cel mai des intalnita. Se spune ca boabele de grau simbolizeaza anii celor decedati si prin asta le cinstim / pomenim viata dusa pe Pamant. In alta ordine de idei , eu cand ma grabesc , pun arpacasul la muiat de seara mana dimineata. Dimnineata la 5 o fierb o ora, dupa adaug toate bunatatile. La 7 sunt deja cu ea la biserica. In timp ce se fierbe fac celelalte pachete. De, asa e cu astia “multi tascuri”. Pana si mancarea am inceput sa o fac in rate (ca la banca).😊Dar, am constatat ca iese mai buna. Au timp ingredientele sa se odihneasca, aromele sa se intrepatrunda. ❤ Succes! Va urmaresc cu mare drag.
În primul rând imi place foarte cum a ți făcut coliva si in al doilea rînd cum a ți laudat o pe sotia dumneavoastră Felicitări, tot respectul
Mare este gradina lui Dumnezeu și multe precupețe ii sar gardul.Constantin , felicitări!Dai clasa la multe precupețe.
Eu sint unguraica imi plac si retetele noastra dar imi plac si retete romanesti foarte foarte mult.
Un magician in bucătărie și te binedispune .Dumnezeu să-ți de-a sănătate
💯✌️🙏👍 buna seara și felicitări pentru ce-a mai autentică și originala rețetă de colivă,,panacida,, se vede că a-ți avut ,,in spate un bătrân,, așa se face și în zona Botoșani , felicitări și multă sănătate bunicii 💐
Mulțumesc.E speciala prezentarea ,de coliva e și mai speciala.Sanatate.
@@ciucheolga4613 💐🙏 bună seara stimată doamnă , mulțumesc frumos pentru apreciere,la Botoșani nu există pomenire pentru răposați fără colivă (panacida), acum în postul Paștelui persoanele care postesc mănâncă arpacaș fiert(grâu fiert) simplu; arpacaș, apă,sare, zahar, multă sănătate va doresc ,la revedere
Felicitări, Felicitări, Felicitări d-le Paul Constantin, superrrrrrr rețetă, vă mulțumesc cu recunoștință, m-am inspirat și eu de la dumneavoastră, am făcut așa de desert pentru le place fetelor mele, norica mea scumpă și dragă și fiica mea, sănătate și binecuvântări alături de cei dragi, Doamne ajută-ne!
Buna dragilor Doamne ajuta sănătate și multe bucurii alaturi de familie ești tare chef Paul și Constantin
La cate bunătăți i-ai pus sigur e delicioasă iar aspectul e profi 🥰multumesc mult pentru reteta 👍🙏🥰
Mult respect pentru toate rețetele ce ni le dați.Foarte frumoasa coliva.
Felicitări, arăt super și precis este foarte gustoasă și delicioasă! Doamne ajută 🙏🏻❤️👏
Respect si admiratie!Felicitari!Dumnezeu sa va binecuv!Doamne ajuta!Multumesc!
Ce mare noroc cā ai o bunicã! Doamne ajutã! În Ardeal nu facem colivă dar rețeta este minunată. Urmăresc cu drag postul tãu. Īmi amintește de acasã. ❤️
Apoi draga mea eu sunt Sibiancă și se prepară colivă la parastasele făcute pentru morți ,iar de Sfântul Toader negreșit se prepară colivă in familie sau pentru a duce la biserică ofrandă morților sfințită colivă și împărțită oamenilor ! Întradevăr nu se face în tot Ardealul dar cum se spune ,câte bordeiuri atâtea obiceiuri! Coliva este Sfânta pentru parastasele morților noștri ! 🙏🙏
Coliva arata intr-un mare fel si sigur este delicioasa!Felicitari si va asteptam cu noi retete romanesti!
Binecuvantari Divine om frumos🙌
Chiar m-ai ajutat.....mai ales cu FORMA. 👌
MULTUMESC MULT 🙏
Felicitări maestre!
Mulțumesc frumos ! O coliva foarte reușită ! Felicitări !!!
Prezentare excepțională.... BRAVO... Sa fii iubit cu întreaga familie 🥰
Felicitări, am făcut coliva și mi-a ieșit foarte bună, am respectat toți pașii, trebuie sa avem răbdare. Doamne ajuta!!
Foarte frumoasa prezentarea,sunteti un povestitor mai tare ca si ion Creangă. Ca aspect,coliva e bestială 😍
Super! Felicitări! Următoarea dată asa o fac!
Imi place ca țineți cont de calendarul creștin ortodox și ma bucur sa gasesc exact retetele pt fiecare perioadă! Mulțumim!
Multumim, sef Paul pentru retete explicate pe intelesul nostru.
BRAVO , sunteți fabulos !
Felicitări! Arată minunat și sunt sigură că este și foarte gustoasă! Mulțumesc frumos pentru rețetă. 😊
Ideea de a o pune în tava pentru formă,e de toată minunea.
Mult respect esti bucatar adevarat!👍
Mulțumesc, doamna Rodica, mulțumesc!🤗
Prezentarea e frumoasa,entuziasmul mare doar ca arpacasul nu este grau decorticat
Arpacasul este arpacas iar graul este grau ,doua lucruri diferite !
Coliva adevarata se face din grau care ia mai mult timp la gatit(trebuie inmuiat de cu seara) Se pune la fiert si pentru a avea textura cremoasa/ fainoasa se trece prin masina de tocat carne
Arpacasul are o textura gumoasa, ii lipseste
finetea pe care bobul de grau il da acestui preparat
Si eu apreciez scurtaturile pentru ca nu avem timp si nici instrumentele pe care bunicile noastre le foloseau pentru a decortica graul dar masina de tocat carne face minuni😊
Respect!!!
Multumesc de apreciere! Legat de arpacas va rog sa va mai documentati.
Multumesc domnului că m-ai avem din ce face dar arată super trebuie so încerc mulțumesc pentru rețeta. ❤👍
Mulțumesc frumos ptr video-clip și vă doresc sănătate !
Imi place mult cum ai" povestit "rețeta .Trebuie să o fac și eu pentru sâmbătă. Pentru sotul meu, căci sunt șase luni de când a plecat într-o lume mai bună.
Respect și admirație pentru tot ce faci.
Super. Mi s a parut cam mult zahar, dar o sa incerc si reteta asta.Multumesc dl. Paul..
Bravo 👏👏 nota 10 cu felicitări ! Arată impecabil 🤩
Sunteti genial d-l Paul, mai ales prezentarea!👏👍💗😍🤗
Felicitări pentru rețetă! Un bucătar profesionist! 🥰🤗❤️👍
Mulțumesc frumos pt rețetă 🤗 astăzi am făcut și eu colivă pt. MAMA mea😥
A ieșit foarte bună 👍
Mulțumesc frumos 🙏🙏🙏
Dacă tinem cont de tradiție, spunem si rugăciune in timpul celor 9 spălări a grâului.
Asa este.
Ce rugăciune spuneți?
Împărate ceresc la inceput, apoi tatăl nostru de 9 ori.
Buna seara!Sunteți un bucătar de mare valoare!🙏🧑🍳👍🌞🌈
PERFECTO ! LAIK FROM GEORGIA TBILISI
Foarte frumos a iesit coliva dumneavoastra santeti un bucătar jos pălăria va doresc multa sanatate!!
Arată superb ,bravo !♥️🙏🙏🙏
Nu pot sa va exprim cu cat drag ma uit la dumneavoastra...imi zambeste (si rade) inima, nu altceva! Am incercat si eu sa fac coliva, dar, am facut-o din amintire de gust (m-am nascut si am crescut in Timisoara), nu dupa reteta..hahahaha..nu prea recomand metoda mea..😂 Am sa cumpar ce am nevoie sa fac si eu o coliva cum se cade. Multumesc, din nou!
Felicitări pentru rețeta de colivă ❤️
Cred că este grozavă! Arată fff bine! 👍🤗😘🤗🤤
Simplă și foarte frumoasă!
Felicitări, Doamne ajută!
Foarte bine arată. Super.Felicitari!Sunteți tare.Tare bun 😂
Prea multa vorba !
SUPERRRR PREZENTARE .FELICITARI ,PT,MUNCA DEPUSA...
Astept reteta cu mult interes 👍
BRAVO. SEF! SUPER! SENZATIONAL!
Felicitari, domnu Constantin, e super din atitea colive, asta mi se pare coliva mamei, cind eram copil, cu drageuri colorate, dar findca tatal meu era dascal la biserica, venea cu un sac de coliva, o dacosa de copane cu orez colaci, prosoape, si dadeam de pomana la toata strada, noi alegeam bombonelele, a fost o data, si acum fac coliva la fel, dsr voiam sa stiu iar toate ingredientele, multumesc frumos 🙏🙏🙏
Felicitări ,pentru început e foarte bine.
Multumesc pentru reteta !
Felicitări! Aveți talent și la gătit și la poveste! ❤
Să vă dea Dumnezeu sănătate
Ce comic santeti domnule !!!! O voi incerca cu siguranta .
Foarte frumoasa coliva si cred ca si buna
❤super a ieșit un deliciu❤
Eu acum fac coliva ma uitam la jamila dar am.decis sa fac reteta ta ai mai mult lipici in prezentare te delicit sef Paul ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Multumesc mult!😊
😂bravoo chef .multumim de spania
FELICITARI A IESIT MINUNAT.
👏 Felicitări m-ai făcut să-mi vină apă-n gură 🤗🤗🤗
si eu tot pt prima data......... 🤣🤣🤣🥰🥰🥰 MULTUMESC
Ești cel mai tare
Nota 10 , ține o tot așa ! 👍
Ești tare Domnul Paul ești unic tot respectul gigi
Bogdaproste! Sa fie primit!
Fii binecuvântat ,🙏🙏🙏
Multumim pentru reteta👍si mie imi place coliva mai cremoasa. Si eu pun 4 parti apa la o parte arpacas. E mult mai delicioasa si cremoasa si mai placuta la mancat. Eu adaug in ea si ceva nuca de cocos pentru un plus de aroma.
MULTUMESC !!!!!!!!!!
Frumoasă 😂❤
Esti tare binecuvantat daca inca ai cui spune "bunica" ❤😢
Imi place ca ai facut o coliva cremoasa. Niciodata nu mi-a placut o coliva uscacioasa, seaca👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ami sunteți de mare ajutor cu aceasta reteta
Felicitări!❤
Am ultima să vă de-a Dumnezeu multă sanatata🎉
Multumesc!!😮😮😮
Da, e nevoie și din asta! Mă bucur să vă fiu de folos.
Felicitări pentru rețetă, la noi se pune zahăr pudră deasupra și după cacaua!
Tocmai mă gândeam să fac coliva și aveam nevoie de câteva sfaturi, va mulțumesc, că de obicei ,vă orientați de minune.
🙏 Multumesc!
👌🏻👏🏻
Eu adaug stafide sau fructe confiate, înainte de ornare pun miere in loc de zahăr (nu pun zahăr la fierbere) și finalizez decorul îmbrăcând o în pastă de marțipan, iar crucea o fac din caju și bombonele 😊
@Felicia...Coliva traditionala este exact ,cum a făcut-o sef Paul Constantin!ce faci tu este o reinterpretare a unei asa -zise,colive.Coliva traditionala se face mai mult in Moldova noastra draga...unde pastram traditiile!
@@florentinaangheliu4107 Dintre toate comentariile, ați ținut să vă opriți fix la al meu!
Aceasta din videoclip nu este coliva traditională din Moldova voastră, este o reinterpretare a așa-zisei tradiționale, căci a ornat o cu biscuiți și nucă cocos în loc de zahăr pudră sau nucă măcinată!
Sunt și alte persoane care au scris că aceata nu este tradiționala și că adaugă stafide, și apoi nu am pretins că așa cum o prepar este neapărat cea tradițională, am preluat rețeta de la o maică dintr o mănăstire, iar cu miere este mult mai bună!
Comentariul pe care l ați postat chiar nu și avea rostul!
@@feliciadascalu6541 eu chiar apreciez și modul asta de preparare!
Pana la urma fiecare își lasă amprenta cum dorește !
Mie îmi place sa învăț !
@@nicoletatoanca3996 👍🏻Bine faceți, și mie la fel! 😊
Foarte util ! Mulțumim!!!
BRAVO SUUUUUUUPER DOAMNE AJUTA
MULȚUMIM AVEȚI MULTA ENERGIE. POZITIVA BRAVOOOOOOOOO NOTA100
Din batrani...rețetă mamei fără cantar....la 1 masura alpacas se pune 3 masuri jumate apa se fierbe fără sare sau zahar ca se poate sa iasă moale coliva, apoasa oricat ai fierbe. Se lasă de seara pana dimineata sa infloreasca. Apoi se pune nuca tot 1 masura iar zahar dintr-o masura mai puțin un degetul și putina coaja de lamaie, portocale și zahar vanilat. Fără sa adaugam biscuiti sau altceva. O zi buna
Minunat
Felicitări!
O voi incerca si eu. Voi pune si ceva nuci caramelizate. ❤
😃 multumesc
De ce nu m-am uitat la videoclipul asta înainte să fac coliva? A mea e acum tristă fara portocala și lămâie. Arata foarte bine, Chef!
La coliva urmatoare.
11 32 efracție 1
Respec
Bravo
Da este buna tare
Chef, o sa imi permit sa trec in comentarii si detaliile colivei pe care o fac eu. Șiiiii..... da, si ai dreptate, poate fi si un desert simplu, gustos si mai ALTFEL, in care avem un control mai mare, ceea ce nu e rău, asupra componentelor.
Super tare ffff frumos ornată
Expert!
As lasă sarmalele ptr ce ai făcut tu acolo....🤗👍🍹
Scuzați - ma ca ma bag dar dacă puneți zahar de la început nu se lipește?
👍🙏💫
Eu fierb coliva la cuptor, si asa nu amestec decit odata sau de 2 ori, iese perfect
👏👍💐
Îmi place rețeta, unde găsesc așa șablon ca al dvs?
❤❤❤❤❤❤❤