How to make GHOSTS MERINGUE COOKIES
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- Опубликовано: 25 окт 2024
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・2 Egg Whites （60g〜70g）
・Fine granulated sugar 130g
・Vanilla essence
①Bake in a 100 ° C oven for 3 minutes to dry the sugar
②Whisk the egg white
In the beginning, increase the speed if it becomes white at a slow speed. When doing so, it is easy to become fine meringue
③When the whisker rises, add the sugar little by little with a spoon and beat until it disappears
④Add vanilla extract and whisk for about 5 minutes until the sugar is completely dissolved
⑤Preheat oven at 100 ° C
⑥Put the meringue in a squeeze bag and squeeze it on an iron plate
※Work quickly so that the meringue does not come loose after putting it in the squeeze bag! The cream will loosen over time, causing holes and cracks
⑦Bake in oven at 100 ℃ for 60 minutes, then leave in oven for 30 minutes or more
⑧Remove from oven and let cool for more than 1 hour
⑨Draw your face with black icing cream and complete
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![[Halloween sweets] How to make Purple sweet potato mont blanc cake "Purple Mukku"](http://i.ytimg.com/vi/2RdNdYayFaQ/mqdefault.jpg)
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![[Halloween treat] Condensed milk pumpkin & white chocolate truffles Brigadeiro](http://i.ytimg.com/vi/GGNooUfLz58/mqdefault.jpg)
この人 ほっぺちゃん作るのめっちゃ上手そうだな
なつw
好きだった
*REI KA*
＿人人人人人人＿
＞ 過去形 ＜
￣^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
さん宝石懐かしい
なんか分かる
と言うか懐いなぁー←(一時期ハマっててゲーム持ってる)
絞ってる時のぷにょって感がすごい可愛い
ありがとうございます😊✨私もぷにょっと感が大好きです笑
遅いけど
フィーバータイム
3:443:44
3:443:44
ぜんっぜん関係無いんだけど…
BGM聴いてて、
めっっちゃ、ディズニー行きたくなった😇
ホーンテッドマンション…！
なんかうずうずするなーって思ってたらそれだったわ
そろそろハロウィンだから見に来たw
これなら作れそう。。。
ツノがひょるっと伸びてて体はまんまるなの可愛いw
この曲が気になる…全く眠くなかったのにすごく眠くなってくる曲
私にはいいよこれ…
アイシングパウダーがアイシャドウパウダーに見えて(゜д゜)！ってなった
たまに、東海オンエアの動画で流れてますよ
私も風邪で寝れなかったのにうとうと 笑
この曲欲しいですw
@@岸-x2b そうなんですね。曲名気になりますね🤔
@@mikankyou 風邪大丈夫ですか？？寒くなってきたので私もｺﾎｺﾎ…(喉に骨がさっき刺さりました)
やっぱ眠くなりますよね！！
ドラえもん ありがとうございます(^^)この曲のおかげか熱が下がりました(^^)ご飯はゆっくり食べましょうw
材料買って気づいたんだけどオーブン無かった。
くらっぷす。まどぱ。 あっ…(察し
(´･ω･｀)
それで作れるお菓子作ろ…(´；ω；｀)悲しいね
なかったことにしよう…さ、材料貰ったげるね…？(ほしいだけ)
電子レンジもないの？w
@@nashithikasinger2729
オーブンって書いてあるの読めないの？？？
I have no idea of Japanese but I think I can help...
Ingredients:
130g caster sugar
2 egg whites (room temperature)
Vanilla extract
Method:
Dry out sugar in a 100°C oven for 3 mins.
Whisk egg whites until doubled and foamy. Add the dried sugar in stages. Add 3 drops of vanilla extract and whip 5 minutes more or until stiff peaks.
Use a round tip and a piping bag.
Preheat oven at 100°C and bake for 60 minutes or until dry in the middle (crack one open and check)
I don't know what she uses for the black paint but I'd suggest using black royal icing or chocolate!
Tip: if your oven it's too hot and browns your meringue, drop the temperature down to 90°C.
Cheers
Thanks for this, I'll try doing it like you said.
An hour you say? Humm
I'll come back in an hour then
i love you thank you
Thanks 😊
1ヶ月後のハロウィンに向けてハロウィンお菓子の練習中ですっ!! 作ってる途中で泡立て器の電池が切れちゃったので、手動で必死になりました笑、明日は腕が筋肉痛かな😅 頑張った甲斐があるくらい美味しく可愛いく出来ました!!
メレンゲを作る時は、いきなりかくはんせず
横にマイナスを書くように混ぜるとすぐ泡立ちますよー！
ミカサ・アッカーマン ボールを傾けて横に混ぜましたよ☺️やっぱり筋肉痛にはなっちゃいました😓
@@らいいら-g7w
おぉ！そうだったんですか(;´∀`)
どんまいです…
これからもお菓子作り頑張ってください！(●︎´▽︎`●︎)
@@フルーツビタミン ＿φ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
なれると手動でも楽にできるようになれますよ。
これ作ろ！
ハロウィン終わってた(´･ω･`)
めりんごあ ツノを丸くして雪だるまにしちゃえ！
バレンタインに作ればいいさ！
もう1年近くたったぞ！！今年こそは作ろうぜ！ハロウィンはもうすぐやで！
春雨月 打とうとしたらもうあったwww
今年こそは…！w
茶色にしてあれ(可愛くしたやつ)作ろうかな
ｳﾝｺちゃん？
めちゃいいアイディア
可愛いです！乾く前にツノ平らにすれば冬には雪だるまにも出来ますね(^O^)
ありがとうございます💜
あっ！ほんとですね😂✨
鼻とかオレンジで人参にしたりして笑
@@ma.mcookies7511 それってもしやオ○フ!?
@@ベーコン大好き-e9d 君…某ネズミーランドに殺されるよ:( ; ´꒳` ;):ｶﾞﾀｶﾞﾀｶﾞﾀｶﾞﾀ
実際に実戦してみました。
上手くいき、すごく勉強なりました。
ありがとうございました。
細目グラニュー糖がどこにあるのか分からなかったので、粉糖で作ってみたらネックレスみたいのが現れました🤣これはこれで可愛い💖
もうすぐハロウィンか～
毎年この時期はハロウィンの曲聴いて1人で盛り上がってる笑
大量生産出来て可愛いっていいね！
よし‼この動画見ながら友達に作ってあげよーと🎵
えー、可愛い...つくったことないけど作ってみたくなった！
ありがとうございます😊💜💜
こんな綺麗なメレンゲ初めて見た。👻🎃🍭🍬🍪👻
めっちゃ可愛いから作る。でもこれの包装方法を知りたい
材料が少ないから今からつくってきます！(何気にチャンネル登録 ポチッと
わぁ😂💜ありがとうございます😊👍
まずそんな綺麗に絞れないです笑
ハリポタみたいなイメージの曲やな😊
テスト勉強の時食べれる簡単なおかし
何作ろうかなって時におすすめでてきたから
作ったんだけど、しぼるやつホイップの
やつにしてて、まんまるくできなかった笑
神様
あ、ホイップのやつにしようと思ったけどまんまるく出来ないんだ´д` ;
@@レイチェル-s3t
口がギザギザだからだと思いますよ。
アキラ
丁寧に教えてくれてありがとうございます😊
絞るまでは完璧だったんです（ ; ; ）結局何回絞ってもうまくできなくて大量の💩しかできなかったです😢😢😢絶対リベンジします！！！
5:13
ほっぺちゃんみたい
絞り袋引き抜いた瞬間メレンゲが「ぽよっ」ってなるの可愛い（語彙力）
‘They’re selling like ghost cookies’- Alex Turner
すごい‼️😆メレンゲくクッキー好きです😋💓🎵
口の円弧を描くとき、めっちゃ上手‼️
すごいアイデアだし、めっちゃ作るの上手でした！👏
家にあるオーブンが100℃まで下がらない😢このレシピで作る気満々だったのに。。
These are the foods you can see in expensive restaurants. It looks so pretty and delicious.
こーゆーの作りたいから早くオーブン欲しい…
可愛すぎて速攻登録！
最後に縫い縫いおばけじゃない方のおばけが食べられるところ面白くて笑ってしまいました(^-^)
面白ネタと作り方を教えていただきありがとうございます！
ありがとうございます😂✨縫い縫いおばけ！爆笑 私もこれからそう呼ぶ事にします💜確かに食べられる〜！て顔してますもんね笑
かわいい！！
作ってみます🙌🙌
いつもありがとうございます😊✨
ハンドミキサー買いに行ってくる！
私はこの動画の半分の量でやろうと思っているんですが、最初の砂糖を乾燥させるために焼く3分は1分30秒にした方がいいんでしょうか？
ありがとうございます😊✨
半分の量で焼いてみたんですけど、3分で溶けはしないんですけど結構熱くなってたんで2分くらいでいいと思います😄👍
かわいー💓👻参考にさせていただきます🍀
ありがとうございます😂💜💜💜
メタリカみたいで可愛い
これは………ドラクエの2段スライムにも最適ですねw画力があれば出来ますが、男の人にも人気が出そうです！w
今日作らせていただきました！可愛いですね！
わぁ😍✨ありがとうございます😊✨
BGM好き
ハロウィンにお菓子なんてあげたこととかないけど食べたいし可愛いから作ってみようかな
めちゃめちゃ可愛い💕
3:45 からの音楽が東海オンエアでも使われてるやつで親近感すご
良いビデオ
今年これ作って友達にあげます！
クッキー作る時に卵白だけ余っちゃうんでちょうど良かったです！w
この動画今年のかと思ったら去年のだったw
可愛い！作りたくなりました！
作ります♪
顔が手が震えずに描けるの凄いなぁ…
絶対緊張して震えそう。
形二段は難しそうだからスライムみたいな感じにして今年のハロウィンに挑戦してみます！！
天板の上のメレンゲ可愛い
メレンゲの場合手動じゃなくて機会の方が効率いいなぁ
ミキサー買わないと
ありがとうございます😊✨
そうですね✨
私のレシピが砂糖が多くて最後らへんはかなりクリームが重たいので笑 機械の方が楽やと思います😄👍
ボクも一年ほど前ハロウィン仕様ではないけどメレンゲクッキー作ったな♪けど砂糖の量が多すぎたのか味が綿飴を固めて凝縮させたような味だった♫
はじめて拝見しました(^^)なんとも可愛いおばけちゃん。わかりやすい説明で、概要欄見ながらチャレンジしようと思います。チャンネル登録させていただきます♡
ありがとうございます😂💜
そう言って頂けてめちゃめちゃ嬉しいです✨
概要欄でもしわからない事があればまたコメント下さいね😊👍
チャンネル登録もありがとうございます✨
これからも頑張ります✨
可愛すぎてやばい
真似、させて頂きます👻
Can you put an English receipe for this. It looks really cool 😁👻
Sabrina Sykes same. I would like to make these but I don’t know the measurements.
I found v2 lee posted the English recipe in the comment section of this video.↓
Ingredients: 130g caster sugar 2 egg whites (room temperature) Vanilla extract
Method: Dry out sugar in a 100°C oven for 3 mins. Whisk egg whites until doubled and foamy. Add the dried sugar in stages. Add 3 drops of vanilla extract and whip 5 minutes more or until stiff peaks. Use a round tip and a piping bag. Preheat oven at 100°C and bake for 60 minutes or until dry in the middle (crack one open and check) I don't know what she uses for the black paint but I'd suggest using black royal icing or chocolate!
Tip: if your oven it's too hot and browns your meringue, drop the temperature down to 90°C.
Lol this is in my feed I love it but not In English wish I could read the measurements
Lyniquechunte I’m sure you can get the same results but just looking up a regular meringue recipe
يرحم باباااااك واش درتي في الفووور
وقيلاااا سكر ولاااا وااااش نوملمووو درتيه يدفااا برك بصح خرجووو روعه 👍👻👻👻👻👻👻
お上手！！
おいしそ！！！！
ありがとうございます😂✨👍
お菓子のハロウィンデコレーションに使ってみたいです。卵白大量にあるのでやってみます😊
コメント失礼します！こちらのメレンゲクッキーを今年のハロパに生かそうと思います！他にもハロウィンに合う？お菓子などの動画を作っていただけたら幸いです。
2曲目の曲聴くとキリンさん思い出す
So cute !
You can use melted chocolate for the faces too
可愛すぎる❤
音楽がとてもハロウィンっぽくて素敵…そしておばけ可愛い･:*+.\(( °ω° ))/.:+
ありがとうございます😊✨
音楽こだわったんで嬉しいです✨
かわいい！
粉糖では代用できないのでしょうか……
Halloween meringue
今日、試作で実際に作ってみたのですが、焼く前はうまく行っていたはずなのに、焼いた後に、上手くいく子と、そとがなんだか崩れなくなってる子がいるのですが、どうすれば良いでしょうか？本番でうまくしたいのでアドバイスがあると嬉しいです！
そして、味なのですが、バニラエッセンス以外にもあったりしますか？
ご指導よろしくお願い致します。
Aw I wish this had subtitles cause I wanna do this for Halloween but cant understand a thing...
Ingredients: 130g caster sugar 2 egg whites (room temperature) Vanilla extract
Method: Dry out sugar in a 100°C oven for 3 mins. Whisk egg whites until doubled and foamy. Add the dried sugar in stages. Add 3 drops of vanilla extract and whip 5 minutes more or until stiff peaks. Use a round tip and a piping bag. Preheat oven at 100°C and bake for 60 minutes or until dry in the middle (crack one open and check) I don't know what she uses for the black paint but I'd suggest using black royal icing or chocolate!
Tip: if your oven it's too hot and browns your meringue, drop the temperature down to 90°C.
This was quoted😂
本格的に作ろうとすれば出来るやつ友達に褒められるように友チョコでメレンゲクッキー作ろうと！
かーわい～💕
ありがとうございます😊✨
めっさ可愛い
レッスン時のオヤツにハロウィンぽいものをと思ってたので参考にさせていただきます♡ちなみにできた物の保存はどうしてますか？
ありがとうございます😃✨
家での保存は浅めの瓶に入れて蓋してます👍ツノが重ならないように交互に入れると、出す時もツノが折れにくいです😃
深い瓶だと出す時にツノが折れてしまうので😂可愛いポイントのツノを重視してます笑
MA.M COOKIES なるほど！ツノが壊れたら悲しいですもんね😭ありがとうございます😊
3:44 兵馬俑みたい
最初に砂糖を乾燥させるのってやらないとダメな感じですか？？
ベタつかない為にやっているのですが開封したての砂糖だと湿気てないので細目のグラニュー糖であれば焼かなくても乾燥するかと思います😊👍
MA.M COOKIES そうなんですね！ありがとうございます(*´ω｀*)
きゃわい～😍
絞り袋(メレンゲ絞ってたやつ)の先を細く切っても目かけますか？その袋がなくて…
ありがとうございます😊✨
大きな袋でもおちょぼ口の方は書けると思うんですけど、縫い縫いの口の方は細く切れないと難しいかもしれないです💦
普通のグラニュー糖で作る場合はどうしたらいいでしょうか？
Perfect meringues!
ハロウィン用に作ろうと思うのですが、質問が2つあります！
①食紅などで色をつけても大丈夫ですか？
②形はおばけでなくても焼き時間などに差はありませんか？
不器用なりに頑張りたくて…💦
本人じゃなくてすいません！あと、ここの作り方とは異なりますが…。
はなめさんというASMRの方がいて、「はなめ メレンゲクッキー」と調べたらイチゴとメレンゲクッキーの動画が出てきます！
その動画の説明欄に、はなめさんが参考にしたクックパッドのURLが貼ってあるので、そこを押したら結構わかりやすい、簡単な作り方が乗ってます！
ぜひ参考にでもしてください😊
長文失礼しました😊
食紅の件は分からないかもです。。
そうなんですね！
返信ありがとうございます☺︎︎
早速調べてみますね。
私も作ろう！と意気込んで作ってみました❁︎焼き上がりは…ベタベタはしなかったけど、せっかくできたのに割れてしまいました😥
不器用って辛いなぁ…
コメントありがとうございます😊✨
割れてしまったんですね😣💦
ベタつかなかったという事は一番難しいところをクリアしてると思います😄👍
私が割れる（ヒビが入ったりへこむ）時は、メレンゲを絞ってオーブンに入れるまでに時間をかけてしまった時とメレンゲの硬さがまだゆるかった時でした💦
私も未だに、ちょっと遅かったかな？て思った時は割れます笑
メレンゲの硬さは砂糖を入れる前の泡立てをしっかりさせる程硬くなります！
もしこのおばけ君くらいツノが立っていなければ硬さが原因かもしれません✨
これが問題なければオーブンの仕様になりますかね💦
同じ100度でもオーブンによって焼き加減が変わってくるので（ガスオーブンは温度が高かったり）
このレシピだと焼くと一回り膨らむので温度が高いと中身がはちきれて割れる時もあります！
ほんとこんな細かな内容で変わってくるお菓子なので全然不器用じゃないですよ😊👍
質問失礼致します！
細目グラニュー糖ではないとこんな綺麗に形は作れないですか？
それと、宜しければ使った細目グラニュー糖の商品名を教えて頂きたいです！！
わぁぁ可愛い.*･ﾟ(*º∀º*).ﾟ･*.
作ってみたい！！
チャンネル登録させて頂きました❤
ありがとうございます😂✨
チャンネル登録もありがとうございます😭✨
I wish there were English subtitles..
メレンゲと砂糖だけとか美味しいの！？
マシュマロと同じ感じかと
流石に自力で卵白を泡立てるのは難しそうだな。腕にハンドミキサーばりの馬力があったらいけたかもしれないけど。
可愛い…
雪だるまにしてバレンタイン渡そっかな
I found your RUclips channel this morning and have been nonstop watching. I love the music you have in the background!
この前の生放送で絞ってたやつですかね✨
作ってみたいなぁ～
そうです💜見に来て頂いてありがとうございます😊✨あんなので申し訳なかったです💦次はきちんと準備してやりますね✨
メレンゲは絞るのが楽しいですよ😃👍
Замечательный, отличный рецепт, только не хватает хотя бы английских субтитров и перевода.
可愛い～💕
ハロウィンにぴったり過ぎる(*´∀｀*)
余った卵黄のいい活用法はありますか…？
ありがとうございます😊✨
私もいつも卵黄の使い道に困っていたんで、いいところ突っ込まれてしまいました😂笑
調べたら余った卵黄で卵ボーロ作られてる方が多かったです👍
早速私も作ってみようと思いました💜
ありがとうございます😍
醤油とかめんつゆとか二一日くらいつけるとめちゃくちゃ美味しいですよご飯にめちゃくちゃ合います👌
ぱいあっぷる クッキー作るのはどうですか？
あっぷるぱい さつまいもがあればスイートポテトなどなど
カスタードクリームやプリンにするのもいいかもですね((o(^∇^)o))
めっちゃ可愛いですね！さっそく材料買ってきて作りたいと思います！
質問なんですけどメレンゲを作る前にボウルをレモン汁で拭いていましたけど洗って水分取るよりもレモン汁で拭き取る方がいいんですか？
ありがとうございます😊✨
嬉しいです😂
レモン汁で拭いているのは、ボールの油分を拭き取るのと卵白をたちやすくする為です✨
レモンやお酢の成分が卵白と混ざり合うとメレンゲが安定するみたいですよ😊✨
ほんとちょっとした事で失敗したりするので、少しでも失敗のリスクをなくす為にもやってます😄👍
MA.M COOKIES
返信ありがとうございます！
酢とレモン汁にそんな効果があるのは知りませんでした(￣▽￣;)
勉強になりました！
かわいいからイタズラされてもいいかな
絞り袋って何かでかわりにすることできませんか？
ジップロックとかの端切ったら代用できそう
バニラエッセンスは入れなきゃダメですか？
細目グラニュー糖がないです！😭普通のグラニュー糖をミキサーにかけて少し小さくしても細目グラニュー糖みたいにはならないですか？
お砂糖焼くとツヤが出るのかな？
確かに焼いた方がクリームに艶が出ている気がします😃✨